1樓：匿名使用者
材料陳皮10g，山楂3g，生麥芽15g，荷葉30g，白砂糖10g做法1、將陳皮、山楂、荷葉、生麥芽一同放入鍋中。
2、加入1000ml清水用大火煮開，改用小火熬30分鐘後濾去渣子把湯汁倒出。
3、加入白砂糖攪勻，裝入瓶中儲存，喝時需加熱後飲用。
2樓：茶哥顏國添
陳皮燉檸檬時陳皮加多不會苦的，陳皮燉檸檬的好處：
1.陳皮性溫，熱咳和寒咳可食用，主要比較理氣。
2.菸酒過多，熬夜的人群喝陳皮燉檸檬比較好。
3.常喝陳皮燉檸檬**能保持光鮮亮麗。
陳皮燉檸檬的做法需要準備的材料：
1.陳皮，檸檬。
2.冰糖，食鹽，湯匙和容器。
陳皮燉檸檬的做法：
1.檸檬用鹽清洗後，擦淨，切小塊。陳皮洗淨後撕成小塊。
2.檸檬切成薄片然後去核仔， 放入燉鍋中。
3.把檸檬薄片+冰糖+陳皮加入燉盅，控制好配比，可適量加點水。
4.開啟電磁爐，溫度調整好，燉1-2個小時就可以了。
陳皮檸檬燉冰糖的正確做法
3樓：角落裡的春
需要提前準備好的材料包括：檸檬3個、陳皮15克、冰糖500克。
具體做法如下：
1、檸檬3個，洗乾淨擦乾水分。
2、陳皮泡軟洗乾淨，去除白色的脈絡。
3、500克冰糖待用。
4、檸檬切薄片，去核，不去核有苦味。
5、所有材料放進燉盅裡，不加水，隔水燉煮9小時。
6、成品出來了，滿屋的陳皮清香味。
4樓：惟妙惟肖肖
用料檸檬 250g
陳皮 20g
冰糖 400g
陳皮冰糖燉檸檬的做法
陳皮是靈魂！陳皮只用正宗新會的！茶枝柑是新會特產，又稱新會柑，大紅柑，正宗新會陳皮，僅指廣東江門新會當地產的茶枝柑製成的乾果皮。
愉快的紐西蘭陽光，讓檸檬更鮮嫩多汁，香氣更足。
檸檬用鹽水洗淨，擦乾水分切片，切檸檬的過程就是一個香氣薰香的過程，切完後整個廚房都是一股清新的檸檬味
檸檬核需要認真去掉每一顆，避免成品中帶苦味。
將冰糖和檸檬混合均勻，放入燉盅，不需要加水，燉盅也最好洗淨擦乾。
隔水燉足12小時，這個過程中，檸檬陳皮的香氣更是瀰漫全屋，檸檬、陳皮的有益成分充分析出到糖漿中，檸檬片也充分吸收糖漿，整體變成黑褐色，看著就覺得營養豐富味道好。
最後裝入密封瓶中，唯一不足就是常溫只可以儲存3個月，開蓋後更是最好1個月內吃完。但是，沒有防腐劑沒有新增，天然看得見的陳皮冰糖燉檸檬，開蓋後真的是天天喝也不會厭哦。
用溫水或冷水，按個人口味衝調即可，建議秋冬季節用溫水沖泡，可以加入紅茶調成檸檬紅茶，風味更佳。湯色晶瑩剔透琥珀般瑩潤，味道醇厚回甘，糅合陳皮、檸檬特有的辛澀香氣，初聞生津，入口柔順，後味回甘，清爽宜人。
5樓：匿名使用者
把檸檬用鹽去蠟洗乾淨
切成薄片然後去核仔
把4斤檸檬薄片+6斤冰糖+3兩陳皮加入燉盅（不用加水）隔水燉5個小時後出鍋
陳皮燉檸檬有什麼效果？
6樓：呈菪嘗
檸檬：檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素b1、b2、c等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除面斑粉刺作用。
檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調劑血管通透性，適合浮腫虛胖的mm。吸菸者要多吃檸檬，因為他們需要的維生素c是不吸菸者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利於減少脂肪，是**良藥。
檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度度。潤肺、止渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。
