1樓：景田不是百歲山
西紅柿既是蔬菜也是水果。在我國，西紅柿屬於蔬菜類。國際上，番茄（西紅柿）被認為既是水果也是蔬菜
番茄，即西紅柿（學名：lycopersicon esculentum mill.），是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.
6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
2樓：亦舒堂
番茄可以當水果也可以當蔬菜，如果在水果店買就可以當水果，在菜市場買回來的番茄，一般屬於蔬菜。
3樓：懂啦
西紅柿是蔬菜還是水果呢
4樓：畫渣花小烙
番茄到底算是蔬菜還是水果？
5樓：匿名使用者
西紅柿到底是蔬菜還是水果呢 冷知識
6樓：快樂狼的狼
水果:可以吃的含水分較多的植物果實的統稱。
蔬菜:可以作菜吃的草本植物。
實際上這種分類並不是太嚴格。我的印象裡，水果的一個重要共性應該是甜。所以沒有人把甘蔗叫作菜，最難分清的還是西紅柿，儘管它不是甜的，但它更接近於水果而不是蔬菜。
孛薺、蓮子一般更是當水果來吃。
西紅柿又稱狼桃，原產與美洲，後來由英國探險家將它帶回獻給伊麗沙白女王。此後就一直種植在伊麗沙白女王的花園裡，由於西紅柿有一種難聞的怪味，所以一直沒人敢品嚐它。直到有一天一個勇敢的人第一次品嚐了它的美味後而沒有被毒死，從此人們發現西紅柿原來是一道美食。
來西紅柿被劃分為蔬菜還源於美國海關的一個小故事。原來由於西紅柿被出口到美國的時候，美國海關認為西紅柿可以直接食用屬於水果，所以要交納關稅；而出口商認為西紅柿要進入廚房，經過料理之後可以端上飯桌，因此屬於蔬菜，應該免除關稅。雙方互不相讓。
最後只得通過法律解決，最後法院最後認定西紅柿屬於蔬菜，並以法律的形式確定了它的地位。從此西紅柿就成了人們餐桌上的一道美食。
7樓：小美餐廳
番茄是水果還是蔬菜這件事竟然鬧到了法庭！
8樓：戢葉巧問春
西紅柿是蔬菜不是水果
1、蔬菜和水果有著本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素，以及維生素c、鈣、磷、鎂含量豐富，它是人體維持生命和生長的主要營養**。
而大多數的水果，雖然含有維生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一類的單糖和雙糖組成。
9樓：風合義語薇
如果一旦要給西紅柿從科學上來進行界定，西紅柿是屬於蔬菜類的，只是現在人們習慣於將西紅柿當成水果來食用了。現在人們對蔬菜的定義主要是泛指一顆植物的不同部分，而人們對水果的定義則是植物中帶有籽的植物器官。而且一般情況下來說蔬菜中都是含有豐富的纖維素的，而西紅柿中的蔬菜中是含有豐富的纖維素，雖然其中的維生素含量也是比較高的。
10樓：甲坤步香旋
番茄是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物，又稱西紅柿、洋柿子。番茄的「番」字有時也被誤寫作草字頭的「蕃」。原產於中美洲和南美洲，中國各地均普遍栽培，夏秋季出產較多。
現作為食用蔬果在全世界範圍內廣泛種植
西紅柿屬於水果還是蔬菜？
11樓：亦舒堂
番茄可以當水果也可以當蔬菜，如果在水棗碧螞果店買就可以當水果，在菜市場買回來的番茄，一般慧拍屬於蔬凳埋菜。
12樓：懂啦
西紅穗鍵柿是蔬菜還迅巖是水畝族御果呢
13樓：匿名使用者
西紅柿穗鍵是蔬迅巖菜還是畝族御水果呢？
14樓：匿名使用者
西紅柿到底運巨集搭是蔬菜旁拿還是水絕螞果呢 冷知識
15樓：youth小杰
西紅柿即是抄水果也是蔬菜。 番茄，bai屬於茄科(solanaceae)番茄屬一du年生草本。在熱帶為多zhi年生。
又名西紅柿dao。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用 國薯早際上，番茄（西紅柿）被認為即是水果也是蔬菜。 在我國，西紅柿被歸於蔬菜類，但是在出口的時候，卻作為蔬菜和水果的雙重身份輸出。
西紅柿營養分析：
據營養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物拿磨質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；
含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗數敏雀氧化劑可以防止自由基對**的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
