1樓：匿名使用者
一般將潮汕文化分為三部分：
第一，以潮州為代表的韓江文化，包括潮州、潮安、饒平、澄海。
第二，以榕江為代表的榕江文化，包括榕城區、揭東、揭西。
第三，以潮陽為代表的練江文化，包括潮陽、普寧、惠來。
其中以潮陽為代表的練江文化非常有名。
汕頭文化特殊，現在汕頭人最主要的是由潮陽人移民過去的，文化上是以練江文化為主，並與其他文化融合為一體的新潮汕文化。
2樓：匿名使用者
【概述】
古稱為潮州文化，是海內外潮人的根，在廣東潮汕地區（以現在廣東汕頭、潮州、揭陽三市為中心）。生活在這個地區的潮汕人，是漢民族中具有獨特的文化面貌的一個支系。我們把潮汕人所創造的文化名為"潮汕文化"，並給它以如下界定：
首先，潮汕文化是漢文化的一個地域性亞文化，它是在潮汕地區自然環境條件的影響下，在漫長的歷史發展程序中逐漸形成的。
潮汕地處中國大陸的東南隅，廣東省的最東端，與福建省毗鄰,總面積10346平方公里。地形大勢，西北高而東南低，東北和西北多高山丘陵，綿延起伏，東南瀚海連天，形成一個內陸比較封閉，而有很長海岸線的地理小區域。這種地形地貌特徵對潮汕文化的形成起著相當大的作用。
其次，潮汕文化包含著許多文化特質，它們組成了既與共存於同一地域中的畲族文化、客家文化不同，也與周邊其它地域文化有異的一個體系。在這些文化特質中，語言是最具有區別性特徵的一種。因而，我們把潮汕文化理解為，由講潮汕話的民系所創造的一個文化共同體。
其三，潮汕文化是一個動態的開放體系。它的形成過程，是本地原住民文化和移民文化經過多次互相影響，互相吸收而逐漸融合的過程。在自成體系之後，由於潮汕人的遷徙，潮汕文化向海外傳播，同時吸收其它文化的因素，不斷髮展。
潮汕地區地狹人稠，人口與資源和環境矛盾很大，激烈的競爭環境培養了潮汕人的創造、開拓和冒險精神，不少人外出到海外謀生，形成社會風氣，在農業上精耕細作，在手工業上精雕細琢，在商業上更是精打細算，極善經營，聞名海內外，有"中國的猶太人"之稱。清中葉著稱一時的廣幫商人，主要由廣州幫和潮州幫商人組成，潮商在國內的東南沿海及江南一帶生意做得很大，在泰國、新加坡一帶頗有勢力。強烈的商品意識，是潮汕人一種頗具優勢的文化潛質，使他們在改革開放時期足跡遍及城鄉，滲透各行各業，特別活躍。
秦漢以後，漢文化向嶺東擴充套件。晉唐時期，中原主流文化影響逐漸擴大，陳元光平定泉潮間蠻僚嘯亂、韓愈謫任潮州刺史，是這一時期的重要事件。宋元時期，大量移民入潮，閩文化北來，使潮汕地區全面開發，是潮汕文化形成的重要環節。
明清時期，最終形成有鮮明特徵的潮汕民系文化。潮汕地區從宋代起由於經濟的迅速發展，文化教育事業也相應發展，人才輩出。
3樓：匿名使用者
潮汕英歌
所謂北有秧歌,南有英歌。流行於潮汕一帶的英歌是漢族具有代表
性的民間廣場情緒舞蹈。據說它起源於明代中期,是以梁山108好漢為原形。表演形式分有「前棚」和「後棚」之分，現已大多簡化只有前棚表演，表演時畫著梁山好漢臉譜的演員手持雙棒或圓鼓起舞，氣勢粗獷雄壯。
潮汕工藝
潮州木雕是工藝美術的佼佼者，說來有趣，在卷帙浩瀚的《辭海》中，要查出「木」雕一詞，必須貫以「潮」字方可查到。「潮州木雕」成為專有名詞，可見其藝術性、專訪性之強，影響面之廣。潮州木雕在唐宋時已初具規模。
