1樓：匿名使用者
紅薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
⒈紅薯煮食，可治熱黃疸。在採用此飲食**的同時，患者應到醫院診治以免延誤對重症的**。
⒉紅薯葉250克，加油、鹽炒熟，一次橘正吃完，一天兩次，可治便祕。
⒊生紅薯葉，搗爛，調紅糖，貼腹臍，可治大小便不通。
⒋乾紅薯藤適量，水煎服，可治消渴。
⒌每天早晚用紅薯粉調服，可治遺精、淋濁。
⒍新鮮紅薯葉90~120克，水煮服，可治小兒疳積、夜盲。
【效能】：味甘，性平。能補脾益氣，寬腸通便，生津止渴（生用）。
【參考】：含糖類、維生素c、胡蘿蔔素（紅皮黃心薯所含較圓巧悔多）等成分。【用途】：
用於脾虛氣弱，大便祕結；肺胃有熱，口渴咽乾。 食療偏方 炒紅薯
原料：紅薯250克。
製法及用法：加油、鹽炒熟，一次吃完，1天2次。
功效：治便祕。 紅糖紅薯葉
原料：生紅薯葉。
製法及用法：紅薯葉搗爛，調紅糖，貼腹臍。
功效：可治大小便不通。 水煎紅薯藤
原料：乾紅薯藤適量。
製法及用法：水煎服。
功效：可治消渴
不適寬山人群
腹瀉患者和糖尿病人不宜吃紅薯。
胃病的人不能吃得太多，以免脹胃。
中老年人可適當吃些紅薯饅頭，饅頭誰都吃過，但用紅薯做的紅薯饅頭，您就不一定吃過了。
這種饅頭遠比白麵饅頭好吃，尤其適合中老年人。
紅薯饅頭做法很簡單。先把買來的紅薯洗淨，去皮，蒸(煮)熟後，用力搗爛，再加上與紅薯等量的麵粉和一定量的水攪拌均勻。
如果在夏秋季節，半天左右，和好的面便會自然發酵。
此時，即可按照平時蒸饅頭的方法將其蒸熟。氣溫較低時，為了幫助發酵，面中可加入酵母、酵面之類。
紅薯饅頭有一個顯著特點是，不加糖也帶有幾分甜味，因而美味可口。紅薯饅頭有利於消化吸收，並有通便作用。
從營養學上來看，每100克紅薯含蛋白質0.9克，粗纖維0.5克，鈣77毫克，且含有纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、色氨酸等多種氨基酸，這些營養成分正是中老年人所需要的。
紅薯是根還是莖 紅薯的莖屬於什麼莖
2樓：最愛幻雪寶兒
紅薯是根，叫做塊根。如果是根為什麼還發芽：因為莖上是直接長葉的，紅薯塊上不會長葉，是重新抽出莖來生長。一般紅薯苗都是塊根上抽出的莖，可以去買個紅薯藏著，等春天發芽了看看。
3樓：文子
紅薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，塊**作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
早中熟品種8月底9月初開始收穫，遲熟品種10月中旬開始收穫。最遲收穫期在降霜之前。禁止雨天收穫。收穫時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。
貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對溼度在85%-90℃，貯存場所應清潔衛生，做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，並注意通風散熱。
紅薯的莖是什麼莖?
4樓：水晶之城
紅薯的莖平臥地面蔓延伸長，叫匍匐莖！科學書上有！
5樓：匿名使用者
是根!! 旋花科一年生植物。蔓生草本，長2米以上，平臥地面斜上。
具地下塊內根，塊根紡錘形容，外皮土黃色或紫紅色。葉互生，寬卵形，3-5掌裂。聚傘花序腋生，花苞片小，鑽形，萼片長圓形，不等長，花冠鍾狀，漏斗形，白色至紫紅色。
蒴果卵形或扁圓形，種子1-4。塊根為澱粉原料，可食用、釀酒或作飼料。全國廣為栽培。
6樓：匿名使用者
有莖 就叫紅薯莖
7樓：匿名使用者
紅薯的莖就是蔓，可滿地爬。結的紅薯是塊根，不是莖。
8樓：植物衛士
紅薯的莖是蔓莖（的扦插段），其分支也叫莖蔓。
9樓：華南虎5愛問者
塊莖，因為紅薯的莖是不規則的
紅薯是根還是莖
10樓：文子
紅薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，塊**作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
早中熟品種8月底9月初開始收穫，遲熟品種10月中旬開始收穫。最遲收穫期在降霜之前。禁止雨天收穫。收穫時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。
貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對溼度在85%-90℃，貯存場所應清潔衛生，做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，並注意通風散熱。
11樓：函開誠邢淑
是根!!
