1樓：匿名使用者
仙人掌的吃法
仙人掌在歐洲、非洲的許多國家及日本頗受青睞。它的食用方法多樣，把嫩莖作菜用，可鮮食、也可淹漬加工。鮮食吃 法多樣，薰、涼拌、熱炒、做餡、燉湯和熟食都別具風味，最常見是炒仙人掌餅，而仙人掌壽司是目前大陸許多飯店的招牌菜。
用食用仙人掌做出的菜餚，不僅滑嫩脆爽 ， 新鮮味美，酸甜可口，而且還有特殊的清香。
2樓：凌博雅
仙人掌是可以吃的，使用方法很多：①涼拌仙人掌：把仙人掌去皮和次，切成條狀，放有鹽的涼開水裡浸泡20分鐘，瀝水加入調料拌勻。
②仙人掌炒蝦仁：仙人掌洗淨切丁，蝦仁洗淨取出蝦線，用水澱粉、蛋清、料酒上漿。鍋中放油蝦仁炒散，放入蝦仁，炒熟即可食用。
3樓：
炒肉吃。燉湯吃。涼拌都可以的。可好吃了哈哈哈
4樓：來自星斗山有主見的淡水魚
它只能幹吃，不能煮、炒、蒸吃
5樓：匿名使用者
那種球形的不知道行不行，扁長型的應該是可以的。提供兩種。
一。仙人掌食用方法多樣,把嫩莖作菜用,可鮮食、也可淹漬加工。鮮食吃法多樣,涼拌、熱炒、做焰、燉湯和熟食都別具風味,最常見是炒仙人掌餅。
通常製作仙人掌類餚方法是,用九稍削去掌片邊緣及正反表皮,切成需要的外形,放入溫開水焯一下,就可以做好多種樣式的菜餚。做冷盤可與多種食品涼拌,根據南北口味的不同,新增不同調料,如鹹鮮、甜酸、麻辣。做熟食,切成塊、片、絲、條、丁等外形,煎、炸、煮均可，如仙人掌炒雞蛋、炒雞丁、炒肉絲、炒肚片、煲排骨、燉魚湯、燉雞湯等40餘種菜餚;也可包餃子，做餛飩及當水果鮮吃滑爽精香、鮮嫩可口、口感獨特，還可加工成罐頭、醬、乾等是餐桌上的美味佳餚
食用仙人掌的食用方法
食用仙人掌若含有豐富的維生素b1、b2、胡蘿蔔素和鈣、鎂、鐵等微量元素以及多種氨基酸，有清熱解毒、排膿生肌、行氣活血等功效。同時，仙人掌含有纖維素較多，食用後能抑制膽固醇和脂肪的吸收，又能減緩人體血液對葡萄糖的攝取，還能補充人體必需的粗纖維，是一種新型的保健蔬菜。
食用仙人掌表皮有少量短刺，食用前用菜刀輕輕颳去表面的軟刺和刺座。較老的莖片，用水果刨刨去兩面表皮，剩下莖肉部分，然後置於1%的鹽水或糖水中浸泡5-10分鐘，再用清水不漂洗，可去除部分酸味，口感更佳。食用仙人掌嫩莖作菜，可鮮食、醃漬或加工成其它食品。
1、做涼拌菜：將仙人掌切成需要的外形，放入開水中焯一下，就可以和多種食品涼拌。根據不同口味，新增不同調料，可與胡蘿蔔絲、粉絲、海蟄皮等做成涼拌菜。
還可以與其它蔬菜、水果作成沙拉。
2、做熟食：可切成塊、片、絲、條、丁等外形，煎、炒、炸、煮均可。如炒雞蛋、燴雞丁、炒肉絲、煲排骨、燉雞湯，也可以切成碎粒和甜玉米、蝦仁等做成開胃羹。
3、醃漬菜：可將整片莖片放入醃缸中，也可切塊後醃漬。做成泡菜，口味甚佳。
4、油炸(煎)仙人掌：將去掉表皮的仙人掌灑些幹澱粉、調味品後，整片放入油鍋或煎鍋中炸或煎成金黃色，風味獨特。
5、加工成其它食品：將仙人掌切碎與玉米粉、麵粉、米粉混合成仙人掌餅。也可以將仙人掌榨汁，做成飲料，清涼解渴。
仙人掌拌木耳:
如今，逛超市時人們經常發現，有一種很常見的花卉竟然成為了時令鮮蔬，它就是仙人掌。許多朋友不知道仙人掌的做法，在這裡，我們向您推薦一種加工方便的仙人掌菜餚。
從超市買來食用仙人掌，先將其去刺去皮，切成片。
黑木耳泡發，洗淨，切成小片，待用。
將黑木耳炒熟，放入鹽，並加入少量的清水。
然後倒入切好的仙人掌。
最後，加入味精，點幾滴香油，拌勻。
一道色味俱佳的菜餚就可以食用了。
仙人掌有清熱功效，木耳有降低血脂的保健作用。但是要在注重虛寒者忌食仙人掌。
食用方法：a)涼拌;b)炒熟;c)燉熟
仙人掌怎麼吃法？
6樓：舞璇瀅
一、仙人掌可以做成漿果酸甜可食，仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主
