1樓:匿名使用者
中秋節要吃以下這些東西
1、月餅
提起中秋節的應節食品,大家一定立刻想起月餅。月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一,中秋節節日食俗。
其中廣式、京式、蘇式、潮式,滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓,又是閤家分吃,象徵著團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。
據說中秋節吃月餅的習俗於唐朝開始。
2、菱角
中秋節吃菱角,據說能讓孩子長得聰明伶利。
菱角還有一定的抗癌作用,可以防治食道癌、胃癌、子宮癌等疾病,兒童食用菱角,還能防治**病,能輔助**小兒頭瘡、頭面黃水瘡等。
將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥,在吃了甜膩的月餅後,喝上一碗菱角粥,胃中的油膩當場去除不少。
3、栗子
秋涼乍起,街頭就開始飄起了糖炒慄的香氣。板栗,原先與芋頭、菱角一樣,也是中秋必吃的小食。
板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的作用。最適合秋天食用,而且栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可以適量品嚐,對老齡體弱者最為適宜。
4、柚子
柚子是中秋節必不可缺的水果,一來中秋節前後正好是柚子最好吃的季節,錯過可惜;二來柚子又大又圓、象徵「團圓」。柚子諧音遊子,中秋是團圓節,遊子當然回家團圓了。
柚子又有「佑子」的諧音,蘊意吉祥,歡慶佳節之餘,也討了個「彩頭」。柚子在南昌的方言裡面,諧音是「有子」,因此中秋節吃柚子也有早生貴子的吉祥寓意。
5、團圓饃
中秋佳節,烙一個團圓饃,全家人分享,在外的遊子不能歸來,也要保留一份,直到歸家時吃到家鄉的味道。
團圓饃,即陝西關中農家自制的大圓月餅,用精麥面做制三至五層的大圓餅,每層周圍雕塑著各式各樣的花朵,用鏊鍋烙制而成。此餅看起來十分美觀,象徵著家庭大團圓。
拜月時作為向月亮的獻禮,拜月後分而食之。一家有多少人,切成多少塊。合起來是一個大圓餅(團圓);分開時一人一塊,表示大團圓,全家人通力合作的意思。
6、餈粑
餈粑是一種信物,聖潔的食品,八月中秋舂餈粑,吃餈粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。千百年來廣大人民與之結下了深厚友誼,對之情有獨鍾,並賦予了它無限寄託和深刻喻意。
餈粑的黏結成團,喻示著全家和睦團結;餈粑的香甜,喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打餈粑,起得越早也代表來年豐收越大;餈粑成大小圓形,喻示著人們「有緣」、喜慶、吉祥和團圓;
中秋吃餈粑起源於2000多年前的春秋戰國時期,是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。通常人們把過中秋看成僅次於春節的農曆節日,素有「小年」之稱。
7、麥箭
說到山東中秋美食,慶雲縣農家八月十五日祭土穀神,稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節宴請佃戶。
即墨中秋節吃一種應節食品叫「麥箭」。
它先用白麵攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然後用秫秸捲成筒狀蒸熟,吃時加上調料,味道十分鮮美。據說,中秋節當天,青島人除了要吃好中秋晚宴外,早餐、午餐也作了改善,一般都蒸餑餑、包子,給一家人改善伙食。麥箭就是其中一種。
8、南瓜
中秋節有一個特別的習俗,就是要吃老南瓜。江南有個風俗就是「八月半吃南瓜」,從老一輩那裡聽來,「八月半吃南瓜」還有個關於孝女的傳說。
相傳很久以前,南山腳下有一個美麗的姑娘黃花。八月十五那天,她在山上的雜草叢中發現兩隻扁圓野果,採了回來,煮給父母吃,因連年災荒而臥病在床的二老吃了這香噴噴、甜滋滋野果後,病體竟漸漸地好了。
因此瓜是從南山採來的,後來人們就稱其為南瓜,到了中秋總要以各種烹飪方法嚐嚐它。
9、西瓜
中秋佳節,陝西人不論貧富,必食西瓜,西瓜還要切成蓮花狀,它作為解暑良品,性寒涼,糖多,能清熱瀉火,具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圓之時,一邊乘涼賞月,一邊吃著解暑的西瓜,涼意宜人,更增一家團聚的天倫之樂。
而且,吃月餅之餘吃上塊西瓜,清熱解膩。久而久之,吃西瓜成為了陝西人過中秋的習慣,所以當今陝西人中秋都會吃西瓜。
