1樓:綠野山人
母雞。判斷標準如bai
下:du
1、腳短,目前還沒有zhi看到有如此短腳的公dao雞2、屁股專駝,是典型的產蛋母屬雞,誰有見過公雞的屁股駝下來的的。呵呵!
3、低胸,公雞一般都是昂首挺胸的。
4、脖子短,沒有短脖子的公雞
5、毛色,目前帶麻花色的公雞實在是少見
我不知道你是不是江西的,我估計這個是土雞中的麻雞品種。冠高的不一定是公雞,這和激素有點關係,這和女人也有長鬍子的是一個道理。
2樓:蝶舞九天舞曲
都錯愕。很簡單,就是一隻肉食母雞!肉食雞。
3樓:靜月思悽
既不公也不母,乃閹雞也…觀其尾長,關低,故為閹雞…
4樓:匿名使用者
母雞、、、因為這裡全是公德男滴、、、
5樓:亡羊補牢
這是母雞,公雞尾巴長
6樓:待宰的癩**
母雞,公雞的羽毛很鮮豔的
7樓:匿名使用者
看樣子是隻母雞,因為他兒子在網咖
8樓:匿名使用者
這tm明顯是雞妖!!!
買來的燒雞如何分辨是公雞還是母雞?
9樓:匿名使用者
當然是公雞!這並非與「牙感」和「口感」有關,而是和經濟價值密不可分,母雞經濟價值高,可以下蛋。母雞在農村老太婆眼裡可是一寶呀。
在城市可以養雞的年代,母雞的價值也不菲。公雞嗎,只能配種和計時(晨啼)。因此,在雞的雌雄比例上,人為造成了失調。
山老先生應該懂得。
現今,超市裡擺放的淨雞,從外形看大多是公母不分了。因為高科技的發展,使雞的分工更加細化,下蛋的下蛋;吃肉的吃肉;配種的配種;做藥材的做藥材。肉雞就是要被人宰割,好不好看無關重要,不男不女怕什麼呢。
再說,肉雞一般都是「童子雞」,外形上也無大的區別。
燒雞到底是吃公雞還是母雞好?這在過去是習慣問題,公雞大部分是用來吃肉的(未成年就下鍋,肉嫩),母雞大部分是用來下蛋的,不下蛋再吃肉(肉老了,只能久燉、煨湯)。燒老母雞是下不了口,尤其是老年人,牙不好,牙感當然不好了。
老公雞也只能燉著吃。決不能燒著吃!
吃雞肉選公雞好還是選母雞好?
10樓:匿名使用者
吃雞肉選公雞好還是母雞好。我認為選擇雞肉吃就行了。不必去分公雞和母雞。如果一定要分,我認為吃公雞好。
因為公雞肥壯愛運動,肉的口感更好。公雞一般屬於力量型,身上的肉質更緊實。母雞的肉質比較鬆弛。所以選擇公雞好。
但一般人吃這個不會刻意去分是公雞還是母雞,都會吃。特別是不買整雞的時候,都是可以的,不必去分的太清楚。公雞和母雞在於個人喜好吧,大概有錢人更喜歡分清楚點。
11樓:珊珊2015摩羯
吃雞肉選公雞好,還是學母雞好?我覺得還是選公雞更好。做出的雞肉口感也非常的好。
肉質也非常的有嚼頭。如果。要是喝湯還是學母雞?
做出的湯也比較有營養。對身體也有。大補的作用。
12樓:匿名使用者
吃雞肉的話最好還是母雞好。因為母雞的肉嫩,然後呢就如果是用母雞燉湯的話,烏雞湯裡面會融入大量的急的有繼承分,那麼喝湯最容易補身子啦,一般和生了孩子的人或者是體弱多病的人,或者是做了手術的人,一般不要身體的時候都是喝老母雞湯,這樣的話對身體恢復特別有好處。做一次雞肉的時候最好是選母雞好,如果是吃炸雞腿呀,或者是其他的東西,一般肉質緊實比較好一些,那就選公雞的肉。
13樓:匿名使用者
吃雞肉選公雞還是選母雞好,這要根據個人的愛好和喜歡程度了,公雞肉相對來說脂肪少一些,屬於瘦肉型的,母親則多一些,營養高一些,一般熬湯都會選擇老母雞。
14樓:匿名使用者
吃雞肉選擇公雞還是母雞,要看怎麼吃了。
如果是吃雞肉,炒菜,選公雞,肉質更結實好吃,而且溫補作用強。
如果是熬湯,就選母雞吧,湯味鮮美,適合補陰。
15樓:匿名使用者
從營養學上來說,公雞、母雞沒有太大的差異。」由於雞肉屬於白肉,蛋白質的含量較高,尤其是公雞好動,體脂含量更低。醫生都建議體弱多病者多吃雞肉、雞蛋。
至於市民們常問的問題:吃公雞好、還是母雞好,醫生特別是西醫不強求。吃雞肉選公雞好還是選母雞好,這個要看情況。
一般情況下,吃雞肉選母雞好,特別是病人選母雞燉湯好;女人生小孩前吃公雞好,兩人結婚時吃公雞好。所以,吃雞肉選公雞還是母雞,要看情況。
16樓:誠實的好人