二、仙人掌也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風味更佳。
三、仙人掌也可以做成涼拌仙人掌，以下是具體做法：
用料：仙人掌1-2片，木耳一把，醬油適量，陳醋適量，小尖椒3-5個，大蒜3-5粒，麻油適量，糖適量
1、處理仙人掌：仙人掌帶有些刺，先把刺給弄掉，刮好後切條，然後把幹黑木耳泡熱水。
2、仙人掌切好條，木耳把根去掉，放少許鹽， 醃幾分鐘， 看水出來即可， 接著用水洗乾淨鹽先放一邊。
3、切好小尖椒，大蒜粒，一起倒入混好的仙人掌和木耳裡， 之後加醬油，陳醋，麻油， 糖就可以吃了。
小貼士：仙人掌刺在處理的時候要特別小心。
7樓：西郊有雨
食用仙人掌常見吃法（用法）有如下幾種：
①切條當水果吃，一天一片；
②榨汁當飲料喝，一天一小杯；
③製作美味菜餚，請參考仙人掌菜餚；
④自制掌茶：燒開水時放一些較老的仙人掌薄切片或鮮榨汁，待水開泡沫消失後灌入熱水瓶或茶壺即可；
⑤榨汁洗澡，國外很流行；
⑥自制掌漿：仙人掌去皮、刺根，洗淨切絲，用果漿機打成漿，根據喜好加水或者糖、蜂密、奶粉、麥片調勻，飯前喝一杯，能排毒、養顏、養胃、降脂降壓，常服仙人掌漿定有奇效；
⑦自制饅頭：仙人掌打成漿和麵發酵做成饅頭，也可做成飽子，清香爽口，營養豐富
擴充套件資料
主要價值
藥用仙人掌在中國作為藥用植物首載於清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》，該書記載：仙人掌味淡，性寒具有行氣活血、清熱解毒、消腫止痛、健脾止瀉、安神利尿的功效，內服外用**多種疾病。仙人掌主要**疔瘡腫毒，外還可以**胃痛、痞塊腹痛、急性痢疾、腸痔瀉血、哮喘等症。
食用仙人掌漿果酸甜可食。 [1] 仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主；墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風味更佳。
飼用仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素，其含量遠遠高於其他農作物。因此，墨西哥許多乾旱地區成片種植飼料用仙人掌，作為牲畜的唯一飼料源。仙人掌與其他飼料配合餵養牛、羊、豬等牲畜，全年都可以不必另外喂水，飼養效果很好。
8樓：志彤在鄉下
吃仙人掌上癮的地方，發明了100多種吃法，怎麼吃都不膩！
9樓：匿名使用者
不能吃，否則會被它的刺扎到
仙人掌的英文，仙人掌的資料 英文
仙人掌 cactus sapoten 仙人掌 arumajiro 仙人掌 sahuaro 樹形仙人掌 christmas cactus 蟹爪，聖誕仙人掌nightblooming cereus 月光掌，夜花仙人掌仙人掌可以在荒沙中成活並且繁衍生長。cactus can survive,and mul...
仙人掌長什麼樣子,仙人掌外表什麼樣子
死去的仙人掌是長什麼樣的？綠色的，手掌大小，頂端有黃華，也有許多又黑又大的刺，一節一節的。外形 大小 色澤翠綠 手掌大小 仙人掌外表什麼樣子?仙人掌叢生 bai肉質灌木，高 du1 1.5 3米。上部分zhi枝寬倒卵形 倒卵狀dao橢圓形或 內近圓形，長10 35 40 釐容米，寬7.5 20 25...
仙人掌怎麼吃的，仙人掌怎麼吃法？
原料仙人掌嫩枝 新發出來的嫩枝，刺還沒有硬化 一般巴掌大小正合適。橡膠手套一雙，防止刺蟄傷人 小刀一把，用於剃除仙人掌的刺 當然後少不了鍋 灶用於加工炒制。佐料多種。依個人口味變通。方法 步驟 1仙人掌選用新發的嫩枝，這樣可口，易加工。因為有小刺，所以取時最好戴手套以防刺傷 假如不小心被刺蟄了，是大...