1樓：姬覓晴
一、盛紅酒的酒杯，杯角較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯腳，喝時拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。
二、由於紅酒的適飲溫度在12-18°，因此紅酒杯的拿法特別要注意別碰到被肚，而更講究的專業拿法是用手拖住酒杯底座，避免酒醒過快。
三、拿葡萄酒或香檳杯最基本的一點就是要握住酒杯底部的細長把，而就不要碰觸酒杯上端盛放酒的部分。
四、敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連線。
2樓：二愣子
正確的持杯姿勢應該是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。首先，夾住杯柱便於透過杯壁欣賞酒的色澤，便於搖晃酒杯去釋放酒香。如果握住杯壁，就用手指擋住了視線，也無法搖晃酒杯；其次，飲用葡萄酒講究一定適飲溫度，如果用手指握住杯壁，手溫將會把酒溫熱，影響葡萄酒的正常水平。
當然，如果仔細考究持杯姿勢，根據不同的鑑賞時段，還可分出另外兩種姿勢：
在觀察酒色、欣賞酒香階段，用拇指和食指夾住杯柱底端——拇指豎起垂直倚在杯柱上，食指彎曲卡在杯座上面，其餘手指以握拳形式墊在杯座底下起固定作用。這樣，無論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內傾斜45度來探詢酒香，都能控制自如，特別有力度，感覺很帶勁兒。
在宴會上，如果需要走動，需要拿著酒杯與別人交談時，請把所有手指撤離杯柱，直接用拇指和食指夾住杯座——拇指壓在上面，食指墊在下面，其餘手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯，有暫停、期待和聆聽的意思，而且看上去也比較酷。
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3樓：程憐少三姍
上傳一張**，簡單清晰，希望能幫到你~
紅酒杯的拿法**
4樓：玩世不恭灬
01最常見的紅酒杯拿法是握住杯柄，將杯柄置於拇指、食指和中指之間，其他手指自然放置。同時，你可以輕搖酒杯，晃動酒液，觀察杯中葡萄酒的顏色和形態。
02用這種方法拿紅酒杯有幾個好處，第一個好處就是不會在紅酒杯上留下指印，在社交中更有儀態。並且握住杯柄手部不會對紅酒杯盛酒的部分產生遮擋，有利於對紅酒的觀察鑑賞。同時握住杯柄不會讓手的溫度傳到紅酒，影響對酒的品嚐。
03敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連線處。手指儘量伸直，顯現手部優美曲線。
04另一種紅酒杯的拿法是用拇指和食指夾住杯座，拇指壓在上面，食指墊在下面，其餘手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯是一種非常專業優雅的持杯方法，適合站著喝酒的時候，如果在社交場合使用這種持杯方式一定會讓你脫穎而出。
05再補充一下，在倒紅酒的的時候最好只倒杯身的四分之一，這樣能最好的感受紅酒的氣息，香檳就可以盛滿。
拓展資料
紅酒杯（酒杯）
紅酒杯，底部有握柄，上身較白酒杯為深，且更為圓胖寬大。主要用於盛載紅葡萄酒和用其製作的雞尾酒。 紅酒杯的主要材質有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別，其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。
5樓：匿名使用者
正確的持杯姿勢應該是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。首先，夾住杯柱便於透過杯壁欣賞酒的色澤，便於搖晃酒杯去釋放酒香。如果握住杯壁，就用手指擋住了視線，也無法搖晃酒杯；其次，飲用葡萄酒講究一定適飲溫度，如果用手指握住杯壁，手溫將會把酒溫熱，影響葡萄酒的正常水平。
第一種正確的持杯姿勢是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。原因就在於夾住杯柱便於透過杯壁欣賞葡萄酒澄清透明的色澤。如果握住杯壁，手指就會擋住視線影響**視野；而握住杯柱的話，無論是向外傾斜45度去觀察酒色，還是向內傾斜45度來探詢酒香，都能控制自如，隨心所欲。
資料拓展：
