1樓：泡8喝9玩18尚
每個城市的街道都有不同的街景，
不同的食物，不同的文化習俗，但食物似乎是一樣的！魚是我們經常在餐桌上吃的一道菜，它有很多烹飪方法，可以做成各種美味的食物，包括清蒸、燉、燉魚湯……方法不同，味道也大不相同。無論是正常的還是節日，魚都是必不可少的一道菜，有著「年年有餘」的含義，也深受大家的喜愛。
許多人去菜市場買魚。魚的種類很多，不同種類的**也不一樣。有些人買魚，但他們不知道如何選擇。
他們都隨意選魚。市場上有三種魚，你最好不要買。魚販喜歡不認識他們的人。
有些人認為它們很便宜，而且經常買。事實上，這些魚販不能自己吃。
沒有能量的魚。和其他魚一起，腹部朝上，但還活著。許多魚販會說這種魚賣起來很便宜。
有人認為這種魚還活著，它的味道不應該太差，而且它的**要便宜得多。但這種魚嚐起來像柴火。不管怎麼煮，味道都比新鮮的差得多。
所以買魚的時候，應該選擇有活力的魚。
有明顯掉落魚鱗的魚。很多人買魚時都不太注意。魚販會叫你便宜一點。
你會感覺很好的。事實上，這魚不新鮮。它可能很快就會死。
因為魚鱗是魚的保護膜，沒有魚鱗的魚壽命不會很長，所以不要買有明顯脫落的魚。這些魚的**可能更便宜。有些人經常買。
事實上，沒有一個魚販會自己吃這種魚。
2樓：m老大
在菜市場有很多隔夜的魚，最好是不要買的，因為這些魚買完之後其實是很虧的。
3樓：匿名使用者
沒什麼活力的魚，跟其它魚在一起的時候，肚皮朝上，但還有活。很多魚販子都會說這種魚便宜賣，一些人覺得反正這個魚還有氣，味道應該不會差很多的，而且**便宜了那麼多。但是這種魚吃起來口感柴，不管怎麼烹飪味道都比新鮮的差了很多。
所以買魚的時候要挑那麼有活力魚，吃起來口感好。
4樓：匿名使用者
魚鱗脫落明顯的魚，其實有很多人在買魚的時候也就沒有仔細看，那麼一販子也就會說便宜賣給你了，你會覺得非常的好，就是這種魚已經不新鮮了，可能快要死掉了，其實魚鱗是魚的保護膜，沒有魚鱗魚的生命也就不長了，所以說遇到這樣的脫落明顯的魚就不要買了
5樓：匿名使用者
比每天傍晚的魚就不要買，因為這都是被人挑一天剩下的。
6樓：笙笙橙
菜市場有一些魚就是放了好多天沒賣出去，一直在死水裡不新鮮
7樓：丟皮球的小紅帽
我認為草魚比較坑，這是因為它的肉質不好吃。
8樓：莎士比
在菜市場中買魚的時候一定要注意，不能買那些沒有生氣的魚。
9樓：怎麼還沒下課啊
菜市場裡買的病魚和不新鮮的魚是比較坑的。
10樓：麻辣雞塊不要辣
就是買那些個快要死的魚，但是花的是正常的價。
11樓：滴嗒噠天蠍
應該是快死的魚還有那些很難處理的魚比較坑
菜市場魚檔裡最常賣的幾種魚叫什麼魚？
12樓：最愛榆錢葉子
草魚、鯽魚、羅非魚、鱸魚、比目魚等各種淡水魚。具體介紹如下：
鯽魚常見於歐亞地區，為常見淡水魚，屬於輻鰭魚亞綱鯉形目鯉科鯽屬。
羅非魚，俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等。絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。
鱸魚，其中最常見的有四種，分別是：海鱸魚，學名日本真鱸，分佈於近海，及河口海水淡水交匯處。松江鱸魚，也稱四鰓鱸魚，屬於降海洄游魚類，最為著名。
大口黑鱸，也稱加州鱸魚，從美國引進的新品種。河鱸，也稱赤鱸、五道黑，原產新疆北部地區。
菜市場裡買的都有什麼魚？
13樓：餜槉
