1樓：信譽79992剛僕
嘿嘿~ 扒皮魚其實名字叫綠鰭馬面魨 因為它身體外面的**非常粗糙 如果是用來吃的話必須把皮扒掉才蒸煮的動 所以才叫它「扒皮魚」
2樓：冥心寶貝
是因為要把皮扒掉才能食用
扒皮魚為什麼沒有頭
3樓：duende惡魔
扒皮魚有
copy頭，不過頭部有毒bai不適合食用，所以去除。
扒皮魚體
du較側扁，zhi
呈長橢圓形，與馬dao面相象，一般體長10～20釐米、體重400克左右。扒皮魚頭短，口小，牙門齒狀。眼小、位高、近背緣。
鰓孔小，位於眼下方。鱗細小，絨毛狀。體呈藍灰色，無側線。
第一背鰭有2個鰭棘，第一鰭棘粗大並有3行倒刺；腹鰭退化成一短棘附於腰帶骨末端不能活動，臀鰭形狀與第二背鰭相似，始於**後附近；尾柄長，尾鰭扒皮魚又稱馬面魚，鰭條墨綠色。第二背鰭、胸鰭和臀鰭均為綠色，故而得名。
4樓：匿名使用者
在廣東扒皮魚是有頭的，買了有頭的魚後，經營商會給你加工去頭除鱗去內臟。因扒皮魚的頭沒食用價值，一般內地所買扒皮魚沒有頭
扒皮魚為什麼貴，扒皮魚有假的嗎
首先，因為它的味道好，很多人都挺喜歡吃的 其次，魚皮具有很高的營養價值和藥用價值。魚皮含有豐富的蛋白質和多種微量元素，其蛋白質主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養顏護膚美容保健佳品，醫學研究發現，魚皮 中的白細胞素 亮氨酸有抗癌作用。魚皮含有豐富的膠原蛋白，每100g幹鯊皮中含蛋白質67....
為什麼深海的魚沒有眼睛？是因為沒有可見光了嗎？那海底是什麼光
如果深bai海超過五千du 米到六千米以下的 是很zhi 少有魚類生存的 dao，有的都是無版脊椎動物，這型別權的動物是沒有眼睛的，它們只靠身上的細胞來感應外界的存在，所以，自然就是有再亮的燈光，它們也是看不到的，在深海就是用燈照魚也不跑 眼睛是來接收光資訊的。深海沒有光，眼睛也就失去了作用，時間長...
親親魚為什麼會吃死皮，魚療的小魚真的會吃掉角質嗎？
活皮它啃不下來，人皮也是有蛋白質脂肪碳水化合物組成所以它會吃 把臉放進水中，讓親親魚吃掉臉上的死皮會有什麼問題麼?有木有什麼 啊？建議最好不要，因為那些魚魚吃死皮的，如果之前它吃了之前的顧客是有傳染性的疾病，如 版果它的 有破損現象權時很容易導致傳染的，希望不要做，並且哪種魚魚對於吃死皮的作用並不大...