1樓：
1、首先要通過**等確認預定：為了要向店員明確說明想定製蛋糕的樣子，要帶上雜誌中的**或畫像，並且還要詳細說明會場的大小、氣氛、賓客的人數，這樣才能順利量糕的大小。
2、如果有複雜圖案的蛋糕要儘早定製。特別的圖案，細小的裝飾以及泡芙蛋糕等花費時間的蛋糕要儘早定製。一般來說提前1周，但做工十分精細的話，提前一個月就要定審，己提供圖案定製的蛋糕直接與點心師商量。
3、在一年當中，並非所有蛋糕都能隨時製作的，特別度較高的梅雨季節或炎熱的夏季，蛋糕容易融化，大多數的店都不接受預定。還有根據季節不同，有的水果可能也沒有。
4、假如是在酒店做戶外婚禮，那麼可以直接聯絡各個酒店的餅房進行婚禮蛋糕的製作，只要給出個樣式就能做出個**不離十。
現在市面上也是有很多的婚禮蛋糕，有些蛋糕是非常的大，**也是比較的貴，稍微好看又有點大的蛋糕都要上萬，這個多工薪階層的人來說，是一個非常大的支出，蛋糕的大小還是要根據新人們要舉辦的婚禮大小來看，如果是大型的婚禮就需要買一個大的婚禮蛋糕，如果婚禮是比較小的話就可以買小蛋糕，或者是不買蛋糕也行。
預定婚禮蛋糕需要注意什麼
2樓：婚禮紀
蛋糕造型選擇
選擇蛋糕造型是一個很大的學問，尤其是一些重要的場合更是如此，例如婚禮上的蛋糕，要選擇一些具有溫馨別緻蛋糕造型，例如簡易實用蛋糕或者多層蛋糕等，如今很多知名蛋糕店也都會推出婚慶蛋糕等，滿足不同新人的期待。也有很多新人會選擇創意蛋糕，一款獨一無二的蛋糕造型能給人帶來更多驚喜體驗。
蛋糕的**
注意各類支出，不要為了效果而忘記了經濟預算，一般來說，定製蛋糕**在八百到一千元之間，有更加別具創新的蛋糕造型**，也會更加昂貴。
原材料的選擇
在很多婚禮上，新人會比較喜歡用優質植物脫脂奶油來製作蛋糕，在製作蛋糕時，儘量的採用天然食材，如此也能夠更加有利於健康。
和蛋糕師溝通
在製作糕點之前，新人要跟蛋糕師有一個溝通，告知給糕點師自己的想法，關於蛋糕的造型，材料和圖案等！
品嚐味道
蛋糕的味道至關重要， 因為好的蛋糕味道能夠給賓客們留下更好的印象，一定要事先品嚐一下師傅做的蛋糕口味，看看是不是符合自己心中所想，蛋糕造型是吸引賓客去吃的動力，而味道才是真正幫你獲得好評的辦法。
參考：挑選婚禮蛋糕有哪些技巧
婚禮上的蛋糕需要講究什麼
3樓：阿k丶
婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代，意味著「快樂幸福」之意。如今切蛋糕已經成為了婚禮中最動人的場面，新人們對定製蛋糕也越來越講究。那麼關於婚禮蛋糕的一些常識你是否也已有所瞭解?
