1樓：佳尼斯
你們家的刀柄如果我沒猜錯的話應該是木製的，木製的刀柄容易發黴，因為木材本身有很多空隙，而且每次切菜的時候都容易碰到水，給黴菌又提供了滋生的環境，當你聞到有黴味的時候，就已經證明有黴菌在上面生長， 黴菌的味道就是黴菌分泌物的味道，如果不及時處理，黴菌還會在上面繼續滋生，如果切完菜時沒有及時洗手，還會對菜品再次汙染，吃了有黴菌的菜對身體的影響也是很大的。
首先把刀柄清洗乾淨，然後放到鍋裡煮5分鐘左右，然後晒乾或者烘乾，條件允許在表面塗上一層面漆，塗上油漆可以有效阻止水分進入，從而切斷黴菌的生長條件所需要的水分，還要注意每次切菜結束，把刀柄遠離水槽附近，儘量一直保持乾燥，黴菌就不容易再次滋生。
豆油皮久放有點黴味怎麼辦,菜刀的刀柄有黴味怎麼辦
有黴味了，發黴了啊，別吃了。對人危害很大的。少許的食用發黴的東西一般不會有什麼危害，人體中的胃酸酸性很強，容易殺死微生物 但也不要因小失大，不要吃了 大量食用發黴的東西容易引起急性腸胃炎，嘔吐，腹瀉等症狀。如果出現上述症狀一定要及時就醫。甚至還會誘發癌症。一定要引起重視。菜刀的刀柄有黴味怎麼辦 你們...
屋裡潮溼有黴味怎麼辦，房間潮溼有黴味怎麼辦
1 吸溼盒 由於吸溼盒的體積比較小，方便放在衣櫃 櫥櫃等地方使用，只需要把包裝開啟，過一段時間就會發現乾燥劑越來越少，盒子下面的水越來越多。2 咖啡渣 咖啡渣是很好的天然除溼劑，具有除溼和除臭雙重效果，將咖啡渣放入紗布中包好，放在容易潮溼的角落裡很好用。3 蠟燭 如果發現家裡實在太潮，可以在室內點幾...
菜刀用好了之後老是生鏽該怎麼辦，菜刀生鏽了怎麼辦？
用切開的蔥頭塗擦生鏽的菜刀可除鏽。用過菜刀塗一點生油或用薑片揩乾，可防生鏽。菜刀在使用過後，浸入比較濃的淘米水中，可以防止生鏽。希望被採納，謝謝 每次使用後洗乾淨，擦乾 放到乾燥的地方，這樣就能最大程度的防止菜刀生鏽了，菜刀也是需要保養的。如果還是擔心生鏽建議你去鍛打不鏽鋼菜刀，原來的老菜刀都是鍛打...