1樓:匿名使用者
西紅柿原來生長在祕魯的森林裡,叫做「狼桃」。由於它豔麗誘人,人們都怕它有毒,只欣賞其美而不敢吃它。16世紀時,英國公爵俄羅達格里從南美洲帶回一株西紅柿苗,獻給他的情人英國女皇伊麗莎白。
從此,西紅柿便落土歐洲,但仍然沒有人敢吃它。當時,英國醫生警告人們說,食用西紅柿會帶來生命危險。若不是美國人羅伯特上校採取了一次破天荒的行動,恐怕人們至今仍不知道西紅柿是什麼滋味。
2023年,羅伯特從歐洲帶回幾棵西紅柿苗,栽種在他的家鄉新澤西州薩倫鎮的土地上。但是,西紅柿成熟之後,卻一個也賣不出去,因為人們把它看作有毒果實。羅伯特不得不大膽向全鎮人宣佈:
他將當眾吃下10個西紅柿,看看它究竟是不是有毒。鎮上的居民都被羅伯特的「狂言」嚇壞了。一個醫生預言:
這個古怪的上校一定活得不耐煩了,肯定會因為自己的愚蠢而命喪黃泉。
羅伯特吃西紅柿的日子到了。全鎮幾千居民都湧到法院門口,看他如何用西紅柿「自殺」。正午12點,羅伯特上校出現在眾人面前。
他身穿黑色禮服,面帶微笑,緩緩走上臺階,接著,他從小筐裡拿出一隻紅透了的西紅柿,高高舉起,向眾人展示。待幾千雙眼睛驗證沒有假後,他便在眾目睽睽之下咬了那隻西紅柿一口,一邊嚼一邊大聲稱讚西紅柿的味道。當羅伯特咬下第二口時,有幾位婦女當場暈過去了。
不一會兒,10個西紅柿全部被羅伯特吃完,他仍安然無恙地站在臺階上,並向大家招手致意。人們報以熱烈的掌聲,樂隊為他奏起了凱旋曲。
羅伯特的行動證明了西紅柿沒有毒。於是,西紅柿名聲大振,在世界各地廣為傳播。這個例子告訴我們,實踐出真知。
人的認識**於實踐,離不開實踐,有時甚至要經歷反覆的實踐論證,才能最終獲得科學、正確的認識。
2樓:匿名使用者
明朝萬曆年間,哥侖布發現美洲後,歐洲殖民者從美洲帶回了番茄、玉米、土豆等。這些東西在明朝後期隨東西方**傳到我國。
番茄別名西紅柿、洋柿子,被子植物門,雙子葉植物綱,茄目,茄科,茄屬,番茄亞屬,為一年生蔬菜。
原產南美洲,我國各地均普遍栽培,夏秋季出產較多。紅色西紅柿,果色火紅,一般呈微扁圓球形,臍小,肉厚,味甜,汁多爽口,風味佳,生食、熟食均可,還可加工成番茄醬、番茄汁。
粉紅西紅柿,果粉紅色,近圓球形,臍小,果面光滑,味酸甜適度,品質較佳,黃色西紅柿,果桔黃色果大,圓球形,果肉厚,肉質又面又沙、生食味淡,宜熟食。
西紅柿品種、顏色、成熟度、甜度,甚至生產季節的不同,都是決定其中番茄紅素含量的重要原因。
黃色品種的西紅柿中番茄紅素含量很少,每100克僅含0.3毫克;紅色品種的西紅柿則含量較高,一般每100克含2—3毫克,最高能達到20毫克。
一般來說,西紅柿顏色越紅,番茄紅素含量越高,未成熟和半成熟的青色西紅柿番茄紅素含量相對較低。市場上還有一種粉紅色的西紅柿,番茄紅素的含量也不如紅色的高。
番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量是負相關的關係,也就是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。
此外,夏天生產的西紅柿中番茄紅素含量比較高,這主要是因為夏天陽光充沛、光照時間長,會讓番茄紅素的含量大大增加;而冬天溫室大棚裡種植的西紅柿,番茄紅素的含量比較低,家庭必備。
3樓:白進京
雪松發法國的地哥的地有的
4樓:匿名使用者
西紅柿貌似就是中國的
5樓:匿名使用者
是在明朝,一起引進的還有紅薯、土豆、玉米、辣椒、南瓜(這些是從美洲來得)
