1樓：匿名使用者
高壓鍋壓半小時，什麼卵蟲都保證死光，放心食用
2樓：海上鋼琴師
煮個鯽魚要半小時？那還是別吃算了。
鯽魚寄生蟲很少的，先煎熟再煮沸5分鐘就足夠了。
3樓：戲子笑了
熟了就行。一般十幾分鍾。
4樓：天使的小豬
燒太長時間不好，合適 就行 ，反正死不了吧
魚寄生蟲要多少度才能殺死
5樓：安陽男孩兒
一般寄生在魚身體裡的蟲子多是腸道寄生蟲，只要將寄生蟲儘量清除乾淨，然後用高溫煮熟，吃這樣的魚肉才不會對人體造成危害。
6樓：
生食或者半生食的魚類中加工前應該經過冷凍（-20度 7天或 -35度15小時），以殺滅可能存在的寄生蟲，或者確認生產廠已經過上述處理。
這是餐飲加工中魚類的資料，可以參考！
至於殺滅細菌，要看目的菌是什麼啊？不同細菌差異很大啊
寄生蟲一般沸水多久能殺死
7樓：匿名使用者
高溫：一般三文魚中的寄生蟲分為線蟲和卵蟲，它們存在於**、腹部及尾部。通過高溫可以很好的消滅寄生蟲，一般溫度在70℃就能完全殺死寄生蟲。
冷凍：一些國家的環保和衛生部門出臺了針對性的食品安全法規，如美國食品藥品監督管理局規定魚肉必須在零下35℃冷凍15個小時，或零下20℃冷凍7天后才能食用；歐盟的標準則是在零下20℃冷凍超過24小時。
香港食物安全中心規定，在選購原材料時，將魚類冷藏於零下20℃24小時，一般能殺死魚類中的寄生蟲。
擴充套件資料：
防範措施
1、飯前便後要洗手。
2023年美國一醫院分析一些來自一猶太社群的血液樣本，發現其中很多人感染上了豬肉絛蟲。
2、注意個人衛生，勤洗澡。
3、徹底煮熟肉類，海產食物。飲用水要徹底燒開。例如弓形蟲，人類通過未徹底煮熟的肉類感染。
世界人口有1/3感染，德國人也有50%的感染率。而喜歡吃不徹底煮熟的肉類的法國人，感染率達80%。
4、消滅蚊子等傳播疾病的昆蟲。
5、感染寄生蟲後，及時就醫。比如昏睡症的**，儘早**是**的關鍵。
8樓：匿名使用者
需要煮久點，有些寄生
蟲是很難死掉，但大部分寄生蟲會死的。
殺死寄生蟲的方法：
9樓：周桂花冷俏
為防止病菌和寄生蟲感染，在食用螺類時一定要煮透，一般煮10分鐘以上再食用為佳
（死螺不能吃，.對於海螺，由於
海螺的腦神經分泌的物質會引起食物中毒，所以在烹製過程中要把海螺的頭部去掉）
牛蛙寄生蟲要煮多久可以殺死
10樓：無辜的孩子
通過高溫就可以有效果地消滅寄生蟲，一般溫度在70℃就可以完全殺死寄生蟲。
食用內海產食物就要徹底煮熟容肉類，服用飲用水就要徹底把水燒開。比如世界上存在的弓形蟲，人類通過未徹底煮熟的肉類感染。世界人口已有1/3感染，德國人也是有50%的感染率。
還有喜歡吃不徹底煮熟的肉類的法國人，感染率也達80%。
例如在香港的香港食物安全中心有規定，在選購原材料時，將魚類冷藏於零下20℃24小時，一般可以殺死魚類中的寄生蟲。寄生蟲在人體的細胞、組織或腔道內寄生，是會引起一系列的損傷，這不僅見於原蟲，蠕蟲的成蟲，而且也見於移行中的幼蟲，他們對宿主的作用是多方面的。
11樓：幸運的楓陽
蛙類身上裂頭bai蚴很多，du
這種寄生蟲生命力比較頑強，zhi相對dao其他蟲不太容易殺死在100度沸
回水下煮大概40分鐘答到1小時殺死
我記得以前看過一個紀錄片，說蛇肚裡的裂頭蚴在鍋裡煮了一個小時還沒完全死光，真可怕，所以我從來不吃蛇，蛙類也不吃，建議樓主如果不是特別喜歡非吃不可還是不要吃了。
12樓：福喜
蛙類身上裂頭蚴很多，這種寄生蟲生命力比較頑強，相對其他蟲不太容易殺死在100度沸水下回
煮大概40分鐘到答1小時殺死
我記得以前看過一個紀錄片，說蛇肚裡的裂頭蚴在鍋裡煮了一個小時還沒完全死光，真可怕，所以我從來不吃蛇，蛙類也不吃，建議樓主如果不是特別喜歡非吃不可還是不要吃了。
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