陳皮：理氣健脾，調中，燥溼，化痰。主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。溼濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰溼壅肺之咳嗽氣喘。
為什麼陳皮檸檬膏燉了10個小時好都爛了
7樓：穀梁賢老寅
冰糖檸檬陳皮膏自
用料檸檬
250g
陳皮bai
20g冰糖
400g
陳皮冰糖燉檸檬的做法
陳皮是靈魂du
！檸檬用zhi鹽水洗淨，擦乾水分dao切片，切檸檬的過程就是一個香氣薰香的過程，切完後整個廚房都是一股清新的檸檬味
檸檬核需要認真去掉每一顆，避免成品中帶苦味。
將冰糖和檸檬混合均勻，放入燉盅，不需要加水，燉盅也最好洗淨擦乾。
隔水燉足12小時，這個過程中，檸檬陳皮的香氣更是瀰漫全屋，檸檬、陳皮的有益成分充分析出到糖漿中，檸檬片也充分吸收糖漿，整體變成黑褐色，看著就覺得營養豐富味道好。
最後裝入密封瓶中，唯一不足就是常溫只可以儲存3個月，開蓋後更是最好1個月內吃完。
為什麼自己做的陳皮燉檸檬沒有粘稠的樣子，是什麼原因？沒有加水的 80
8樓：三森徳井
人家問你什麼原因 你整那長篇大律的幹啥啊 就什麼原因 咽炎 吃點藥 注意保養嗓子 完事了唄
9樓：偉仲伊斌
多放點陳皮、檸檬，要切得小一點，然後慢燉很久很久很久。。。
實在不行也可以加點番薯粉。。。。開玩笑啦。。
燉久一點會濃稠的原因：
1、燉的時間長了，原來佔了水果中大多數的水分就逐漸蒸發了，然後就會呈現糖水的樣子。到了一定程度就算沒有加陳皮什麼的也會比較稠，你看冰糖葫蘆外面的糖衣……當然這是兩碼事……
2、高溫條件下，水果中的酸類應該會比較容易發生酯化反應，生成有濃郁水果香味而且濃稠呈油狀的酯類，但由於這個反應本身不很容易發生，而且是個可逆反應，即便在高溫下速率也不大，所以一般需要多反應一會兒。
所以可以看到，要想粘稠的話，一方面要適當多加點糖；另一方面要想辦法加大反應程度，所以切成小塊、酌情多燉上三四十分鐘等等都是可行的。
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原料 鴨子1只 陳皮10克 冰糖30克 料酒1大匙 生薑5片 大茴香4瓣 小茴香1小匙 肉桂2小片 生抽1大匙 老抽1 2大匙。做法步驟 1 準備半隻鴨，把它斬成小塊瀝乾水分備用。準備一些生薑 蔥跟一小把陳皮，把生薑切片，蔥切段，陳皮切成小塊備用。陳皮不能太多，不然會有點苦。2 鍋燒熱，放一點油進去...
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1 吃過的橘子皮不要扔掉，堆積到一袋，然後用熱水燙一下，搓洗乾淨2 然後找一個晴朗的好天氣，拿到外面晒乾 3 然後就是蒸制的過程，鍋裡面做開水，橘子皮放到上面大火蒸4 然後照樣晒乾，這是蒸了兩天的結果 5 然後就不厭其煩周而復始，一次清水一次藥水，這是五天之後的結果6 這差不多是最後的結果，然後乾燥...
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1 平時製作陳皮時，要挑選那些完全成熟的橘子，橘皮不能帶有青色，我以後要把它放在淡鹽水中浸泡半小時，然後用牙刷把它表面的果蠟全部清洗乾淨，然後再用清水沖洗幾次。2 把橘子表面的水分晾乾以後，要取消他的橘子皮，讓裡面的白色部分向上放在通風，而且有陽光的地方晒乾。把晒乾以後的橘子皮放到蒸鍋中，隔水蒸制十...