請大家介紹幾個有汕頭美食的地方,請推薦一下汕頭的美食

2021-03-04 00:35:33 字數 6481 閱讀 2502

1樓:匿名使用者

支援樓上的....只是怎麼看起來像是在寫回憶散文呢....鬱悶!

不過厲害厲害....佩服了!

你還回答少了一個問題:什麼地方值得一去的!?

那當然就是時代廣場和人民廣場那裡了!還有珠池港區那裡!還有最要緊的是記得去看看海啊!

請推薦一下汕頭的美食!

2樓:匿名使用者

三中一帶是個好介紹,那裡種類多**也便宜

長平路中段東夏路交界至金新路交界一段(晚上比較多),長平路走到金新路拐彎向賣當勞方向一直走到金湖路,兩邊陸陸續續都有小吃,晚上在**社往金砂鄉里面拐進去是外地風味的麻辣燙還有燒烤,那裡還有家大口九的珍珠奶茶很便宜, 麻辣燙和燒烤在龍湖村也相當多

還有東龍路和龍北市場附近也很多小吃

還有一個地方不能不提就是摩洛那一帶有好幾家非常地道的山頭小吃,而且價錢非常便宜哦,白天才有 ,象豬腸漲糯米、腸粉、果條、毫果、無米果、水果(果字應該是有米字旁的,不過打不出來那個字)應有盡有

3樓:匿名使用者

汕頭素有」美食之鄉」美譽,汕頭美食體現了潮汕飲食文化的深厚底蘊.汕頭比較有名的當地小吃有;」老媽宮粽球」.」西天巷蠔烙」,」福合埕牛肉丸」,」新興炒糕」,」飄香小食店的蝦米筍」等,還有南澳島上的多種海產風味.

老媽宮粽球,汕頭老媽宮粽球是一種很特別的粽子,它藉助媽祖信仰的靈光,由一種普通節食,變成一種適宜四時享用的不普通食物.在2023年前後,一位叫張強德的開始在老媽宮附近擺攤賣粽球.其製作非常講究;選料精細(選用顆粒飽滿的糯米),創意獨特(有甜鹹雙拼料餡),不惜工本(鹹料餡有香菇.蝦米.臘腸.方魚末.蓮子.栗子和經醃製的南乳鬃頭肉),過去店裡還懸掛一塊寫著」食定正知」的橫匾,後來演繹成一句在社會上流傳廣泛的俗語;」老媽宮粽球--食定正知」,過去潮汕人每逢行船出洋都要前來祭拜媽祖,祈求保佑平安.在老媽宮門口,會順手買幾個粽球作供品,祭拜後一路上幔幔將它們吃了,又好吃又耐飢.

西天巷蠔烙,蠔烙為潮汕傳統食品,市場炒賣或家庭膳食均極普遍.2023年前後,楊二首先在昇平路西天巷口營業,後來又有胡錦興,姚老四等人相繼在附近繼續專賣.為了生意竟爭,他們各自設法提高烹製技術和質量,形成了馳名海內外的西天巷蠔烙.蠔烙以鮮蠔(學名牡蠣)為主料,以鬃頭肉煎成的豬油.上等雪粉.鮮鴨蛋為配料,辣椒醬.上等魚露.蔥粒等為調料.用料專選達濠蠔仔.雪粉.蔥粒拌勻下平底鍋(俗稱煎鼎),用旺火厚箐腸部的脂肪烙煎,淋上蛋漿,並配入適量上等魚露.辣椒醬.煎至兩面呈金黃色.品嚐時放上洗淨切碎的芫荽和配上上等魚露為作料.具有外酥裡嫩,香脆鮮美的特點.

福合埕牛肉丸,福合埕,原來是老市區的一個地名,在20世紀60年代,這裡以煤鋪腳陳氏的牛肉丸店為代表的」福合埕牛肉丸」就已遠近聞名.牛肉丸,首先要把選好的牛肉去膜,切成厚片,再置肉片於大木板上,用木槌邊捶邊翻動,用荔枝木槌最好,捶肉用力必須均勻快幔適度,肉漿以用手抓起放下,肉不黏手為度,非常費工夫.

新興街炒糕稞,早在20世紀40年代,炒糕稞烹製行家徐春鬆便在汕頭市新興街茂成號專營聞名,號稱老徐炒稞.用優質白米漿加工蒸熟,用豬油.白糖.鮮蝦.豬肝.瘦肉.鮮蠔等配料,再加上沙茶辣醬.味精.魚露.雪粉水.上湯炒勻注重火候,色澤金黃鮮豔,香味飄溢.