在宴會上，如果需要走動，需要拿著酒杯與別人交談時，請把所有手指撤離杯柱，直接用拇指和食指夾住杯座——拇指壓在上面，食指墊在下面，其餘手指以握拳形式支撐在食指下面。這樣拿酒杯，有暫停、期待和聆聽的意思，而且看上去也比較酷。
6樓：匿名使用者
紅酒杯再拿的時候一定不要讓手掌接觸，嗯，杯子。
7樓：匿名使用者
葡萄酒要用高腳杯盛，這個常識
大家都懂。拿杯，看似也是一個極其簡單的問題，哪用得著長篇大論來教大家怎樣握杯。只是，在見慣了太多酒友將高腳杯當啤酒杯捧後，筆者就想發問：
正確的拿杯方式，你真的會嗎?握杯，看似簡單的問題，其實裡面的學問卻很深厚。葡萄酒杯常見的正確握杯方法：
1、盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時拿住杯腳下面部分，手不要碰到杯身，因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的，而手的溫度會使它溫熱起來。
敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連線處。手指儘量伸直，顯現手部優美曲線。
盛紅酒的酒杯杯腳較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯角，喝時拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時，自己的杯身比對方略低時，表示你對對方的尊重。
喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩餘，不可一飲而盡。
2、一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子時不要用整隻手環繞拿杯子,而應該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方，將杯身卡在虎口的部位，其餘三指自然放鬆。不可以拿的過於靠上，尤其是給別人拿杯子，那樣手指的細菌會沾染在杯口，很不衛生。
如果要敬酒給別人，要用右手握杯左手手指輕輕託在杯底，以示敬意。
3、中式的盞或者盅，沒有什麼特別的拿法，但是注意用這種器皿喝酒時，一定要倒滿並且一飲而盡，與西方喝酒的要求相反。
怎樣拿紅酒杯是正確的拿法？
8樓：江西東方盛禮
以杯腿中部為界點，拇指指肚放在界點左右，與另外的三個手指的指肚到第一關節的部分捏住，小指也順勢貼在杯腿上，不要翹起。
9樓：匿名使用者
用右手食指、中指和大拇指持酒杯，捏的地方離酒越遠越好（防止加快酒精的蒸發）。
10樓：匿名使用者
如果是紅葡萄酒，最好是用手指拖著杯身，讓酒儘可能接觸手的體溫，有助於加快酒的氧化，釋放酒的香氣
而如果是白葡萄酒，最好是用手指捏住杯腿，或者持杯底，儘量不要讓酒接觸體溫
11樓：
紅酒杯的拿法
敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連線處。手指儘量伸直，顯現手部優美曲線。
盛紅酒的酒杯杯腳較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯角，喝時拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時，自己的杯身比對方略低時，表示你對對方的尊重。
紅酒杯的酒杯分類
波爾多酒杯、勃根地酒杯和全用途的酒杯。波爾多酒杯比較高，杯口較勃根地酒杯窄，以保留杯內波爾多紅酒的香味。容量從12到18盎斯。
不同的葡萄酒品種選用不同的酒杯。拿酒杯時切忌不要用手握住杯肚，而是應該握住杯柄。正確的握酒杯姿勢可以讓我們看起來更加優雅自信。
正確拿紅酒杯的手法是什麼樣子？
12樓：小逗妍
都說有品味的人就很講究喝紅酒的姿勢，紅酒杯的姿勢應該是用一隻手的大拇指和食指捏住酒杯的杯把上端，其餘手指放在下方固定杯子，使得杯子不容易掉落。
13樓：button靜悄悄
正確拿紅酒杯的姿勢應該是用拇指、食指和中指夾住高腳杯杯柱。
首先，夾住杯柱便於透過杯壁欣賞酒的色澤，便於搖晃酒杯去釋放酒香。如果握住杯壁，就用手指擋住了視線，也無法搖晃酒杯；
其次，飲用葡萄酒講究一定適飲溫度，如果用手指握住杯壁，手溫將會把酒溫熱，影響葡萄酒的正常水平。
紅酒杯的拿法示圖？
14樓：洪興靚坤
要想正確掌握拿法，首先我們看下酒杯的構成：
葡萄酒酒杯的構成葡萄酒酒杯一般是由杯墊、杯梗和杯肚所構成。杯墊是用來支撐酒杯的，杯梗是人們用來握住酒杯的。由於葡萄酒對溫度極其敏感，因此握住高腳杯的杯梗可以避免體溫影響到酒溫，進而影響葡萄酒的口感。