作為普通人來說,吃雞肉選公雞。還是選母雞沒有什麼特殊要求,只有產婦,坐月子時一定要選擇老母雞。
17樓:匿名使用者
可根據需要進行選擇。
公雞的肉屬陽,溫補作用比較強,這適合一些陽虛的患者吃;母雞肉屬陰,適合吃母雞肉的群體的是產婦,老人和久病的人,所以坐月子的人吃老母雞好一些。
18樓:匿名使用者
從本質上說,公雞肉和母雞肉沒什麼區別。雞肉的營養成分就是蛋白質,不**雞肉還是母雞肉都一樣,不存在什麼屬陰或是屬陽的說法。所以,吃什麼雞肉都可以隨意,沒必要糾結。
19樓:跑馬的漢子
選公雞還是母雞,還是小雞,關鍵在於你要做什麼菜。如果你是燉湯,當然選母雞是最好吃的。如果你是紅燒的話,那當然選公雞沒錯。如果你是吃香煎的油炸的,那麼雞仔是最好。
不同的烹飪方式不同的菜餚選擇的食材也不一樣。我認為公雞和母雞多好吃,關鍵在於你自己會不會做。
20樓:光芒萬丈
吃雞肉當然是選公雞更好啊!因為公雞的肉味道鮮美。但母雞的肉就比較丸,不好吃還沒有營養。
但是母雞用來燉湯那是最佳的選擇。因為老母雞湯是大補的食材,尤其是對產後待補的孕婦來說是最好的東西啦!
21樓:匿名使用者
吃雞肉選公雞好還是母雞好,這個問題,我認為要根據個人的需求以及喜好來定。從營養角度看。公雞肉和母雞肉都是高蛋白,低脂肪的食物。
但二者有區別,公雞肉屬陽性,溫補作用較強,比較適合陽虛氣弱的人群食用。母雞肉屬陰性,具有益氣養血,健脾補虛的作用,特別適合陰血氣虛的人群食用。從烹飪來看,公雞適合做家常菜,比如紅燒,炒等,母雞適合燉湯。
所以你可以根據你的需求做選擇。
22樓:go嘻嘻嘻
你好,吃雞肉是要選吃公雞的,我覺得雖然說這兩種雞都是雞肉,但是公雞的肉是比母雞的肉要嫩一點的,要好吃一點。你好,吃雞肉是要選吃公雞的,我覺得雖然說這兩種雞都是雞肉,但是公雞的肉是比母雞的肉要嫩一點的,要好吃一點。就像很多我們吃的那些肉的話都是公的,要好吃一點。
就像很多我們吃的那些肉的話都是公的,要好吃一點。
23樓:影視片加段
吃雞肉的話,肯定是選公雞比較好,因為紅雞的肉質比較鮮美,公雞的運動量也比較大,如果燉湯的話就可以選老母雞湯。
24樓:月亮
吃雞肉選公雞還是選母雞這個問題,要看你是怎麼做,如果是做湯的話,還是選擇老母雞會更補一些,但如果是吃肉的情況下,應該是選鮮嫩的公雞。
25樓:匿名使用者
吃雞肉選公雞好還是母雞好?其實我個人認為當然是選攻擊好,因為攻擊的肉比較嫩比較鮮,而且攻擊呢,一般不會讓它長老,所以說公雞又不會下蛋,一般長到一2斤的時候啊,都會殺了吃。
26樓:匿名使用者
吃雞肉選公雞好還是母雞好?要看個人的口味的選擇了,如果是燉湯的話,我覺得選母雞比較好,因為母雞燉湯的話會非常的鮮嫩,非常好喝,如果是要紅燒雞肉的話,我覺得選公雞會比較好。
27樓:匿名使用者
氣弱者適合吃公雞肉,公雞肉性屬陽,溫補作用較強;年老體弱者適合喝母雞肉,母雞肉性屬陰,滋補效果溫和。除此之外,最好選擇清燉雞肉,這樣能很好地儲存營養成分。
28樓:匿名使用者
吃雞又選公雞好還是母雞好?這要看怎麼吃?一般的。
選擇攻擊的肌肉比較嫩,而且好吃。一般吃雞肉的時候都願意買公雞的肉吃。但是。
身體虛弱的要需要補營養的,還是寫母雞特別是老母雞老母雞對身體有滋補功效。
29樓:清清草
如果沒有特殊需要,吃雞肉選公雞,選母雞都可以,區別並不很大。
要是講究一點,就可以這樣選:
如果燉湯,就選老母雞。因為老母雞純湯比較有營養,而且味道更香。
如果是燉著吃,就選公雞,因為公雞肉質緊,更有嚼勁。
如何區分公雞和母雞
30樓:忘洛心
以下四種方法來鑑別公母。
1、外形尺寸:相對於公雞,母雞的外形尺寸要小
2、齒孔:相對於公雞,母雞的齒孔不規則或深淺不一
3、齒孔間距處的斷口:公雞的斷口有自然撕開的痕跡,紙的纖維外露自然,母雞因為是從小本上撕下的,它的上面或者下面肯定有一邊是沒有撕過的痕跡的,只要仔細看或用放大鏡檢視,即可區分
4、翻肛看:公雞***突出,母雞凹陷
拓展資料:
雞是一種家禽,家雞源出於野生的原雞,其馴化歷史至少約2023年,但直到2023年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
