1樓：匿名使用者
普通麵包冷卻後就可以食用了，但是土司類帶蓋的大型麵包，最好在冷卻後密封包裝急凍兩天後再切片，加熱一下食用最好。
2樓：匿名使用者
這個只要不燙就可以吃啊
3樓：蒼俊宿卿
建議最好5分鐘以上！因為麵包裡含有酵母（益生菌），剛剛烤出來的麵包裡的酵母沒有完全烤死！麵包裡的酵母過了5分鐘以後基本全部烤死！建議最好5分鐘以上在吃！
希望可以幫助你！我是烘焙師。
麵包烤完以後拿什麼裝啊
4樓：匿名使用者
麵包烤好後，如果想抄吃軟一點的，可bai以稍晾涼一些，du不燙手時，放入食品zhi
用塑料袋中，然後封好。dao當然，如果用紗布包起來再放進食品用塑料袋就更好了。如果想吃硬的，就直接放在盤子裡，用紗布蓋上就好了。
當然也可以把盛麵包的盒子聯通麵包一起拿出來晾涼，然後放進冰箱。如果想切開，就要在麵包沒涼、沒硬之前用麵包刀切成片，然後裝進食品袋中。
5樓：超級鬼舞
家庭一般可用保鮮膜包起來就好
麵包烤好後多久能切片
6樓：匿名使用者
一般冷卻到位後才能切片，不然麵包內芯的澱粉仍是糊化狀態，這時切的麵包中心會縮成一團，從而破壞了麵包的組織。
從時間角度來說是從麵包出爐4小時內要切片幷包裝完成，因為體積不同的麵包冷卻所需要的時間不同，所以沒有辦法明確出爐後多少分鐘能切片，一般是手戴一次性手套觸控麵包底部，如果已經感到發涼發冰，就可以開始切片。
7樓：吳若曦
麵包要做好放一段時間，大概15分鐘左右，再切；剛做出來就下到切的時候裡面的麵包心容易黏在一起
8樓：最愛穎妍
麵包溫度適合操作的時候
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