還有漢代張騫引進的有石榴,葡萄、核桃、胡椒等(這些是從中亞來的)
番茄來歷的傳說
6樓:殷炎彬薛悟
櫻桃番茄又名珍珠果、聖女果,在國外又有小金果」、愛情果」之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤豔麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍。
聖女果的由來:
因為是由來所有不具有科學依據
傳說漢武帝時期
有一年初秋武帝大病不起
太醫無藥可治
於是後宮嬪妃都為之煩惱
恰逢一日
後宮侍女聖在花園中游玩
看到一隻兔子
便追著兔子進入花園深處
突然發現一株低矮的植物上結了一顆火紅的果實聖忙才下來給貴妃看
貴妃不知是何物
所以請教太醫
太醫也見所未見
於是正在迷茫之間
聽到漢武帝的聲音
於是就把那紅色的果實放在了桌子上
誰知道一陣清風過後這紅色的果實竟化為一道青煙搖搖晃晃飄入漢武帝的寢宮
不多時日
漢武帝大病初癒
誰也不知道是什麼原因
也沒人記得那顆紅色的果實
只有聖一直惦記著它
可是後來就找不到了
轉年初秋
後宮的花園例竟結滿了那樣的果實
漢武帝得知是聖發現的果實
於是就定名為
聖女果只是到今天也沒人知道這小小的聖女果竟有治病之功效....
西紅柿的由來誰知道
7樓:壹貳叄
番茄的「番」字有時也寫做草字頭的「蕃」。原產於中美洲和南美洲,現作為食用蔬果在全世界範圍內廣泛種植。番茄最初的生長地眾說紛紜,一般認為最先種植番茄的是祕魯人。
16世紀到17世紀,歐洲人將其作為珍貴觀賞植物引入。18世紀開始作為蔬菜在南歐種植。直到二十世紀中期,專家學者研究發現原產於南美洲祕魯和墨西哥的森林中,在南美洲的原住民看到番茄的果實為一串串小果子且鮮紅懷疑是有劇毒,於是取名為「狼桃」,以警告他人不可食。
而此種果子在南美洲已有二千年歷史,十六世紀,英國有位公爵至美洲遊歷,初見這種果子即愛了它,於是將番茄帶回英國獻給他的情人伊麗莎白女王。歐洲人稱它為「愛情的蘋果」。不過當時只是種在自家花園,當成一種珍貴的鑑賞植物。
(亦見未段) 有關食用番茄的故事相當多,例如,十八世紀時,一位法國畫家被番茄深深吸引,冒著可能「死掉」的危險,吃了兩三個番茄,覺得味道可口,經過他的宣傳後,吃番茄的人才多起來。 (亦見未段) 番茄大約在明朝傳入中國,當時稱為「番柿」,因為酷以柿子、顏色是紅色的,又來自西方,所以有「西紅柿」的名號。從中國又傳入日本,日本也稱它為「唐柿」。
而在歷史上,中國人對於境外傳入的事物都習慣加「番」字,於是又叫它為「番茄」。 在臺灣北部俗稱「臭柿」,南部叫做「柑仔蜜」(臺語)。 現在番茄主要作為蔬菜食用。
由於內含酸性物質,番茄容易罐裝儲存,番茄醬和番茄汁也是常見的加工品。番茄種子內含脂肪,可以提煉食用油。還含有糖、有機酸、維生素等營養成分。
糖主要是葡萄糖和果糖,酸主要是檸檬酸和蘋果酸。
希望採納
8樓:大姨媽
西紅柿也叫番茄,顧名思義,它來自「番邦」。由於它色彩極為鮮豔 一般都認為它是一種毒果。西紅柿是半生半長在祕魯的叢林中 當時叫「狼桃」。
到了16世紀,英國有一位名叫俄羅達拉里的公爵遊歷來到了祕魯,非常喜歡當地這種桃,於是,他把它帶回英國皇宮,作為珍貴的禮品奉獻給他的情人——當時的英國女王伊麗莎白。從那以後,西紅柿在異國他鄉的土地上被大量地種植,但只限於觀賞。 到了18世紀,法國有一位畫家禁不住**,決心冒死嘗一嘗這「狼桃」果的滋味。