歷史:我國是世界上最早馴養雞的國家,至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。
中國家雞由野雞馴化而成,有許多優良品種,其中九斤黃和狼山雞十分有名。九斤黃,又叫浦東雞,產於上海南江、奉賢、川沙一帶,是一種大型肉雞,羽毛、喙、腳皆為黃色,因此又名三黃雞。
九斤黃,個體特大,肉味鮮美,因此受到世界人民的歡迎,對世界家雞的品種改良起了很大作用。2023年首先引入英國,2023年輸入美國。
美國洛克雞是2023年由中國九斤黃與黑白斑的美國雞雜交而成。日本在隋朝時引入中國雞種,到幕府末期,引入上海的九斤黃雞,培育成著名的名古屋卵肉兼用雞。
狼山雞主要產於江蘇一帶,此種雞抗病能力強,胸部雞肉發達。2023年輸入到英國,英國的有名品種奧品頓雞由狼山雞與當地雞雜交而成。後來狼山雞又輸入到美國和德國。
可見,中國古代家雞品種對世界影響是非常大的。
生物特性:
1.體溫,在40.9度與41.9度之間,平均體溫是41.5度。雛雞,但養殖時,雛雞舍溫要求高,一般在三十四五度。
2.心跳,160到170次每分鐘,就日齡而言,雛雞高於成雞。就性別而言,母雞高於公雞。
3.產蛋,一隻母雞年平均產蛋300枚左右,平均出雛率70%以上。
4.其它,料肉比,一般在1.50~2.00:1;料蛋比,一般在2.0-2.5:1.0。
5.雞的一般最長存活13年(飼養環境)。
6.蛋雞:一般在110天左右開產(工廠化養殖),到72周淘汰、淘汰時體重為2千克左右。
31樓:野蘆司杉
1、雞冠不同,最本分的答案了。
2、公字四劃,母字五劃。
3、一個是「公」,一個是」母」。
4、讀音不同。
5、母雞可以下蛋而公雞不可以。
32樓:華博高科
(1)外形尺寸:相對於公雞,母雞的外形尺寸要小(2)齒孔
:相對於公雞,母雞的齒孔不規則或深淺不一
(3)齒孔間距處的斷口:公雞的斷口有自然撕開的痕跡,紙的纖維外露自然,母雞因為是從小本上撕下的,它的上面或者下面肯定有一邊是沒有撕過的痕跡的,只要仔細看或用放大鏡檢視,即可區分
(4)翻肛看:公雞***突出,母雞凹陷
33樓:要愛你
公雞的雞冠大而直立,母雞的雞冠小而扁平;
破開肚子母雞肚肚的油很多,公雞和母雞明顯會少很多;
破開肚肚母雞的肚肚裡有可能有蛋或未成形的蛋,公雞是不可能有的;
看雞的pp,母雞的pp很肥很大,公雞的pp比母雞的明顯小;
看爪子,公雞的爪子比較大比較長比較強壯,母雞的爪子稍短,單個爪子也比較短。
看爪子上的指甲,公雞這麼好鬥指甲肯定很長來欺負其他公雞,母雞要挖洞洞刨土生蛋,指甲肯定磨粗磨短了。
性反轉公雞的性別到底是公雞還是母雞?生物比較好的回答下
我記得這個復 高考題好像是問 性制反轉公雞bai與正常母du雞交配,子代性別zhi比。自然,性dao反轉公雞是表型為公雞,即反轉後性別為公雞,性反轉前為母雞。大部分鳥類性別決定方式為zw型,即正常情況下,雌性zw,雄性zz。性反轉只是表型的改變,基因型沒有變,故性反轉公雞仍然為雌性的染色體型zw。這...
到底是先有雞還是先有蛋,到底是先有雞還是先有蛋,現在有答案了嗎?
先有雞還是先有蛋 就是這類問題中的最常見的一個。雖然這不是現代哲學家討論的典型問題,但人們認為哲學家對其應該有個較明確的說法,也是合乎情理的。不過,我確實沒有仔細查閱過其他哲學家是否對這個問題有過較系統的討論,因為這不是正規的學術 我也不妨試著說出一點自己的想法,而毋須考慮是否重複或忽略了他人的觀點...
到底是先有雞還是先有蛋,到底是先有雞還是先有蛋,請給正確答案,有權威的答案?
你覺得是先有雞還是先有蛋呢?是先有雞還是先有蛋?這個問題我們很難回答。但在先舍還是先得這個問題上,我們是可以決策的。世界上先有蛋還是先有雞?雞族為尋真相,竟穿越到100世界上先有蛋還是先有雞?雞族為尋真相,竟穿越到100 解決問題的關鍵在於我們如何定義 蛋 如果我們認為 蛋 必須是雞下的雞蛋,那麼一...