旋花科一年生植物。蔓生草本，長2米以上，平臥地面斜上。具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
葉互生，寬卵形，3-5掌裂。聚傘花序腋生，花苞片小，鑽形，萼片長圓形，不等長，花冠鍾狀，漏斗形，白色至紫紅色。蒴果卵形或扁圓形，種子1-4。
塊根為澱粉原料，可食用、釀酒或作飼料。全國廣為栽培。
12樓：匿名使用者
莖上是直接長葉的，紅薯塊上不會長葉，是重新抽出莖來生長。一般紅薯苗都是塊根上抽出的莖，可以去買個紅薯藏著，等春天發芽了看看。
13樓：匿名使用者
紅薯是根。因為有根毛，而且你可以種它。
14樓：雷用利飛光
我們常吃的這一部分就是甘薯的根部。紅薯的根部還分為薔薇根、牛蒡根和塊根，塊根的食用價值最大。紅薯就是指它的塊根，只不過是它這個塊根是**根，是和其它作物的根不同，它已經變成了一個儲藏器官，比如說這個塊根裡面含有豐富的澱粉，還有其它的胡蘿蔔素、花青素這些東西。
塊根是紅薯植株儲存營養的倉庫，不過也正是因為紅薯植株有這個特性，我們才能有香甜的紅薯吃，在吃的同時還能獲得豐富的營養物質。
紅薯是植物的根還是莖？
15樓：哦給我送
是植物的根塊。
紅薯是一年生草本，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種、土壤不同而異。莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具稜，綠或紫色，被疏柔毛或**，莖節易生不定根。
葉片形狀、顏色常因品種不同而異，也有時在同一植株上具有不同葉形，通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，全緣或3-5（-7）裂，裂片寬卵形、三角狀卵形或線狀披針形。
葉片基部心形或近於平截，頂端漸尖，兩面被疏柔毛或近於**，葉色有濃綠、黃綠、紫綠等，頂葉的顏色為品種的特徵之一；葉柄長短不一，長2.5-20釐米，被疏柔毛或**。
16樓：高小清清
紅薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，塊根的形狀、皮色和肉色因品種或土壤不同而異。莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，圓柱形或具稜，綠或紫色，被疏柔毛或**，莖節易生不定根。
開花習性隨品種和生長條件而不同，有的品種容易開花，有的品種在氣候乾旱時會開花，在氣溫高、日照短的地區常見開花，溫度較低的地區很少開花。
蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜分為4室。種子1-4粒，通常2粒，**。由於番薯屬於異花授粉，自花授粉常不結實，所以有時只見開花不見結果。
17樓：文子
紅薯是地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，塊**作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
早中熟品種8月底9月初開始收穫，遲熟品種10月中旬開始收穫。最遲收穫期在降霜之前。禁止雨天收穫。收穫時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。
貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對溼度在85%-90℃，貯存場所應清潔衛生，做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，並注意通風散熱。
18樓：東
根，判斷是塊根還是塊莖就看它發芽不，就行，塊莖發芽，塊根不發芽
土豆，紅薯是根還是莖？
19樓：天淵樂園
紅薯是塊根，是
植物的**根之一,土豆是塊莖。
根的一部分或全部因貯藏營養物質而肉質肥大，是植物最常見的**根。依據其**及形態的不同又可分為肉質直根和塊根。
肉質直根主要由主根發育而成，一般同連線其上的肥大的下胚軸共同構成一個肉質結構，例如胡蘿蔔、蘿蔔、甜菜等，其肉質部分可以是韌皮部，也可以是木質部，形成的形狀各異，如白芷、黨蔘的圓錐根，黃芪、甘草、丹蔘的圓柱根，芫青、變蘿蔔的圓球根等。
塊莖是植物學名詞術語。它是植物莖的一種**，呈塊狀，故名。既然是莖，因此就具有植物莖的主要特徵，比如芽、葉痕等。我們常吃的馬鈴薯是最典型的塊莖。
地下的**莖之一 為節間短縮的橫生莖，外形不一，常肉質膨大呈不規則的塊狀，貯藏一定的營養物質 藉以度過不利之氣候條件。
20樓：卞洽母痴靈
1、紅薯是塊根，是植物的**根之一。
根的一部分或全部因貯藏營養物質而肉質肥大，是植物最常見的**根。依據其**及形態的不同又可分為肉質直根（fleshy
taproot）和塊根（root
tuber）。肉質直根主要由主根發育而成，一般同連線其上的肥大的下胚軸共同構成一個肉質結構（圖），例如胡蘿蔔、蘿蔔、甜菜等，其肉質部分可以是韌皮部，也可以是木質部，形成的形狀各異，如白芷、黨蔘的圓錐根，黃芪、甘草、丹蔘的圓柱根，芫青、變蘿蔔的圓球根等。塊根一般是由側根或不定根發育而成，形狀往往不規則，多為紡錘形或塊狀。
一個植株常可形成多個塊根，如甘薯、何首烏、三
七、天冬、麥冬等。
2、土豆是塊莖。
塊莖(tuber)是植物學名詞術語。它是植物莖的一種**，呈塊狀，故名。既然是莖，因此就具有植物莖的主要特徵，比如芽、葉痕等。我們常吃的馬鈴薯是最典型的塊莖。
地下的**莖(modified
subterraneous
stems)之一
為節間短縮的橫生莖，外形不一，常肉質膨大呈不規則的塊狀，貯藏一定的營養物質
藉以度過不利之氣候條件。根系自塊莖底部發生，節向下凹陷如眼窩，芽生其中但並不明顯，鱗葉退化或早落，如半夏、天麻、馬鈴薯等。
甘薯的根屬於什麼根，紅薯是根還是莖
塊根在形態 結構和生理功能發生了顯著變化的根稱為 根。根是植物體在長期進化發展過程中形成的 是適應環境的結果。這種 的特性形成之後，一代代的遺傳下來，成為遺傳性狀。常見的 根有下列幾種。1 貯藏根 根體肥大多汁，形狀多樣，貯藏大量養分，貯藏的有機物有的為澱粉，有的為糖分和油滴。這些物質多半貯存在髓部...
什麼植物的莖是木質莖，哪種植物的莖是木質莖
樹木的莖很堅硬，我們稱為 木質莖 這樣的植物叫做 木本植物 哪些屬於木質莖，哪些屬於草質莖？木質莖 楊樹 薔薇 葡萄 草質莖 爬山虎，牽牛花，草莓，吊蘭，纏繞莖，攀緣莖，直方莖，匍匐莖 木質莖 楊樹,葡萄 草質莖 牽牛花 像花草的莖柔軟而有韌性，我們稱為 草質莖回 答這樣的植物叫做 草本植物 而樹木...
植物莖的分類，植物莖有哪些型別？
莖是葉 花等器官著生的軸。一 根據莖的生長方向分為 1.直立莖 莖垂直於地面，為常見的莖。2.平臥莖 莖平臥地上而生長，枝間不再生根，稱平臥莖。如酢漿草 蒺藜等。3.匍匐莖 莖長而平臥地面，莖節和分枝處生根，稱匍匐莖。如積雪草 委陵菜等。4.攀援莖 用卷鬚 小根 吸盤或其它特鵝的卷附器官攀登於他物上...