進來說就是答案,關於肇慶市區的美食

2021-03-26 01:10:56 字數 2415 閱讀 2889

1樓:♀妹釘

1.牛腩

粉在德星巷口,宋城酒店正對面,有一家專賣牛腩粉的店「茂源館」

牛腩粉 小的2.5塊,大的3塊,記得加他的密制醬料2.雞煲

在柑園南路的」x記雞煲「肇慶一美食」小旅可是幫襯了超過十年以上的3.烤生壕

在瑤池西街的小吃街的「四川妹子」的烤生壕,正!小的3/只 大的5/只4.粉腸粥

城東的「榮昌」粉腸粥,在端城酒店對面,有3.5.10.15.塊的5.燒鵝賴粉

在西江北路,體育中心西門對面,百花園門口旁的「廣州燒鵝賴粉」5元/碗6.小籠湯包

和平路的「金麥麵店」出品

7.燒鵝

康樂北的「快活林」招牌菜

8.吃羊

康樂北的「東山羊莊」

9.肉包

國際路口的興美肉包 4毛/一隻

10.紅豆糖水

端州五路財聯大廈旁的「紅荔糖水鋪」的紅豆糖水 1.2元/碗11.玫瑰湯圓

建設路,科技大樓門口「承德」的玫瑰湯圓 5元/碗12.雙皮奶

天寧南路的兩家雙皮奶店都不錯,4元/碗

13.醬骨架

和平路的「黑天鵝」的醬骨架

14.香辣蟹

「四川豆花」的香辣蟹(體育中心南門對面,旅行家旁)

2樓:瘋狂繼續

鼎湖美食:

文鯉、肇實(茨實)、紫背天葵、劍花、鼎湖山茶餅、鼎湖山柺杖、鼎湖上素、鼎湖山水豆腐、客家釀豆腐、客家銅盤蒸雞等。

肇慶地區,最出名的要數兩種鯉魚---文鯉和麥溪鯉 此兩種鯉魚都以吃天然飼料長大 身嬌肉貴而聞名 在肇慶市區,因為對地理環境和氣候相當挑剔,只有在有限的魚塘裡可以長成,每年又要等到秋季那一兩個月,方可收成,眼下正是食魚的大好時機 文 當地讀 慶 音 鯉,因產於肇慶市鼎湖區沙浦鎮文鯉與高要產的麥溪鯉齊名,不少食肆都可以吃到,吃法以純粹的清蒸為主 何謂純粹的清蒸 蒸時不放姜蔥,亦不用油,只要加入少許熟鹽和陳皮絲,吃起來,魚鱗柔軟,魚肉肥嫩甘香,不過要價不低,每斤約在30 40元 據天湖大莊園的賴經理介紹,這兩種魚最大的區別是肉質肉味,文鯉肉質更為幼滑清鮮,麥溪鯉則油份稍重,魚味更勝一籌 塘魚之爭,不獨鯉魚,鯇魚也來湊個熱鬧 這兩個地方出產的鯇魚一樣出眾,肉白而滑,蒸煮時,魚油多得有如濃稠的芡汁,而且物美價廉 它們還可以做刺身,肉薄透明,可以媲美龍蝦刺身呢!不過配的不是日本芥末和醬油,而是少許鹽 油 胡椒粉---師傅介紹說,這是由於它們是淺水魚,醬油 芥末反而會掩蓋了清香魚味 除卻塘魚,肇慶人愛吃源源不斷的西江河魚河蝦

★鼎湖區酒樓、食肆推薦:

天湖大莊園:2626056

永祺酒家:2623608

坑口榮華酒樓: 2621795

翠雲居酒樓: 2621136

新光酒家: 2627218

敦煌酒家: 2626839

大家樂漁港海鮮舫:2623507

天天漁港:2626262

鄉村風味館: 2622499

3樓:匿名使用者

要吃的上面已經說完了,一起去吧,我可以叫個本地人帶著我們慢慢吃.

4樓:橴瀦

還有西江路的尚品豪軒的粥褒,麥當勞旁邊的牛扒先生的香煎豬扒,人民中路的波爾多的燒春雞(星期一有**哦~)

我是補充fxgwt的,後四個人說的我都贊成~

5樓:匿名使用者

我比較中意食燒烤,繫好世界對面城牆下夜晚有間燒烤店,好好食,夜晚都會去噶度食,價錢又平

有關介紹美食的作文

6樓:獨酌酌酌

俗話說「民以食為天」,幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉的美食--開封灌湯包。

開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年曆史,它風味獨特,是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美,而且製作方法也很簡單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內,再加入醬油、料酒、薑末、味精、鹽攪拌。

接下來和麵,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然後,待面發開後,切成一個個的面劑,開始擀皮。擀皮是很有講究的,擀好的麵皮周圍要薄一些,中間略厚一點。

這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會破餡。萬事具備,就開始包包子了!這一步很關鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經凍好的肉凍。

正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏製30道縐折,並且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最後一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!

蒸熟的湯包端上來,熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來,飽滿的像盞小燈籠,隱約可見裡面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑,不要說吃了,看著就是一種美的享受。

對著一個個晶亮剔透的湯包,你可千萬不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺脣齒留香。這時,你再慢慢的品嚐湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食慾大增。

開封灌湯包不僅營養高,而且脂肪含量低,健康不發胖!

女孩子們進來說說

二樓講的對,按道理應該接受。反過來,如果你愛上一個長相還可以 學歷挺高,對自己也非常好,就是沒錢 不上進,工作不好 的人,你會考慮跟他過輩子嗎?當然不會!找個藉口,可以說人是會改變的,他以後會努力的,其實這純屬藉口,只是你在逃避。還有,人不可能只靠感覺活著。對了,試著跟自已沒感覺的人交往,會試出感情...

大家進來說說我這麼想有沒有道理,大家來說說做人有什麼意思

要想現在快樂就必來 須把握好現自在的情感了,你有 bai這樣的問題還是你沒du把握好自 zhi己的心態。我建dao 議好好的對待現在的情感生活,勇敢的去相信身邊的男友,那不僅是對他的信任也是對自己的信任,只要你對他信任你還依然能找回以前的感覺!希望能幫到您,祝您開心!大家來說說做人有什麼意思 做人就...

已經工作的女孩子都進來說下

畢業以後進入了工作和社會的經驗積累階段,可以找一些專業對口一點的文祕做 比如房地產公司,文祕也不少掙啊,月進萬塊吧 等有了經驗和給自己找到一個很好的定位以後,你就會知道自己在哪種工作中能夠充分發揮自己了!上樓上說的公關我看就算了,呵呵,我的個人意見,樓主只當參考!其實大學時都是很迷茫,迷茫的原因就是...