結婚必知 切蛋糕的禮儀 1層蛋糕有方型、圓型等各種各樣。在餐館，一般的酒家舉行婚禮時經常使用。 說到蛋糕，儘管是很容易想像到明星們的婚禮上出現的大型慶祝蛋糕，但作為如今的傾向，定製鮮奶蛋糕的人卻越來越多了。
這也是與各大酒店為了應對新人的需求而不斷改革有關的。鮮奶蛋糕的好處有，切完蛋糕後可以立即分給賓客們食用，新人親自一邊給客人們分蛋糕一邊與客人交談等等。作為婚禮演出的一部分，鮮奶蛋糕可以帶動很多的活躍氣氛。
2層蛋糕 慶祝蛋糕 比起1層蛋糕，給人更加豪華的感覺。即使沒有設主席臺， 像這麼大的蛋糕在大型會場也能讓每位客人看到， 拍照也應該可以拍進。 自定圖案蛋糕 小型蛋糕;在蛋糕上製作出兩人第一次見面的滑雪場呀，一起打高爾夫時的情景等。
在宴會時應該可以引起會場高潮，在定製時也很有樂趣。 互相喂吃蛋糕;經常用於只招親人的小婚宴，或每桌上都置這樣的糕，並點蠟燭。切完蛋糕後，新人互相喂對方吃蛋糕。
在歐美有一種風俗，將新人的雙眼矇住，能夠順利將蛋糕喂到對方嘴裡的一方就是將來兩人生活的主導方哦。應該很能調節氣氛。 自己製作蛋糕;會在賓客人數多，會場較大的情況下使用。
一部分是正的鮮奶糕，切蛋也是切那分。泡芙蛋糕泡英里的奶昔很容易融化，因此選用時要注意。事先準備沒有圖案的蛋糕，在切蛋糕前讓賓客們自由地點綴。
事先準備好水果或巧克力，讓賓客們留下想傳達紿新人的訊息也不錯哦。 切蛋糕儀式 從其他店鋪定製蛋糕前，一定要事先確認能否自帶蛋糕。定製時的要領也請參照下邊的內容。
①通過**等確認預定：為了要向店員明確說明想定製蛋糕的樣子，要帶上雜誌中的**或畫像，並且還要詳細說明會場的大小、氣氛、賓客的人數，這樣才能順利量糕的大小。 ②有複雜圖案的蛋糕要儘早定製。
特別的圖案，細小的裝飾以及泡芙蛋糕等花費時間的蛋糕要儘早定製。一般來說提前1 周，但做工十分精細的話，提前一個月就要定審，己提供圖案定製的蛋糕直接與點心師商量吧。 一年中，並非所有蛋糕都能隨時製作的，特別度較高的梅雨季節或炎熱的夏季，蛋糕容易融化，大多數的店都不接受預定。
還有根據季節不同，有的水果可能也沒有。
為什麼要在婚禮上吃蛋糕
4樓：匿名使用者
蛋糕寓意著快樂幸福，是幸福的象徵，因此要在婚禮上吃蛋糕。
婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代，其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。
在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣：把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在「麵包山」的兩側，隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。
婚禮蛋糕裝飾中很重要的一個選擇就是裝飾頂部，傳統的頂部裝飾就是一對新郎穿燕尾服，新娘穿著婚紗的雕像，現代人為了標新立異，也會採用一些滑稽搞笑的裝飾雕像，給來賓留下快樂和美好的回憶。
5樓：陳璐燕
相傳呢，婚禮蛋糕的習俗最早是在古羅馬時期出現的~！其意原本是「扁圓面糕」，同時也有「幸福快樂」的意思。所以結婚都會討個吉利吃蛋糕啦！
在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣：把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在「麵包山」的兩側，隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。
通常結婚蛋糕是多層的，而通常蛋糕的第二層與來賓的視角形成最佳結合點，現代的婚禮蛋糕已經不侷限於傳統的款式，有非常多的選擇了。
新人在結婚蛋糕上應該切幾刀也沒什麼講兒，它只是個形式，就象剪彩儀式，可由一個領導、代表剪一刀也可以由幾個領導、代表同時剪若干刀一樣，怎麼講怎麼有道理。
婚禮上一般是新人合力切一刀，最後由婚禮天使分切成若干刀再分發給主要貴賓和佳賓。
婚禮蛋糕的裝飾也十分講究，比如給蛋糕上蓋上巧克力外衣，用上一些橡膠粘合劑或香料新增物、鮮花等，經常需要手工製作。
能影響一個蛋糕風格的最好的方法就是用鮮花點綴，鮮花能改變蛋糕所體現的心境，賦予蛋糕一種新的韻味。
當然啦，那時候結婚用蛋糕的，那都是非富即貴（反正不是富二代就是官二代）。在那時古羅馬的人們就知道要訂製蛋糕，他們會訂製一個特別的蛋糕，不僅僅是給新娘和新郎吃，也會分給到場的親朋好友。其意就是要分享「幸福快樂」。
古羅馬人認為，製造麵包的材料小麥象徵生育的能力，而麵包屑則代表著幸運。
依照中古時代的傳統習俗，新娘和新郎要隔著蛋糕接吻，後來，想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜，也就成了今天美味可口的結婚蛋糕了。
這不是關鍵！！
關鍵是那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的
6樓：段金環白羊
在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣：把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在「麵包山」的兩側，隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。
婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。
古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。
