1樓：幸運的森林深處
若是吃了黴變的食物並且已經發生了明顯中毒症狀，應該及時去醫院做檢查和**，同時要把吃的黴變食物保留下來，這樣可以幫助醫生來進行診斷，黴變的種子類食物千萬不能吃，不然會引起食物中毒。
饅頭等糧食類的食物容易滋生麴黴菌、青黴菌、毛黴菌和鐮刀菌等。部分黴菌及其所產生的毒素食用後易造成食物中毒，如黃麴黴毒素具有肝毒性，
長期少量攝入可引起亞急性和慢性損傷，是公認的致癌物質，並且黃麴黴毒素耐熱，只有溫度達到280℃才能破壞其毒性。另外，青黴素和某些鐮刀菌產生的毒素可導致食物中毒。
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去掉髮黴的部位的食物也是不能吃的，能看到食物發黴的部位已經被黴菌菌絲完全的腐蝕，但是附近有一些是肉眼所看不到的黴菌。黴菌產生大量的細胞毒素會在食物裡面繼續擴散，
擴散的範圍主要是和食物的質地沒變的嚴重程度以及含水量有著直接的關係。有一些黴菌即使通過高溫加熱也不能徹底的去除，比如在香蕉、梨子以及葡萄裡面含有的展青黴素，最好的方法是把發黴的食物全部扔掉。
2樓：可愛燕純
饅頭長了毛，是有許多黴菌繁殖生長的現象，其中有許多黴菌是對健康有害的長了毛的饅頭一定不要吃。
補充：饅頭，又稱之為饃、饃饃（在山西方言、陝西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，饃字是後造字，有人認為饃字**於饅字在早先晉語的讀音。關中、中原等地稱之為饃），中國漢族傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。
本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常人們選擇饅頭來作為主食。
據傳是三國時期諸葛亮發明。《三國演義》中講述諸葛亮七擒孟獲，平定南蠻之後，過江受戰死冤魂之阻。諸葛亮面對此景心急如焚，想來想去只好祭奠河神，求神降福懲魔，保佑生靈，諸葛亮不忍用人頭祭祀，而發明饅頭為替代品。
於是命殺牛宰豬，包成麵糰，投於水中以示供奉。後來民間習此風俗。這大概是「饅頭」的起源。
「饅」通「蠻」，「饅頭」即意為「蠻頭」。饅頭把麵粉加水、糖等調勻，發酵後蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長條。在江南地區，在製作時加入肉、菜、豆蓉等餡料的此類麵食都通通叫做饅頭，而無餡的饅頭叫白饅頭。
味道可口鬆軟，營養豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。中國幅員遼闊，民族眾多，口味不同，作法各異，由此發展出了各式各樣的饅頭，如白麵饅頭，玉米麵饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭，叫法也不盡相同，饅頭是中國北方的主食。
3樓：匿名使用者
如果沒特殊反應就好，有可能拉肚子吧，反正人體也沒那麼脆弱
饅頭長綠毛了加熱能吃嗎
4樓：殷天傲都
冬天的饅頭只要不是放在暖和的地方去了皮還能吃。冬天的饅頭長的是黴點,夏天的饅頭長的是長毛。冬天的吃了沒事，夏天的一般不能吃，尤其是掰開饅頭時能看到拉絲的就更不能吃了。
5樓：風輕雲淡
咱沒那麼節省吧！最好不要吃
饅頭生綠毛了，油炸後可以吃嗎？
6樓：虎皮大狸貓
最好不吃咯，據說會蔓延到看不見的地方。不過以前也確實吃過，把皮扒掉，然後吃了，倒也沒事兒，可能腸胃已經被練出來了。
7樓：自作多情
變質了，不可以食用，食用後會生病
8樓：匿名使用者
不可以，可能有黴菌毒素，加熱也去不掉的
9樓：淘貓達琪
黴菌也分兩派，一派是益生菌，許多有益種類已被廣泛應用，是人類實踐活動中最早利回用和認識的一類答微生物，如食品的發酵工藝、制醬、制醋、豆製品的發酵產品都是黴菌的功勞。製藥工業，所有的抗生素，都是各種黴菌生長分泌物質。農業上的植物生長激素、菌農藥等。
有益黴菌的人工培育，是在相當嚴格的條件下進行，同時要防止其他細菌、黴菌的影響。
有害的黴菌， 每年由於黴菌的侵襲，使許多有用的物品腐敗變質，損失的財富要以百億元計算；黴菌的孢子落在莊稼上生長髮育，便會使莊稼害病減產，甚至顆粒無收，例如小麥黃疸病、玉米黑粉病、稻瘟病等，相當多人長有灰指甲，其罪魁禍首也是黴菌，有些黴菌還會產生毒素，如果糧食上長了這類黴菌，人吃了會中毒，輕則發燒嘔吐，重則使人患癌症；用長黴的糧食做飼料，所餵養的動物也長不好。
10樓：匿名使用者
你可以試試啊。。親。。。別忘啦把後果給我們分享哈。。。
11樓：概念轉換
先要把外面一層剝掉，然後油炸，是可以吃的
12樓：lilith儲
不可以哦，裡面有黴菌，吃了會生病的
13樓：匿名使用者
肯定不能啊！！小心得癌啊··再說也浪費油啊！！
14樓：清風帶露
肯定是不能吃啊 這個是黴變了 已經有致癌物產生了 還油炸 豈不是火上澆油 請小心
15樓：lonely秋水
吃吧！早吃早解脫~哈哈！不過可以做別的用處！
16樓：
不可以，如果你想加快見馬克思的腳步就吃吧
17樓：舞出我花樣人生
難道現在的麵粉漲價了？？？？
這樣也能吃？？
癌症就是這樣開始的。。。。
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