1樓:匿名使用者
自己認準的事情就去幹,人生在世,幹自己喜歡的事情,別留下遺憾!
2樓:愛
你想一直做墩子嗎?!~
墩子,專六,打盒是什麼意思,都在廚房工作的
3樓:按鍵精靈家長幫
墩子是:切菜 配菜的,
專六是:菜刀!
打荷:負責菜品出鍋後的型,也就是質量,給可以的視覺感受,比如碼盤,等配菜工作。
中餐廚房的七大工種:
主廚:大師傅,負責走大菜
廚師:負責走平常菜
打荷:負責給主廚和廚師端碟子和輔助工作
配菜:菜來了之後,把原材料準備好,並按步驟裝在不同的碼兜裡墩工:切各種材料準備成半成品
廚房雜工:打掃收拾,洗碗
廚師長、行政總廚:負責人員安排和日常工作一般都會炒菜
4樓:雄本麻太郎
這我可在行!墩子是:菜板!專六是:菜刀!打盒:盤子!
到底做什麼好呢, 我十八歲了,現在在廚房裡做墩子, 每天上班都覺得很煩,不想待在這裡,覺得工資
5樓:hot男人
就像你的名字,順其自然吧,到哪都一樣,做每件事情都應當先把它做好!
6樓:周小筆
男人要先把事業弄好,才能給女人幸福。
也可以先攢點積蓄,然後創業。你才18,還小。
7樓:**官方授權tp推廣服務商
我也18 你想做啥
餐飲做墩子是什麼意思?
8樓:地下水汙
餐飲做墩子的意思是指二廚,即負責切菜與配菜的工作。
餐廳墩子是在後臺廚房裡以拿刀為主的人。墩子所有工作職責是做好自己的切菜工作、配菜的工作、把菜拿給廚師炒、聽從廚師的指揮、負責好自己所用的工具、負責好自己範圍內的衛生。
9樓:匿名使用者
餐廳分前臺也就是經理.領檯.服務員.
收銀員.會計等,後臺也就是廚房領班.大廚.
二廚.墩子.洗碗工等;墩子是在後臺廚房裡以拿刀為主,做切菜配菜的工作...
10樓:匿名使用者
就是廚房裡做服務 除了做飯炒菜
11樓:老鐵鐵鐵鐵啊
墩子另一個高大上的名詞是配菜師,配菜師根據「大廚」給他們選單,按規定的量,規定的時間內完成切配工作。要求考慮客人的心情和健康情況來搭配菜色。
不像當配菜師可以來貴陽新東方烹飪學院學習當大廚喲!
墩子工是做什麼的
12樓:奇2生
墩子工是廚房
專門切菜的師傅。
廚房墩子工崗位職責:
1.上班準時,按公司規定著裝,保持個人清潔工作,儀容儀表符合公司要求,服
從上級的工作安排
2.理解並掌握公司制定的員工手冊和制度。
3.自己加工的原材料進行驗收,不合生產要求的及時向廚師反映,要求採購員
退換。4.嚴格按照規定的刀功規格進行加工切配。
5.按照生產計劃單下達的生產量做好切配加工工作。
6.配菜時嚴格按每道菜餚規定的配量標準進行稱量配製。
7.根據加工切配的要求,向擇菜班長說明原材料粗處理的要求,並對原材料淨料
進行驗收,做好成本控制工作,並檢驗是否造**為浪費。
8.原料改刀時應做分檔處理,物盡其用,儘量減少人為浪費。
9.負責做好自己使用的原料貯藏、保鮮工作,嚴格遵循生熟分開、上幹下溼,分
類分割槽放置的原則。
10.做好各自崗位及衛生區的衛生。
11.落實廚師下達的各項工作要求,會議指示。
12.根據庫存量與銷售量及時通知收銀崗點應重點推銷的產品。
13.根據庫存量與生產計劃單,認真確定原料申購量並開具原料申購單。
14.完成上級佈置的其他各項工作。
13樓:匿名使用者
是廚房專門切菜的師傅。
廚房墩子工崗位職責要求:
1.上班準時,按公司規定著裝,保持個人清潔工作,儀容儀表符合公司要求,服
從上級的工作安排
2.理解並掌握公司制定的員工手冊和制度。
3.自己加工的原材料進行驗收,不合生產要求的及時向廚師反映,要求採購員
退換。4.嚴格按照規定的刀功規格進行加工切配。
