1樓：匿名使用者
當然不是，青蒿是一種野草，不能吃；茼蒿是我們平日炒菜的，肯定不是一樣的。
青蒿和我們吃的蒿子杆是一種植物嗎
2樓：day火炭幽幽
您好，青蒿和蒿子杆並不是同一種植物，蒿子稈就是茼蒿（chrysanthemum coronarium l.）又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鵝菜、義菜），為菊科一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀**，花黃色或白色，與野菊花很像。瘦果稜，高二三尺，莖葉嫩時可食，亦可入藥。
而青蒿是一種草藥，一年生草本。莖直立，上部多分枝，具縱稜線。葉子互生，莖中部的葉子二回羽狀**，線形小裂片。
夏季開花，頭狀花序半球形，多數，成圓錐狀，花管狀，外面為雌花，內層為兩性花。
可從下圖對比兩者形態的區別
青蒿和茼蒿哪樣好?
3樓：匿名使用者
茼蒿【性味歸經】
性溫，味甘澀；人肝、腎經。62616964757a686964616fe78988e69d8331333236356565
【功效主治】
平補肝腎，縮小便，寬中理氣。主治心悸，怔忡，失眠多夢，心煩不安，痰多咳嗽，腹瀉，脘脹，夜尿頻繁，腹痛寒疝等病症。
【營養成分】
每100克含水分95.8克，蛋白質0.8克，脂肪0.
3克，碳水化合物1.9克，粗纖維0.6克，灰分0.
9克，胡蘿蔔素0.28毫克，維生素b1 0.01毫克，維生素b20.
03毫克，尼克酸0.2毫克，維生素c2毫克，鈣33毫克，磷18毫克，鐵o.8毫克，鉀207毫克，鈉172毫克，鎂19.
6毫克，氯240毫克。另含絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸等。
【食療作用】
1。消食開胃，通便利腑 茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。
2．清血養心，潤肺化痰 茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，性味甘平，可以養心安神，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退；此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，避穢化濁。
3．利小便，降血壓 茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫；茼蒿含有一種揮發性的精油，以及膽鹼等物質，具有降血壓、補腦的作用。
【飲食宜忌】
宜：慢性腸胃病和習慣便祕有一定的食療作用，是兒童和貧血患者的必食佳品。
忌：茼蒿氣濁、上火，一次忌食過量。茼蒿辛香滑利，胃虛洩瀉者不宜多食。
青蒿【原料分類】藥食兩用食物
【營養分析】
1. 芳香化溼，醒脾開胃，發表解暑。用於溼濁中阻，脘痞嘔惡，口中甜膩，口臭，多涎，暑溼表症，頭脹胸悶。
2. 抗炎及抗病原微生物作用，還具有抗癌作用。含有蛋白質、糖及維生素等營養。
3. 性味甘淡、微寒、有清熱、解毒、祛淤、消腫作用，可**白喉、百日咳、痢疾、痔瘡、跌打損傷等症。
【食療作用】
青蒿味苦、微辛，性寒，歸肝、膽、腎經，芬芳清冽，透內內外；
具有清熱退蒸，清暑截瘧，除溼殺蟲的功效；
主治陰虛潮熱骨蒸，外感溫熱暑溼，頭目昏暈，瘧疾，黃疸，瀉痢，疥癬，**瘙癢。
【化學成分】青蒿含有苦味質、揮發油和青蒿鹼、維生素a。
【性味】苦微辛，寒。
【歸經】入肝、膽經。
【功用主治】清熱，解暑，除蒸。治溫病，暑熱，骨蒸勞熱，瘧疾，痢疾，黃疸，疥瘡，瘙癢。
【相關人群】
脾胃虛寒者慎服。
【食物相剋】
青蒿忌與當歸、地黃同用。
蘆蒿和茼蒿的區別
4樓：加菲喵喵肉嘟嘟
蘆蒿也叫藜蒿、泥蒿、萎蒿、水蒿等，菊科多年生草本，是我國公認的抗癌蔬菜，具清香氣味，嫩莖葉、根狀莖。它有一種濃郁的清香味，口感外脆裡嫩。
蘆蒿為藥食同源植物，不僅可做菜，還有較高的藥用保健價值，常吃具有降血壓、降血脂、緩解心血管疾病的食療作用，還具有清熱解毒，平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳、防癌抗癌等功效。
茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜等，為菊科一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀**，花黃色或白色，無論是花的外形還是顏色，都與野菊花很相像。茼蒿莖葉嫩時可食，也可入藥。
茼蒿的品種依葉片大小，分為大葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。 物以類聚，人以群分。蒿類植物也有著不少共性。
像蔞蒿、艾蒿、茼蒿等，它們既有著蒿類植物的清氣，又有著菊類植物的甘香。在中國古代，茼蒿為宮廷佳餚，因此又有「皇帝菜」之稱譽。
江西有句俗語「鄱陽湖的草，南昌人的寶」說的就是蘆蒿，甚至還有一首歌來歌頌蘆蒿。在鄱陽湖和洞庭湖等流域分佈廣泛，蘆蒿分野生和人工養殖兩種，野生味道更佳。
蘆蒿炒臘肉是江南的名菜。蘆蒿也是我國古人常食之菜，已有上千年的歷史了，北魏《齊民要術》及明代《本草綱目》中均有記載，專吃它的莖葉。清香味美，廣受歡迎。
主要生長在我國水分充足的江南，如江蘇、江西、浙江、湖北、湖南等地，華北、東北地區也有分佈。
蘆蒿營養成分豐富，能量低，每100克蘆蒿含蛋白質3.91克，脂肪0.91 %，膳食纖維3.
