1樓:手機使用者
營養均衡的膳食才是最好的,無論你處於什麼目的每天吃大白菜是非常不可取的!
2樓:神
大白菜的營養】 大白菜的營養價值很高,含蛋白質、脂肪、膳食纖維、水分、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、磷、硒、胡蘿蔔素、尼克酸、維生素b1、維生素b2、維生素 c還有微量元素鉬。由大白菜營養豐富,味道清鮮適口,做法多種,又耐貯藏,所以是我國人們常年食用的蔬菜。 大白菜還有一定的藥用功效,《本草綱目拾遺》中說大白菜「甘渴無毒,利腸胃。
」祖國醫學認為,大白菜味甘,性平,有養胃利水、解熱除煩之功效,可用於治感冒、發燒口渴、支氣管炎、咳嗽、食積、便祕、小便不利、凍瘡、漬瘍出血、酒毒、熱瘡。由於其含熱量低,還是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品;含有的微量元素鉬,能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成,是很好的防癌佳品。 冬天天氣乾燥,大白菜含水量極高,又含有豐富的維生素,多吃白菜,可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。
大白菜中的纖維素有潤腸排毒作用,還可促進人體對動物蛋白質的吸收,對於便祕的人尤為適宜。對於容易上火的人,多吃大白菜還有清火作用,因而,大白菜應該是冬季人們餐桌上的主打菜。 但大白菜偏寒,脾胃虛寒的人應少吃。
綜上所述,大白菜雖好,但是不能整天的吃,營養不均衡的, 希望能對你有所幫助,祝你天天快樂!
3樓:斷橋弊前
不好…大白菜老人家都知道,溼氣重,一個星期吃四五次沒問題…多吃對身體不好的…
4樓:小薛
你願意吃就吃吧,不過現在聽說大白菜在裝到汽車上之前,車主都會要求種大白菜的農民往大白菜上噴甲醛,為了防止大白菜經長途運輸而導致葉子腐爛,變色。可是甲醛的危害很多,說的嚴重點會導致癌症。如果是運輸距離不遠,估計還好點。
5樓:td哥哥
天天吃不好 適當的吃才好 蔬菜要多樣化 營養才能全面嗎
天天吃大白菜好不好 ?
6樓:匿名使用者
白菜的營養價值很高,它的最大特點是含有豐富的纖維素,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止便祕。菜吃的過多,膳食纖維過多也容易影響身體對其它礦物質的吸收。呵呵凡事都要有個度的,合理膳食,飲食多樣化,才能保證各營養素攝入的均衡。
7樓:匿名使用者
不好,這叫偏食。雜食者,美食也。
8樓:毆賣噶
呵呵,你想變兔子啊
其實也沒什麼不好,畢竟是蔬菜嘛
可是大白菜的營養不高
天天吃也起不了大作用
人體需要的營養是不同的
而不是一種好的營養就一直狂吃,加上大白菜也不見得有什麼好的營養吃點其它的蔬菜啊,分開來吃,今天吃這個明天就那個,這樣營養才均勻啊
9樓:超酷悍匪
沒關係!白菜百菜!白菜是非常有營養的!
白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,用於燉、炒、熘、拌以及做餡、配菜都可以。特別是白菜含較多維生素,與肉類同食,既可增添肉的鮮美味,又可減少肉中的亞硝酸鹽和亞硝酸鹽類物質,減少致癌物質亞硝酸胺的產生。正如俗語說的:
「肉中就數豬肉美,菜裡唯有白菜鮮。現在不鬱悶了吧?!
10樓:匿名使用者
只要還有其他的菜就行 營養均衡嘛
而且白菜還是很有營養的
11樓:匿名使用者
大白菜營養豐富,每500克含蛋白質4.8克,脂肪0.3克,碳水化合物10克,硫胺素0.07毫克,鈣112毫克,鐵1.
4毫克,胡蘿蔔素0.37毫克,核黃素0.14毫克,尼克酸1毫克,抗壞血酸82毫克。
常吃不好麼?但是也要注意營養搭配均衡,不能單一,任何一種東西都不可能那麼全面的包含所有人體所需的東西。
12樓:仙妮亞瑞兒
好,但只吃大白菜就不行了.
13樓:匿名使用者
大白菜應該沒什麼的,不過白菜葉可以做美容,而且去痘痘,每天做可美白,毛孔變細
14樓:襲捷駒翠荷
害處肯定是沒有的。不過為了吸收的營養全面,建議你其它蔬菜也是要吃的,那樣營養才會均衡,才會更健康!
天天吃白菜有壞處嗎
15樓:san靈魂
你好白菜是百菜之王,白菜營養分析:1. 白 菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、 促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大 便排洩,幫助消化的功能。
對預防腸癌有 良好作用。2. 秋冬季節空氣特別乾燥, 寒風對人的**傷害極大。
白菜中含有豐 富的維生素c、維生素e,多吃白菜,可 以起到很好的護膚和養顏效果。白菜一 般人均可食用。1.