至明清而日臻完美，如今仍保持旺盛的生命力。在長期的發展過程中，潮州木雕形成了鮮明的風格。其形式有圓雕、沉雕、浮雕、多層次的鏤空雕，而外形色彩上，可分為黑漆裝金、五彩裝金、本色素雕三類。
在應用上則大致分為建築裝飾，傢俱裝飾，神器裝飾和案頭陳設等四類。在潮州，不管是「居廟堂之高」，還是處民居之陋，人們隨處都可以見到木雕藝術的存在。所以，潮州有「木雕城」之譽稱。
潮繡是我國四大名繡之一——粵繡的一大支系，早在唐代已出現，明、清兩代更趨成熟。《潮州府志》雲：「潮州婦女多勤紡織」，「織任刺繡之功，雖富家不廢也」。
清末，潮州還出現過二十四名「繡花狀元」，並赴南京參加全國刺繡比賽。潮繡講究構圖均稱，色彩濃烈，富麗堂皇，其品種大致可分為日用品、欣賞品和劇服三種，形式有絨繡、紗繡、金銀線繡、珠繡四大類。針法千變萬化，主要有「過橋」、「鑾乾」、「歷艮」、「二針鎖」、「三針鎖」、「三山起」，以及「打只」、 「化針」、「亂針」、「點繡」等六十多種。
潮繡因其瑰麗多彩，技法精巧而著稱，產品行銷世界各地，深受青睞。
此外，還有巧奪天工的潮州抽紗，多姿多彩的潮州花燈，潮州剪紙，潮州銀飾，潮州陶瓷，潮州嵌瓷，潮州石雕等等，真是琳琅滿目，美不勝收。
4樓：匿名使用者
潮汕方言
潮汕方言，即潮汕話，又稱潮州話，屬漢語方言八大語系之一的閩南語系。它的詞彙豐富，幽默生動，富有極強的表現力，並儲存著很多古漢語的成份，因而為越來越多的語言學家所重視。潮州方言有自己的字典《潮州字典》，以及《潮語十五音》等研究地方語言的專著。
潮汕文化有哪些?
5樓：我是大角度
潮汕文化是以秦始皇統一中國後設定的揭陽戍為前身、隋王朝設定的潮州為中心發展演進而來的中國區域文化，
潮州文化是漢文化的子文化，是古中原文化的遺存，在歷代傳承過程中不斷髮展而形成的漢文化，為海內外全體潮州人所共有，其涵蓋範圍甚廣，主要包含：潮州方言、潮劇、潮州**、潮州工藝、潮州木雕、潮繡、潮州大鑼鼓等。
相比於南方的粵文化、客家文化，潮汕文化的土著色彩偏淡，而保留了更多的漢文化。
6樓：大可
問候朋友。
潮汕地區，是廣東省汕頭市、潮州市、揭陽市三個地級市的統稱。潮汕人以以刻苦耐勞、勇於開拓、善於經營、誠實信義著稱於世，是世界上分佈範圍廣泛、影響深遠的漢族民系之一。潮汕地區擁有歷史悠久且獨具特色的民俗文化。
綜述，紛繁薈萃的潮汕文化是數千萬潮人所共有的精神財富，其起源於潮汕先民、成型於秦漢、發展於唐宋、昌盛於明清、創新於現代，是中華民族優秀傳統文化的一個分支。她有中外文化相容的特點，也有自己獨特的文化體系。有自己的潮州話、潮汕戲劇（潮劇、潮州鐵支木偶戲、正字戲）、潮州**、潮州菜、潮州工夫茶、工藝品（如潮州刺繡、潮州木雕，貝雕，石雕，抽紗，剪紙、麥稈畫、瓶內畫等）、潮汕民俗和潮汕特有的慈善結構（如潮汕善堂）等特色，它既是潮汕的，也是世界的。
潮汕善堂堪稱中國民間慈善事業的典範；
潮州菜享譽全國，是國內最高階的菜系之一，其作為粵菜的中堅力量，有最上得廳堂菜式之稱；
潮劇是中國十大地方劇種之一，而迄今已有400多年曆史的《重刊五色潮泉插科增入詩詞北曲勾欄荔鏡記戲文全集》，俗稱《荔鏡記》可謂是用潮州話編寫而成的第一本文學鉅著。在歌舞奏樂方面，所謂「北有秧歌，南有英歌」，粗獷豪邁的普寧、潮陽英歌舞是南方藝林一朵奇葩；而作為潮州**下的一大門類，歡慶喜人的潮州大鑼鼓更是聲震海內外；
