1樓：匿名使用者
感覺不行啊，雖然說蜂蜜有結晶的現象是正常的，但你這個結晶也太多了，正常的純蜂蜜在溫度低的時候是會結晶，但只是不多的一點，不會象這樣結出這麼多來。估計是蜂蜜中滲了別的東西才導致結晶現象嚴重。
2樓：slz夕陽紅
沒有蜂蜜的感官性狀，不像是蜂蜜。
請問蜂蜜這樣了，是真的嗎？
3樓：真與人為善
這是蜂蜜在低溫時的正常狀態。從外**好像是，純椴樹蜜。質量越好的，結晶越完全。是好蜂蜜。
4樓：一北極有光一
沒有經過提純的，也就是說直接從蜂箱取出來裝罐的，沒什麼問題
5樓：聽潮者
已經變質了，不能吃了
請問這蜂蜜是真的嗎？
6樓：匿名使用者
真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳。假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮豔，一般呈淺黃或深黃色
>02真蜂蜜呈黏稠液體，挑起可見柔性長絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱，黏度小，挑起時呈滴狀下落，有斷流。在暴晒後真蜂蜜變稀薄，而假蜂蜜無變化或更黏稠。
若蜂蜜極稀，容易流動，則可能是摻了水的
>03真蜂蜜氣味純正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
>04真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有輕微的淡酸味，後味悠長，品嚐結晶塊時牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔細品嚐有苦澀味或化學品怪味，無芳香味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
>05仔細檢視產品的標籤，有的蜂蜜產品配料表中寫著蔗糖、白糖、果葡糖漿、高果糖漿等，這對真的蜂蜜產品也是不允許的。蜂蜜的標籤上也只能寫什麼花的蜂蜜，或者純蜂蜜。不可能是蜂蜜膏、蜂蜜飲品之類的偷換概念的偽蜂蜜。
>06攙有面粉、澱粉或玉米粉的蜂蜜，色澤較混濁，味道也不夠甜。將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻後滴入幾滴黃酒搖勻，如果溶液變成藍色或紅色、紫色，說明蜂蜜中攙有澱粉類物質。
>07用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，如果是好的蜂蜜，鐵絲插進去之後能看到清煙冒出來，但聞到的還是瓜果花朵的香味。如果是摻了白糖的，則會散發焦糊味。
>08取一份蜂蜜，加入兩份冷開水及四份95％的酒精，混勻後置放一晝夜，如無雜質沉澱，說明品質純正。
>09真正的蜂蜜在夏天搖動後蜂蜜中會有大量的泡泡，使蜂蜜很容易漲出蜂蜜瓶。但靜放1-2天后，泡泡會自動消失，但開啟蜂蜜瓶時會有氣體衝出！這主要是純天然蜂蜜中含有殺菌劑過氧化氫的緣故。
過氧化氫在高溫下易分解出氧氣!從而使蜂蜜的表面有一層白泡泡！
冬天也挺簡單的，把蜂蜜放在30-40度熱水中放4-5分鐘，然後用筷子把蜂蜜攪動10-20下,然後靜放一下,純天然蜂蜜的表面會有泡泡。
請問我這是真正的蜂蜜嗎？
7樓：匿名使用者
問些日大瞎，看都看不到，怎麼告訴你答案……
8樓：雲雨心願
請問你有沒有**，沒有**怎麼判斷
9樓：田野牧蜂
蜂蜜真假的判斷絕非易事，現在的蜂蜜市場魚龍混雜，各種「科技蜜」和「水蜜」擾亂著市場秩序，困擾著消費者，這裡建議大家在購買蜂蜜前檢視好商家的檢測檢驗報告，確保其蜂蜜是值得信賴的好產品，食用後也可以起到良好的滋補調理的效用，幫助改善身體狀況。
