1樓：摩羯座
星期六的下午家裡只有我一個人，我無事可幹，心想：今天是媽媽的生日，我要為媽媽做一道菜。
說幹就幹，我先把白菜切好，放進鍋裡，把少量的油倒進鍋裡，不一會兒，油就像淘氣的孩子，在鍋裡跳來跳去。一不小心，有一滴油濺到我的手背上，疼得我大叫不止。我趕緊用涼水把發紅的手衝了衝，果然，我的手背不疼了。
我又拿起鍋鏟在鍋裡炒了起來，放了些鹽。心想：我要多放些，媽媽愛吃鹹的東西。
可是心裡這樣想，手卻不小心把半袋鹽都倒了進去。我急得如熱鍋上作文https://****
zuowen8.***/的螞蟻。突然，眉頭一皺，計上心來，我跑出廚房燒了一壺水倒進鍋裡炒菜，立刻變成了白菜湯，我還在手機上搜了白菜湯的做法，菜菜湯的做法，菜湯我還在花錢，就像菜市場奔去，我買了味精之後，走向家中，用勺子狠狠地挖了一勺倒入白菜湯中，我用勺子攪拌了一會兒，嚐了一口，「啊！
好喝！」我用勺子在每個碗裡倒滿了湯，在每個碗旁放了一個勺子，好看極了，我還在小賣部買了一個小蛋糕，放在媽媽碗前。
媽媽回來了，誇我做的飯好吃，我心裡像吃了蜜一樣甜。
觀察家人炒菜的作文400字？
2樓：匿名使用者
今天我去補課班上課，回到家以後看見媽媽在洗菜，應該是要做飯吧！
我一想也沒什麼事，就看看媽媽是怎麼做飯的吧。並且也學一學做飯，媽媽把菜洗好，放在了爐臺上。準備做飯。
媽媽開始炒菜了，媽媽把雞蛋倒入了鍋中，指見鍋中的雞蛋冒起了泡泡。接著媽媽馬上把西紅柿倒入了鍋裡，不大一會西紅柿炒雞蛋就好了？接著媽媽在鍋裡到了很多的油，把切好的土豆條倒入了鍋裡，噼裡啪啦的。
像摔炮的聲音一樣，過一會薯條也出了鍋。瞬間鍋裡沸騰的油，平靜了下來。因為爸爸有飯局所以媽媽就做了兩個菜。
3樓：文思雨溢
星期天媽媽買了青椒和土豆，我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。
媽媽先用刀把土豆的「黃外衣」脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然後切成絲，放進洞眼較小的籃子裡洗乾淨，不然土豆絲會從洞眼裡「逃走」的。接著媽媽把青椒掰開，把裡面的籽兒去幹淨，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子裡洗乾淨。
接著媽媽把鍋洗乾淨並燒熱，倒入適量的葵花籽油，然後倒入土豆絲不斷地翻炒，這時可以放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會兒鍋裡冒出了青煙，媽媽趕快開啟了脫排，繼續翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時還可以加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。
然後蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續翻炒均勻，最後裝盤。
我聞了聞，啊，真香！細細的土豆線，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嚐了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
想不到燒菜裡面還有不少學問呢？
4樓：匿名使用者
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幫家人炒菜的作文400字？
5樓：象徵性釋稈
今天輪倒我下廚了，我一早就去買菜了。
我拿著媽媽給我的50元去市場。我買了一斤牛肉，接著買了一棵大白菜，還買了一些芹菜和兩個雞蛋……回到家裡，50元剛剛用完。我接著是把大白菜的葉子洗了洗，甩了甩葉子上的水，就開始切菜了。
誰知，菜刀好像故意和我作對似的，我要切條，卻切成了塊。菜刀越不聽我使喚，我心裡越急，越急越切不成樣。冷不防，菜刀一滑，在左手中指上出現一道印子。
雖然沒出血，但是我感到一股鑽心的痛。我急忙用手輕輕的揉著……
開始炒菜了，我在鍋裡倒了一圈油，油馬上四處亂濺。媽媽連忙關了火說：「鍋裡有水時就不能倒油，不能倒油，否則，就會那樣。
油濺到眼睛就會變成瞎子;濺到臉上就是一個疤。」我按照媽媽說的去做，果然，油沒有四處亂濺，等油冒煙了，我趕緊把油倒入鍋中，只聽見「嚓」的一聲，我連忙學媽媽的樣子，上下翻炒，不一會兒，菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嚐。
他們吃了還說：「真好吃!」我聽了心裡樂滋滋的。
這次下廚讓我感受到：做好一件事可真不容易啊!
