剛開的小吃店,生意不好,我該怎麼辦

2021-03-04 00:45:57 字數 4862 閱讀 4033

1樓:肖泮泮

你可以做做**啊,比如半價優惠啊,買一送一啊,最開始沒有人是很正常的。

你讓別人吃過你的,覺得你的好吃,以後他們就會常來的。

望採納~~

剛開的小吃店,,生意不好,冷清,才開了一個禮拜,現在幾乎不開張了,怎麼辦?

2樓:陳長的路上

可以搞會員活動啊,也可以打折活動啊,當然這一切要你店裡的東西好吃,這樣下去,才會慢慢好起來。

剛開的小吃店沒生意怎麼辦

3樓:笑笑

那就是營銷的問題了...其實這涉及很多方面的 店鋪生意好不好 不僅僅侷限於東西好不好吃 還包括店鋪的裝潢 地段等等等等 我舉個例子 知道為什麼購物商場會放**嗎 因為在心理學上 人在注意力被分散的時候 更容易購買自己沒打算買的東西 ...就是通過很多的細節設計 會讓店的生意好起來 包括很多打折的東西 標價999而不是1000 就是利用人的心理 讓利一元 銷量大漲 所以呢 很多需要設計的東西 多考慮 店裡的細節 請專業人員設計 會好起來的

4樓:果蜜朵

是否有營業執照,可以上外賣軟體,期初活動力大一些

5樓:諾娟彤靈槐

第一看你哪兒的**量如何,第二看看店裡的小吃有沒有特色,請問你店裡小吃都有哪些,第三服務態度首位。要知道,萬事開頭難,做生意也一樣,要做出自己特色,那樣會好起來的,祝你生意興隆

6樓:匿名使用者

祝賀開業 優惠大酬賓

自己開的小吃店生意不好怎麼調整?

7樓:久久得六

嘗試一下改變賣的小吃的價錢或者是味道。多學習一下其他同類小吃是怎麼做的。

8樓:極地綠洲與故事

自己開的小吃店生意不好怎麼調整?搞幾次活動吧,提提人氣

9樓:滄浪水上樂園

自己開的小吃店生意不好可以這樣調整:

1.可以對一部分的小吃的口味進行降價等優惠的活動的,尤其是哪些經常賣不動的小吃口味的,可以優惠打折,甚至可以採用的是買一送一等等的方式下。

2.可以在店門口免費費放一些樣品。可以供過往的行人去品嚐的,讓他們進店進行品嚐消費的。

3.可以打一些小廣告的,發一些宣傳單等等的方式的,4,實在不行的話可以換一個地方進行經營的。

10樓:匿名使用者

首先一定要注重你菜品的特色和質量。注意一定要注意口感符合大眾的口味,消費者才會來買單。第二,做一下民意測驗。

看看哪種小吃?受大家的追捧。第三,不要過度地追求利潤。

先把生意做起來,有了客流和人氣,生意才能越來越紅火。

11樓:心給醉了

實在不行及時止損吧,能轉快轉租出去。如果屬於零食類,經營起來挺困難的。大多數學生生活費是不多的,他們別的花銷也大,在吃上會比較節省。

在大學城開小吃,還是以實惠取勝。口味做不到最好就困難了只能走薄利多銷路子。還是快餐實惠點容易生存。

12樓:海之藍

小吃店,要有自己的特色,要物美價廉,經濟實惠。可以增加一些有特色的糕點和主食之類的。再一個環境要做到乾淨整潔,店員要熱情好客。

13樓:李慕熙

小吃店主要是要位置好,最後能在外面擺幾個桌子,路人看了就會吸引進來。

14樓:wdm戈壁紅柳

不好是哪出現問題了?是質量不好還是服務不好。多找原因

15樓:吧

做個問卷調查,或者問問顧客的意見,可能是你們的味道不好吃?

16樓:劉悠悠

有可能是位置不bai太好,du你要不換一個位置,小zhi吃店一般

還是dao要靠**量的,你看下內選一個人

多的地容方,或者選夜宵攤多的地方也可以!其次有沒有可能是味道不行,是不是可以改進一下,再者,是不是可以多加一些種類的小吃?

17樓:匿名使用者

可以根據食客的需求調整食物,還要多樣化,每次客人們吃完飯,可以詢問客人對飯菜滿意度,這樣可以及時調整,這樣回頭客會增加,生意會慢慢好起來。

18樓:洛楓嘉人

在先吃店裡騰出一面牆讓客戶們吃完後用便利貼寫出幾點建議貼在牆上享優惠,多搞點創意活動。在口味上和特色上下功夫。

19樓:燁燁楊楊

研究更多新穎好吃的菜系或者轉讓,另外再找更合適更多**量的位置

20樓:曹朔世易容

第一看你哪兒的**量如何,第二看看店裡的小吃有沒有特色,請問你店裡小吃都有哪些,第三服務態度首位。要知道,萬事開頭難,做生意也一樣,要做出自己特色,那樣會好起來的,祝你生意興隆

21樓:liuen獅子

豐富菜品特色和口感質量

22樓:楊小平

最好找一個好的師傅,要不然就轉讓吧

為什麼我開的小吃店生意變淡了?剛開始人很多,生意很好,後來漸漸的就沒人了。

23樓:匿名使用者

縣城的生意就是這樣的,人員流動量太小了,餐飲業一般分成兩類:1.本地特色

餐飲,2.外來特色餐飲。本地特色的餐飲都是做的很久的幾十年老店,只做本地人喜歡吃的例如燴麵.