72%,胡蘿蔔素4.88g、維生素b26.25mg、維生素c49mg，含有鈣、磷、鉀、鐵、鋅、硒等多種礦物質，蛋白質含量高於大多數的新鮮蔬菜，鉀的含量是香菇的3倍,適合高血壓病人經常食用，富含強抗氧化的黃酮類和硒，具有強的抗氧化能力，是公認的抗癌蔬菜。
茼蒿不僅是佳蔬，還是具有良好藥效的藥材。早在唐代，茼蒿菜就已列為食療之品，唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中稱茼蒿能「安心氣，養脾胃，消痰飲」。
茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃。茼蒿還含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，並且由於茼蒿所含粗纖維有助腸道蠕動，促進排便，達到通腑利腸的目的。
5樓：孟子我的湯呢
蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。對於吃貨界的大作家東坡居士來說，一切美食都是他創作的源泉，河豚固然是他所喜愛的，然而蘆蒿也不可避免的是一種好的食材，鮮嫩的蘆蒿本身就十分鮮美。
蘆蒿，又叫做蔞蒿、香艾、水艾，菊科蒿屬，分為白蒿、青蒿等多個種類。它帶有一股濃濃的清香味，我們主要是吃它的嫩莖部分，清脆爽口，清香悠悠。它含有多種維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素。
蘆蒿性涼、清熱解毒，有清涼、平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳等功效。
茼蒿，又叫做蓬蒿、菊花菜、蒿菜，也是菊科蒿屬。根據葉片大小分類，有葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。它帶有的特殊香味與蘆蒿不同，而且味道稍淡。
它的幼苗、嫩莖、葉子都是我們常吃的，可以用來是生炒、涼拌、煮湯都可以。茼蒿有清血、養心、降壓、潤肺、清痰等功效。
蘆蒿的營養價值
1、維生素及微量元素
現代研究表明，蘆蒿中的維生素、氨基酸、芳香脂和礦質元素含量豐富，元素硒的含量每公斤23ug，是公認食物蘆筍的十倍以上。
2、總黃酮
蘆蒿中總黃酮含量比較高，對降血壓、降血脂，緩解心血管疾病均具有較好的食療作用。
3、澱粉
根莖含澱粉量高，可為肌體提供熱量能源，也可作為神經結構、成分和酶、激素的組織成份。同時也可起保護頭腦的作用和充當貯備肝糖而起的作用。
蘆蒿的功效和作用
1、提高免疫力。蔞蒿中含有較為豐富的維生素c，可以有效增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，從而提高白細胞的殺菌能力，提高人體的免疫力。
2、防癌。根據調查，蔞蒿中的硒元素對免疫功能具有顯著的刺激作用，可促進t淋巴細胞核中性細胞的數量增加，從而加強破壞腫瘤細胞的作用。
3、開胃利膈。蘆蒿含有揮發性精油，聞起來也有淡淡的清香味，吃起來有會有較好的開胃作用，很適合食慾不振的人食用。
4、清熱解毒。蘆蒿中豐富的澱粉成分在為機體熱量熱源的同時也有著保護頭腦、充當肝臟貯備肝糖解毒的作用。
6樓：匿名使用者
兩長相氣味均大不相同
茼蒿（chrysanthemum cornarium var.spatisum）
【概述】為菊科植物茼蒿的莖葉。又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜，菊屬
一、二年生草本植物。茼蒿的根、莖、葉、花都可作藥潮溼，有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味，幼苗或嫩莖葉供生炒、涼拌、做湯耐食用。
歐洲將茼蒿作花壇花卉。茼蒿屬淺根性蔬菜，根系分佈在土壤青層。莖圓形，綠色，有蒿味。
葉長形，圳緣波狀或深裂，葉肉厚。頭狀花序，花黃色，瘦果，褐色。栽培上所用的種子，在植物學稱瘦果，有稜角，平均千粒重1.
