1樓：撩人心懷似嬌娘
大白菜的品種不同、地域不同，種植與收穫的時間也不盡相同。大白菜以秋季生產為主，春夏栽培以調節市場**，增加花色品種為輔。其中秋大白菜栽培品種最多、面積最大、產量最高、品質最好。
拓展：一、春大白菜
春大白菜播種時露地或地膜覆蓋栽培適宜播種期，要求日平均氣溫達到10℃以上，以便在高溫期到來之前形成葉球。當外界日子均氣溫穩定在5℃時，可以採用小棚或冷床育苗移栽，苗齡30天左右；當外界氣溫穩定在10℃以上時及時定植，定植後加強田間管理，促進早活棵、早發苗、早結球，提高產量。
二、夏大白菜
夏大白菜從播種到採收，均在溫度較適宜的氣候條件下生長，因此播種期比較長一些，播種時間也比較靈活一點。可在5-6月份播種，7～8月份**市場。
三、秋大白菜
秋冬大白菜是栽培面積最大、產量最高、品質最好的一茬大白菜。秋冬大白菜秋初播種，冬初收穫。播種收穫的時間為：
1. 我國的華北北部、西北和東北北部，秋冬大白菜一般在7月中、下旬播種，10月中、下旬收穫；2. 東北南部和華北中南部及黃淮地區，一般在8月上旬播種，11月上、中旬收穫。
北方各地可根據當地的氣候、品種、水肥條件和產品**時間來確定本地的適宜播種期。
四、越冬大白菜
適應越冬大白菜栽培或10月初栽培地區為福建南部，廣東、廣西、雲南、海南等省(自治區)，這些地區一般在9月中旬或10月初播種，年底或翌年1～2月份採收上市，並通過流通環節調運全國各地，**當地市場。
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2樓：不想硬的石更
大白菜在不同的地區、不同的種植和收穫時間有很大的差異。
大白菜的生長期要求氣候條件溫和，成長期對溫度的要求特別嚴格。因此，全國各地植物多安排在秋季涼爽季節。一般來說,白菜的苗期與強烈的熱阻或冷電阻用於提前播種季節的高或低的溫度,和萌發階段安排在最合適的溫度條件下,從而達到接近顆粒形成的目的,增加產量,改善品質。
隨著科學技術的進步，蔬菜育種的方法和手段不斷改進，一些抗寒、耐熱的白菜新品種已培育並應用於生產。如今，大白菜不僅在秋天生產，而且在春天和夏天生長。但，仍以秋產為主，以調整市場供給為主，增加花色品種為輔。
秋白菜品種，面積最大，產量最高，質量最好。根據不同的栽培方法和目的選擇不同的栽培季節是非常重要的。
白菜，（brassica rapa pekinensis，異名brassica campestris pekinensis或brassica pekinensis）為二年生草本植物，大葉，花淡黃色，原產於中國。又稱「結球白菜」、「包心白菜」、「黃芽白」、「膠菜」等，在粵語裡叫「紹菜」。
大白菜與小白菜是近親，同屬蕓薹一種，和原產地中海沿岸的圓白菜也較近，同屬十字花科蕓薹屬。
大白菜品種繁多，營養豐富，且具有一定的藥用價值。
白菜是二年生草本植物，高40-60釐米，白菜全株稍有白粉，**，有時葉下面中脈上有少數刺毛。基生葉大，倒卵狀長圓形至倒卵形，長30～60釐米，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，有時具不顯明牙齒，中脈白色，很寬；
有多數粗壯的側脈，葉柄白色，扁平，長5-9釐米，寬2-8釐米，邊緣有具缺刻的寬薄翅；
上部莖生葉長圓狀卵形、長圓披針形至長披針形，長2.5-7釐米，頂端圓鈍至短急尖，全緣或有裂齒，有柄或抱莖，耳狀，有粉霜。花鮮黃色，直徑1.2-1.5釐米；
花梗長4-6毫米；萼片長圓形或卵狀披針形，長4-5毫米，直立，淡綠色至黃色；花瓣倒卵形，長7-8毫米，基部漸窄成爪。
長角果較粗短，長3-6釐米，寬約3毫米，兩側壓扁，直立，喙長4-10毫米，寬約1毫米，頂端圓；果梗開展或上升，長2.5-3釐米，較粗。種子球形，直徑1-1.
