1樓:灰色灰色
製作原料
全麥粉50克、麵粉50克、玉米麵50克、水230克。
配料:蔥50克、韭菜100克、雞蛋3只、火版腿腸2根。麻葉權,生菜,榨菜。
調料:鹽少許、甜麵醬少許、油少許。
烘焙過程
1、所有材料準備好,上面撒點鹽。
2、準備蔥切末,韭菜切末,火腿腸切末。
3、面用水攪拌成糊狀。
4、鍋中刷一點油,攤成薄餅。
5、上面倒入雞蛋一個,攤平。
6、撒韭菜末,蔥末,和火腿末,上面放脆餅。
7、四周刷上甜麵醬。
8、乘熱裹好即可。
2樓:諶季雪春柔
搜一下:雜糧煎餅面裡放什麼香料做出來年很香
沂水特色美食煎餅的做法
3樓:匿名使用者
煎餅的花樣吃法的做法抄步驟
1準備適量的麵粉,加少許的鹽,然後分次少量的加水,直到攪拌成糊狀,想增加煎餅的口感,打一個雞蛋進去,這樣吃起來很有嚼頭,我還切了點韭菜碎放進去,又好看又好吃。順著一個方向,直到攪的沒有小麵疙瘩為止,
2平底鍋只需薄薄的抹一層油,然後就開始攤了,煎餅很容易熟,翻兩次就可以了。
3煎餅卷的大蔥和醬。
4還可以卷各種蔬菜。
5最合我胃口的當然是蘸著又酸又辣的蒜汁吃啦,太好吃了。
6又酸又辣,很過癮。
7就這樣直接吃也不錯喔!
8蘸醬吃也好吃。
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