1樓：匿名使用者
老來多相忘，唯不忘相思。
《飲食男女》到底想表達什麼？
2樓：
《飲食男女》想表達的是家庭裡兩輩人的親情、愛情、友情，對父親的祝福。《飲食男女》的基調是輕鬆的，在這部作品中，李安的剪輯敘事更加流暢。全片如平常生活一樣平穩推進，通過細節的堆疊和變化，依次講述老朱和三個女兒的故事。
其中穿插了溫師傅的故事作為老朱的一個對比，樑伯母作為老朱與金融感情的一個反差存在，三個女兒的情感線索是明線，老朱與錦榮的感情是暗線，最後才挑明達到了高潮。
家庭的變化展現了社會的變遷，而在家庭中，特別是在《飲食男女》中，老朱每週末準備的晚餐正是家庭的象徵，通過晚餐的變化，我們看到了一個傳統家庭在現代化中的逐步解體，達到了另一種平衡。李安善於表現吃飯，這也是中國人的方式，吃飯代表著一種傳統的秩序。
《推手》中的吃飯表現了老朱和瑪莎的生活文化差異，兒子曉生的為難，《喜宴》中的那場巨大的婚宴是中國性壓抑和張揚的充分體現，《飲食男女》中講述儀式性的週末家庭聚餐共有六次，它們是表現這個家庭的變化。
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《飲食男女》主要劇情：臺灣中國菜碩果僅存的大師老朱（郎雄）退休後，漸嘗老年生活的諸多尷尬：每週日費心做出的一桌豐盛菜餚，並無將三個女兒（楊貴媚、吳倩蓮、王渝文）齊齊拉到飯桌的吸引力，已經長大**的她們，心裡藏了許多比陪父親吃飯更重要的事。
多年老友的突然離世，令他在友情這塊也有了缺口；而對廚師來講最重要的味覺的喪失，則將其徹底推到人生的低谷。
三個女兒雖各忙各事，卻也操心著老朱的晚年生活，計劃著為其找個老伴，但她們沒料到老朱早已悄無聲息地談起了「黃昏戀」。吃驚過後，老朱最看重的繼承了他做菜天賦的二女兒家倩因為自身的生活經歷，對父親、她與父親的關係有了新的認識，而對老朱來講更大的驚喜，還在後面。
3樓：
該片主要表達的是年青一代與老一代在觀念上的衝突，老一代頑固地堅守著固有的傳統，這也正是現代中國家庭的寫實。
《飲食男女》是由李安執導，郎雄、吳倩蓮、楊貴媚、王渝文主演的劇情片，於2023年8月3日在美國上映。該片講述了妻子去世多年的老朱和三個女兒在家庭生活中的觀念衝突和各自的情感故事。
《飲食男女》充滿了中國傳統文化溫文爾雅的氣質，雖平庸卻很現實，把中國烹調藝術帶入家庭和情感的戲劇之中。該片裡的中國式盛宴、家人團聚的溫馨氣氛，無處不在的強烈的傳統氣息，讓觀眾感覺這是一部具有傳統意義的中國式電影。
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角色簡介：
1、老朱
臺灣名廚。老朱退休後每週日做一頓大餐，與三個女兒團聚。隨著時間推移，三個女兒都各自有了自己的情感依託，漸漸搬出朱家。
在經歷了喪失味覺和朋友的突然離世後，老朱對人生有了新的看法。在一次家庭聚餐中，他藉著酒勁公佈了一個令人意外的決定。
2、朱家倩
航空公司高管。精明能幹，聰慧漂亮，個人生活並不保守，但感情飄零。家倩從小有做菜天賦，和老爸不和，堅決不進自家的廚房。
她一直想要和男人分庭抗禮，一會決定要自己買樓搬出去住，一會又要被公司派到阿姆斯特丹去，但和情人的關係不清不楚。
4樓：李洪夥
《飲食男女》是著名導演李安在2023年執導的一部經典電影，也是李安導演的「父親三部曲」中的收官之作。雖然這部**的時代已經很久遠，但它可是在豆瓣上得到了高達9.1分的超高成績，可見這部影片有多麼被觀眾認可。
