1樓:地煞
沒有,金槍魚(tuna)是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見於世界暖水海域,與鯖、鮐、馬鮫等近緣,通常同隸鯖科。科內和種間都有相當大變異,分類也很不相同,權威對此意見不一。
金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚,大部分皆屬於金槍魚屬。金槍魚的肉色為紅色,這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。有些金槍魚,例如藍鰭金槍魚可以利用泳肌的代謝;使體內血液的溫度高於外界的水溫。
這項生理功能使金槍魚能夠適應較大的水溫範圍,從而能夠生存在溫度較低的水域。
游泳速度快,瞬時時速可達160千米,平均時速約60-80千米。金槍魚分佈在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬於熱帶-**帶大洋性魚。金槍魚的遊程很遠,過去曾經在日本近海發現過從美國加州游過去的金槍魚。
金槍魚有8個品種,其中多數品種體積巨大,最大的體長達3.5米,重達600至700千克,而最小的品種只有3千克重。鮪魚的繁殖能力很強,一條50千克重雌魚,每年可產卵500萬粒之多。
金槍魚是一種很受歡迎的海產,經濟價值高。由於各國政策、活動及漁民們的過度捕撈,已對它們的種群數量造成威脅,最明顯的莫過於藍鰭金槍。因此國際間開始管制金槍魚的捕撈,但成效相當有限。
2樓:綠萍也妖嬈
一般深海魚都沒有寄生蟲
3樓:匿名使用者
今天伽人上限了伽沃吧lww1724
4樓:匿名使用者
我的威是new206
5樓:無極無幻
有,因為我做魚前真看到了。是種白色線蟲。挺長的,長魚肉裡。一個孔能拽出三四個
金槍魚肚子裡有蟲子,能吃嗎?
6樓:謝胖胖
很多魚肚子裡都有寄生蟲,鹹水魚的寄生蟲碰到淡水很快就會死,可以放心食用。
金槍魚(tuna)是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見於世界暖水海域,與鯖、鮐、馬鮫等近緣,通常同隸鯖科。科內和種間都有相當大變異,分類也很不相同,權威對此意見不一。
金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚,大部分皆屬於金槍魚屬。金槍魚的肉色為紅色,這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。有些金槍魚,例如藍鰭金槍魚可以利用泳肌的代謝;使體內血液的溫度高於外界的水溫。
這項生理功能使金槍魚能夠適應較大的水溫範圍,從而能夠生存在溫度較低的水域。
游泳速度快,瞬時時速可達160千米,平均時速約60-80千米。金槍魚分佈在印度洋、太平洋中部與大西洋中部、屬於熱帶-**帶大洋性魚。金槍魚的遊程很遠,過去曾經在日本近海發現過從美國加州游過去的金槍魚。
金槍魚生吃有寄生蟲嗎
7樓:遊戲丶人生
金槍魚生吃有寄生蟲,但是相對淡水魚是很少的,而且,只要貨源沒問題,處理得當,完全沒問題,所以為了健康,要麼吃貴的,要麼吃熟的
金槍魚肚子裡有蟲子,能吃嗎
8樓:精彩百曉生
一般而言很多魚肚子裡都有寄生蟲,鹹水魚的寄生蟲碰到淡水很快就會死,可以放心食用。
補充:金槍魚(tuna)是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見於世界暖水海域,與鯖、鮐、馬鮫等近緣,通常同隸鯖科。科內和種間都有相當大變異,分類也很不相同,權威對此意見不一。
金槍魚又叫鮪魚,香港稱吞拿魚,澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚,大部分皆屬於金槍魚屬。金槍魚的肉色為紅色,這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。有些金槍魚,例如藍鰭金槍魚可以利用泳肌的代謝;使體內血液的溫度高於外界的水溫。
這項生理功能使金槍魚能夠適應較大的水溫範圍,從而能夠生存在溫度較低的水域。
9樓:收到了你的快樂
很多魚肚子裡都有寄生蟲,鹹水魚的寄生蟲碰到淡水很快就會死,可以放心食用。
金槍魚可以生吃嗎?
