1樓：檬懵檬
那是因為根系發達導致的結果。
原因是紅薯生長的地方如果經常缺少水分的話根系就會很發達，因為它要更多的根來吸收水分。
如何挑選紅薯：
1．形狀和口味的選擇：
紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。
2．選擇新鮮紅薯：
一般要選擇外表乾淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯；發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買，那表示已經不新鮮；若紅薯表面上有小黑洞，則說明紅薯內部已經腐爛。
3．選擇容易儲存的紅薯：
表面有傷的紅薯也不要買，因為不容易儲存，容易腐爛。
另外，紅薯一般都是越放越甜，買回來後可以在陰涼乾燥處放些日子，等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
2樓：任風雲舞
因為根系發達的結果，紅薯生長的地方如果經常缺少根系就會很發達，這是因為它要更多的吸收水分
3樓：牽雲德呼茶
紅薯裡邊多絲是因為裡邊的纖維粗壯，有一些紅薯是因為我們吃的太多所以沒有理由去認認真真
紅薯為什麼裡面長絲？有的紅薯烤熟以後裡面有很多絲，非常影響口感
4樓：匿名使用者
一不小心我是江蘇北方的一個農村孩子，小時候家裡種紅薯，裸露在外面的紅薯，或者天氣乾燥，土壤表面乾燥的話，挖出來的紅薯就是一絲一絲的。我們小時候常說露在外面「長老了」，我自己的經驗是：水少了就會長絲，其實是植物纖維，因為自身生長環境需要它增強根系，所以就練了肌肉，去更深的土壤裡汲取水份，上面的果實就自然轉化成莖繫了，而且露在外面，本來的果實很嫩，所以長點絲也是結實。
還有就是長時間不挖的紅薯，也會長絲，那是真長老了。
5樓：咿黝黑
1 為什麼地瓜裡會有絲：紅薯生長的地方如果經常缺水根系就會很發達 這是因為它要更多的吸收水分，如果種紅薯的地方水分少，紅薯屬於一年生草本植物，畢竟它為了生存不斷奮鬥，紅薯塊根既是貯藏養分的器官，就證明它生存的地方水分少，不是果實、加工的薯塊。所以如果你吃的紅薯長絲較多，證明它生存的環境過於溼潤。
因此，具有地下塊根（塊根紡錘形，如果你吃的紅薯含水量過多，外皮土黃色或紫紅色），尊重一下你的食物，它就是供人們食用；而你吃其它紅薯時長絲少，同時也叫貯藏根
2 地瓜裡有絲能不能吃：如果沒有異味沒壞的話就可以吃!。紅薯塊根富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,含糖1.5%-5%。
3 經驗：買紅薯時挑那些表面無凹陷的，最底部那個根越細越好
6樓：清雨
首先，紅薯屬於一年生草本植物，具有地下塊根（塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色），同時也叫貯藏根，是根的一種**，它就是供人們食用、加工的薯塊。
其次，紅薯塊根既是貯藏養分的器官，又是重要的繁殖器官。所以果實內部肯定會有你說的長絲。因此，我們食用的紅薯是根部，不是果實。
最後需要我們仔細思考，如果種紅薯的地方水分少，那根部是不是為了生存而不斷生長長絲吸取水分保證存活呢？所以如果你吃的紅薯長絲較多，就證明它生存的地方水分少；而你吃其它紅薯時長絲少，那就證明是水分正好保證其生長；那麼再進一步推理，如果你吃的紅薯含水量過多，證明它生存的環境過於溼潤。
所以說都是為了生存，尊重一下你的食物，畢竟它為了生存不斷奮鬥，保證了到你的口中。
7樓：匿名使用者
紅薯裡面會出現絲的現象雖然不知道原因。但是吃過了覺得長絲的紅薯瓤的密度也差，煮熟後不易成形，拿著軟塌塌的。
8樓：匿名使用者
那不是因為烤熟了才有的 那是根系發達的結果 紅薯生長的地方如果經常缺水根系就會很發達 這是因為它要更多的吸收水分
9樓：板兒磚
就是紅薯裡面的纖維物質啊，吃進去之後就是會在腸道里吸收一些水分，沒什麼關係的
10樓：懶癌晚期**中
說明那個是老紅薯，水分不夠。
11樓：匿名使用者
紅薯主要靠它吸收營養，
12樓：工業產品動畫
紅皮的紅薯裡面有筋絲，影響口感，但這種紅薯好吃，乾粉乾粉的
13樓：匿名使用者
那是木質纖維。說明紅薯沒有好好打理
14樓：御廚
紅薯老了。裡面就會長絲。很正常啊。
15樓：匿名使用者
為啥裡面長絲，這是基因問題
紅薯為什麼裡面長絲？
紅薯果實裡頭一絲一絲的是什麼?吃下去對身體有害嗎? 5
16樓：八月歲月靜好
是根系發達的結果，食用的紅薯其實是他的根，不是果實。紅薯裡的絲絲是纖維素，對人體沒害。
紅薯含有非常豐富的柔軟膳食纖維，紅薯中所含的膳食纖維的結合水力和吸附力都比其他三種膳食纖維(土豆、豆粨、麥麩等膳食纖維)要高，很容易被人體消化和吸收。能促進腸道的有害物質及時地排出體外，從而減少了有害物質的吸收。
紅薯經過蒸煮後，部分澱粉發生變化，與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動，促進排便。
17樓：北京國丹醫院
那是紅薯的筋，對身體沒什麼危害的
18樓：
這個 應該是 什麼東西吧！
紅薯內部絲多是為什麼？
19樓：檬懵檬
那是因為根系發達導致的結果。
原因是紅薯生長的地方如果經常缺少水分的話根系就會很發達，因為它要更多的根來吸收水分。
如何挑選紅薯：
1．形狀和口味的選擇：
紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。
2．選擇新鮮紅薯：
一般要選擇外表乾淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯；發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買，那表示已經不新鮮；若紅薯表面上有小黑洞，則說明紅薯內部已經腐爛。
3．選擇容易儲存的紅薯：
表面有傷的紅薯也不要買，因為不容易儲存，容易腐爛。
另外，紅薯一般都是越放越甜，買回來後可以在陰涼乾燥處放些日子，等到紅薯裡的糖分得到充分積累，煮熟後會格外甜。
20樓：晃晃悠悠到家了
紅薯裡邊多絲是因為裡邊的纖維粗壯，有一些紅薯是因為我們吃的太多所以沒有理由去認認真真
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