各種型別葡萄酒的適飲溫度
以上持杯方法，選擇一種喜歡、舒適的即可:
品酒的具體動作步驟（上一張**一目瞭然）
1. 看（look）
觀察葡萄酒的顏色、透明度、粘度（也稱酒腿）。
2. 聞（**ell）
找出至少兩種香氣，然後進行辨別。一般葡萄酒中的芳香分以下三種：
第一類香氣（primary aromas）：來自葡萄本身或風土的影響，包括水果味、草本香和花香
第二類香氣（secondary aromas）：來自葡萄發酵的過程以及酵母香
第三類香氣（tertiary bouquets）：來自陳年、氧化或橡木桶，如烘烤香料、堅果和香草味。
3. 嘗（taste）
葡萄酒的口感兩大要素：風味和結構
風味：如檸檬、樹莓或椰子等味道
結構：如一款酒的含糖量、酒體、酒精度、酸度和單寧等。
框架：葡萄酒的口感會根據時間的不同而變化，分為開始品嚐時葡萄酒的味道、品嚐中段的味道和餘味。
雖然很多人喜歡用握杯姿勢來判斷對方是否是品酒達人，但是這一檢驗標準似乎並不是那麼準確，不信看看下面這**。所以喝酒嘛，開心、喜歡就好
15樓：舊時候
1、把高腳杯夾在食指和中指的中間！其他手指自然向裡彎曲！拇指也可以輕輕護住杯的四分之三處，此方法比較紳士。
2、正常的用拇指和食指輕握杯子的四分之三處，虎口對著杯和柱子的地方。此方法比較一般。
3、握住高腳杯住的一半或者少於一半處，其他手指自然輕握。此方法比較昧氣，適合女士。
使用高腳杯的目的則在於讓手有所把持，避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指並持杯頸，千萬不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發的熱量又不會影響酒的最佳飲用溫度。
高腳杯，這種杯杯託上立著一隻細長腳，所以才稱其為高腳杯。不過它可不僅是為了美觀，喝紅酒十分講究一個品字，真實地品出它的原本風味首先要求一定的溫度，而這隻高腳的目的就是將品嚐者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開，以免影響紅酒溫度。
拿紅酒杯的正確姿勢是什麼樣的？
16樓：地下水汙
手拿住酒杯bai
的杯柄,這是最du常規的正確拿法,如此zhi拿法手的溫度不會dao影響到酒回的溫度。
拿杯的第一個要
答點就是，一定不能用手直接握住杯肚。手握住杯肚不僅會在酒杯上留下指紋印，影響美觀，手的溫度還會將葡萄酒捂熱，導致葡萄酒溫度過高而破壞了其風味。無論是紅葡萄酒、白葡萄酒還是起泡酒，都有其適飲溫度。
拿杯時，拿住杯柄是最科學的姿勢。
同時也應當注意，喝紅酒的時候倒多少這個問題。倒入酒杯的三分之一處最好,如果杯子大,倒入五分之一或者四分之一都是可以的。品嚐過葡萄酒的味道後,就餐時,如杯子大小適中,倒入的比例達到二分之一也是可以的。
切忌將酒杯倒滿。中國人講究酒滿心誠,然而葡萄酒倒滿了就無法搖晃酒杯,使酒裡的香氣揮發出來,聞不到香氣如同盲眼看美人,太可惜了。
怎樣拿各種酒杯，怎樣拿紅酒杯是正確的拿法？
1.盛白葡萄 酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身,因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的,而手的溫度會使它溫熱起來。敬酒時可以用拇指 無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連線處。手指儘量伸直，顯現手部優美曲線。盛紅酒的酒杯杯腳較短,杯身較肥大,可以...
標準紅酒杯尺寸是多少，酒店標準的紅酒杯，一杯可以裝多少白酒呢？大概是幾兩？
市面上的紅酒杯主要有三種 波爾多酒杯 勃艮第酒杯和通用紅酒杯。一般來說，紅酒杯的標準尺寸如下 高 155 5mm，杯底直徑約為70mm，杯口直徑為65mm。紅酒杯的容量在210 225ml之間。紅酒杯的標準尺寸一般有210 225ml的容量，高腳杯的腿足夠高，腳盤要平，可以使用手進行抓住杯身，將加熱...
咖啡杯的正確拿法是什麼，咖啡杯的正確拿法
在餐後飲用咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿進去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法，應該是左手托起杯碟，右手拇指和食指捏住杯把再將杯子端起。應是拇指和食指捏住杯耳將杯子端起，喝咖啡時，用右手拿著咖啡杯耳，左手輕輕託著咖啡碟，慢慢地移向嘴...