85克。茼蒿性喜冷涼，不耐高溫，生長適溫20℃左右，12℃以下生長緩慢，29℃以上生長不良。茼蒿對光照要求不嚴，一般以較弱光照為好。
屬長日照蔬菜，在長日照條件下，營養生長不能充分發展，很快進入生殖生長而開花結籽。因此在栽培上宜安排在日照較短的春秋季節。肥水條件要求不嚴，但以不積水為佳。
茼蒿的品種依葉片大小，分為葉茼蒿和小葉茼蒿兩類。
【性味歸經】性溫，味甘澀；人肝、腎經。
【功效主治】平補肝腎，縮小便，寬中理氣。主治心悸，怔忡，失眠多夢，心煩不安，痰多咳嗽，腹瀉，脘脹，夜尿頻繁，腹痛寒疝等病症。
【營養成分】每100克含水分95.8克，蛋白質0.8克，脂肪0.
3克，碳水化合物1.9克，粗纖維0.6克，灰分0.
9克，胡蘿蔔素0.28毫克，維生素b1 0.01毫克，維生素b20.
03毫克，尼克酸0.2毫克，維生素c2毫克，鈣33毫克，磷18毫克，鐵o.8毫克，鉀207毫克，鈉172毫克，鎂19.
6毫克，氯240毫克。另含絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸等。
蘆蒿蘆蒿又名蔞蒿、香艾、水艾等，菊科蒿屬，有白蒿、青蒿等多種種類，青蒿是蘆蒿中的珍品，本基地種植即青蒿。 蘆蒿在古代已成為人們食用之菜，在北魏《齊民要術》及明代《本草綱目》中均有記載，專吃它的莖部。它有一種濃郁的清香味，吃口外脆，裡糯、嫩，很少有纖維感。
蘆蒿不僅有如此之高的食用價值，同時含有較高的營養價值，含有許多維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風溼、消炎、鎮咳等功效。含有側柏蓮酮芳香油（c10h100）而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的十倍。
另外，它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
蘆蒿，根性涼、味甘，葉性平、味甘，有利膈、開胃行水、解毒等功效。主要以鮮嫩莖稈作蔬菜用，清香，脆嫩可口、營養豐富。
艾草艾蒿是同一種植物嗎,艾蒿與青蒿是不是一樣的啊？
是的，不同的地方不同的名稱，同種異名而已，學名 艾草。別 名 冰臺 遏草 香艾 蘄艾 艾蒿 艾 灸草 醫草 黃草 艾絨 艾葉 青 蒿枝 蕭 艾青 是的 不過現在好多把其他艾科植物當做的艾蒿 要仔細辨認 艾蒿與青蒿是不是一樣的啊？不一樣，是兩種植物。主要區別有，科目分類不同 形態特徵不同 草香氣味不同...
板藍根是一種植物還是板藍這種植物的根
十字花科植物菘藍的乾燥根，是一種中藥材。板藍根，中藥名。為十字花科植物菘藍isatisindigoticafort.的乾燥根。具有清熱解毒，涼血，利咽的功效。主治外感發熱，溫病初起，咽喉腫痛，溫毒發斑，痄腮，丹毒，癰腫瘡毒。板藍根是一種中藥名。該植物學名是菘藍，屬於十字花科 北板藍根是十字花科植物菘...
這種植物屬於哪種蘆薈，這種植物是蘆薈的一種嗎？它有藥用價值嗎？
分株方法是將植株基部萌發的幼苗取下，另行栽種即可。栽後保持盆土稍有潮氣，有根無根都能成活。也可在生長期間將植株的上部截去，晾10天左右傷口乾燥後，扦插在沙土或蛭石中 而留在原土中的植株下部，過不了多久，就會新芽群出，等這些芽稍長大後，也可取下扦插。施肥每15 20天施1次腐熟的稀薄液肥或複合肥，近年...