10樓：
別說網上，就是老養蜂人當場看聞嘗都難鑑定真假，我們普通人鑑定需要時間
分享幾個鑑定方法給你：
1、真蜂蜜會發酵，用瓶子封好，放溫度高的地方，易發酵膨脹，此鑑定蜂蜜真假一法也。
2、真蜂蜜不會壞，密封好長時間放置不會有怪味，放置時間長且經常開封有空氣進去，會逐漸有黃酒的清香，此鑑定蜂蜜真假二法也。
3、真蜂蜜的結晶是細膩的砂感，用勺子挖有挖豬油的感覺，入口細膩無硌牙感，摻白糖的蜂蜜結晶有挖冰塊的感覺，入口有嚼白糖的硌牙感，白糖摻越多感覺越強烈，此鑑定蜂蜜真假三法也。——網友分享，有些花蜜結晶也會有粗硬感，此條暫留做參考。
4、《綱目》雲：「凡試蜜，以燒紅火箸插入，提出起氣是真，起煙是偽。」用燒紅鐵絲插入，冒清氣且有天然香味為真，冒煙且有焦糊味為摻了白糖的。此鑑定蜂蜜真假四法也。
請問這個蜂蜜是真的嗎？
11樓：菜鳥魚
結晶了吧 放冰箱了嗎
12樓：滿婷招商露露
這個蜂蜜怎麼是這個顏色的？在哪買的呀？
請問下面**中這種蜂蜜是真的嗎？
13樓：零點狂影
顏色不對，而且蜂蜜一般都是流質的，第二張圖看上去還凝結起來，本人覺得是加工過的或者是合成物，即假貨
14樓：玉面小飛龍
單看**不能準確判斷，在這我可以介紹您幾種簡單辨別蜂蜜真假的辦法：1、真蜂蜜不兌水喝下去有辛辣刺喉感：生物鹼刺激嗓子造成；2、倒入85℃以上的開水中會有天然植物的清香味道，而假蜂蜜加有香精，味道會濃郁刺鼻；3、倒入85℃以上的開水中溶解後水質不太清亮，看著渾濁，放置一段時間後杯子底部會有沉澱或者絮狀物，這是蛋白質析出，而假蜂蜜不會有。
15樓：匿名使用者
是真的，和我家的一樣，我家的是我弟媳孃家自己養的蜜蜂，產出來的蜂蜜和你的一樣，因為這是冬蜜，所以比較稠，如果是春蜜的話就比較稀。超市裡的不一定是真的。
請問這個蜂蜜是真的嗎？白色，非常粘稠
16樓：鎮江本地蜂農
首先這叫做結晶
是絕大多數真蜂蜜具備的物理特性，少數如洋槐蜜，黨蔘蜜不怎麼結晶另外一般低溫情況下開始逐漸結晶，不同種蜂蜜有的結晶快，有的結晶慢，具體情況具體分析
那麼那些結晶是什麼呢？其實是蜂蜜中葡萄糖的結晶體，本質和蜂蜜是一模一樣的，所以不用擔心，
你買到了真的蜂蜜，而且營養和口感是不會發生任何改變的。
我一直喝的吉sir蜜館的蜂蜜除了洋槐不怎麼結晶，其他如荊條蜜，椴樹蜜冬天全部從上到下的結晶。這才是真正的好蜜
其它回答都是胡扯，我是專業養蜂的
17樓：糊塗的女漢子
全是糖，人工蜂蜜都加糖，這糖加得太多了點
冠生園蜂蜜怎麼樣，冠生園蜂蜜是真蜂蜜麼
現在市面上假冒的蜂蜜很多。這個牌子的還算是有一點信用吧。可以購買 冠生園蜂蜜是真蜂蜜麼?最好的方法當然是拿去化驗，可現在蜂蜜行業造 價的手段非常多，什麼燒紅的鐵絲往裡插，看拉絲粘稠度，聞味道這類江湖手段已經無法鑑別真偽蜂蜜。舉例 普通蜂蜜勾兌俄羅斯黑鋒蜂蜜，都是真蜜但是按照俄羅斯黑鋒蜂蜜的高昂 賣，...
請問，這會天氣涼了，我買的蜂蜜都凝固了，這蜂蜜有問題嗎
蜂蜜不能放在冰箱裡，否則就會凝固 蜂蜜的結晶是一種物理現象，一般情況下不影響其內在質量。影響蜂蜜結晶的因素很多，結晶的快慢與所含的葡萄糖結晶核的數量 溫度高低 含水量和直接形成蜂蜜的化學組分的蜜源花種有著密切的關係。通常條件下，蜂蜜中葡萄糖的含量越高，結晶核的數量也越多，結晶的速度就越快。1 蜂蜜結...
什麼品牌的蜂蜜最好？汪氏蜂蜜怎麼樣
汪氏蜂蜜種類多，不錯。國內的蜂蜜都不要喝，沒有合格的品牌，國內有國內的商業共識，都不合格所以你如果質量合格了就是異類，唱反調，有條件買日本的，澳洲的 一直喝汪氏的，感覺還不錯 百花的，冠生園的都被 了 現在蜂蜜都不敢喝了 真蜜世家的蜂蜜的確原生態 我只試了江山牌蜂蜜感覺還可以 十大蜂蜜品牌有哪些？1...