5.按照生產計劃單下達的生產量做好切配加工工作。
6.配菜時嚴格按每道菜餚規定的配量標準進行稱量配製。
7.根據加工切配的要求,向擇菜班長說明原材料粗處理的要求,並對原材料淨料
進行驗收,做好成本控制工作,並檢驗是否造**為浪費。
8.原料改刀時應做分檔處理,物盡其用,儘量減少人為浪費。
9.負責做好自己使用的原料貯藏、保鮮工作,嚴格遵循生熟分開、上幹下溼,分
類分割槽放置的原則。
10.做好各自崗位及衛生區的衛生。
11.落實廚師下達的各項工作要求,會議指示。
12.根據庫存量與銷售量及時通知收銀崗點應重點推銷的產品。
13.根據庫存量與生產計劃單,認真確定原料申購量並開具原料申購單。
14.完成上級佈置的其他各項工作。
14樓:香坊大呲花哼
墩子工:川菜中廚師種類之一。
主要職責:切菜、配菜的(菜品管理及菜品看相、花刀技術)。也叫二廚。
15樓:匿名使用者
就是廚房專門切菜的師傅
16樓:拉轟的李剛
墩子工就是廚房負責切菜和配菜的師傅(有的地方也叫二廚)。相當於飯店主廚的助手。墩子工一詞**於生活口語。
怎樣可以招聘到廚房墩子
17樓:
為什麼要做墩子,現代廚房沒有做墩子的,這樣會給廚櫃的設計造成很大的困擾,而且對以後廚櫃的壽命都有影響的。
男朋友在廚房要強上我
18樓:匿名使用者
你跟男朋友說,廚房都是刀具,萬一掉下一把刀,彈到小jj上,切了怎麼辦。。以後還用不用了?
19樓:匿名使用者
進攻慾望也呸強烈,沒結婚就想霸王硬上弓,我建議休了他!
20樓:一套藍色的杯具
在下認為:要好好講清楚,別亂來。
21樓:我不在是個小白
只要有性趣地方無所謂~**不一定非要在床上的~
22樓:阿紫
這個也問,那就做唄!正常。
我受夠了女友的脾氣,我該如何面對性格缺陷的女友。何去何從!
23樓:瘋狂的祭司
哥們兒當故事看了抄~首先說
襲一下這個女人吧—長bai時間的家庭成長環境,壓du迫了她的情感,使她zhi容dao
易暴躁和不相信別人,只知道保護自己,說白了就是自私~唯一能夠解決的方法就是走進她的心,瞭解她的思想。你們自己的相處時間不長,而且我敢說你絕對不瞭解她,否則交涉起來不會那麼吃力。我認為今後要繼續相處,你提前得做好分手的準備,找個合適的時間,把她的問題一一列出來,告訴她你這一年多的感受,為未來設想下,告訴她嚴重性,婚沒得結,愛情也難儲存。
樓主是細心的人,愛老婆愛媽媽,很不錯,要是我早就氣急敗壞了,那裡能這樣子~其他方法無效,只有把問題攤牌,迴歸談判才是硬道理~
24樓:飛奔的魚泡泡
這種bai女人你都受得了,活該
du你倒黴
沒結zhi婚就這樣對你和dao
你媽,結了婚專只會更無法無天
樓主屬說了很多,想必也是心裡很難過
一方面是愛和理解,一方面又是不能忍受
其實還是挺為難的
先不說別的,既然是一開始就有問題
為什麼還雙方見了父母呢,見了父母就算了,為什麼還要住在一起呢好吧,這個也暫且不提,就你女朋友這性格是個男人都受不了我也不想多說什麼了,為了你媽
為了你下半輩子的幸福
果斷分手,因為很明顯,你跟她談了那麼多次
是快石頭都被你融化了吧
她還是依然我行我素
你惹不起,還是躲得起的
都說寧拆十座廟,不毀一樁親,但是不得不說
這個女人你娶回家後,你後半輩子都得用來後悔而且你媽肯定跟著操心受罪
一句話,果斷分手
我還是覺得,兄弟,兩個人在一起不要這麼痛苦為的就是2個人的幸福才在一起的
可是事實是很明顯,你已經不能感到幸福了
你還在掙扎什麼呢
其實你已經心裡有了決定了
只是還下不了狠心而已
25樓:匿名使用者
你們好像不太適合在一起啊