另饒平步馬舞、澄海蜈蚣舞、喬林煙花火龍等廣場表演亦頗具觀賞性；
民居方面，「潮汕厝，皇宮起」，獨具特色的潮汕民居別有一番古典雅緻。
7樓：匿名使用者
潮汕文化是海內外潮汕人的根，在廣東潮汕地區(海內外潮人認同的潮汕地區指潮屬八邑:即今天的廣東潮州、汕頭、揭陽三地級市以及梅州市的豐順縣)。生活在這個地區的潮汕人，是漢民族中具有獨特的文化面貌的一個支系。
我們把潮汕人所創造的文化名為"潮汕文化"。潮汕文化歷史悠久獨具特色，潮汕地區的善堂堪稱中國民間慈善事業的典範。潮汕菜享譽全國，是國內最貴的一個菜系之一;潮劇是中國十大地方劇種之一，而迄今已有400多年曆史的《重刊五色潮泉插科增入詩詞北曲勾欄荔鏡記戲文全集》，俗稱《荔鏡記》可謂是用潮汕話編寫嶺南第一文學鉅著。
北有秧歌，南有英歌，粗獷豪邁的英歌舞是南方藝林一朵奇葩;"潮汕厝，皇宮起"，獨具特色的潮汕民居別有一番古典雅緻。潮語是潮汕文化的根基、紐帶，也是連結潮汕人民的親情紐帶。
潮汕文化，一字點"精"
潮汕地區地狹人稠，人口與資源和環境矛盾很大，激烈的競爭環境培養了潮汕人的創造、開拓和冒險精神，不少人外出到海外謀生，形成社會風氣，在農業上精耕細作，在手工業上精雕細琢，在商業上更是精打細算，極善經營，聞名海內外，有"中國的猶太人"之稱。秦漢以後，漢文化向嶺東擴充套件。晉唐時期，中原主流文化影響逐漸擴大，陳元光平定泉潮間蠻僚嘯亂、韓愈謫任潮州刺史，是這一時期的重要事件。
宋元時期，大量移民入潮，閩文化北來，使潮汕地區全面開發，是潮汕文化形成的重要環節。明清時期，最終形成有鮮明特徵的潮汕民系文化。潮汕地區從宋代起由於經濟的迅速發展，文化教育事業也相應發展，人才輩出。
"精"乃潮汕之靈，潮汕文化的點睛之筆。
潮汕文化的定義
潮汕文化是漢族文化的重要組成部分。光輝燦爛的漢文化歷史悠久，內容十分豐富，在世界多元文化中享有很高的聲譽。中華文化包括中華各民族、各民系、各地區、各種專題的文化，潮汕文化是其中的組成部分。
研究潮汕文化的豐富內涵和特色，弘揚潮汕文化的優良傳統，對於豐富中華文化的內容，具有重要的意義和作用。
潮汕文化源遠流長
潮汕文化是古代南粵土著文化、中原文化和海外文化相融合而產生和發展的文化。今潮汕地方很早就有土著居住，包括越族中的僚、俚、畲等土著，這些土著都有文化，潮汕文化在形成過程之中，就吸收這些土著文化中的優秀成份，如潮劇《蘇六娘》中婉轉悅耳的《鬥畲歌》，就源於畲族民歌。潮汕地區現有的居民，其祖宗大多數是由中原地方先後移入的，為數眾多的中原移民，也帶來了中原文化。
潮汕文化在長期的形成和發展過程中，吸取了中原文化中的許多優秀成份，如儒家文化和中原的語言、文學、戲劇、**中的不少內容。隨著潮汕民眾由於各種原因，自唐宋至明清特別是樟林港的形成和2023年開埠的汕頭港，不斷向海外各地移居，同時由於潮汕與海外各地經濟**的發展，以及中外交往的增加，海外文化(包括西方文化和東南亞文化等)也不斷傳入潮汕，潮汕文化也吸取了海外文化中的優秀成份。如19世紀原汕頭小公園一帶和潮州府城內太平街等地的騎樓建築文化，就是吸收西方建築藝術而建造的。
由此看來，潮汕文化具有海納百川的特色，是吸取古代南粵土著文化、中原文化、海外文化中的優秀部分，不斷融合和發展而成的。