而西瓜切成蓮花狀,只是為了配合中秋的節日氣氛,增加喜慶吉祥。
2樓:匿名使用者
八月十五是我國傳統的中秋節,一切活動均圍繞著月亮這一主題。吃月餅、拜月、供兔兒爺等。在漢代已普遍崇拜月亮。
古代帝王祭祀太陽,也祭祀月亮。北京的月壇為祭月的建築。中秋正直秋高氣爽的季節,是一年中最舒服的季節。
中秋節的象徵食物莫過於月餅。月餅還象徵著全家團圓之意。這種象徵明代已經開始。
中秋節在蒙古、回、壯、彝、朝鮮、侗等20多個少數民族中也廣為流行。
中秋節是我國春節、清明、端午、中秋四大傳統節日之一。傳統節日文化的尋根,對繼承中華文化優良傳統、建設和諧社會,乃至營造健康的節日市場氛圍有著一定的啟迪意義。
明清中秋成「大節」
中秋節還要點「中秋花燈」。
農曆八月十五,恰處一年秋季的正中,故稱中秋。是夜,月亮圓而亮。東晉時,在隸屬於南京的牛渚(今採石磯),高士謝尚、袁巨集於中秋之夜泛舟江上吟詩賞月,故而有了「牛渚玩月」這一佳話典故,且對中秋賞月的形成影響頗大。
至宋代,正式定八月十五為中秋節。明清以降至**時代,中秋節成為盛大節日。解放後,民間仍盛行中秋賞月、吃月餅、吃團圓飯等。
賞月過中秋,在蒙古、回、彝、壯、布依、朝鮮、滿、白、侗、土家、哈尼、黎、拉祜、納西、達斡爾、羌、錫伯、鄂溫克、裕固、京、鄂倫春、赫哲等少數民族中也頗流行,說明中華民族大家庭文化同根、習近俗同。
3樓:田音家
我只知道中秋節可以吃月餅,還可以放三天假,然後吧,離國慶七天假不遠了。
4樓:我是番薯糖水妹
我們是廣東潮汕的,我們這裡中秋節下午會祭拜祖先,晚上會拜月亮,然後會燒塔,吃月餅,剝柚子,喝工夫茶
5樓:長紅
十五的月亮十六圓,團員
6樓:純純的回憶丿
吃螃蟹,飲雄黃,吃月餅,賞月
7樓:匿名使用者
中秋節,農曆八月十五,我國的傳統節日之一。關於節日起源有很多種說法,也有很多關於這天的傳說和傳統。中秋節與春節、清明節、端午節並稱為中國漢族的四大傳統節日。
自201x年起中秋節被列為國家法定節假日。國家非常重視非物質文化遺產的保護,2006年5月20日,該節日經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。節日簡介 農曆八月十五是我國的傳統節日 中秋節。
中秋節與春節、清明節、端午節是中華民族的四大傳統節日。 中秋 一詞,最早見於《周禮》。據史籍記載,古代帝王祭月的節期為農歷八月十五,時日恰逢三秋之半,故名 中秋節 又因為這個節日在秋季八月,故又稱 秋節 、 八月節 、 八月會 、 中秋節 又有祈求團圓的信仰和相關習俗活動,故亦稱 團圓節 、 女兒節 。
因中秋節的主要活動都是圍繞 月 進行的,所以又俗稱 月節 、 月夕 、 追月節 、 玩月節 、 拜月節 在唐朝,中秋節還被稱為 端正月 。中秋節的盛行始於宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。關於中秋節的起源,大致有三種:
起源於古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗,古代秋報拜土地神的遺俗.為傳承民族文化,增強民族凝聚力,中秋節從201x年起被國務院列為國家法定節假日。國家非常重視非物質文化遺產的保護,2006年5月20日,該節日經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
更多知識。。節日起源 中秋 一詞,最早見於《周禮》。根據我國古代曆法,農歷八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故稱 中秋 。
一年有四季,每季又分孟、仲、季三部分,因此秋中第二月叫仲
關於國慶節的知識
中秋節和國慶節的手抄報,關於中秋節國慶節手抄報。
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以「國慶節」或「中秋節」為話題作文
八月十五是中國的傳統節日 中秋節。媽媽在這天上午買了一盒月餅還有很多水果回來,我看到這麼多好吃的東西,心裡高興極了。到了夜晚月亮出來的時候,媽媽就把上午買回來的水果洗乾淨,放到一張方形桌子上,再把月餅拿出來,一個一個整齊地擺好。當媽媽準備好拜月亮的祭祀用品,我們全家就開始拜天上圓圓華考 宇宙奧祕的一...
國慶相關知識,關於國慶節的知識
1978年3月5日,第五屆全國人民代表大會第一次會議通過了 義勇軍進行曲 新詞。改定國歌歌詞後,各方面對此一直有不同意見,要求恢復國歌原來的歌詞。直到1982年12月4日,第五屆全國人民代表大會第五次會議通過關於中華人民共和國國歌的決議,撤銷1978年3月5日全國人民代表大會通過的新詞,恢復田漢作詞...