你女朋友的性格不是一般的乖張啊,好像是充滿了負能量專。沒有人屬能改變她吧,你也不可能的,能改變她的只有她自己。而且是她為了自己而改變,不是為了你改變。現在看起來她也沒有那個意思
幸運的是你們現在還沒有結婚,現在把問題暴露出來,是個好事遇到這麼強的女孩,你還是掂量掂量吧。也許她需要更強勢的男人來征服,而你太善良了。善良不是你的錯,有一天她會懂得感激。
幸福不是強求的,祝福你,也祝福媽媽
26樓:匿名使用者
通過你的敘述,我抄希望你襲
們攤牌唄,心平氣和的談一談,她的脾氣和她家庭有關係,太強勢了,沒結婚就這樣?結婚了你們娘倆會有好日子過嗎?你好好想一想,人是很難改變的,特別是女人。
我也是老實人,她要是拿手機摔我,我肯定就揍她一頓了,這特麼也太欺負人了,還把你當男朋友嗎?確定一大堆,太懶,太任性,無理取鬧。不尊敬長輩。
說說我女朋友,我們是相親認識的,2個多月了,但是她從來不主動給我打**,發資訊,每次約她都是我打車接她,送她回家,關心她,就這樣對她,她還是不打**,讓她來我家也不來,她家離我家很近,而且她上個物件,我聽介紹人說也是不給人家打**才分得,她就這性格,都不改變,那你女朋友那暴躁的性格就更不可能改變了。你好好想想,給她點時間,她要是能有明顯改變你們就繼續交往,,如果還那樣對你,果斷讓她離開你家,分手,沒啥考慮的
27樓:南漂的豌豆
其實她還是很善良的孩子,只要從小的經歷對她影響太大了。從小就內
承受著別人沒法
容承受的痛苦,在她的心裡堅強已經成為了她的保護傘了。她還是很愛你的,就是處理事情的方法不恰當。你們好好溝通一下,也許她慢慢的就改變了。
她心裡肯定也不想那樣做的,堅強的久了就怕傷害。相信經過一段時間的溝通會改變的,祝您幸福。
28樓:叛逆之流
告訴你對她的不滿,叫她信任你理解你。分開一段時間,覺得沒她不能活那就再在一起,如果覺得沒她更好那就分了吧。結婚之前都不能忍受了,那結婚之後你豈不是要瘋掉?
29樓:高文一
看樣子你對她應經沒法再忍了,沒結婚就這樣,結了婚該怎麼過?你們之間已經沒有戀人之間的愛慕了,長痛不如短痛,***。
30樓:手機使用者
兄弟,我現在跟你以前的這個經理有點相像,你能說下後來嗎?
這幾年換了很多工作,感覺不合適,找不到一份好的工作,沒啥技術,我應該找啥工作
現在復汽修行業發展前景比較好制,汽車已成為人們 的代步工具,車輛的增多無疑就加大了就業的職位,襲車多需要維修保養也就多了,而且現在除了維修以外也還可以學一些汽車保養之類的,會更加全面也更加有用,到專業的汽修學校學習,畢業可以拿學歷證書,用心學習可以獲得更好的發展前景。看自己對什麼有興趣。就找什麼樣的...
剛來蘇州半個多月,感覺在蘇州,很多工作的工資也不是很高,但是消費卻有點高
應屆 大專1200,本科1500 1800 生活水平比較高,開支比較大。除非你的公司在鄉下或周邊,有可能800塊錢一個月。住在市區就難講了,蘇州消費水平是很高的,自己燒飯還好點,你要是想去飯店消費的話,我估計你1500也就只夠吃住.住房方面 公房房租都很高.單間房 一般裝修的在500左右,裝修好的在...
因為找了很多工作沒找到,想哭。丟人嗎?我是男的
不丟人,你還這麼年輕,你只是暫時沒找到合適你的工作而已,不要灰心 不要放棄,再努力去找找,你一定會找到工作的。經歷了挫折你才會成長,你現在也懂得了父母的不容易,也一定會好好對待他們,你努力吧,為了父母也為了自己!一會找不到合適的工作真的 是正常不過,不要自責太難過了。我想說的是認識自己是很難 很的事...