1樓：
這個問題先bai要弄清楚：杯子裡有大米du，加zhi入碘溶液，混合後dao為什麼會顯色？大米中75%的成分是澱版粉。直鏈澱
權粉是由α-葡萄糖分子縮合而成螺旋狀的長長的螺旋體，每個葡萄糖單元都仍有羥基暴露在螺旋外。碘分子跟這些羥基作用，使碘分子嵌入澱粉螺旋體的軸心部位。碘跟澱粉的這種作用叫做包合作用，生成物叫做包合物。
近年來用先進的分析技術(如x射線、紅外光譜等)研究碘跟澱粉生成的藍色物，證明碘和澱粉的顯色主要是由於生成包合物的緣故。那麼加入黑茶以後，褪色就是因為黑茶中的某種物質（好像是兒茶素）更容易於碘生成更穩定的化合物，因此這種成分會奪取碘跟澱粉生成的包合物中的碘，因而破壞了包合物。
其實碘跟澱粉生成的包合物是很不穩定的，碘的澱粉液在加熱後分子動能增大，就能破壞包合物使藍色消失。
米放在水裡加點碘酒就會變黑,加黑茶為什麼會變白
2樓：渡人渡己渡長生
米放在水裡加點碘酒就會變黑：是碘遇到澱粉會變色是變成藍色
碘遇到澱粉會變色是變成藍色不會更加黑,剛滴入水中水是變紅是碘的顏色,大米表面的定粉和他反應變藍由與藍的過與多又和紅的沒反應的碘混在一起所以從表面上看上去大米是黑色,
碘化銀等是深色的物質加入有銀離子的,例如aioh,等但不要加硝酸銀等，顏色會變得更深還有很多的答按可以自己去想一下．碘化銀和鹽酸反應生成錄化銀和碘鹽酸多於的飛發掉，錄化銀白色還有碘可和硫代硫酸鈉,可以和碘反應,產物無色,水和大米都會變白．
3樓：匿名使用者
變黑？樓主看錯了吧，最多深藍。褪色是因為被氧化了
碘酒加入茶水為啥變清
4樓：飛天龍走天涯
碘酒與茶水發生了化學反應，使碘酒在生成物質後的顏色變淺。
大米和水碘伏酒混合在一起為什麼米變黑
5樓：明明亮
大米放在水裡加點碘酒就會變黑是因為碘遇到澱粉會變色成藍色 。
碘遇到澱粉會變成藍色。
有碘水是紅的這是碘的顏色。
大米表面的澱粉和它反應變藍。
藍色又和紅的沒反應的碘混在一起，看上去大米是黑色。
6樓：本蘭肥冬
大米水中含有澱粉，遇碘變藍，放維西后有抗氧化作用，恢復本色；
7樓：匿名使用者
這涉及一個化學反應。碘跟澱粉一起會發生反應,使碘原來的藍色的褪色。大米中含有澱粉所以會使碘褪色。
碘酸鉀與碘化鉀溶液混合後現象…
8樓：1張世科
混合後沒有變化，加酸後溶液變為褐色。5i- io3- 6h =3h2o 3i2.再加入鹼後至鹼性，溶液又變為無色，3i2 6oh-=io3- 5i- 3h2o.
碘化鉀水溶液加入氯水後的顏色,將氯水滴入碘化鉀後溶液的顏色是什麼？
少量氯水滴入碘化鉀後溶液的顏色變成黃棕色 2ki cl2 2kcl i2再滴入過量氯水溶液的顏色變成無色 氯水有漂白作用 原理 i2 5cl2 6h2o 2hio3 10hcl 我認為本身無色，加入一些氧化性的物質會發生顯色反應，如遇澱粉變藍，本身試紙是白色，就是這個道理。謝謝，望採納。將氯水滴入碘...
碘酊和聚維酮碘溶液的區別，碘和聚維酮碘有什麼不同
1 成分不同 碘酊又稱為碘酒，主要成分為碘 碘化鉀。有碘與乙醇特臭。色澤隨濃度增加而變深。適應症為用於 感染和消毒。聚維酮碘溶液的主要成份聚維酮碘0.05克。輔料為乙二胺四乙酸二鈉 碘酸鉀 碘化鉀 氫氧化鈉 純化水。2 質量要求不同 碘酊的濃度一般隨藥物或藥材的性質而異，除另有規定外，含劇毒藥的碘酊...
夢見大米里有穀子把它挑出來我夢見大米里有穀子我在挑出來
夢到夢見大米里有穀子把它挑出來，注意人際關係有些緊張氣息瀰漫著。你的一句話可能就因此傷了團隊和氣。如果發覺自己說錯話了最好快快道歉了事。而這兩天的金錢觀對運氣也頗有影響，如果該出的錢卻捨不得拿出來，龜龜毛毛的反而會使金錢運下降，豪爽一點該出就出，金錢要流動才有進帳。夢見小米 預示著生活會無憂無慮。夢...