1樓：匿名使用者
秋葵(學名：abelmoschus esculentus)錦葵科秋葵屬性，亦稱黃秋葵、咖啡黃葵，俗名羊角豆、潺茄。中國江西省的萍鄉以及國內南方地區，因其長相酷似辣椒，又稱「洋辣椒」，用刀從將其縱向劈開，怕是能唬住不少遠離庖廚的食客。
性喜溫暖，原產地為非洲今日衣索比亞附近以及亞洲熱帶。目前在歐洲、非洲、中東、印度及東南亞等熱帶地區廣泛栽培。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，特點是脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特。
近年來，在日本、臺灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜。
中文學名
秋葵拉丁學名
abelmoschus esculentus l.moench別 稱
金秋葵、黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄、黃蜀葵、洋辣椒二名法hibiscus esculentus界植物界
門被子植物門
綱雙子葉植物綱
亞 綱
五椏果亞綱
目錦葵目
科錦葵科
族木槿族
屬秋葵屬
2樓：匿名使用者
秋葵是一種新興的蔬菜。
賣點是能夠壯陽，但目前還沒有得到權威部門的驗證。
風味比較獨特。
長江流域可以種植。
請問這種蔬菜叫什麼名字
3樓：栩栩如生畫
油菜 油菜，蘿蔔啦！
4樓：匿名使用者
和我種 的 甜芥菜有點像，可以一片片剝下來炒菜吃
5樓：匿名使用者
是挺像油菜沒長大的時候！
6樓：匿名使用者
是萵苣嗎？看著挺像的。。
7樓：匿名使用者
像是我們這裡的白蘿蔔
這種蔬菜叫什麼？
8樓：蔚然寶貝
這種蔬菜叫藠頭（復jiào tóu）
藠頭（學制名：allium chinense g. don, monogr.
）是百合科，蔥屬多年生草本植物，鱗莖數枚聚生，狹卵狀，葉片2-5枚，中空，近與花葶等長，花葶側生，圓柱狀，總苞比傘形花序短；傘形花序近半球狀，較鬆散；小花梗近等長，基部具小苞片；花淡紫色至暗紫色；花絲等長，子房倒卵球狀，花柱伸出花被外。10-11月開花結果。
藠頭的分佈：
分佈於中國。長江流域和以南各省區廣泛栽培，也有野生。日本、越南、寮國、柬埔寨和美國也有栽培。
湘陰藠頭是跨年度栽培宿根草本作物，產於湖南省湘陰縣，以鱗莖入食。湘陰縣地處南洞庭湖濱，素有「藠頭之鄉」美譽。藠頭在湘陰有近千年栽培史，是湘陰一項傳統產業。
它具有健脾開胃、止瀉散痛等功能，藠頭醃製品在日本更是「菜中靈芝、佐餐佳品」。2023年1月，國家質檢總局批准對湘陰藠頭實施地理標誌產品保護。
9樓：析語燕喻怡
是不是淡青色表皮？四川、雲南等地叫棗瓜，安徽、江蘇、上海等地叫西葫蘆。因沒有**，不知答案滿意否？
這種蔬菜叫什麼名字？
10樓：純淨的青空
蛇瓜（拉丁學名：trichosanthes anguina l.），一年生攀援藤本；莖纖細，多分枝。
葉片膜質，圓形或腎狀圓形，葉基彎缺深心形，背面淡綠色，密被短柔毛；葉柄長3.5-8釐米，具縱條紋。卷鬚2-3歧，具縱條紋，被短柔毛。
花雌雄同株。雄花組成總狀花序，花序梗長10-18釐米，疏被短柔毛及長硬毛；苞片鑽狀披針形；花萼筒近圓筒形；花冠白色，裂片卵狀長圓形；花葯柱卵球形，花絲纖細。雌花單生，花梗長不及1釐米，密被長柔毛；花萼及花冠同雄花；子房棒狀。
果實長圓柱形，通常扭曲，幼時綠色，具蒼白色條紋，成熟時橙黃色，具種子10餘枚。種子長圓形，藏於鮮紅色的果瓤內，灰褐色，種臍端變狹，另端圓形或略截形，邊緣具淺波狀圓齒，兩面均具皺紋。花果期夏末及秋季。
