1樓：鬥愛
能喝，玫瑰花茶泡出來水是藍色是正常的，如果花蕾不成熟的話，泡出來是藍色、淡紅色的。
如何挑選玫瑰花茶：
1、玫瑰花茶本身色澤鮮純、花葉完整、果實顆粒飽滿者，茶中不含雜質，無潮溼、發黴、異味、蟲蛀、日晒等現象。用鼻子聞一聞，香味濃郁的花茶泡起來味道自然好。假如可以試喝的話，喝起來清爽甘甜的，必是頂級的花茶了。
2、買時注意聞一下有沒有硫磺的味道，現在很多花茶不是天然晒乾的，而是用硫磺薰乾的。硫磺對身體有害的。
3、不同的玫瑰花有不同的香型，中國玫瑰最傳統的食用藥用玫瑰品種：重瓣紅玫瑰，自然的玫瑰乾花蕾味道是茶味了玫瑰味的渾合。
2樓：匿名使用者
玫瑰花茶呈藍色的情況很少見，推測可能有兩種情況，一是廠家在生產過程中新增了色素；二是因為水質的酸鹼性差異過大，花瓣中的花青素因水質而發生化學反應。因為花青素是一種水溶性色素，遇酸性水質則偏紅，遇鹼性水質則偏藍。
玫瑰花茶是一種中藥飲品，經沖泡後一般呈淡黃色、淡紅色、淡粉色。辨別真假玫瑰花的竅門有兩點：一是看花苞，不新增色素的玫瑰花，每個花苞的顏色有差異；二看花瓣，正常玫瑰花的葉脈處顏色比較淺，花瓣外延處的顏色比較深。
3樓：匿名使用者
那是德國的品種，有的藍是正常的，如果你擔心是加入色素，那麼你把花放在植物油裡面，如果顏色不會到油裡面，那麼是正常的，
4樓：德國花果茶專家
玫瑰花尤其是玫瑰花瓣在高溫沖泡的一瞬間，茶液會短時間顯示淡藍色，然後變成淡黃。
原因是花青素在沖泡一瞬間分解過程中，有一個酸鹼度的變化。這是正常的。
5樓：匿名使用者
我泡出的顏色也是這樣，擔心不能喝
幹玫瑰花泡水後為什麼水會變成藍色?
6樓：人設不能崩無限
變成藍色是因為花青素的原因，玫瑰花裡含有大量的中含紅甘色素，而紅甘色素主要由花青素、黃酮等組成，在酸性溶液中呈紫紅色，中性溶液中呈藍紫色，鹼性溶液中呈藍色，遇見水會變成藍色。
中醫認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。
玫瑰花茶能降火氣、滋陰美容、調理血氣、促進血液迴圈、養顏美容，且有消除疲勞，癒合傷口，保護肝臟胃腸功能，長期飲用亦有助於促進新陳代謝。
7樓：匿名使用者
幹玫瑰花泡水後水會變成藍色，是因為玫瑰當中最有作用的是花青素，花青素可以抗衰老，水變成藍色的就是幹玫瑰的花青素溶出來，說明玫瑰花很好。
花青素是一種水溶性色素，可以隨著細胞液的酸鹼改變顏色。細胞液呈酸性則偏紅，細胞液呈鹼性則偏藍。花青素(anthocyanidin)是構成花瓣和果實顏色的主要色素之一。
花青素為植物二級代謝產物，在生理上扮演重要的角色。花瓣和果實的顏色可吸引動物進行授粉和種子傳播 (stintzing and carle, 2004)。常見於花、果實的組織中及莖葉的表皮細胞與下表皮層。
部分果實以顏色深淺決定果實市場**。
8樓：三文魚的魚
我買的沒有啊， 我是在茶葉店買的，你最還先不要喝了。
9樓：匿名使用者
我買的也沒有啊,你這個可能質量有問題吧,別喝咯~~
10樓：張婷婷
1是不是把蓋子蓋上了，2質量問題
11樓：美麗女豬
沒有變藍的，一是因為花不夠新鮮，二是因為花被提取過，所以新鮮玫瑰就應該是剛泡水，水變藍，然後水會慢慢變成淡黃色，這才是新鮮的好玫瑰
新買的玫瑰花茶泡出來的水為什麼是藍色的呢
大概是你喝的水是弱鹼性水，玫瑰花瓣裡的花青素遇鹼變藍，水會呈極淺的藍色。你家應該是買的桶裝飲用礦泉水吧，看一下水桶，一般上面都會寫水的ph值，看是不是大於7，大於7的話就不是花的問題。現在市場上賣的藍色妖姬好多都是染色的，你買的玫瑰可能當初由於各種原因和染色的藍色妖姬接觸過 肯定是用染料染過的,我知...
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