電影中的故事主要圍繞著大廚「老朱」和他三個女兒之間的日常生活狀態在。一家四口人性格迥異，也都有著各自的小心思。他們之間並沒有一家人該有的溫馨歡樂的氛圍和對彼此的坦誠，甚至缺乏最基本的溝通。
對此身為父親且擅長下廚的「老朱」也只能規定三個女兒每週日都一定要回家吃飯來穩固一家人的感情。
第一眼看到影片名稱《飲食男女》首先就會讓人第一時間聯想到與美食相關的東西，因為有「飲」也有「食」。特別是電影的開頭的畫面就是老朱在廚房忙前忙後的做菜前準備，嫻熟利落的手法，完美無缺的刀工以及翻滾的油鍋更讓觀眾深信這是一部美食片。實際上「吃」確實是貫穿電影始終的一條線，不過它不是影片的中心，只能說它是一條輔助線。
因為每一次當有大事發生時，都有一個共同點就是都是在飯桌上。
除了做菜以及三姐妹和父親老朱的相處之外，電影中也分別講述了老朱以及三個女兒各自的感情故事。所以在不同的觀眾眼中《飲食男女》所表達的內容也完全不同。有人認為它是在講親情，也有人覺得它是在講愛情，還有一部分人覺得它所表達的就是人性的慾望與常態。
在夥哥看來，《飲食男女》這部**更多的講述的是家庭與親情的迴歸。最開始老朱和三個女兒每天生活在一起，但卻全然沒有家的感覺。隨著故事的發展，年紀最小的老三「家寧」因為戀愛和懷孕最先離開了家，一直不願結婚的老大「家珍」沒有徵得任何人的意見就火速閃婚，就連「老朱」也因為和「錦榮」在一起而搬了出去，而最先說要離開家的老二「家倩」竟然成了唯一留在「家」裡的人。
後來四口人不再生活在一起了，但是他們的感情卻與之前有著截然不同的變化。在經歷了很多突如其來的改變之後，三姐妹之間不再像以前一樣心有嫌隙，他們也都認識到了家人的重要性，老二「家倩」和父親「老朱」之間的關係也比之前好了很多。
雖然影片中最後一次的每週日家庭聚餐只有老朱和家寧兩個人，但最大的不同是以前他們一家人在一起心卻不在一起。而到最後，一家人雖然沒能聚齊，但他們的心卻是緊密聯絡的一起的！特別是全片最後一個鏡頭，老朱和家寧看著對方稱呼彼此的那一幕，溫暖又淚目。
5樓：告別**
《飲食男女》作為李安的父親三部曲中的最後一部。從他的**作品《推手》，到一年後的《喜宴》，再加上這部可以說是李安的巔峰之作的《飲食男女》，都是**家庭情感的家庭劇，其很大程度上融入了東方傳統的象徵產物，比如太極拳，東方式的結婚喜宴，而《飲食男女》就是通過食物來刻畫了東方家庭的關係。事實上，李安的《飲食男女》是在一個非常規的家庭結構：
在一個母親角色缺失的環境中，講訴一個傳統中國式父親與三個性格迥異的女兒的故事。
《禮記》中說「飲食男女，人之大欲存焉。「一部披著美食劇外衣的家庭劇，從餐桌上的飲食入手，開始講述這個家庭的故事。每到週日，一家人總要聚在飯桌上聯絡感情。
片中安排了五次星期日家宴。第一次出現在片頭，父親幾次想要說話都被二女兒打斷。第
三、四次家宴中，小女兒和大女兒分別離家嫁夫，門口送別的父親顯得分外落寞。戲份最重的應屬第五場家宴，這場宴會中多了樑伯母一家三人的加入，而這次家宴的結局卻也因為父親的一席話而尷尬收場。而到了影片的結尾，家宴只剩下父親和二女兒兩個人。
所以，人間的聚散就是餐桌上的事情，食物、飯桌只是個比喻，象徵家庭的組成和瓦解，其實也就應了一句話：「天下沒有不散的宴席。」不得缺席的家宴，是我們中國人對家庭傳統的固有情理。