4樓:嘎d人

老媽宮粽球

在潮汕,粽子都叫做「粽球」,老媽宮可以說是潮汕粽球no1。粽子配料有蛋黃、乾貝、香菇、粟子、蝦米、南乳肉、蓮蓉沙等,特別是雙蒸粽球一半甜一半鹹,值得品嚐。雙蒸粽球(加料)一個10元,純緘五香棕球(加料)一個10元、

2.飄香小食店於20世紀50年代開業,正宗老字號。蠔烙、鱟粿、牛丸、原汁豬肚湯、普寧豆乾、炒糕粿、雙拼粽、韭菜粿等潮汕小吃應有盡有,店雖小品種卻齊全。

雖然飄香小食店各種小吃味道不夠精細,如果你想在短時間內吃到潮汕小吃,來這裡就對了。

③愛西乾麵(又名:愛西餃麵店)

於20世紀30年代初創辦,獲得「中華名小吃」、「廣東名小吃」稱號。推薦一干一湯,招牌幹撈麵+豬雜湯是極致的搭配。

3.廣場潮州粿汁

這家是蔡瀾推薦的粿汁店,名氣大,人很多。特色是粿汁配滷料,滷料可以自己選擇搭配。

ps:人民廣場附近的同益路(近海濱路)一條街都是吃的,本地人都在那裡吃。

4.田記豬血腸

汕頭美食界的一塊養生招牌。一碗10元的豬血湯內有豬血、豬肝、豬肺、豬腸、豬肉等等,配上珍珠花菜或益母草,食材絕對新鮮,豬血入口很嫩很滑。豬血湯的製作過程是透明公開的。

據說老闆是一位象棋高階教練,下午教棋,所以只有上午營業。

5.小吳腸粉

當地人早餐腸粉首選,特色是腸粉皮薄肉多,q彈軟糯口感很好。店面小環境差,可打包外賣。首推豬肉海鮮腸粉,其次蝦仁牛肉腸粉。

6.楊記杏仁茶

就在小吳腸粉隔壁不遠,店面不大卻門庭若市,杏仁茶、花生糊、芝麻糊、綠豆爽,都是美味的糖水,一碗(小)3-4元。除了糊糊的糖水,還有各種蒸籠點心,可以過來下午茶。

好多人都只知道汕頭,卻不知道汕尾,來汕尾,保證不吃虧。

牛肉餅。

雖然做法跟牛肉丸一樣,但外形不是圓的而是扁平狀。牛肉餅口感嫩滑,還摻有牛筋,吃起來有嚼勁。

2.小米。

汕尾海豐的特色小吃。飽滿而晶瑩如黑珍珠的外形,彈牙香滑的口感,不是吃進肚裡,是滑進肚裡。

3.汕美鹹茶。

汕尾當地可以吃的茶,當地婦女一天不喝就渾身難受。能解渴也能飽肚的茶,來汕尾不嘗一口,那就真的白來一趟了。

4.薑汁糖。

以生薑、紅糖、麥芽糖漿為原料加工而成的一種休閒養生糖果。紅糖具有溫補的功效,生薑具有驅寒取暖,對於風寒咳嗽、胃寒嘔吐具有有很好的**作用。

5樓:百度使用者

我說的這裡是龍湖區,在鷗汀的一條街

6樓:奢華的落紅

還有很多小吃~~例如腸粉,南糖,綠豆餅,豆鳳等~~~

介紹一下廣東汕頭的美食

7樓:匿名使用者

粽球是潮汕傳統民俗食品。外形為六角球狀。

2023年,張強德父子在汕頭市昇平路頭媽祖宮(即老媽宮)附近擺攤經營粽球,張強德死後,其子張良傑在老媽宮對面小巷內租用一間小鋪,開設了順德號粽球店。因粽球***,且佔有地利,生意日隆,順德號的粽球也逐漸成為潮汕和海外潮人所喜愛的老媽宮粽球。

主料採用的糯米,必須顆粒飽滿且大小均勻。製作時先淘洗乾淨,用清水浸泡6小時,撈起放在竹篩晾乾,次日下鍋用豬油炒後,加適量上等魚露,再炒至米粒晶瑩透亮,油香潤滑,用盆盛裝待用。老媽宮粽球裡有甜、鹹雙拼料餡,甜料餡部分為綠豆沙餡(或烏豆沙餡)和水晶餡,外面用豬網膋包裹;鹹料餡部分為香菇、蝦米、臘腸、方魚末、蓮子、栗子和經醃製的南乳鬃頭肉。

