1樓:潮潮
不能吃,長了黑斑的芒果是黴菌產生的展青黴素,展青黴素可以擴散到果實的其他部位。
1、以擴充套件青黴為代表的青黴是水果上出現頻率最高黴素,產生的展青黴素會導致動物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病症。
2、同時,因為展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的,會長期的損傷細胞,甚至會致癌,因為黴菌產生的展青黴素能擴散到果實的其他部位,所以,把黴變部位去除再食用也未必安全。
擴充套件資料:
1、看手感
手感,不用捏。捏了的芒果,在受力處會出現凹痕,裡面有損壞,時間一久,會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。
好的芒果,感覺光滑度適中,皮薄、可以感覺到裡面果肉的嫩。如果拿起來,發現果肉鬆動,可能裡面已經有點問題,只是沒有表現出來。
2、看顏色
必須挑選皮質細膩且顏色深的,這樣的芒果新鮮熟透;不要挑選有點發綠的,那是沒有完全成熟的芒果;成熟的芒果,其蒂頭部分會呈現開展狀。
3、看斑點
避免挑選有好多黑色斑點的芒果。芒果有少量的斑點是正常的,但是如果有太多,那就表明芒果的果肉受到了一定的損害。
4、看果形
因為芒果的核相對較大,所以在挑選芒果時要儘量挑選核小的芒果,以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小,一般說來,果形偏長的芒果,核較細小,而果形短粗的芒果,核較粗大。
中國新聞網-水果只爛一小塊 還能吃嗎
2樓:老陳聊文化
如果芒果上的黑斑比較小,對果肉沒造成什麼影響,削掉長了黑斑的地方還可以吃;如果黑斑較大,說明果肉已經腐壞了,這時候就不能再吃了,應該扔掉。如果吃下長黑斑的芒果,人體的消化系統就會遭受病菌侵襲,很容易造成腹痛、腹瀉和消化不良等症狀。
芒果芒果是一種帶酸甜味的熱帶水果,吃起來清新爽口,加上外表金黃,像一坨黃澄澄的金子,所以受到了不少人的喜愛。只是芒果雖然好吃,營養也很豐富,但它卻是一種熱性的水果,經常吃的話很容易造成上火,所以不能過多食用。特別是芒果的口味很適合孩子們,要控制好孩子吃芒果的食量,否則孩子很容易出現口腔上火起泡、潰瘍等現象。
芒果為什麼有黑斑芒果身上出現黑斑無外乎兩個原因,第1種是芒果褐變,就是芒果在貯存和運輸的過程中受到了擠壓,或者是在冷藏室的時候,因為低溫冷凍而造成細胞破損,這兩種情況都能導致芒果外皮出現黑色斑點,但這種情況不是病變。第2種就是芒果得了黑斑病,這種病對芒果來說也是常見的,一般來說只要不嚴重,只有一點的黑斑並不影響食用,把這塊黑斑用刀削掉就行了。
挑選和儲存芒果我們挑選芒果的時候應該挑選橙黃色、外形完好的芒果,最好不要有褐色水漬或斑點,芒果的形狀選偏長形的會好一些,因為這種形狀的芒果果核較小,果肉會更多;另外我們也要注意選擇軟硬適中,比較有果肉質感的芒果,這樣的果肉會優質一些;還可以聞一聞氣味,購買那些散發清香的芒果。芒果買回來之後最好放在陰涼的地方儲存,放在冰箱裡冷藏會很容易起黑斑,青芒果則可以用報紙包裹催熟。
3樓:
長知識:芒果有黑斑還能吃嗎?聽醫生怎麼說
4樓:龍騰美食
芒果有黑斑可以吃嗎?可別「犯錯」了,扔掉太浪費
5樓:桐瑩委黎明
病情分析:如果是皮上長,可以吃,如果是果肉就是芒果黑斑病就別吃,會中毒的。
意見建議:
6樓:匿名使用者
是沒毒的 而且更好吃;應為好吃的芒果內含有大量的糖份和樹膠肢(樹膠肢對美女們的**有益哦~~~)當芒果破皮是會分泌出大量的糖份和樹膠肢等風乾後就成黑色了。(一般黑斑都是被昆蟲吸食過的才有;是好吃芒果的招牌)
7樓:匿名使用者
這樣的芒果一般都出現在芒果產地很遠的地方,一般果農都是在還沒有成熟的時候把果子摘下來,放進箱裡,然後再放些石灰。運到遠方。在路途中,因有石灰的作用。
果裡會慢慢成熟。但離石灰很近的地方或是粘到石灰的地方,果皮就會發黑了。一般來說好好清洗,再有把皮去幹淨,裡面的肉沒什麼問題的話,吃下去就不會有什麼問題了。
8樓:匿名使用者
芒果和香蕉熟透了的,並不是腐爛,有人特喜歡的。也沒見咋地。外觀特好的時候肉質並不好,香蕉也是。
9樓:匿名使用者
最好不要吃,水果都是外表爛一點點,其實是全爛了
芒果吃多了會長斑嗎,長了黑斑的芒果能吃嗎?會不會有毒?
是不會長斑的。芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖 蛋白質 粗纖維,芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。礦物質 蛋白質 脂肪 糖類等,也是其主要營養成分。芒果的營養價值也非常高。食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車 暈船有一定的止吐作用。抗癌。據...
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