1樓：_溾魅
去掉青核桃的皮，需要準備的需要準備的材料包括有：膠帶、手套、小刀一、將買來
的青核桃放在陰涼通風的地方一個星期
二、一星期過後核桃表皮出現褶皺
三、然後帶上皮手套
四、用小刀青核桃皮割開，用手輕輕一剝，青核桃皮就輕鬆脫落了五、也可以放進塑料袋，將塑料袋口紮緊，在太陽下暴晒幾天六、待核桃表皮漚爛後，取出用腳踩爛即可去除核桃皮
2樓：匿名使用者
用水泡瞭然後捂幾天就容易剖掉了. 特別注意青皮上留出的黑色液體!!!!不要把它弄到衣服和手上上，否則衣服上的永遠也洗不掉了，手上的會慢慢淡化。
3樓：rong海
新摘的核桃有塑料袋子（***一些的）密封放起來 7-10天左右外面的綠皮就可以很容易的剝掉 剝的時候最好帶上膠手套 一面手上沾有汙漬 很難洗掉的！
4樓：匿名使用者
等其自然裂開或皮與核分離再剝開，剝時最好帶橡膠手套，否則手會變黑且很難洗去。
5樓：當家的
一、自然陰乾。
健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹後，自然陰乾幾天後，表皮出現了褶皺乾癟，青皮會與堅果自然離骨，但有傷的的核桃，青皮區域性已經發黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
二、人工去皮。
具體步驟：用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的**會被染黑。
另外還要注意：不要讓青皮的汁液濺到其他**，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫「青龍衣」，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。
人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發暗。
6樓：熱愛五老峰
新摘下的核桃放到乾的沙土裡2--3天，拿出來用刀子切皮即可
7樓：冰雪葫蘆娃
我記得小時候是把核桃放在牆上來回劃、挫，一會兒就去掉皮了
8樓：匿名使用者
可以用專門去核桃皮的工具 商店有賣
如何去掉核桃上的青皮
9樓：蘋果旺旺小饅頭
1、在切割青核
來桃皮的時候需源要帶上一雙皮手套，以免青核桃皮的汁液流到手上，手會變成屈黑的顏色，用一把小刀在青核桃的上面劃出四條輪廓，在劃得時候刀子稍微左右搖擺幾下，這樣可以使青核桃的表皮稍微鬆動一些。
2、然後在用刀背沿著輪廓的縫隙左右搖擺，這樣青核桃皮就會隨著搖擺的力量而脫落掉。
3、用這種方法去掉青核桃的表皮，幹核桃表面的顏色也會十分的好看，食用起來也比較健康。
擴充套件資料
《本草綱目》記載著青核桃具有止痛作用。在中醫驗方中，核桃青皮叫青龍衣，可用於****瘙癢及痛等病症，核桃青皮泡酒，可用於治肝胃氣痛，胃神經痛，急、慢性胃痛。20世紀50年代國內外民間用青核桃泡酒劑**胃痛、痛經、癌症痛等，以代替嗎啡、阿片酊等止痛藥，已收到了良好的止痛效果。
核桃青皮中含有多種生物活性成分，在其未成熟前含有大量維生素c。採用bslb（brine shrimp lethelity bioassay）法對核桃青皮提取的活性成分進行初步篩選的結果表明。其醋酸乙酯提取物均具有較明顯的細胞毒性，可望進一步研究製成新的抗腫瘤藥物。
10樓：匿名使用者
核桃成熟後，去青皮的通常辦法是：把青核桃堆積在一起，通過發酵反應使核專桃青皮與堅殼自然脫離，屬再通過日晒，使其顏色為談黃色。這樣不傷害核桃堅殼，又能使核桃仁富有營養。
核桃脫皮後，通常的顏色是淡黃色。如果顏色發白，則是用硫磺燻蒸的，有毒。
11樓：匿名使用者
一、自然陰乾。bai
健du康無病、無蟲害zhi
，表皮完好的核桃，下樹後，dao
自然版陰乾幾天後，權表皮出現了褶皺乾癟，青皮會與堅果自然離骨，但有傷的的核桃，青皮區域性已經發黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
二、人工去皮。
具體步驟：用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的**會被染黑。
另外還要注意：不要讓青皮的汁液濺到其他**，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫「青龍衣」，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。
人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發暗。
三、人工催熟。
若是著急。用200倍液的「乙烯利」溶液均勻噴灑在青皮上，一天後，青皮自動離骨。
12樓：寸玉花禾女
一種方法是bai把核桃放到陰涼處
du4-6天，等到青皮有zhi
些皺的時候，帶上橡dao皮手套回，輕輕一剝，核桃的青皮就答自己脫落了。
另一種方法是利用低溫將核桃青皮冷凍後,再通過高溫融化去除青皮的方法。將成熟好的核桃挑出病、蟲害果,然後進行低溫冷凍,冷凍溫度為-5℃-25℃,待核桃青皮凍透後,升溫至0℃以上融化,機械或人工去掉青皮。
13樓：匿名使用者
青皮核桃不用費力剝，一個笨方法，快速去皮不髒手
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如何給核桃去皮，帶皮核桃怎樣去皮
用水泡瞭然後捂幾天就容易剖掉了.特別注意青皮上留出的黑色液體 不要把它弄到衣服和手上上，否則衣服上的永遠也洗不掉了，手上 還會慢慢淡化。有助於腦力開發 想變聰明的話單吃核桃是不管用的，但是核桃補腦是真有其事，有很多的研究都證明了這一點。希望您能採納，就差一個了，就當舉手之勞，謝謝！巧去核桃殼 將其放...
如何剝核桃，如何巧剝核桃皮
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