然後用竹葉、鹹草包裹紮成六角球形,放進鍋內煮熟。食時解開竹葉盛盤,有稜有角,晶瑩潤滑、甘甜香鹹。當時,老媽宮粽球店裡,懸掛一塊橫匾,寫著「食定正知」4個大字。

此句一直在潮汕社會流傳著。

8樓:匿名使用者

汕頭的美食,除了上面回答的牛肉丸和老媽宮粽球外,還有很多。比如西天巷蠔烙,比如糖蔥薄餅,比如潮汕腸粉,比如大華路炒糕粿,比如老市區杉排路的無米粿,比如金新路的豪粿,比如夏日到處叫賣的草粿和豆花,很多很多,一下子都說不完。詳情可以參考汕頭e京網的「汕頭多小吃」論壇。

汕頭最出名的美食有那幾種?

9樓:匿名使用者

我也是潮汕人,我也來說兩句。

說到牛肉,可能大家認為最出名的,就是福合埕。但是,在廣廈新城紅荔園(中信東廈花園二區側門對面),有一家「高老二牛肉」(老店)也是美味。但要吃也得到新店去,因為他的老闆在新店,他的老闆做得好吃些。

說到面,汕頭的「愛西乾麵」可是好吃啊!但必須到老店(小公園中山亭附近)去,那裡的面才好吃。還是名小吃呢!

還有蠔烙,老市區的「西天巷蠔烙」,那可是很有名的,雖然我沒去吃過。

夏天時,老市區,海濱路廣場方圓可能是約2公里的地方,有一個南海冰室,那的冰真是好吃。全汕頭的冰室可能只有那裡有白冰,那裡的白冰是很不錯的哦!

恩~哦,還有榮記、晶華、達濠李老二,這三家都好吃!

10樓:匿名使用者

zt--汕頭小吃指南汕頭小吃指南--wuvist修正版 **之新潮流論壇1.牛肉丸a.中信海濱花園食街那個肥妞的牛肉不錯,都是腿的,切功也好.

沙茶比較一般b.金新市場對面的牛肉丸,這可是我從小到大都在那吃的.爽口,五香牛肉也好吃c.

梅園的手拍丸,這個大家都應該經常光顧的..不必說了吧...d.

問天推薦車管所的老二牛肉丸……慢……車管所是不是在梅園?ps:車管所的沙茶牛肉乾粿是垃圾,問天還是嚮往福合埕的……鬱悶,老牌牛丸店竟然是沙茶牛肉乾粿做得好……2.

魚丸a.榮記的其實還是不錯的,湯水比較清淡.b.

達濠市場裡面最出名的一家,魚丸是每天出海捕捉的最新鮮的魚做的ps:問天不吃魚,無可置評3.豬肉丸a.

在老市區鎮幫市場,有一個攤子,是一對老夫妻賣的.主要是料新鮮.味道口感好b.

長廈市場裡面,是自己打的肉丸,肉餅..ps:n年沒有吃過豬肉丸了……4.

無米粿a.文化街(平東一街)阿老的無米粿,吃了這麼多年還是好吃b.一中後門中間那一攤..

c.很多年前在梅園吃的,是個女的賣,現在也沒發現了ps:問天記得在國酒旁邊也有個攤子很不錯……5.

粿汁a.原大林燒鵝後面,是一箇中年女生在賣的,只有早上有.滷湯和滷肉特別好...

而且.粿條做的粿汁也很好吃b.國平路的老牌粿汁也味道可以c.

以前在金砂公園對面也有一個擺流動攤子的..是烙的那種...d.

金新那家粿汁已經失去特色..記得高中時候,那時候只是個流動攤子.那時候做的可好吃呢....

e.同益市場右邊小巷進去...那裡的腸子不錯.

也是烙的那種粿汁f.鎮平粿汁一流,問天曾在半夜十二點專門從龍湖那邊跑去吃……5.腸粉a.

其實金新腸粉還可以,經常是我的早餐.爽口,很快搞定b.晚上才有的,長平西部牛仔吧對面的流動攤子.

特點是比較鮮嫩的感覺c.**醫院對面阿叔的腸粉,也好久沒去吃了.不知道現在的辣椒還是不是那麼好d.

一中後門阿姨的腸粉.其實並無特別.只是感情比較好e.

凌海大路的腸粉,感覺已經沒以前好了.不過還可以f.東方花園的瑞興食店也是不錯的……用鐵筷子,問天吃起來蠻有感覺。

6.乾麵a.不變的愛西...

(問天的最愛之一……不過,居平老店跟林百欣會展分店的水平一個在天,一個在地……)b.大圓門的芝麻乾麵,味道可以啊...7.