他勇敢地吃下一口之後,感到酸甜可口,但想到人們的警告,仍不免心驚肉跳。於是,他穿好衣服躺在床上等死。時間在焦慮、恐懼中慢慢過去,他沒有感到任何不舒服,反而食慾大增,12小時之後,這位冒險的畫家仍好好地活著,從此他忍不住經常吃起來。
這位畫家不畏犧牲、勇敢地嘗試西紅柿的趣話在各地傳播開來。 到18世紀後期,義大利人開始嘗試用西紅柿做菜,並傳至世界各地。
西紅柿名字的由來
9樓:小胖子不愛洗澡
番茄又名西紅柿,這種果實類似中國茄子形狀、又似中國紅柿子的蔬菜,由於是從外國、西方傳入中國,因而被中國人用漢語命名為「番茄」、「西紅柿」。
西紅柿最早生長在南美洲,因色彩嬌豔,人們對它十分警惕,視為「狐狸的果實」,又稱狼桃,只供觀賞,不敢品嚐。16世紀英國一位英俊勳爵,到野外嬉花弄草,偶見這色澤鮮豔的紅果,點綴在青枝綠葉中,迎風搖曳,十分美麗動人,抑制不住滿懷喜悅,勇敢地採一顆獻給漂亮的公主,作為求愛禮物,才得以傳播。
直18世紀法國一位畫家到密林尋找美景寫生,覺得這豔果極其可愛,心裡動了躍躍欲嘗的念頭,便大膽摘一隻吃了,不僅沒發生意外,卻嚐出好滋味。一位廚師獲此喜訊,將它烹成菜餚,賓客食之無不交口稱讚。愛情果、金蘋果、紅寶石等美名,這就是指世界各地普遍種植的西紅柿。
擴充套件資料
西紅柿形狀特點:
1,西紅柿的果實為多汁漿果。果實由表果皮、中果皮、隔壁、胎坐及種子組成。中果皮和胎坐的組織,構成了果肉。受精後胎坐增生的膠狀物充滿果室。
2,果實的形狀因品種不同而異。果實大小、心室數、顏色,除決定於品種遺傳性外,與環境條件有關。
3,果形有圓球、扁圓、橢圓、長圓、梨形等多種。西紅柿果實的顏色,是由果皮顏色與果肉顏色相襯而表現的。如果果皮為黃色,果肉為紅色,果實則為橙紅色;果皮無色,果肉紅色,果實則為粉紅色;果皮果肉皆為黃色時,果實則為深黃色。
10樓:肆無的努力
番茄(tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥,最初稱之為「狼桃」。
11樓:匿名使用者
西紅柿也叫番茄,顧名思義,它來自「番邦」。由於它色彩極為鮮豔
12樓:匿名使用者
西紅柿也叫番茄,顧名思義,它來自「番邦」。由於它色彩極為鮮豔?一般都認為它是一種毒果。
西紅柿是半生半長在祕魯的叢林中?當時叫「狼桃」。到了16世紀,英國有一位名叫俄羅達拉里的公爵遊歷來到了祕魯,非常喜歡當地這種桃,於是,他把它帶回英國皇宮,作為珍貴的禮品奉獻給他的情人——當時的英國女王伊麗莎白。
從那以後,西紅柿在異國他鄉的土地上被大量地種植,但只限於觀賞。 到了18世紀,法國有一位畫家禁不住**,決心冒死嘗一嘗這「狼桃」果的滋味。他勇敢地吃下一口之後,感到酸甜可口,但想到人們的警告,仍不免心驚肉跳。
於是,他穿好衣服躺在床上等死。時間在焦慮、恐懼中慢慢過去,他沒有感到任何不舒服,反而食慾大增,12小時之後,這位冒險的畫家仍好好地活著,從此他忍不住經常吃起來。這位畫家不畏犧牲、勇敢地嘗試西紅柿的趣話在各地傳播開來。
到18世紀後期,義大利人開始嘗試用西紅柿做菜,並傳至世界各地。
13樓:楊小羊咩咩咩
西紅柿又名番茄,外表是紅色的,吃起來甜甜的沙沙的
14樓:夏日目光傾城
番茄又名西紅copy柿,這種果實類似中國茄子形狀、又似中國紅柿子的蔬菜,由於是從外國、西方傳入中國,因而被中國人用漢語命名為「番茄」、「西紅柿」。(注:中國人習慣於把從外國傳入中國東西稱為「番某某」,把從西方傳入中國東西稱為「西某某」)求採納
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