16樓：食品有意思
很多人都傻傻不分清：西紅柿到底是蔬菜還是水果？在美國還曾因為這事打過官司。
100多年前，專美國備耐稅法規屬定，進口蔬菜要繳納高達10%的稅，而水果不用。所以幾個西紅柿進口商將這事鬧上了美國最高法院，希望將西紅柿歸類為水果，以求退稅。但是美國最高法院認為，蔬菜和水果本就不是一個科學的分類，更多的是一種人們約定俗成的習慣，所以仍舊判定西紅柿為蔬菜。
西紅柿原產於美國南部和中部的熱帶地區，在明朝萬曆年間（1573-1620）經海上絲綢則滾滲之路傳入我國。西紅柿富含維生素a、維生素c、維生素k、β-胡蘿蔔素和番茄紅素，有很好孫脊的抗氧化功效。
當我們挑選西紅柿時，應選擇外形圓潤、皮薄有彈力、捏上去結實不鬆軟的。另外，西紅柿底部的「圓圈」越**明筋越少，果肉飽滿更好吃。
17樓：匿名使用者
2023年，英國商人從西印度群島運來
一批西紅柿。按美國當時的法律，輸入水果專是免交進口稅的屬，而進口蔬菜則必須繳納10％的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。
理由是：它要進入廚房，經過烹製，成為人含行們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果，據理力爭：
西紅柿有豐富的果汁，這是一般蔬菜所不具備的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一樣，形狀色澤也都應當屬於水果範疇鏈尺。雙方為此//爭執不下，最後只好把它作為被告，送進美國高等法院，接受審判。
經過審理，法院一致判決：「正象黃瓜、大豆和豌豆一樣，西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植在菜園中的馬鈴薯、棚老高胡蘿蔔等一樣作為飯菜用；無論是生吃還是熟食，它總是同飯後才食用的水果不一樣。
」從此，西紅柿才法定為蔬菜，成為人們餐桌上的第一佳餚。
18樓：哦他不復讀
2023年，英國商人從bai西du印度群島運來一批西紅zhi柿。按美國dao當時的法律，輸入水果是免回交進口稅的答，而進口蔬菜則必須繳納10％的關稅。紐約港的關稅官認定西紅柿是蔬菜。
理由是：它要進入廚房，經過烹製，成為人們餐桌上的佳餚。商人則認為應屬水果，據理力爭：
西紅柿有豐富的果汁，這是一般蔬菜所不具備的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一樣，形狀色澤也都應當屬於水果範疇。雙方為此//爭執不下，最後只好把它作為被告，送進美國高等法院，接受審判。
經過審理碼前李，法院一致判決：「正象黃瓜、大豆和豌豆一樣遲遲，西紅柿是一種蔓生的果實。在人們通常的談論中總是把它和種植悔蔽在菜園中的馬鈴薯、胡蘿蔔等一樣作為飯菜用；無論是生吃還是熟食，它總是同飯後才食用的水果不一樣。
」從此，西紅柿才法定為蔬菜，成為人們餐桌上的第一佳餚
19樓：畫渣花小烙
番茄皮肢到底算是燃纖世蔬菜還豎拆是水果？
20樓：匿名使用者
西紅柿既是水果也是蔬菜。
21樓：手機使用者
都屬於一般當它是蔬菜
22樓：匿名使用者
$ljjq1fdxh9u$
23樓：美麗超女
當然是蔬菜拉！！！！！！！！！！11
24樓：小美餐廳
番茄是水果還是蔬菜這亮大孫件事敬鏈竟然鬧仿昌到了法庭！
25樓：受倚果曉靈
西紅柿：
在世bai界範圍內
du，西紅柿被認為既是水果也zhi是蔬菜。dao
而在我國國內版被歸為蔬菜類。但是在權出口的時候，是「雙重身份」，既是水果也是蔬菜。
番茄，茄科(solanaceae)番茄屬一年生草本。在熱帶為多年生。又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用。
原產南美洲的祕魯、厄瓜多等地，在安第斯山脈至今還有原始野生種，後傳至墨西哥，馴化為晌飢栽培種。16世紀中葉，由西班牙、葡萄牙商人從中、南美洲帶到歐洲，再由歐洲傳至北美洲和亞洲各地。初以其鮮紅的果實作為庭園觀賞用，後才逐漸食用。
世界番茄產量以美國為最高；蘇聯的栽培面積最大；中國、日本、埃及、墨西哥及義大利、西班牙各國都大量生產。
番茄約在明代萬曆年間傳至中國。成書於2023年的《群芳譜》記載：「蕃柿一名六月柿。莖似蒿，高四五尺,葉似艾,花似榴，一枝結五實，或
三、四實，……草本也，來自西番，故名。」栽培原不普遍，直至20世紀初期，情況才有所改變。50年代以來，冊謹帶番茄生產發展較快，已成為中國主要蔬菜之州蘆一。
26樓：匿名使用者
西紅copy柿屬於水果還是蔬菜？**
這個問題你怎麼看？展開講講...
