1樓：土巴兔裝修
隨著科技的不斷髮展，在烹飪中你也會看到各種各樣的新型電器，這些電器也為主婦烹飪帶來了方便，比如電磁爐。有了電磁爐後，就算家裡沒有煤氣、天然氣、煤球等也不擔心，只要有電它就能夠使用。電磁爐也為住宿舍、單身漢等提供了煮飯的工具，讓他們可以隨時隨地的煮東西來吃。
那麼，電磁爐怎麼使用?一起來了解下關於這方面知識。
電磁爐使用方法
1、電源的選擇
一般家電都有自己的使用功率和對使用電壓的要求。電磁爐是一款大功率的家用電器，它對電源的要求安全性更加的高，在進行電磁爐電源的配置時，應該選擇15a以上的電流為電磁爐供電，同時它的插座、開關等也要進行相應的配置。
2、鍋具的選擇
一般電磁爐的鍋具最好選擇電磁爐專用的鍋具，使用電磁爐的專用鍋具會對電磁爐起到一個保護的作用。同時電磁爐的鍋具也不可過重，電磁爐本身的承重量是有限的，鍋具連帶食物的重量最好不要超過5公斤，避免鍋具的爐面受壓過重或者是過於集中導致爐面有所損壞。
3、爐體的放置
在使用電磁爐的時候，一定要將電磁爐放置平整，如果放置電磁爐的桌面不平就要重新選擇放置地點。電磁爐放置不穩時，容易使鍋體發生傾覆的現象，同時電磁爐上鍋具的重力會將爐體壓至變形或者是損壞。
4、爐體的散熱
電磁爐在工作中會進行自動的散熱，但是當電磁爐在散熱的過程中周圍空氣不流通，或者是有物體阻擋住通氣孔散熱，電磁爐就不能將熱量很好的進行疏散。電磁爐不能很好的進行散熱，它的爐體溫度就會不斷的上升，這樣會影響電磁爐的工作效率，嚴重時會造成電磁爐的損壞。當我們發現電磁爐內的散熱風扇不轉動時，應當立即停止使用電磁爐，及時的對電磁爐進行檢修。
5、電磁爐的清潔
電磁爐在使用了一段時間之後需要定時的進行清潔，定時清潔電磁爐能夠有效的延長電磁爐的使用壽命。在清潔電磁爐時應當使用軟布和軟刷配合清潔工具來進行清洗，避免使用堅硬物體清潔電磁爐表面導致爐面受損。
6、爐具功能檢測
電磁爐一般都具有自動檢測和自我保護的功能，它能自動的檢測出鍋具是否符合電磁爐的使用標準，電磁爐在使用時使用方法是否得當，爐面溫度是否過高等。電磁爐一旦喪失這些功能，使用起來就是非常危險的。
電磁爐使用注意事項
1、注意電磁爐用電的安全性。
2、保證電磁爐周圍的使用環境足夠安全。
3、使用電磁爐時應當選擇電磁爐專用鍋具。
4、電磁爐在使用過後應當及時清潔，保證爐面的乾淨整潔。
5、將鍋具放置在電磁爐上時應當輕拿輕放，避免力道過重破壞爐面。
6、在烹飪完食物之後，電磁爐上還有餘熱，應當避免手直接和爐面相接觸，防止燙傷。
7、在使用電磁爐時需要有人進行看守，或者是將電磁爐的溫度調低和定時。
8、將電磁爐放置在兒童不能接觸到的地方，防止誤傷。
電磁爐怎麼使用?綜上所述，使用電磁爐的方法並不是如人們所想的那麼簡單，不要以為自己將電磁爐插上電，放入鍋具後，電磁爐就可以正常的烹飪就可以了。一旦使用電磁爐的方法不對的話，會給人們帶來許多的問題。
還有電磁爐在工作的時候，最好能夠在一旁照看著，不要人離開了電磁爐周邊，它一直在工作知道鍋具都燒焦了才發現。
2樓：龍緣之戀
一、請勿將鐵片放在陶瓷板上加熱，避免因高溫而產生危險。
二、請勿將鍋具傾斜放置，鍋具應放置於陶瓷板加熱區域中心位置。
三、請勿將電磁爐放在任何金屬(鐵質、鋁質等)平臺上使用，包括在平臺上墊厚度小於10cm的非金屬墊。
四、請勿讓兒童單獨操作電磁灶，以免發生燙傷等危險。
五、罐頭等密封食品，請將蓋子開啟後再進行加熱，避免因受熱膨脹後產生**危險。
六、在油炸等烹飪過程中使用者請不要遠離電磁灶，同時避免熱油向外飛濺可能造成意外的人身傷害。
七、請勿將電磁爐放置在燃氣灶上使用(磁力線會使燃氣灶的鐵質金屬件加熱)，以免發生意外。
八、請勿將紙張、鋁箔紙、布等無關物品墊在陶瓷板上間接加熱，以免發生意外。
九、請勿將電磁爐放置在地毯、檯布、薄紙上使用，以免堵塞吸氣或排氣口，或是引起燃燒危險。
十、請勿使用熱油進行油炸、燜燒、定溫功能，以免油溫上升異常出現保護提示，或是引起危險。
菜炒完後一定要把電磁爐關閉，才不會損傷電磁爐，以免發生危險。
參考文獻：人民網如何安全的使用電磁爐 使用電磁爐的5注意事項
3樓：徐徐發亮
電磁爐正確使用方法及工作原理
4樓：龍在飛
開到最小都可以，另外電磁爐不存在空燒的概念，多閱讀一下電磁爐說明書上的注意事項就行。同時電器根據你的使用頻率都會有一定的故障，儘量平常心去看待！
5樓：賴安
我媽媽是廚師，她在家做飯時候也常用電磁爐，我看她的做法都是把火力調到最小。基本上，你不要刷個鍋磨蹭個小半小時，就不存在空燒的概念 = =
6樓：匿名使用者
沒關係的 電磁爐上面沒有鍋子是不會加熱的，一般面板上面沒有鍋子一分鐘以後自動關機。
7樓：匿名使用者
我一般都是關掉的，開到最小對電磁爐不好，還是關了吧，不會影響壽命的
8樓：劉名治
最好關了要不電磁爐過一會檢測不到過鍋會保護停機
9樓：匿名使用者
當鍋離開磁碟時，他便自動停止工作，怎麼會空燒呢？
10樓：苗湘勤愫
電磁爐的工作原理：
＊220v交流電源經電路轉換為超音訊(約25khz)的高頻交流電，通過感應線圈將其轉變為交變電磁場，穿過灶面板作用在鐵磁性鍋底，產生渦流，渦流克服鍋底內阻流動產生焦耳熱，通過該熱源加熱食物。