淡水魚:青魚、草魚、鰱、鱅、鯿、魴、鯉、鯽、鱖、加州鱸、鯰（鯰）、羅非魚、烏鱧、黃鱔、泥鰍、鰻鱺、鯪、黃顙、銀魚、鮊、銅魚、大馬哈魚虹鱒等。
海水魚：帶魚、大小黃魚、銀鯧、舌鰨、石斑、海鰻等。
淡水魚:
淡水魚是最常見的淡水生物。廣義的說，係指能生活在鹽度為千分之三的淡水中之魚類就可稱為淡水魚。 狹義的說，係指在其生活史中部分階段如只有「幼魚期」或「成魚期」，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。
地球的淡水面積少，淡水魚種類卻異常豐富，佔總魚類的 41.2% 。全球魚類約28000種(己記載為26000多種)，淡水魚約10700種。
雖然總數比海水魚少，但淡水水域只佔總水域2.5%，故淡水魚比海水魚豐富得多。
菜市場裡買的都有什麼魚？
14樓：匿名使用者
一般淡水魚是，青魚、草魚、鰱、鱅、鯿、魴、鯉、鯽、鱖、加州鱸、鯰（鯰）、羅非魚、烏鱧、黃鱔、泥鰍、鰻鱺、鯪、黃顙、銀魚、鮊、銅魚、大馬哈魚虹鱒等等
海水魚：帶魚、大小黃魚、銀鯧、舌鰨、石斑、海鰻等。
裡面的蝦蟹貝螺我就不說了
我沒有把鱸啊、烏魚、鯰（鯰）等裡面的詳細寫出來了給你看看吧，
各地情況不一樣的
15樓：餜槉
淡水魚:青魚、
草魚、鰱、鱅、鯿、魴、鯉、鯽、鱖、加州鱸、鯰（鯰）、羅非魚、烏鱧、黃鱔、泥鰍、鰻鱺、鯪、黃顙、銀魚、鮊、銅魚、大馬哈魚虹鱒等。
海水魚：帶魚、大小黃魚、銀鯧、舌鰨、石斑、海鰻等。
淡水魚:
淡水魚是最常見的淡水生物。廣義的說，係指能生活在鹽度為千分之三的淡水中之魚類就可稱為淡水魚。 狹義的說，係指在其生活史中部分階段如只有「幼魚期」或「成魚期」，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。
地球的淡水面積少，淡水魚種類卻異常豐富，佔總魚類的 41.2% 。全球魚類約28000種(己記載為26000多種)，淡水魚約10700種。
雖然總數比海水魚少，但淡水水域只佔總水域2.5%，故淡水魚比海水魚豐富得多。
16樓：匿名使用者
菜市場買的魚很多，就看你要哪一種咯？
為什麼在菜市場上，一般體積比較大的魚，很少有人買？
17樓：小小小笑
隨著社會的不斷髮展和進步，我們的物質水平條件也日益提高。滿足物質生活消費的同時，人們開始注重起飲食均衡和搭配。不像以前那樣頓頓是青菜，而是平衡營養，有肉也有菜。
而魚也就成了很多人喜愛吃的菜品之一。
買魚時不要以為最大或者最小就是好的。對於同一種類的魚來說，如果魚的個頭太大，不僅肉質吃起來會比較粗糙一些，其受汙染的的可能性也會非常的大。
對於個頭比較小的魚來說，很可能魚都還沒有長成熟，而肉質比較起來也沒有那麼鮮嫩，吃起來也比較麻煩，魚刺就會很難剔除。
買魚時儘量不要」死魚「。有些時候，可能因為賣家的管理不當，會**一些」死魚「，並說是剛剛殺死的。可能是會有這個情況的，但並不一定是真的。
萬一我們買到死的時間比較久的魚，那就有點糟糕了。一般來說，大家還是儘量買活魚，因為活魚不僅是在口感上、安全上都是比較靠譜的。如果是迫不得已只剩」死魚「的時候，大家可以注意觀察魚眼睛和魚鰓，魚眼睛比較明亮魚鰓呈現出鮮亮的紅色時可以選擇。
如果聞起來就有很大的酸臭味或者氨水味的話，還是不要啦。
買魚時儘量不要選擇小攤販。現在市場上有很多小攤販也在賣魚，其中有很多不正規而且魚類**渠道無法保證的。因此魚的本身可能存在很多安全隱患。
