中秋為什麼要賞桂花中秋節為何要賞桂花,飲桂花酒?

2021-03-07 12:31:02 字數 3047 閱讀 5023

1樓:匿名使用者

桂花屬木犀科、木犀屬植物,原產我國西南、華南及華東地區,現四川、雲南、貴州、廣東、廣西、湖南、湖

北、浙江等地有野生資源。

據記載,中國桂花栽培歷史達2023年以上,春秋戰國時期的《山海經

2樓:幸運的喜歡拼命

據記載,中國桂花栽培歷史達2023年以上,春秋戰國時期的《山海經??南山經》就提到的招搖之山多桂,《山海經??西山經》提到皋塗之山多桂木;屈原的《九歌》有「援北斗兮酌桂漿,辛夷車兮結桂旗」。

傳說中說:月中有桂樹,高五百丈,漢朝河西人吳剛,因學仙時,不遵道規,被罰至月中伐桂,但此樹隨砍隨合,總不能伐倒!千萬年過去了,吳剛總是每日辛勤伐樹不止,而那棵神奇的桂樹卻依然如故,生機勃勃,每臨中秋,馨香四溢。

只有中秋這一天,吳剛才在樹下稍事休息,與人間共度團圓佳節,***的詩詞「問訊吳剛何所有,吳剛捧出桂花酒」,就源出於這一典故!

農曆八月,古稱桂月,此月是賞桂的最佳時期。中國的桂花,中秋的明月,自古就和我國人民的文化生活聯絡在一起,許多詩人吟詩填詞來描繪它、頌揚它,甚至把它加以神化,嫦娥奔月、吳剛伐桂等月宮系列神話,也正是桂花把它們聯絡在一起。

3樓:匿名使用者

秋風送爽,中秋之際,正是桂花盛開的季節。一片片桂樹,枝頭綴滿

金色的小花,散發著令人心醉的清香。古代人們早就發現中秋月圓之時,也正是桂花飄香之日,於是,嚮往美好的人們,就把欣賞桂花作為中秋的重要活動之一。舉杭州西湖為例:

桂花是西湖秋季名花,2023年被杭州人

選為市花。雖然桂花的姿色、花形極為普通,但一簇簇細如米粒的小花,芬芳

馥郁,香飄十里,「獨佔三秋壓眾芳」。它香而不豔,清純質樸,深受人們的

喜愛。杭州種植桂樹有著悠久的歷史,桂花的栽培盛於唐宋。在唐代,主要種植

在靈隱寺和天竺月桂峰一帶。明清年間,不僅南高峰下的滿覺隴一帶桂花茂盛,

赤山埠周圍也廣植桂花。直到現在,在這些傳統種植桂花的景區,還能看到已有

800年樹齡的桂花。在西湖各景點中,數滿覺壠、花港公園、長橋公園、中山

公園、植物園中種植的桂花最盛。品種有金桂、銀桂、丹桂、四季桂,花色呈

黃、白、淡黃、橙黃、橙紅諸色,但尤以金桂、銀桂名貴。

西湖桂花的來歷,民間傳有這樣一個優美的傳說。唐代時,杭州靈隱寺有

個和尚叫德明。有一年中秋,皓月當空,他忽然聽見寺外傳來滴答滴答的下雨

聲,連忙開門一看,只見從月亮上落下無數珍珠般的小顆粒。他好生奇怪,就

去撿了滿滿一兜。第二天,德明把這件事告訴了**,智一長老仔細一看,原

來是月宮裡吳剛伐桂震落的桂子.他倆把這些小顆粒種在寺前廟後的山坡上,第

二年中秋,樹上開滿了芬芳的桂花。後來,人們把桂花種在西湖四周,漸漸種

遍全城。唐代大詩人白居易曾寫下「山寺月中尋桂子。」的不朽名句,從此「

月中落桂子」的佳話,一直盛傳不衰。

每當中秋前後,杭州人傾城而出,爭相賞桂,已成了時尚的節日習俗,人 們熙攘

攘,興致勃勃,像趕廟會一般。位於南高峰下的滿覺隴,自然是賞桂的

中心。沿路兩旁,桂樹連雲,綿延數裡,種有桂樹7000多株,一簇簇桂花綴滿

枝頭,使人目眩神迷當一陣陣清香撲鼻而來,彷彿整個身心都沉浸在芳香的海

洋。隨著陣陣秋風從枝梢拂過,只見濃密的桂花紛紛飄落,竟會漸漸落下一陣

桂雨,「滿壠桂雨」,說的就是這一奇妙的情景。一株成年桂花樹,每年能收

獲帶露鮮花50斤。桂花供人們觀賞之後,還可製作糖桂花、桂花酒,提取香精。

從花開到花落,花無時不在奉獻芳香,造福人間。

每到賞桂季節,在石屋洞桂花廳以及花枝低垂的桂樹叢中,熱情的農家紛

紛搬出方桌竹椅,放在清香撲鼻的桂樹下,千餘米長的賞桂甬道,

六、七百張

茶桌依次排開,供人們盡情觀賞,邊坐邊聊。遊客中有的閤家團聚、有的賓朋

相邀、有的獨自悠然地沉醉在無以言表的嚮往中。你可以泡上一杯清茶,嗅著

桂花的清香,談笑風生、暢敘友情,也可品嚐這裡特有的桂花酒、糖桂花、桂

花栗子羹、桂花藕粉等風味,一享口福。

在皓月中天的中秋之夜,這裡的景色格外迷人,每個茶攤上燈火通明,人

們圍坐在桂花樹下,伴著點點紅燭,品嚐月餅,徹夜敘談。舉目遙望月宮,影

影綽綽的「桂樹」,令人產生無限的遐想。此時,桂香、月明、茶好、心醉,天

上人間,花好月圓。

4樓:匿名使用者

因為在古時候就有提到《山海經》等所有關於桂花的故事,而桂花是中秋節的預報小精靈,美到中秋,他就會開盛開,所以他跟中秋有關聯。而每到中秋桂花開了,人們就顧名思議的上桂花,所以中秋節也有上桂花這個習俗。

中秋節為何要賞桂花,飲桂花酒?

5樓:匿名使用者

中秋節為什麼要飲桂花酒

桂花酒是南方地區的名飲,中秋喝桂花酒是人們必不可少的傳統習俗。大人喝得興致濃時,會拿筷子到青花纏枝的酒杯中蘸點酒送至小孩嘴中,看著小孩眯著眼、皺著眉的神態,大人則忍俊不禁。笑語聲中,月光給其樂融融的世間鍍上了一層銀白色的光輝。

桂花酒釀造的佳期當在金秋八月,尋一粗幹老桂,採摘其粉白色的花瓣,風晒晾乾,加入綿白糖攪拌發酵,之後摻和在米酒中窖藏,數月即可飲用。若想喝到上好的佳釀,需要有耐心地等上三五年。在密封的容器中,經過時光的淬鍊,桂花連同它自身的芬芳完全地溶解到酒液中,以一汪金黃色的溫情去撫慰人生。

它有點像撲火的飛蛾,兩者均以捨生取義成就了生命的價值。

桂花酒四季皆可品飲,然而,最佳時節當以中秋為妙。圓月之夜,和至愛親人圍坐在一起,五六塊月餅、七八枚香芋、十餘片雪藕,加上各式水果,再佐以桂花酒,閤家歡聚一堂,賞明月,聊家常,真是人生的一件樂事。漂泊在外、無暇歸去的文人墨客,常會邀上三五好友,拎上一壺桂花酒,相聚在植有花木的庭園中,大家不受禮儀的拘束,或吟詩,或猜謎,或撫琴,更可開懷暢飲,此時,桂花酒有推波助瀾的效果,它滑過飲者的口舌,激盪著心靈深處的快樂分子。

若干時辰過後,雅集散去,但醇厚清遠的桂花酒香卻長久不散,誘得泥土下的秋蟲亢奮而鳴。

桂花酒與中秋聯絡在一起,不僅增加了節日氛圍,促進了親友情誼,而且桂花酒的寓意也是極佳的,桂花象徵富貴吉祥、子孫昌盛,團圓之日,飲幾杯由桂花調配的佳釀,那日後的生活一定也是吉祥如意。單純從保健的角度來看,桂花酒自身所蘊含的營養價值絕對不可忽視。

為什麼中秋節叫中秋節,中秋節為什麼被稱為「中秋節」,名字是怎麼來的?

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