看媽媽炒菜，作文400字
6樓：匿名使用者
今天放學回家後，我偷偷觀察了媽媽做飯的整個過程，媽媽繫上圍裙，洗了一下手，快步的走進廚房。
今天要做一菜一湯，西紅柿炒雞蛋和番茄雞蛋湯。媽媽先把大米放在水裡，洗乾淨，放進電飯煲裡按下按鈕。然後，又洗了幾個西紅柿，把它們切成片，放到盤子裡，又拿了兩個雞蛋，打到碗裡，這樣，準備工作就完成了。
接著就該炒菜了，媽媽先把火開啟，在鍋裡倒點油。等油熱了，迅速把雞蛋倒進鍋裡，翻炒幾下，然後倒入西紅柿翻炒，等到快熟時，再放入鹽和味精，然後就出鍋了。一道金燦燦紅豔豔的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
番茄雞蛋湯的做法很簡單，媽媽把水放到鍋裡，把火開啟，等到水開了，媽媽把番茄和雞蛋一起放進鍋裡，放上味精和鹽，開鍋後，一鍋香噴噴的番茄雞蛋湯就熟了。
飯菜做好了，我和爸爸兩位「美食品嚐家」迫不及待的就上了桌，端起碗狼吞虎嚥的大口吃了起來，媽媽說我們吃的真香啊!
7樓：匿名使用者
星期天媽媽買了青椒和土豆，我認真地看媽媽是怎樣燒青椒土豆絲這個菜的。
媽媽先用刀把土豆的「黃外衣」脫掉，再把土豆切成薄薄的一片一片，然後切成絲，放進洞眼較小的籃子裡洗乾淨，不然土豆絲會從洞眼裡「逃走」的。接著媽媽把青椒掰開，把裡面的籽兒去幹淨，再切成青椒絲，放進另一個洞眼較小的籃子裡洗乾淨。
接著媽媽把鍋洗乾淨並燒熱，倒入適量的葵花籽油，然後倒入土豆絲不斷地翻炒，這時可以放入幾片大蒜，這樣既可以殺菌，又可以增加菜的香味。一會兒鍋裡冒出了青煙，媽媽趕快開啟了脫排，繼續翻炒，等土豆絲呈半透明狀時，倒入已準備好的青椒絲不斷翻炒，炒到青椒絲也有些透明狀了，撒鹽，翻炒均勻。這時還可以加入半碗水，防止土豆粘到鍋底而燒焦。
然後蓋上鍋蓋，用大火燜燒二分鐘至青椒由深綠變淡綠，再加入少許雞精，繼續翻炒均勻，最後裝盤。
我聞了聞，啊，真香！細細的土豆線，碧綠的青椒絲，互相映襯真讓人饞涎欲滴。我急忙嚐了一口，土豆絲糯糯的青椒絲滑滑的真是太美味了。
想不到燒菜裡面還有不少學問呢？
8樓：匿名使用者
棒棒噠！?????????????????
9樓：匿名使用者
太焚天之怒，了一天氣不好啊啊啊啊啊?
10樓：匿名使用者
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嘗試炒菜的作文400字
11樓：匿名使用者
今天，我讓抄媽媽教我做一道菜——西紅柿炒雞蛋。 在媽媽的指導下，我先拿出兩個雞蛋打在碗裡，放上少許鹽，接著就用筷子把碗裡的雞蛋攪伴均勻。然後，把兩個西紅柿用清水洗乾淨，放在菜板上，我拿起菜刀就像切西瓜一樣的切。
可是西紅柿滾來滾去怎麼也切不著，快急死我了，這時媽媽說：「你怕它滾就先從中間一切兩半，然後用一隻手按著西紅柿，另一隻手切，這樣就不會切不著了。」聽了媽媽的話，我立刻改正了切法，不一會一個個月牙似的西紅柿便出現在我的眼前。
接著我把炒菜鍋放在燃氣灶上，開始點火，鍋燒熱後放一勺油，等油熱以後把碗裡的雞蛋倒進鍋裡。當鍋裡的雞蛋下邊凝結後，用炒菜的鏟子翻動一下，接著把剛切好的西紅柿放進鍋裡再攪拌幾下。動作迅速的放入少半勺鹽，再加入一些水，鍋中的水蒸氣立刻像是一條騰淵的巨龍駕著雲霧直衝雲霄，我趕緊拿鍋蓋去攔截，才把它凶猛的勢頭給蓋進鍋裡，2分鐘後，香噴噴的一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。
我津津有味的品嚐著我做的佳餚，嘴裡不停的說：「恩，真好吃！」爸爸媽媽一嘗，也誇獎我做的菜是色、香、味俱全，我聽了心裡美滋滋的。
12樓：cy821012雙子
我不會做菜,我也不想嘗試
13樓：匿名使用者
今天，媽媽要教我炒菜
14樓：匿名使用者
這個是實踐作文吧，大家儘量不要抄
15樓：匿名使用者
。。。。。。。。。。。。。。。。。
媽媽炒菜時的動作描寫謝謝，哥哥姐姐，求解答
2020 04 10聊bai聊 媽媽首先將鍋燒熱du，而後倒入少量的油，油溫升zhi至7成時候，dao 將打好的雞內蛋放入，快速翻炒後，盛出來容。而後在鍋中滴入幾滴油，加熱幾秒鐘後，將柿子沿鍋邊緩緩倒入鍋內，將火順便調大，而後用鏟子快速的翻炒。兩分鐘後，媽媽又將炒好的雞蛋加入到鍋內，一邊墊鍋，一邊攪...
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