建議大家儘量還是去一些正規的水產市場或者超市裡面購買。
18樓：盧翔
總的來說，同一種魚，個頭小的更安全。因為它們年齡小，體內有害物質積累得也少
。不過，如果魚的個頭太小又會刺多、肉少，吃起來不方便，鮮嫩程度也差一些。綜合兩者考慮，專家提出了常見幾種魚的理想重量。
草魚選3-4斤。草魚便宜，魚肉也鮮嫩可口。重3—4斤的草魚，細刺較少，吃起來也容易些。川味酸菜魚、重慶烤魚、草魚豆腐等都是很美味的做法。
鯉魚選1-2斤。這樣的鯉魚，肉質最鮮嫩。鯉魚魚腹兩側各有一條細線一樣的白筋，去掉可以除腥味；在靠鯉魚鰓部的地方切一個小口，白筋就顯露出來了。紅燒鯉魚、糖醋鯉魚等味道都很好。
鰱魚2-3斤。鰱魚適用於燒、燉、清蒸、油浸等烹調方法，尤以清蒸，油浸最能體現出鰱魚清淡鮮香的特點。注意清洗鰱魚時，要將魚肝清除掉，因為其中含有毒質。
胖頭魚4—5斤。鰱之美在腹，鱅之美在頭。胖頭魚頭大而肥，肉質雪白細嫩，魚頭火鍋、剁椒魚頭等都是時興的美味吃法。
鯽魚0.5-1斤。這個重量的鯽魚肉質最鮮嫩，還略帶甘甜。鯽魚燒、燉、燜均可，但以做湯最為美味。
最後，專家建議，活魚買回家後，可以用清水養一兩天。如果是已經殺死的魚，建議用清水浸泡1個小時左右。魚千萬不要長時間存放，洗魚時要先去掉魚鰓部分再充分洗淨。
19樓：哈哈哈
因為這樣的魚是不是會的，裡面骨頭的重量很大的。
20樓：誰的的小果果
因為一般那種體積比較大的魚買來不划算，這是非常的不實惠的
21樓：風蜂蜜柚子茶
因為一般那種體積比較大的魚買來不划算，而且還不好吃
22樓：小布丁最可愛
濃縮就是精華，大的魚沒有小的魚有營養，小魚比較好吃
23樓：夔恰子
因為這些大魚看起來都不聰敏啊，沒有小魚的肉質鮮嫩可口
24樓：可靠的大衛杜瓦
這是因為這是非常的不實惠的啊大家不喜歡的。
25樓：微微一笑
因為家裡的人少吃不完，家裡人多你可以買一個大一點的魚，可以根據自己家裡的人買東西
26樓：榷予
因為體積太大一次吃不完，放的時間久了就不新鮮了
27樓：夢醒時分緣何為
人們也是買多了魚，當然知道大魚沒有小魚好吃吧不是嗎
28樓：不幸運的夜輕染
因為買體積較大的魚，在家裡不好處理，而且人少也吃不完。
29樓：最愛我辰哥
因為一般人家吃不了那麼多，太大魚的一般都不好賣
菜市場魚檔裡最常賣的幾種魚叫什麼魚.
30樓：拉開雞絲豆腐
您好！我和我兩腿之間的小夥伴們來給您問好了！
這個。。各地情況不一樣吧？
以我廣州這邊為例最常賣的有 草魚 鱅魚 鯽魚 羅非魚 加州鱸魚 比目魚 等各種淡水魚
希望我的回答能幫到您，望採納，o(∩_∩)o謝謝！
祝生活愉快
周公解夢夢見菜市場一條很長魚,夢見去菜市場買魚是什麼意思
夢見魚?好 有富貴之意 夢見魚就失財，請小心財物丟失 千萬不要去賭博和博彩 否則 會遭來不必要的損失。夢見去菜市場買魚是什麼意思?夢見去菜市場買魚意味著 要相信運氣也是可以在一點一滴中自己營造的。你今天的好運在於自己的努力！凡事認真一點，自信一點，成功並不是什麼難事。同時，你今天需要自己為自己做伯樂...
冬天菜市場賣什麼比較掙錢，菜市場賣什麼菜掙錢
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菜市場一般都賣那些菜,菜市場有哪些菜
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