10樓:吃桃蘸大醬
因為金槍魚是深海魚,所以沒有攜帶寄生蟲,所以可以生吃。金槍魚生回吃的方法是最為經
答典的。金槍魚是一種肉質為紅色的魚,這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。金槍魚是一種很受歡迎的海產,經濟價值高,人們常常將它切成生魚片直接食用。
生魚片在日餐中算是美食。生魚片最常用的材料是魚,常見的有金槍魚、三文魚、鱸魚、鯨魚、鯛魚、比目魚、鰹魚等海魚;也有鯉魚、鯽魚等淡水魚。
11樓:橘說娛樂
可以。抄
生吃時注意以下問題:
一般來說,金槍魚生吃要切成0.5釐米的厚片,切片要均勻,這樣才能保證嫩滑不油膩的口感。假如切得過薄就沒有滑溜的感覺和嚼勁,過厚容易覺得油膩。
但值得注意的是,新鮮的冰鮮金槍魚色澤呈現出的是自然的櫻桃紅色,表面上還有油膩感,生吃金槍魚最好選擇新鮮未變質的魚肉。從保護身體健康的角度出發,不要生食一氧化碳處理過的金槍魚。一氧化碳處理過的金槍魚色澤鮮豔,呈粉紅色,表面無油感,顯水性,手摸無彈性。
另外,還有一種不宜食用的金槍魚是「常溫金槍魚」。這種金槍魚通常放在普通冷櫃裡保鮮,品質低,口感差,保鮮及衛生程度都不符合標準,更適宜熟食。
12樓:銀赫絲
從保護身體健康的角度出發,不要生食一氧化碳處理過的金版槍權魚。
區分一氧化碳處理過的金槍魚和普通金槍魚很簡單。
一氧化碳處理過的金槍魚色澤鮮豔,呈粉紅色,表面無油感,顯水性。不隨時間而變色,用手觸控無彈性。吃到嘴裡幾乎無任何金槍魚特有的香味。
普通金槍魚色澤是紅色或暗紅色,表面有油感,隨時間而變色,用手觸控有彈性;吃到嘴裡有金槍魚特有的香味。
和一氧化碳熏製的金槍魚一樣不宜生食的還有一種「常溫金槍魚」。在超市或商場裡,我們經常能見到放在普通冷櫃裡保鮮的金槍魚肉塊就是「常溫金槍魚」。這類產品主要是低檔的類金槍魚食品,品質低,口感差,保鮮及衛生程度都不符合標準。
這類產品不宜生吃,熟食比較安全。
其實我也喜歡吃金槍魚、
什麼時候交流交流~
13樓:娜姐看房
極品金槍魚,骨髓才是它的精華,這樣生吃太過癮了 美食 奇趣 極品 金槍魚 國外
14樓:媽媽說我是小可愛
金槍魚當然可以生吃的,金槍魚生魚片是非常好吃的美味,一般情況下可以沾芥末吃,也可以沾上好的醬油吃
15樓:穰映
金槍魚最好不要生吃生吃的話,畢竟會很不健康的,有寄生蟲,對人體健康不利
16樓:編碼溜溜
金槍魚可以生吃,生吃的方法是最為經典的,人們常常將它切成生魚片直接食用。
17樓:00喜洋洋
金槍魚可以生吃,最好站到芥末和拉根吃最好。
18樓:姑娘請放手
可以當做刺身吃,可以沾芥末醬油吃
19樓:匿名使用者
當然可以咯 就和普通吃刺身的方法 一樣啊 蘸醬油和芥末
金槍魚肉裡有蟲子
20樓:紅色獵人
當然不正常了,也說明那金槍魚死的時間長感染寄生蟲或在水中感染寄生蟲得病死的,千萬別吃。找商家算賬或忍氣吞聲認了
河蝦有寄生蟲嗎?
21樓:生活達人妙招小妹
由於小龍蝦生活水質較差,小龍蝦體內多寄生著肺吸蟲。人若是生食或半生不熟地吃了小龍蝦,就極有可能感染上這種寄生蟲,從而引起肺吸蟲病。
22樓:哦風的味道
有的蝦身上有不少寄生蟲,所以高溫
煮或油炸程式必取其一,有些對人體有害的菌在高溫中能成活五分鐘。
預防肝吸蟲病的關鍵就是,不吃未煮熟的蝦,不吃「魚生」,不吃醉蝦;處理魚蝦後,要及時洗淨手及刀、砧板; 生熟食廚具要分開使用;養成良好的衛生習慣,飯前便後要洗手生。
河蝦廣泛分佈於我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦(又稱青蝦,學名叫日本沼蝦(macrobranchium nipponense)),是優質的淡水蝦類。
肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品,頗得消費者青睞。
河蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素(英文稱astaxanthin,簡稱asta)是目前發現的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。
廣泛用在化妝品、食品新增、以及藥品。日本大阪大學的科學家經考察發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的"時差症"。
金槍魚身上有粉條狀東西,像是寄生蟲,還能食用嗎?
23樓:吾明照四方
這種東西真的有可能是寄生蟲,如果是在表面上,可以去除掉,如果是在魚肉裡面,我建議最好不要再吃了
金槍魚肚子怎麼做好吃,冷凍金槍魚怎麼做好吃
1.金槍魚洗好,兩面魚背上劃花,備好蔥 辣椒2.魚肚裡塞上薑絲 3.用保鮮膜蓋住 4.放入微波爐,選擇蒸魚的選項 個人認為隔水蒸更好,不到500g的魚隔水蒸10分鐘左右,微波爐只要5分鐘左右 5.蒸魚的時間裡,準備一些涼白開 量多少以能淹過魚為準 涼白開里加上適量的醬油,胡椒粉,雞精 6.取出蒸好的...
金槍魚裡有挺長的像蟲子是什麼呢?能吃嗎
金槍魚肚子裡有挺長的像蟲子是金槍魚的腸子,不能吃。要把它弄掉,接著把魚肚子裡的髒東西沖洗乾淨。然後才可以食用。或紅燒 或清燉。金槍魚味道好,營養豐富,多食金槍魚身體健康,不發胖。金槍魚肚子裡有蟲子,能吃嗎?很多魚肚子裡都有寄生蟲,鹹水魚的寄生蟲碰到淡水很快就會死,可以放心食用。金槍魚 tuna 是一...
魚肚子裡有寄生蟲還能吃嗎,淡水魚肚子裡的白色寄生蟲,這寄生蟲能危機到生命嗎?這魚還能吃不?
你好,野生魚類幾乎都有寄生蟲,煮熟後完全可以食用 淡水魚肚子裡的白色寄生蟲,這寄生蟲能危機到生命嗎?這魚還能吃不?裂頭蚴在自然環境中可以耐受從零下10 到56 的溫度變化。在零度,也就是所謂的冰鮮儲存條件下,裂頭蚴可以在宿主的肌肉組織記憶體活幾十天之久。裂頭蚴對高溫相對較為敏感,在體外培養的條件下,...