1樓:木兮子冷
俗稱「子鱭 」,bai
又稱du「鱭魚」,屬名貴的zhi
經濟魚類。它是溫dao州的著名專特產,是下飯屬佐酒的佳品。因其尾部分叉,短呈紅色,尖細窄長,猶如鳳尾,故稱。
溫州歷代相傳,有「雁蕩美酒茶山梅,江心寺後鳳尾魚」之說。每年三月,生活在淺海的鳳尾魚,就溯江而上,群集到江心孤嶼四周的江面上。近郊漁民們便駕著子鱭船,撤網捕魚。
最多的是在江心寺後面的江中。此魚腹內多子, 肉質細嫩,可以煮吃,但民間多用油煎,吃起來又香又脆,鮮美可口。
相傳南宋狀元王十朋(樂清人),曾在江心孤嶼讀書。因他勤奮好學,感動了東海龍王,特地送這種叫「子鱭」的魚給他吃。「一袋鳳尾魚,萬里思鄉情」。
溫州僑鄉的一些眷屬,每逢鳳尾魚上市,就將它晾得半乾,佐以茴香、姜椒、茶葉和食糖,然後將魚泡熟,放在小竹籃上烘乾,精製成魚乾,風味鮮美,香而又脆,寄給在海外的親友,讓他們分享家鄉的溫暖與馨香。僑胞們感動地稱故鄉鳳尾魚為「香(鄉)魚」。
一種海水魚叫黑頭,學名叫什麼?
2樓:匿名使用者
平鮋科 sebastidae 平鮋屬 sebastes 魚類
下圖為 許氏平鮋 sebastes schlegelii ,俗稱 黑鮶、黑頭、黑石鱸、黑寨、褐鮶
全身除兩專頜、眶前屬
骨和鰓蓋無鱗外均被細圓鱗。背及兩側灰褐色,具不規則黑色斑紋,胸腹部灰白色。背鰭黑黃色,其餘各鰭灰黑色。
頭部背稜較低,其後端具尖棘。眼大,位高,間距寬平。通體灰褐色,腹部較淺。
側線明顯,由頭部延伸至尾部前端。暖溫性底層魚類,大者可達300多毫米。
我國自雷州半島以東沿海一帶習見魚類。分佈於北太平不西部。我國南海、東海、黃海和渤海、日本及韓國海域,棲息在沿岸岩石底質底層水域,幼魚具漂浮性,卵胎生,生活習性不明,可做為觀賞魚。
3樓:淺林紫玉兒
學名就叫黑頭魚,俗語叫豬嘴魚
大理那邊有一種魚當地人叫面魚,學名叫什麼魚
各地俗稱 不同bai 不一定是這種。鯉科du cyprinidae 裂腹zhi 魚屬 schizothorax 魚類 下圖為dao 灰裂腹魚 schizothorax griseus 俗稱 面魚 體長,側扁回。頭錐形。口下位,馬答蹄形。下頜無銳利角質緣。下脣細狹,分兩葉,脣後溝中斷。須2對,長約等於...
這個魚學名叫什麼,燕子魚的學名叫什麼?
從你的 上看,這種魚叫南鯵。南鯵形態特徵 體呈紡錘形,稍側扁,一般體長12 27釐米 體重50 100克。口大,吻錐形,上下頜各具一列細牙。脂眼瞼發達,前後均達眼中部。體被小圓鱗。側線前部彎曲後部平直,其平直部分被稜鱗。體背部為藍灰色,腹部銀白色,鰓蓋後上角有一黑斑。第二背鰭和臀鰭後方各有一個小鰭,...
魚鮮的學名,這個魚學名叫什麼魚
這個東西的學名叫 薄荷 就是綠箭口香糖的原料之一。貴州也叫 魚香菜 狗肉香 不知道學名 目前我還沒聽人說過 這個魚學名叫什麼魚?海兔子魚 學名 獅子魚科 liparidae 獅子魚屬 liparis 魚類 此科魚類,並非通常所知的 蓑鮋 下圖為 細紋獅子魚 liparis tanakae 田中獅子魚...