米線之類的,但是這類一般來說新開的店很難開啟市場,畢竟對方的知名度已經靠時間積累下來了,都是穩定的老主顧了,況且市場估計也都飽和了,所以很多剛做餐飲業的都會選著新鮮物種,例如比較有特殊的:重慶雞公煲,土灶魚,幹鍋鴨這類的,這一類的能快速的開啟局面,甚至迅速的盈利,但是後期很難長久的吊住顧客的胃口,畢竟當地的飲食習慣不一樣,要想長盛不衰最好還是開本地特色的,或者在成功以後要迅速推出跟本地特色結合的產品,這個要看你自己的了。

如果是一線城市就沒有這個顧慮了,幾乎都是外來人口,所以口味五花八門什麼都有,同時消費人群眾多,**動了大,所以只要專注某一個地域的特色餐飲做起來就行了,後續不會考慮做著做著就沒人了,相反如果你堅持自己的特色人會越來愈多!

24樓:撒旦愛上阿修羅

你確定真的是自身沒問題嗎?有時候消費者也看服務態度的,人家去吃飯天天看你們臉色,下次就不會再來了,還會跟同事朋友說,這家啊,服務態度不行!

25樓:匿名使用者

環境衛生狀況;還有就是味道好不好。你可以對來店裡的食客做一個問卷調查。問他們覺得你們的東西好吃嗎,什麼小吃最受歡迎。有哪些地方需要改進的。

26樓:雲南新東方烹飪學校

可能是吃膩了,可以開發一點新菜式,學點新口味,或者去進修一下自己的技術

27樓:群毆孫立軍

看看周圍是不是有什麼新開張的店搶了你生意,,,還有就是環境,,,時間長了一般看起來都沒有新店時候乾淨,有影響

28樓:劉文拿重

因為一開始大家都是湊個熱鬧新鮮一下

29樓:國術林

要有新的產品和特色推出,還有就是服務的軟硬體必須過硬。還有就是小吃店風水得問題。

30樓:神州火炬

飲食行業剛開始都是火爆,說明消費者就是喜歡新,後面才是基本功了,服務,營銷看怎麼做到差異化,怎麼做到細節留下更多的忠實的顧客。

31樓:猛男的炒飯炒飯

給每個來吃的客戶一個優惠券,比如下次吃飯減免多少錢的

還有外賣必須做起來

32樓:匿名使用者

線上線下都要引流,做活動營銷,做品牌宣傳

33樓:匿名使用者

小吃生意不好的原因 就是口味不吸引, 質量沒變,**沒變 ,那就是口味變了

34樓:搜尋建芬老師

你要做好也是比較難的,

畢竟競 爭大,

你還不如做適合大眾做的,

做一兩年就能退休的

35樓:匿名使用者

有人說 結婚女孩子要房要車就是物質,對此你怎麼看?在婚姻裡愛情和物質怎麼擺放它們的位置?沒有物

36樓:匿名使用者

現在做小吃的很多,顧客選擇也多了,菜式也要及時跟新,做些有特色、口味也適合大眾的,要跟同行區別開來

37樓:什麼攤貨

就問一句 你每天吃一樣東西你夠嗎?

38樓:匿名使用者

今天有幸看到你的煩惱,我在這裡給你戰略指導一下吧!感覺有道理就趕快落實。

首先,從小吃店的定位消費受眾、消費週期、消費習慣你有沒有考慮過。

1、消費受眾:小吃的消費受眾受地域影響,這個地域的人群密集度和流動性是基本保障。換句話說也就是人口越多、流動性越大生意就越好。生意的好壞跟經過你小店人群數量成正比。

2、消費週期:每一種小吃都存在消費的週期性,也就是說再好吃的東西,當吃過幾次後就會覺得也就那樣。所以,人們就會尋找新的小吃,這就是人們內心均存在的獵奇心理。

打個比方,每個人都會不停的更換衣服來達到心理的滿足感,吃飯是一樣的感覺,這就是不管哪家飯店不管咋地都會有人去吃的原因所在。

3、消費習慣:每個人都會存在那種消費習慣,就是尋找嘗試新的美食,不會因為某種食物好吃而長期使用。

綜上所述,得出兩個結論,要不增加新的產品,要不更換地方才能保證生意的收入不會下滑。我建議,如果你現在的店面位置不錯的話(符合人口密度大,外來人口流動性強),就增加小吃品種。現在的店面位置不理想的話,就趕快換個門店售賣原有的小吃生意就會好的。

做生意應該向沙縣小吃學習,其推出的產品豐富,生意一旦不好就馬上更換位置重新開始,這就是沙縣小吃成功的祕密。

39樓:匿名使用者

只要你有實體店,我能幫你留住他們,並越來越好

剛開的小吃店沒生意怎麼辦,為什麼我開的小吃店生意變淡了?剛開始人很多,生意很好,後來漸漸的就沒人了。

那就是營銷的問題了.其實這涉及很多方面的 店鋪生意好不好 不僅僅侷限於東西好不好吃 還包括店鋪的裝潢 地段等等等等 我舉個例子 知道為什麼購物商場會放 嗎 因為在心理學上 人在注意力被分散的時候 更容易購買自己沒打算買的東西 就是通過很多的細節設計 會讓店的生意好起來 包括很多打折的東西 標價999...

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