古羅馬人認為，製造麵包的材料小麥象徵生育的能力，而麵包屑則代表著幸運。依照中古時代的傳統習俗，新娘和新郎要隔著蛋糕接吻，後來，想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜，也就成了今天美味可口的結婚蛋糕了。
越來越多的新娘喜歡定製蛋糕並對蛋糕十分講究。現代的婚禮蛋糕已經不侷限於傳統的款式，有非常多的選擇了。有單層蛋糕和多層蛋糕，有方型、圓型等各種各樣。
多層蛋糕比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。
7樓：一法之道
古時候的生日蛋糕只會出現在國王，等級的較高貴族和其它重要人物的生日上，普通人，尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這容易被解說為：只有貴族階層才有財力舉行生日慶典，而且有可能被載入史冊被人們記住。
一些史學家認為是過生日者要帶上生日「桂冠」的習俗引發了這些早期的生日蛋糕慶典活動。
後來，慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統，無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同，但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統，在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。
我國也有用「面」來過生日的，代表「長壽」之意
8樓：匿名使用者
婚禮切蛋糕的含義有哪些呢?婚禮上切蛋糕起源於歐洲，隨著文化的交流，現在中式婚禮上也開始有了這一步驟，下面隨小狐來看看相關含義吧！
切蛋糕時，新郎和新娘必須兩個人一起切下第一塊蛋糕，不能一個人切，也不要請他人代勞;而麵包屑則代表著幸運，單身女孩若把蛋糕的屑帶回家，放在枕頭底下，便能夢中看見自己的白馬王子是什麼樣子。
切婚禮蛋糕是一種戲劇化地表現男性支配地位的儀式。首先，新郎引導著新娘的手切開第一塊蛋糕，將其作為新娘對新郎順服的明證。
然後，新娘主動讓新郎吃第一口蛋糕，象徵著讓新郎分享她的身體。接著，作為反抗，新娘將蛋糕扔到丈夫的臉上;但是，新郎得忍受這一切，而這並不丟人。
最後，新娘替丈夫擦去臉上的奶油，表示自己順從於丈夫明智判斷。如今，大多數夫婦不再經歷這個儀式，他們更多的是把切蛋糕看作對婚姻的祝福。
通常結婚蛋糕是多層的，而通常蛋糕的第二層與來賓的視角形成最佳結合點，因此,新人們通常選擇第二層為切入層。
新人在結婚蛋糕上應該切幾刀也沒什麼講兒，它只是個形式，就象剪彩儀式，可由一個領導或代表剪一刀也可以由幾個領導或代表同時剪若干刀一樣，怎麼講怎麼有道理。
婚禮上一般是新人合力切一刀，最後由婚禮天使分切成若干刀再分發給主要貴賓和佳賓。
婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。
古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。
客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。
在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣：把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在「麵包山」的兩側，隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。
最初蛋糕的做法與麵包沒有什麼兩樣，把牛奶與麵粉揉在一起做成扁圓形就是蛋糕了。現在婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。
婚禮蛋糕裝飾中很重要的一個選擇就是裝飾頂部，傳統的頂部裝飾就是一對新郎穿燕尾服，新娘穿著婚紗的雕像，現代人為了標新立異，也會採用一些滑稽搞笑的裝飾雕像，給來賓留下快樂和美好的回憶。
古羅馬人認為，製造麵包的材料小麥象徵生育的能力，而麵包屑則代表著幸運。
依照中古時代的傳統習俗，新娘和新郎要隔著蛋糕接吻，後來，想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜，也就成了今天美味可口的結婚蛋糕。
機票提前多長時間能預定
機票的有效期是一年,理論上你可以提前一年預定.但由於航空公司每個月的銷售政策是前一個月的月底公佈,加上每年的三個 周的旺季之後的一段時間是航空業的淡季,機票 高低不勻,因此沒有人會真的提前一年去預定艙位 航空公司機票一般提前一個月放票，也就是說提前一個月就可以預訂 提前一個月是比較常訂的，可以得到比...
蛋糕一般需要烤多長時間，蛋糕究竟烤多長時間
50分鐘左右 以原味戚風蛋糕為例 主料 蛋糕粉100克 雞蛋5個 輔料 葵花籽油50克 白砂糖80克 檸檬汁少許 牛奶55克1 準備好所有材料。2 蛋清和蛋黃分離。3 蛋黃里加入20克白糖攪打至砂糖完全融化。4 加入牛奶繼續攪拌均勻。5 倒入葵花籽油繼續攪打至充分乳化。6 過篩蛋糕粉。7 翻拌均勻成...
大家約會都在哪？領證比婚禮提前多長時間
家長這樣都是為了保護子女的嗎，我和我老公一起來北京上學的時候家裡也是怕有什麼事情吧，入學前先把證領了。領證了也不用一定住一起的啊，我們領證了有兩年了，今年9月才辦婚禮呢，重要的是兩人的感情，這一切都只是形式的。基本上現在大眾的心裡都還是認為舉行了婚禮才算正式的夫妻吧，時間前後也差不過幾個月，安心做你...