缺席意味著不尊重與冷淡的人情。片中所提到的幾次重要的宴會，恰恰都表現了父親和女兒們情感的漸行漸遠。而最後二女兒獨自一人留在老房子，又象徵了一份傳承和迴歸，作為最先離家的女兒，卻最終選擇迴歸，守住了這個家最後的情分。
家，三個女兒各自選擇過上自己想要的生活，離開這個家，組建自己的新生活；父親想要維持這個家，卻連自己都慢慢想要離開，建立自己的小家庭。就像李安導演說的那樣：我一直對人間的聚散很有興趣,片中的食物和飯桌只是個比喻,象徵家庭的解構,天下無不散的宴席，但解構的目的是為了再建構。
這部影片想表達的是家的含義，離家，成家，回到家，人總是要這樣成長，總是會慢慢明白家的含義，也終究會知道珍惜這個家。
6樓：巴塞電影
作為李安在國內影壇打響自己旗號的作品之一，《飲食男女》的格局極小，就是臺北市一個小小的工薪族家庭的細小日常，隨著老父親的逐漸老去和女兒們的日漸成長的過程，累積起來講出來的卻是傳統的父系家族關係的分崩離析，以及新生的男女平等關係的逐漸長成，一種新興的社會秩序的不斷改進的進化過程。
朱家之前是保守的父輩做主的老式家庭，朱爸每週日雷打不動的全家聚餐就算他作為封建家族家長的權利體現。
但是，隨著他年紀越大，掌控力越弱，（影片隱晦的表示為身為廚師的他逐漸的失去味覺。）女兒們開始衝擊他的權威地位。首先，脾氣最為外露的家倩直接質疑他的廚藝退化，味覺失靈，在朱爸最擅長的領域打擊他的權威性。
而後，小女兒家寧不聲不響，甚至是在道德層面極端不能讓老一輩接受的橫刀奪愛，搶了閨蜜的男朋友，還未婚先孕，急著搬出了孃家！而最為符合老一輩傳統觀念的大女兒家珍，在時代的影響之下，也放開心胸接受了真正讓她心動的男子。
但是，從女兒們的感情經歷來看，朱爸那種男尊女卑的傳統夫妻模式不知不覺間已經被改變。家珍最後能夠讓不信教的丈夫受洗，家寧讓侯國倫放棄外面亂跑的生活安心在家帶孩子，嫁出去的兩個女兒都與丈夫平權，甚至在一定方面佔據主導地位，而家倩作為時代職業女性更是不依靠男人自己闖出了一片事業，所以，女性權利在無形中得到了彰顯，是李安含蓄表達女性意識崛起的訊號。
而同時，朱爸和錦榮的二次婚姻，錦榮媽樑伯母教養外孫女佳佳，這樣保留了一定傳統意識的生活方式，在李安的劇情裡也並沒有受到批判。雖然之前有樑伯母一心嫁朱爸的勢利與刻意，以及朱爸與錦榮老夫少妻的年紀差，但是，他們沒有違反道德規律，只是順應了傳統的道德標準，以感情結合，然後以禮相待，保留了傳統家庭模式的優越性。
李安通過一家人的感情經歷，女兒們的離開，朱爸的另組家庭，講述的是傳統的破裂與疼痛。但是最後，家倩守著偶爾才從國外回來住的老宅子，其他家人各自有各自的家庭，最後一家人聚餐只剩了朱爸和家倩這對之前爭吵得最激烈的父女。但是，朱爸在喝湯的時候反而找回了味覺。
說明他明白了，一家人分開反而更有利於家族的團結和凝聚。
最後一家人沒有住在一起，反而敞開心扉，捨得將真情實意相互傳達。對比之前每個人滿肚子心思無處訴說，為了家庭和睦欲語還休的困境，其實家族的交通意義更加凸顯了出來。而且影片裡李安的圓融表現得很明顯，他尊重舊有傳統的存在，也鼓勵新生意識的發展，認為經歷過新舊兩種相互對撞然後融合過程，在陣痛與撕扯之後的家庭關係，反而會在時光裡黏合得更加緊密。
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