鰲粿a.居平書店同一邊的,大概往前20-30米的小巷.(注意,要小巷子裡的小店,大路邊有家規模蠻大,掛招牌說正宗老牌鰲粿的據說是冒牌的……)b.

平東一街那個賣無米粿的也有賣.c.一中後門d.

其實是最好吃的,潮陽文光塔下..不過誰有那麼多時間去呢e.金南香的也不錯.

ps:很多酒樓的鰲粿都不錯,問天吃過好幾間,包括金南香……就是上酒樓吃鰲粿這種小吃有點傻冒……8.水粿a.

以前在僑中讀書,經常路過華僑新村路(現在的步行街)有個男人在叫賣特點是糖漿很不錯,菜脯也炒的香.那男的臉有個黑痣,現在偶爾會見到他b.原來中平街保健院門口ps:

n年沒有吃過了……想念……9.豆腐花a.紅磨房的豆腐花還是可以的,因為晚上十點鐘還可以吃地到b.

下午在新興附近那個老伯的豆腐花,很出名的(廣場豆腐花,一級棒!回味無窮……特別是mm帶問天去吃的……好甜……好甜……好甜……)10.炒粿a.

原來新興老徐的...現在關門了..(已經關門了嗎?

老徐走後,新興餐館的各種菜色還是不錯的,除了炒粿!) b.金新市場對面也有一家,還可以火候比較足c.

聽外婆說沃爾瑪附近小巷有家炒粿,味道也可以(這家就是老徐重開的啦!!!絕對是汕頭首屈一指的!)d.

共和市場內也有一家,據說是老徐的徒弟(哦?有機會要去試試……)11.筍粿a.

首選飄香..雖然現在也很少人會去,但是坐在那古色古香的桌子吃東西實在是享受(問天曾經跟帶我去吃豆腐花的mm在晚上9點飄香關門後去,老闆娘專門開灶給我們做四個筍粿……感動!跟愛西乾麵不一樣,飄香在林百欣食街分店的水準也相當高……)b.

一中後門那個紐約客的還可以12.粽子a.老媽宮的還是不錯的(廢話!

)b.那些小小的,一個一塊錢的也不錯.好象到處有賣13.

豬肚a.石炮臺的豬肚餐館..b.

在珠池附近也有一家,特色是豬肚蛇..還有溪黃草熬水...c.

同益的豬肚,還是辣的爽口d.金新南法院附近的豬肚也是不錯(不是附近,是對面!這兩家店的豬肚湯是很有特色,值得介紹……但!

問題是這兩家店不是靠賣豬肚湯出名的……這件兩店的招牌食物是「豬腸脹糯米」!為什麼是兩家店?話說當年汕頭做豬腸脹糯米做得最好的「軟尼(潮州話)」師傅仙去之後,一子一女為搶這家族生意而了你死我活的鬥爭……硬生生的把一家店拆成兩家……悲劇……雖然兩家店水準各方面都差不多,但在惡性競爭之下,似乎已經快要倒閉了……大家有機會趕快去捧場,也許過段時間就再也吃不到汕頭最好的豬腸脹糯米……)14.

辣味a.重**太陽不錯,毛血旺和兔子煲.b.

金砂鄉的麻辣燙.ps:都沒吃過……但,汕頭的辣味能夠辣到哪去呢?

15.羊肉a.八先生的東西還是值得去吃的....

羊肉串好吃b.義王府的東西也不錯,但是沒特色(太貴了……)c.忘記在**吃過燉的羊肉..

味道非常鮮美...(說了等於沒說,問天老爸燉的羊肉也是很棒的說……)16.蠔烙(講了這麼多,居然沒有蠔烙,懷疑作者是不是純正的汕頭人)a.

飄香!問天這輩子吃過的最棒的蠔烙就是在飄香吃的……夾齒留香……外脆內軟……人間美味啊……b.傳說中的汕頭最棒的蠔烙還不在飄香,而是在西天巷……

汕頭有什麼值得去的地方,汕頭最好玩的地方是哪裡?

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汕頭有什麼好玩的地方(希望能介紹的很詳細),OO

大型遊樂場的話,藍水星剛開的160,不過我覺得每個地方的遊樂場都一樣,沒去過,不知道有沒有特色,據去過的人評價不高 步行街的話,金新路確實比較好,很多品牌店,在金砂公園直走,人很多。華僑新村的步行街就不用去了,衣服什麼的很一般,就那種品質一般價錢也一般的那種。四中巷也別去了,質量一般,價錢翻幾番,幾...

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