1樓：妳蛙她蛙瘦多了
我知道有老雷家粉條粉皮、綠豆丸子、貢面、高柱饃、胡辣湯
2樓：匿名使用者
貢面 高樁饃 胡辣湯 粉條粉皮 綠豆丸子
信陽潢川有什麼特產
3樓：搜狐亮晶晶
據潢川縣誌載，公元一九零九年，潢川縣遇旱災，小呂店鄉雷花園村的老雷家三兄弟，原來以開荒種地為主，從一九零九年遇旱災開始，老雷家三兄弟利用春冬兩閒季節，精選優質紅薯澱粉製作粉條、粉皮，由於採用優質澱粉手工製作方法，產出精品：「晶瑩剔透、薄嫩潔淨、質地均勻、久煮不化，食之香綿可口、清爽宜人、回味悠長，涼拌熱炒、燉火鍋均可，而且營養豐富」。
也就是現在潢川的名吃五大特產（貢面、老雷家粉坊的粉條粉皮、油炸綠豆丸、高柱饃、胡辣湯）
4樓：1131116904q我
潢川貢面，歷史上稱"光州貢面"。此面系清油兌水鹽合細麵粉，經過拌、揉、發酵、盤條、上架、拉扯、涼晒、截切等十多道工序製成。 據《光州志》載：
唐代、潢川已生產掛麵，當時"風銷華夏，奪魁九州"，被人們稱為"光州魁面"。傳說，到宋朝時，光州州官令工人將這種面去其頭尾，取其中間，勻截成20公分左右的長度，用紅綠紙捲成園筒形，每筒半斤，作為禮品進獻給宮廷，宋仁宗食後，大讚："美哉，光州貢面"！
從此光州精製的筒裝掛麵，以"貢面"之稱聞名於世。 潢川掛麵有近千年的歷史，生產精製的筒裝貢面已有七百年左右，因此製作場坊遍及城鄉，所產之面，暢銷省內外。解放後，特別是黨的十一屆三中全會以來，貢面生產蓬勃發展，而且質量越來越好。
現在的潢川貢面，條細如絲，中空如管，半斤一筒，色潔如銀，包裝美觀，攜帶方便，宜於保藏，便於食用。下鍋就熟，久不粘湯。清水下，爽利可口；兌湯下，香甜味美。
營養價值高。且易於消化。所產數萬斤，尚供不應求。
潢川貢面已收入《中國名食錄》。
潢川土特產小吃
5樓：搜狐亮晶晶
潢川大橋北頭老雷家粉坊的粉條、粉皮、貢面、綠豆丸子、高柱饃、胡辣湯
信陽潢川有什麼特產？
6樓：碧生源**茶彈
有五大特產（貢面、老雷家粉坊的粉條粉皮、油炸綠豆丸、高柱饃、胡辣湯）
7樓：一隻鐵母雞
華英鴨，嘎嘎嘎，0(∩_∩)0
8樓：燕夏集娟
據潢川縣誌載，公元一九零九年，潢川縣遇旱災，小呂店鄉雷花園村的老雷家三兄弟，原來以開荒種地為主，從一九零九年遇旱災開始，老雷家三兄弟利用春冬兩閒季節，精選優質紅薯澱粉製作粉條、粉皮，由於採用優質澱粉手工製作方法，產出精品：「晶瑩剔透、薄嫩潔淨、質地均勻、久煮不化，食之香綿可口、清爽宜人、回味悠長，涼拌熱炒、燉火鍋均可，而且營養豐富」。
也就是現在潢川的名吃五大特產（貢面、老雷家粉坊的粉條粉皮、油炸綠豆丸、高柱饃、胡辣湯）
信陽市的美食有哪些，信陽十大名吃都有哪些？
1 信陽板鴨 信陽板鴨是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於鄂菜系 信陽菜。將鴨育肥增膘後，按照一定的生產工藝和質量衛生標準製作而成。成品板鴨外型平整如桃狀，脫毛淨，無 天窗 色澤白潤，肉質細嫩，尾油豐滿，鹽味適中，營養豐富，只重600 800克。2 信陽熱乾麵 信陽熱乾麵是一道美味可口的傳統小吃，屬於鄂...
中國5大名山各有什麼特點，中國的五大名山是什麼 各有什麼特點？
中國的五大名山是什麼?各有什麼特點？五大名山及其特點 1 東嶽泰山之雄，嶽神 齊天王 2 西嶽華山之險，嶽神 金天王 3 南嶽衡山之秀，嶽神 司天王 4 北嶽恆山之幽，嶽神 安天王 5 中嶽嵩山之峻，嶽神 中天王 拓展資料 中國五大名山的位置 1 泰山,位於山東省中部,泰安市之北,為我國五嶽之東嶽....
什麼是古代的四大玩石五大名石三大名玉
花如解笑還多事，石不能言最可人。古代的四大玩石，泛指太湖石 靈璧石 英石 雨花石。五大名石為福建壽山石 浙 田石 廣東綠石 內蒙巴林石 雞血石。三大名玉是河南南陽獨山玉 新疆和田玉 湖北綠松石。太湖石，雲林石譜 載 平江府太湖石產於洞庭水中。太湖石因產於太湖地區而得名，是江蘇的三大觀賞石 太湖石 崑...