對鍋具的要求：
採用鐵，鑄鐵，不鏽鋼制的鍋具。
電磁爐的保護性措施：
＊大部分電磁爐具有工作電壓過高或過低保護，灶面溫度過高會停機保護，鍋具移開會自動停止工作。
關於電磁爐的輻射問題：
＊任何電
器都有輻射，但只有達到一定數值的輻射才會影響人體的健康。使用電磁爐時，要選擇經過國家認證的品牌，儘量減少爐具的外洩電磁波以保證健康。
＊由於工作在超聲波頻段，約為微波爐的工作頻率的1/125000，因而輻射性較微波大為降低。
＊電磁爐工作時，其絕大部分的電磁能被鍋具吸收，因而輻射出來的很少；當鍋具移開時，會自動停止工作。
電磁爐使用注意事項：
＊電磁灶最忌水汽和溼氣，應遠離熱氣和蒸汽，灶內有冷卻風扇，
故應放置在空氣流通處使用，出風口要通暢。
＊電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品。
更重要的是，按照說明書使用！！！
11樓：國彥友彥紅
電磁爐是近年來發展起來的電器，使用電磁爐相對來說做
飯會快很多，但是電磁爐同樣會產生危害，所以使用電磁式一定要的小心，下面為大家講解電磁爐使用方法。
電磁爐使用方法：
1、電源的選擇
一般家電都有自己的使用功率和對使用電壓的要求。電磁爐是一款大功率的家用電器，它對電源的要求安全性更加的高，在進行電磁爐電源的配置時，應該選擇15a以上的電流為電磁爐供電，同時它的插座、開關等也要進行相應的配置。
2、鍋具的選擇
一般電磁爐的鍋具最好選擇電磁爐專用的鍋具，使用電磁爐的專用鍋具會對電磁爐起到一個保護的作用。同時電磁爐的鍋具也不可過重，電磁爐本身的承重量是有限的，鍋具連帶食物的重量最好不要超過5公斤，避免鍋具的爐面受壓過重或者是過於集中導致爐面有所損壞。
3、爐體的放置
在使用電磁爐的時候，一定要將電磁爐放置平整，如果放置電磁爐的桌面不平就要重新選擇放置地點。電磁爐放置不穩時，容易使鍋體發生傾覆的現象，同時電磁爐上鍋具的重力會將爐體壓至變形或者是損壞。
4、爐體的散熱
電磁爐在工作中會進行自動的散熱，但是當電磁爐在散熱的過程中周圍空氣不流通，或者是有物體阻擋住通氣孔散熱，電磁爐就不能將熱量很好的進行疏散。電磁爐不能很好的進行散熱，它的爐體溫度就會不斷的上升，這樣會影響電磁爐的工作效率，嚴重時會造成電磁爐的損壞。當我們發現電磁爐內的散熱風扇不轉動時，應當立即停止使用電磁爐，及時的對電磁爐進行檢修。
5、電磁爐的清潔
電磁爐在使用了一段時間之後需要定時的進行清潔，定時清潔電磁爐能夠有效的延長電磁爐的使用壽命。在清潔電磁爐時應當使用軟布和軟刷配合清潔工具來進行清洗，避免使用堅硬物體清潔電磁爐表面導致爐面受損。
電磁爐小常識：
1.電磁爐在使用過程中，煮水或煮湯時不要把鍋蓋蓋嚴。原因是，電磁爐熱效率太快，水在很短的時間內就沸騰了，蓋的太緊水易溢位來，流進電磁
爐機體內，易短路造成電磁爐的損壞。任何電器都怕水。
2.在清潔電磁爐時注意還是不要進水不用太溼的布去擦洗，面板太髒只需用毛巾粘點牙膏用力擦洗，無須用鋼絲球一類的東西去擦洗。
3.廚房定期消滅一些蟲子主要指蟑螂等不衛生的小動物。也可以在機體底部風扇口處貼滅蟑螂的藥，或樟腦丸。
12樓：強維熊小春
以下為使用方法：
1、電源線要符合要求。電磁爐由於功率大，在配置電源線時，應選能承受15a電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關也要達到這一要求。如有可能，最好在電源線插座處安裝一個保險盒，以確保安全。
2、放置要平整。放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。
3、保證氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此，在廚房裡安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。
4、鍋具不可過重。電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤。
5、清潔爐具要得法。電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。
6、檢測爐具的保護功能。電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面器具(是否為金屬底)、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。如電磁爐的這些功能喪失，使用電磁爐是很危險的。
7、按按鈕要輕、乾脆。電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動後，手指就應離開，不要按住不放，以免損傷簧片和導電接觸片。
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