1樓:匿名使用者
生魚中有多種寄生蟲,煮熟了就被殺死,所以吃熟的就不用管是什麼寄生蟲了。
2樓:匿名使用者
那是魚的抄
腥線,去掉,減少腥味。
1、魚肉屬於瘦肉型,100克魚肉所含脂
肪不足2克,而100克香腸含脂肪多於10克。即便最油膩的挪威鮭魚,其所含的熱量也比豬排少一半。魚肉還是蛋白質的重要**。
魚肉容易被人體吸收,100克魚肉保證人體每天所需的 蛋白質的一半。魚肉還供給人體所需要的維生素a、d、e等。
2、魚肉中還含有多種脂肪酸,這種物質能夠防止血黏度增高,可有效防止心臟病的發生,並能強健大腦和神經組織以及眼睛的視網膜。對孕婦和嬰兒來說,這些脂肪酸更是不可缺少。科學家的一項最新研究表明,脂肪酸還起到**慢性炎症、糖尿病和某些惡性腫瘤的作用。
3樓:本溪趙銳
那是魚的腥線去掉減少腥味的
這魚肉裡白色的是寄生蟲嗎?
4樓:匿名使用者
感覺不是寄生蟲,是筋。魚身上兩條腥筋,從鰓到尾部通長的,你看看這個長度是不是符合,如果符合那就是筋了。
魚肚子裡有白色東西,像麵條一樣,是什麼?
5樓:藍莓面
我覺得是寄生蟲。因為我在電視上看過。放點水給它,它是否動,動了就是寄生蟲。不動,也許不是。總之不吃為宜。另外,它是什麼魚,你沒告訴我,我也不能做出準確判斷。
6樓:匿名使用者
這個我認為應該是寄生蟲,貌似看過,所以建議你不要吃。。
7樓:匿名使用者
又長的見國 又扁的就沒見過了
8樓:巨靈古猿
是魚腥線 有腥味du
將魚平zhi放在案板上,在dao魚的前身靠魚版頭處,劃開一刀,在魚的尾部,靠魚尾處,劃開一刀,然權後用菜刀側面使勁平拍幾下,你會發現,在刀縫魚肉處,你會發現像針尖一樣大的一個白點,輕輕捏住,往外拉動,你會抽出,像頭髮絲一樣的一根白線,這就是魚線,另一面也採取一樣的方法去除,就可以了!
也可以先把魚頭和魚身子比較近的地方用刀切開!之後看見腥線用一個手拉(或用鑷子)用一個手輕輕拍打魚身體就這樣就可以了!!
煮熟的魚肉裡面有白色的線,是寄生蟲還是魚的筋
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