潮汕文化流播的地方很廣。世界各地，幾乎是有潮水的地方就有潮人聚居，而有潮人聚居的地方就有潮汕文化的流播。潮汕文化是潮人最重要的根，把世界各地潮人的情緣緊密地聯結在一起。
潮汕文化內容豐富
潮汕文化的內容十分豐富，至少包括下列16個方面:
(1)潮汕方言。潮汕方言很有特點，每字都有八音、有生動豐富的俗諺(如十嘴九尻倉、十賠九不足、好心方雷扣、好狗唔當路、七月半日頭短條線、從暹羅到豬糟等)。
(2)潮汕民間文學。其中有很多的潮汕歌謠、潮汕歌冊和潮汕民間故事(如"天頂一隻鵝，……"、"拍嚇拍剪刀，……"等歌謠)。
(3)潮劇。即潮州話臺劇，系吸吶其他戲劇藝術及潮汕民間**、舞蹈藝術，創造性發展而成。劇目有從其他戲劇移植的;也有以潮汕地方題材創作而成的，如《陳三五娘》、《蘇六娘》、《辭郎洲》等。
(4)潮汕**。具有高古典雅的曲調、婉約多姿的旋律，具有獨特藝術風格和濃郁的地方色彩，以及特有的民間喜樂氣息和鮮明的大眾娛樂特徵，是有深厚群眾基礎和高度藝術價值的古老樂種。其內容包括鑼鼓樂、弦詩樂、細樂、大鑼鼓樂、潮陽笛套**、廟堂**等。
廣泛流傳於粵東、閩南、港澳和東南亞。
(5)潮汕工藝美術。包括木雕、石雕、美術陶瓷等。其中潮安縣金砂鄉從熙公祠的石雕精雕細刻的潮汕文化，堪稱潮汕地區石雕的瑰寶。
(6)潮汕地區的漢族民間藝術。包括潮劇、英歌舞、燈謎、剪紙、版畫、龍鳳舞、雙鵝舞、紙影(即潮汕木偶戲)等。
(7)潮汕地區民居。包括四點金、下山虎、駟馬拖車等民居，還有如澄海陳慈黌故居的中西合壁式建築。
(8)潮汕地區民俗。包括潮汕地區年節習俗、婚姻習俗、喪葬習俗、諸神崇拜習俗、禮儀習俗等，還有食七樣羹、出花園、行彩橋等民俗。
(9)潮汕名賢。潮汕地區有"海濱鄒魯"之美譽，歷來重視文化教育事業，人傑地靈，人才輩出。概括起來有"四多"即先賢多、僑賢多、富商多、文化科技名人多。
(10)潮汕農藝。潮汕地區人多地少，農村民眾精耕細作，種田如繡花，種植技術遠近聞名，農藝水平高。
(11)潮汕商業文化。中國歷史上著名的商幫晉商、徽商衰落之後，潮商和浙商等商幫崛起。在當今世界，潮商的實力很強勁。
潮商的主要特點是在商言商、商業資本與產業資本相結合進行經營、經營地域遍及全世界。潮商有許多成功的營商策略，形成獨特的商業文化。
(12)潮汕飲食文化。包括潮菜和工夫茶兩個部分。潮菜有重視海鮮、清淡鮮美、佐食調料、點心配搭等特點。
潮汕工夫茶是茶文化的高峰，潮汕工夫茶道可以歸結為和(祥和的氣氛)、愛(愛心的表現)、精(精美的茶具和精巧的衝工)、潔(高潔的品性)、思(啟智益思)共五個字。
(13)潮汕宗教文化。潮汕擁有獨特的宗教文化。宗教神明繁多:媽祖、伯恭伯嬤、太陰娘，各地的"營老爺"，不勝列舉。
(14)潮汕僑批文化。著名國際漢學大師饒宗頤教授認為潮汕僑批可與徽州契約相媲美。僑批的主要特點是"銀信合一"。
僑批是研究華僑史、郵政史、金融史、交通史、經貿史等的重要文物之一，滲透著海外僑胞濃厚的親情和鄉情，有很豐富的文化內涵。
(15)潮汕慈善文化。海內外潮人建立了很多善堂，許多慈善家和樂善人士做了大量善事，充分反映了潮人以善為樂、樂於助人、無私奉獻的高尚美德。
(16)潮汕地區旅遊文化。當今，潮汕各地重視充實旅遊的文化內涵，以此提高旅遊事業的品位。
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