中國南北均有栽培。原產印度；日本、馬來西亞、菲律賓以及非洲東部均有栽培。果實供蔬食，並可消渴，治黃疸；根和種子止瀉、殺蟲。
瓜體表面有白綠色相間的條紋似白花蛇，老熟後的瓜體表面又呈現紅綠色相間的條紋似紅花蛇，體態各異，栩栩如生，稀奇而美觀。
11樓：匿名使用者
因它形如蛇狀，名曰:蛇瓜
12樓：緱湃桐飛翰
勺菜是薺菜的一種，勺菜這種叫法流行於兩河、兩山等中部地區。
其外形近似於菠菜和小白菜，葉片較小，根莖較短，柄部寬大，底部稍呈圓形似勺，因此得名。因其叫法較為鄉土化，網上資料並不多。
請問這種蔬菜叫什麼名字？
13樓：植物網
應該是：
佛手瓜（學名：sechium edule），又名隼人瓜、
安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎兒瓜等，是一種葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，2023年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，以雲南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、臺灣最多。佛手瓜清脆，含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克，還含有維生素c220毫克，核黃素0.
1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。佛手瓜既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。
請問這種蔬菜叫什麼名字？怎麼做啊？
14樓：冰魄**
zhizuntuziwo
15樓：百度使用者
我在超市裡經常看到這樣的蔬菜，請問這個叫什麼名字？什麼味道？怎麼燒啊？中國人也有做上湯的,還可以蒜蓉炒. 吃起來有點像竹筍, 但稍稍有一點點
請問下面這種蔬菜叫什麼名字？
16樓：叉燒包加豆漿
苤藍，又稱茄蓮，球莖甘藍，為十字花科二年生草本植物，苤藍營養豐富，每100g產品含水分91-94g、碳水化合物2.8-5.2g、粗蛋白1.
4-2.1g、維生素c34-64mg。可鮮食、熟食或醃製。
17樓：住在衣櫃的兔子
這個叫做芥菜，涼拌好吃。
18樓：匿名使用者
苤藍 又稱茄蓮，球莖甘藍
19樓：珍妮的七色花兒
苤藍，滿意請採納，謝謝！
20樓：醉丶楓染墨
我也不知道是什麼，但是肯定不是包菜
這種蔬菜叫什麼名字呢,這種蔬菜叫什麼？
應該是油菜花！你看下 這個是飄兒白 上海青起苔後開的花。這種蔬菜叫什麼？這種蔬菜叫藠頭 復ji o t u 藠頭 學制名 allium chinense g.don,monogr.是百合科，蔥屬多年生草本植物，鱗莖數枚聚生，狹卵狀，葉片2 5枚，中空，近與花葶等長，花葶側生，圓柱狀，總苞比傘形花序短...
請問這種魚叫什麼名字，請問這種魚叫什麼名字，有沒有毒
燕子魚屬於脂鯉目胸斧魚科，該科共有三屬九種。燕子魚並沒有豔麗的色彩，但它們奇特體型吸引了很多觀賞魚愛好者。燕子魚是唯一可以 飛行 的魚，與飛魚的滑翔不同，它們在飛行的時候快速地擺動胸鰭，象蜂鳥一樣。野生的燕子魚可以躍出水面，飛行數米遠的距離，以躲避敵害的追捕。燕子魚性格溫順，喜歡在水的上層活動，有群...
請問這種花叫什麼名字,這種花叫什麼名字
石竹花別名石菊 繡竹 中國石竹 香石竹 請問這種花叫什麼名字？金雀花 拉丁文名 parochetus munis 又名 紫雀花，為豆科 紫雀花屬匍匐草本，高10 20釐米，被稀疏柔毛。根莖絲狀，節上生根，有根瘤。瓣端稍尖，旁分兩瓣，勢如飛雀，色金黃，故名 金雀花 生於林緣草地 山坡 路旁荒地，海拔2...