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youth小杰
來自認證團隊 2018-07-12
西紅柿即是水果也是蔬菜。 番茄，屬於茄科(solanaceae)番茄屬一年生草擾磨本。在熱帶為多年生。
又名西紅柿。主要以成熟果實作蔬菜或水果食用 國際上，番茄（西紅柿）被認為即臘李孝是水果也是蔬菜。 在我國，西紅柿被歸於蔬菜類，但是在出口的時候，卻作為蔬菜和水果的雙重身份輸出。
拓展資料
西紅柿營養分析：
據營輪稿養學家研究測定：每人每天食用50克－100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；
含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。 而抗氧化劑可以防止自由基對**的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄是水果還是蔬菜
27樓：亦舒堂
番茄可以當水果也可以當蔬菜，如果在水果店買就可以當水果，在菜市場買回來的番茄，一般屬於蔬菜。
28樓：懂啦
西紅柿是蔬菜還是水果呢
29樓：送我一個後援團
番茄是蔬菜。水果屬於生吃的範疇，而蔬菜則需要經過廚房的烹飪加工才能吃。也就是說從這個角度來看的話，番茄既屬於水果又屬於蔬菜。
不過要注意的一點是，像番茄無論生吃還是熟吃和所吃的水果都不太一樣，並且番茄種植的地方一般都是將其成為菜園子，大家也大多以菜用為主，從這個意義上來說，番茄則不同於蘋果、香蕉等水果，因此，在法定意義的分類上來說番茄定為了蔬菜。
其實同番茄類似的還有很多，像黃豆、黃瓜和胡蘿蔔，黃豆在吃毛豆的時候相當於蔬菜，而成熟了又成為了糧食。而像番茄來說也能夠當做為水果的範疇，但是畢竟番茄生吃的人不多，也就很少有人將其稱之為水果了。
通常我們稱蔬菜和水果為果蔬，比如說果蔬店，這其中隱含的一層意思也就是說水果和蔬菜其實界限並不十分明顯，因此兩者混在一起來談了。
西紅柿是屬於蔬菜還是屬於水果，西紅柿屬於蔬菜類，還是水果類
想要真正弄清楚西紅柿到底屬於蔬菜還是水果，我們應該從水果和蔬菜各自的定義出發。首先我們來看下水果的定義，根據韋氏詞典的說法，水果通常是指種子植物可食用的生殖體。用通俗的話來說，就是它可以是植物身上任何一個部位，只要這個部位裡面包含有種子，那麼它就是水果。因此，根據這個定義，能夠繁殖的西紅柿果實可以被...
西紅柿是水果還是蔬菜，西紅柿屬於水果還是蔬菜？
是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。而蔬菜的定義是，指可以做菜 烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物 多屬於草本植物 另外，按照最科學的定義，果 應該指的是果實，也就是由植物花朵根部的子房發育來的 裡面含有種子的那部分。但是，如果按照這個定義來，包括草莓 植物的花萼 甘蔗 植物的莖 在內的很多...
西瓜是水果還是蔬菜，西瓜屬於水果還是蔬菜
一般人都認為是水果。西瓜為一年生蔓性草本植物。瓜瓤脆嫩，枯敗味甜多汁，含有豐富的礦物鹽和多種維生素，是夏季主握兆要的消暑果品。學名 citrullus lanatus，英文 watermelon 屬葫蘆科，原產於非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物，形狀像藤蔓，葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是瓠果，為葫蘆段...