5毫米，棕色。花期5月，果期6月。
3樓：鋼都花聖
盛夏播種[二伏],十月中下旬收穫
4樓：匿名使用者
秋天栽培十一月上市。
5樓：hhhhhh張志慧
白菜幾月份開始播種，怎麼播種，我沒種過白菜，問一下？
6樓：匿名使用者
明天快來看啦圖案件起售後服務指南詳見招商銀行**服務指南
白菜什麼時候種植是最佳時間？
7樓：匿名使用者
當前由於溫室大棚和新品種新技術的不斷出現，使得全年都可以進行白菜種植。就冬儲陸地種植大白菜來說，根據多年科學試驗和生產實踐經驗，播種適期應根據自然氣候條件、品種的差別和是否貯存以及栽培條件等來確定適宜播期。北京地區根據目前氣候條件以8月6日前後為適宜播期，但由於播種面積較大，不可能在一二天內播完，一般可將適期定為8月4日至8日前後。
8樓：匿名使用者
白菜種植的最佳時間：
提前上市的白菜應在8月上旬播種；冬貯白菜在立秋前後3--5天播種為宜。生長期長的晚熟品種可以適當早播，生長期短的中熟品種可適當晚播幾天。根據近幾年生產情況看，前期高溫對幼苗生長不利，收穫期提前對貯存不利。
如選種的不是生長期長的品種，最好是在立秋後晚幾天種植，結合高壟栽培，可以明顯減輕病害。
白菜種植技術要點：
1、種子處理
防霜黴病，可用種子重量的0.3%的25%甲霜靈可溼粉劑拌種。防黑斑病，用50 ℃溫水浸種25分鐘，冷卻晾乾播種，或用種子重量的0.
2－0.3%的50%撲海因可溼粉劑拌種。用豐靈50－100g拌種子150g可防白菜軟腐病。
2、澆水施肥
（1）澆水：大白菜從團棵到蓮座期，氣溫日漸下降，天氣溫和，此間可適當澆水，保持土壤見幹見溼，蓮座末期可適當控水數天，到第三次追肥後再澆水；大白菜在進入結球期後，需水分最多，因此，剛結束蹲苗就要澆一次透水；然後隔2－3天再接著澆第二次水，這時如果土壤乾裂，會使側根斷裂，細根枯死，影響結球；以後，一般5－6天澆1次水，使土壤保持溼潤。
（2）施肥：播前基肥提倡多施腐熟的有機肥，「提苗肥」可與基肥合併。若底肥不足，第一次可在3－4片真葉期，每畝施尿素10千克，撒施於幼苗兩側，並立即澆水，稱「提苗肥」；第二次在定苗後，每畝施硫酸鉀複合肥15－20千克，於壟兩側開溝施入，稱「發棵肥」，第三次在蓮座期，每畝施尿素25－30千克，過磷酸鈣10－15千克，將肥料施入溝內或穴內，然後培土，澆水，稱「大追肥」，策四次在結球中期，每畝施硫酸銨15－20千克，可隨水衝施，稱「灌心肥」。
（3）注意：為預防白菜燒心、腐爛，應儘量避免用銨態氮肥，另外，由於大白菜是嗜鈣作物，在蓮座期到結球初期噴2－3次0.2%的硝酸鈣或氯化鈣溶液，可預防「乾燒心」。
3、苗期管理
指從幼芽出土到團棵期的管理，這時應及時間苗、定苗。在拉十字和3－4片真葉時，各間苗1次，併除去雜草、病苗和弱苗。5片真葉時定苗，苗距10釐米，在高溫乾旱年份，適當晚定苗，使幼苗密集，遮蓋地面，降低地溫，減輕病害的發生。
並及時中耕，中耕宜淺不宜深，因為白菜根系較淺，以不傷根、葉為原則。有草儘量用手拔除，以免鋤地次數多，引起傷根，使病害從根部傳染。苗期遇大雨積澇時，應及時排水防澇。
4、病蟲害防治
