1樓：王后
大約160卡路里。
每100克螃蟹的營養成分：能量103千卡蛋白質17.5克脂肪2.
6克碳水化合物2.3克膽固醇267毫克維生素a389微克硫胺素0.06毫克核黃素0.
28毫克煙酸1.7毫克維生素e6.09毫克鈣126毫克磷182毫克鉀181毫克鈉193.
5毫克鎂23毫克鐵2.9毫克鋅3.68毫克硒56.
72微克銅2.97毫克錳0.42毫克。
七星螃蟹的熱量(以100克可食部分計)是169大卡(707千焦)，單位熱量適中。每100克七星螃蟹的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。
一般人群均可食用
適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好；
2. 平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性**瘙癢疾患之人忌食；
3. 月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。
螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。
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