特別適合肺熱咳嗽、 便祕、腎病患者多食,同時女性也應該多 吃;2. 大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大 便溏瀉及寒痢者不可多食。白菜食療作 用:
白菜微寒、味甘、性平,歸腸、胃 經。有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津 、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒;可 用於肺熱咳嗽、便祕、丹毒、漆瘡。 採納哦
16樓:母彗卓雰
百菜不如白菜」。大白菜味甘性微寒,清熱潤肺,解渴利尿且通暢腸胃。現代分析認為,白菜中所含的鈣和維生素c比梨和蘋果高,核黃素的含量也很高,其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅,就連肉、蛋也比不過它。
且其脂肪、碳水化合物含量較低,經常食用能提高人體新陳代謝,增強機體免疫力和抵抗力。
白菜的營養指數(每100克):
熱量:15千卡
蛋白質:1.5克
脂肪:0.3克
碳水化合物:1.6克
鈣:90毫克
鐵:1.9毫克
磷:36毫克
鉀:178毫克
鈉:73.5毫克
銅:0.08毫克
鎂:18毫克
鋅:0.51毫克
硒:1.17微克
維生素a:280微克
維生素c:28毫克
胡蘿蔔素:1.68毫克
葉酸:110微克
膳食纖維:1.1克
大白菜質地脆嫩,生食冷拌、炒煮燜燴、燒湯作餡均可。可不換換花樣,也有吃膩的時候,所以白菜要變著花樣吃,下面就推薦幾款味道不錯的較為別緻的白菜家常菜。
17樓:獒木
沒有,但天天吃白菜總會缺乏其他的營養物質,建議還是不要整天只吃一種菜
18樓:匿名使用者
天天吃白菜,本來沒壞處。但是要考慮農藥殘留,還是多種蔬菜換著吃吧,以免某種蔬菜使用的農藥攝入過多
19樓:wbb大彪
沒壞處、挺好的,一般白菜屬於綠色食品!
20樓:段蒹葭
沒有,只是你天天吃不難受嗎
天天吃白菜好不好?
21樓:匿名使用者
1.美味白菜** 白菜的營養價值很高,它的最大特點是含有豐富的纖維
素,可促進腸壁蠕動,幫助消化,防止便祕。每天選擇兩餐吃白菜,不管是水煮的還是清炒的都可以達到很好的**效果。如果你要求的是「時間短、見效快」的效果,還可以多吃醋白菜,醋也是**食品,它和白菜結合,其**效果更好。
2.白菜湯羹** **期間,白菜湯和白菜羹都可做為排毒的主要食品,值得注意的是高脂、高鹽、精細加工品、 甜品 以及澱粉都不可食用。這種**術的**時間為7天至30天不等。
如果堅持,很快就能收到很好的效果。 白菜湯**是方便經濟的**方法,現介紹一款美味營養的**湯,有興趣的朋友不妨試試。 原料:
白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。 做法:1、將白菜心,紅柿子椒切成4釐米長的細絲。
2、將白菜心紅柿子椒絲,凍豆腐用精鹽醃20分鐘,控出鹽水,加入味精和黃瓜汁。3、待鍋中的水煮滾,倒入以上材料,加鹽,雞精即可。 效果:
有人試過,一星期就減了八斤。 什錦白菜** 平時吃慣了大魚大肉,雖然滿足了口福,但卻讓脂肪悄悄上了身,現在我們就來吃**營養的餐點吧,讓你在美味中享「瘦」。 原料:
白菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。 做法:1、洗淨白菜,起鍋將水煮開,將白菜片放入鍋中燙軟即可。
將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲。 2、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉醃製10分鐘。 3、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。
效果:早餐照常,午餐和晚餐都吃這種菜,不限量,數天後你會發現自己瘦了很多。
22樓:匿名使用者
什麼東西也不能天天吃,,
搭配著來,,
不論什麼老吃一樣都會營養不良的!
23樓:匿名使用者
太單一,缺少其他維生素
24樓:所岑龔香菱
1.美味白菜**
白菜營養價值高特點含豐富纖維素促進腸壁蠕幫助消化防止便祕每選擇兩餐吃白菜管水煮清炒都達**效要求間短、見效快效吃醋白菜醋**食品白菜結合其**效更
2.白菜湯羹**
**期間白菜湯白菜羹都做排毒主要食品值注意高脂、高鹽、精細加工品、
甜品及澱粉都食用種**術**間7至30等堅持快能收效
白菜湯**便經濟**現介紹款美味營養**湯興趣朋友妨試試
原料:白菜2000克、凍豆腐塊、紅青柿椒各100克、熬濃黃瓜汁、鹽、雞精適量
做:1、白菜紅柿椒切4釐米細絲2、白菜紅柿椒絲凍豆腐用精鹽醃20鍾控鹽水加入味精黃瓜汁3、待鍋水煮滾倒入材料加鹽雞精即
效:試星期減八斤
錦白菜**
平吃慣魚肉雖滿足口福卻讓脂肪悄悄身現我吃**營養餐點吧讓美味享瘦
原料:白菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、鹽、雞精、胡椒粉
做:1、洗淨白菜起鍋水煮白菜片放入鍋燙軟即金針菇、香菇放入水燙熟取切細絲
2、金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽胡椒粉醃製10鍾
3、所菜拌起加雞精、鹽調味即
效:早餐照午餐晚餐都吃種菜限量數發現自瘦
25樓:騰秀榮夕衣
最好跟其它菜一起搭配吃,光吃大白菜肯定是不行的,雖然大白菜比較有營養,但不夠全面
26樓:芮其英樸甲
有營養!~但不能單一吃一種!~(天天吃也會膩啦)多種蔬菜一起吃!~才能多方面攝取!~各種營養啦
白菜是寒性的嗎,大白菜是熱性的還是涼性的
在冬天裡生長的食物,因為寒氣重,故而性偏寒,如大白菜 香菇 白蘿蔔 冬瓜等。在夏季生長的食物,由於接收的雨水較多,也性寒,如西瓜 黃瓜 梨等。蘋果 橙子等春 秋季食物多偏熱性。從營養學的角度分析,大白菜含豐富的維生素 膳食纖維和抗氧化物質,能促進腸道蠕動,幫助消化。而且,大白菜的維c含量高於蘋果和梨...
韓國泡菜是生的還是熟的,韓國泡菜的大白菜需要煮熟再醃製嗎
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