大白菜主要的病蟲害有蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾和軟腐病、霜黴病、病毒病。蟲害可以用辛硫磷、阿維菌素交替噴霧防治；軟腐病可以用銅製劑、抗生素防治；霜黴病可以用銀法利、甲霜靈、安克交替噴霧防治。
9樓：匿名使用者
大白菜的種植時間因地區的不同、季節的不同差異比較大。今介紹北方秋季大白菜高效種植技術。種子各縣市蔬菜種子門市部都有銷售。
一、選擇優良品種。大白菜品種很多，可分為直筒型、原頭型、卵圓型三個基本生態型別，但由於生長季節的原因，在選擇上必須選用抗病、耐寒、高產且耐貯藏的中晚熟品種。
二、播種時間。一般情況下，在立秋前後3—5天播種為宜，高溫年份可推遲到8月中旬。抗病、生長期長的晚熟品種可以適當早播，生長期限短的中熟品種可適當晚播幾天。
三、播種前的準備工作。大白菜不能連作，也不能與其它十字花科蔬菜輪作，這是預防病蟲害的重要措施之一。5—10釐米深的溝，先順溝澆水，水滲透後，將種子均勻撒在溝內，並撒蓋0.
8—1釐米厚的細土，每畝用種量0.5千克左右，直播大白菜待幼芽出土後，採取勤澆小水，保持地面溼潤而降低地表溫度的措施。在無雨的情況下，一般於播種當日或次日澆水1遍，務求將壟面溼透，播種第三日澆第二遍水促使大部分幼芽出土。
苗期管理。指從幼芽出土到團棵期的管理。這時應及時間苗，並在2—3片或4—5片真葉時，各間苗一次，併除去雜草、病苗和弱苗。
6片真葉（團棵）時定苗，並及時中耕，以免傷根傷葉。中耕宜淺不宜深。直播的一般於5—6片真葉時定植。
移栽定植。苗齡一般在15—20天，幼苗有5—6片真葉時，為移栽的最佳適期。移栽最好在下午進行。
根據品種的特性確定適宜的密度。栽後立即澆水。以後每天早晚各澆一次水，連續3—4天，以利緩苗保活。
四、肥水管理
1、追肥。大白菜產量高，需肥量大，在施足底肥的基礎上，不要及時追肥。追肥要根據不同的生長時期和苗情決定。
幼苗期一般不追肥。若底肥不足，第一次可在3—4片真葉期，每畝施硫酸銨10公斤，撒施於幼苗兩側，並立即澆水，稱"提苗肥"；第二次在定苗或育苗移栽後，每畝施硫酸銨15—20公斤，於壟兩側開溝施入，稱"發棵肥"；第三次在蓮座期，每畝施硫酸銨25—30公斤，過磷酸鈣10—15公斤，將肥料施入溝內或穴內，再稍加培土扶壟，然後澆水，稱"大追肥"；第四次在結球中期，每畝施硫酸銨15—20公斤，可隨水衝施，稱"灌心肥"。
2、澆水。大白菜從團棵到蓮座期，氣溫日漸下降，天氣溫和，此間可適當澆水，蓮座末期可適當控水數天，到第三次追肥後再澆水。大白菜在進入結球期後，需水分最多，因此，剛結束蹲苗就要澆一次透水。
然後隔2—3天再接著澆第二次水。這一次很重要，這時如土壤乾裂，會使側根斷裂，細根枯死，影響結球。以後，一般5—6天澆一次水，使土壤保持溼潤。
五、捆葉和收穫。大白菜生長後期，天氣多變，氣溫日漸下降，為防霜凍，要及時捆紮。一般在收穫前10—15天，停止澆水，將蓮座葉扶起，抱住葉球，然後用浸透的甘薯秧或穀草將葉捆住。
使包心更緊實並繼續生長。小雪前2—3天，應及時收穫，並在田間晾晒，待外葉萎蔫，即可貯藏。
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