1樓：
傳統的一般就分粵式和蘇式
但是現在還有好多新品種 西式的 清真的等等 這就不好說了
2樓：匿名使用者
很多了。
基本上每一個賓館都要很自己的月餅。
中國的傳統月餅款式有多少種？
3樓：大塘揹人
我國月餅品種繁多，按產地分有：京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、桂花月餅、甚至日式等；就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類；相關分類簡介如下：
（1）廣式月餅。廣式月餅是目前最大的一類月餅，它起源於廣東及周邊地區，目前已流行於全國各地，其特點是皮薄、餡大，通常皮餡比為2：8，皮餡的油含量高於其它類，吃起來口感鬆軟、細滑，表面光澤突出，突出的代表是廣州蓮香樓及廣州酒家的白蓮蓉月餅。
（2）京式月餅。京式月餅起源於京津及周邊地區，在北方有一定市場，其主要特點是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為4：6，以餡的特殊風味為主，口感脆鬆，主要產品有北京稻香村的自來紅月餅，自來白月餅，還有五仁月餅等。
（3）蘇式月餅。蘇式月餅起源於上海、江浙及周邊地區，其主要的特點是餅皮疏鬆，餡料有五仁、豆沙等，甜度高於其它類月餅，主要產品有杭州利民生產的蘇式月餅等。
（4）滇式月餅。滇式月餅主要起源並流行於雲南、貴州及周邊地區，目前也逐漸受到其它地區消費者的喜歡，其主要特點是餡料採用了滇式火腿，餅皮疏鬆，餡料鹹甜適口，有獨特的滇式火腿香味，主要產品是昆明吉慶祥生產的雲腿月餅。
其它月餅。其它幫式的月餅相對量較少，如冰皮月餅、果蔬月餅、海味月餅、椰奶月餅、茶葉月餅等
4樓：燮勰嬡
月餅款式以產地分，copy可分為京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、
甚至日式等。若按原料、製法等分，則除傳統的酥皮月餅外，還有果蔬月餅、
冰皮月餅、酥皮月餅、茶葉月餅、椰奶月餅、海味月餅、藥膳月餅、**月餅、
迷你月餅等。還有兒童喜食的像形月餅，如豬仔餅、獅子餅等。
京式月餅，作法如同燒餅，外皮香脆可口；蘇式月餅外皮吃起來層次多且
薄，酥軟白淨、香甜可口，外皮越鬆越白越好；廣式月餅的外皮和西點類似，
以內餡講究著名；傳統臺灣月餅又稱月光餅，以番薯為材料，口味甜而不膩，
鬆軟可口；清真月餅，是信仰伊斯蘭教的回民所特有之月餅，不含豬的成份，
以清真牛肉月餅最為出名。
月餅的口味有哪幾種？
5樓：匿名使用者
1、鮮肉月餅來
江浙滬一帶的
自特色小吃。餡完全是由一大
bai團鮮肉，du
組成，皮脆而粉，zhi豐腴的肉汁慢慢滲透其間。dao
2、棗泥月餅
傳統名點，中秋節節日食品，餅皮香軟，彌香四浸。傳統月餅中的極品，深受各方食客欣賞稱道。餡料採用優質大紅棗精製的棗泥，更將獨特的香甜口味彰顯到極至。
農曆八月十五日是傳統的中秋節，食用月餅是傳統食俗。
3、蛋黃月餅
蛋黃月餅是中國傳統糕點之一，屬於月餅的一種，在中秋節各式月餅中較為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。
4、五仁月餅
五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有各自做法的五仁月餅，在中秋節各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便於攜帶等特點。 這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。
5、火腿月餅
火腿月餅分酥皮、硬殼、蕎麵等，其中硬殼火腿月餅最具代表性。雲南昆明將火腿月餅叫做「四兩坨」，因其初制時每個足有老兩四兩重，四個合裝，正好老斤一斤。
6樓：匿名使用者
中秋月copy餅口味有甜味
bai、鹹味、鹹甜味、麻辣味。從餡心講du，有桂花月餅、梅乾zhi月餅、五仁、豆沙、玫瑰
dao、蓮蓉、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等。
中秋節是上古天象崇拜——敬月習俗的遺痕，月餅是敬月的供品，其由來歷史悠久。月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。
2023年12月1日，《公共服務領域英文譯寫規範》正式實施，規定月餅標準英文名為moon cake。
祭月在我國是一種十分古老的習俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節的時節食品。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦。
7樓：想帶歐皇夫人上六階
有五種，是鮮肉月餅，棗泥月餅蛋黃月餅，五仁月餅與火腿月餅
8樓：
板栗 ,哈密瓜，草莓
月餅的口味有幾種
9樓：匿名使用者
中秋月餅口味有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味。從餡心講，有桂花月餅、梅乾月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等。
月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月，在我國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對「月神」的一種崇拜活動。發展至今，中秋節和吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。
月餅與各地飲食習俗相融合，發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。
月餅在古時也稱「小餅」和「月團」，宋代大詩人蘇東坡有詩句「小餅如嚼月，中有酥與飴」讚美月餅，從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。
10樓：
只要你想的到的都有。什麼牛肉，豆沙，芒果，松仁，蓮蓉，鳳梨，玫瑰豆沙等等。
11樓：匿名使用者
好多 蛋黃 雙蛋黃 蓮蓉 果醬 五香等等 只要能包在月餅裡面 就可以了
12樓：
月餅差不多有12種口味
13樓：匿名使用者
n多種。想要多少自己做。
月餅一般有幾種餡
14樓：昆明美味學院
基本款：bai棗泥、 蜜紅豆du、 白豆沙 、 綠豆zhi沙 、 烏豆沙 、 紅豆
餡 、無油紅豆沙 、 紅豆粒dao餡 、蜜回紅豆粒、 芋泥 、 白蓮蓉、 鳳梨糕、 冬瓜醬變化款：抹茶紅豆餡、牛奶芝麻餡、豆沙素蛋黃餡、梅子烏梅餡、 綠茶豆沙 、 綠茶瓜子仁豆沙、答 烏龍茶豆沙 、 梅子豆沙、 山楂話梅豆沙、 桂圓豆沙 、 咖哩豆沙 、
鹹味：滷肉豆沙 、 香菇滷肉豆沙、 素滷肉豆沙 、素香菇月餅保健新品：枸杞山藥餡
還有：冰淇淋口味之多大家應該可以想像，就不再多說了。
月餅餡料大致可分為三種：
豆沙餡(例如生豆沙、綠豆沙)
生豆沙由白鳳豆製成(有抗癌成份之說)、海藻糖(保溼、口感較不甜膩及可抗老化延長產品儲存期限) 、山梨糖醇(為化合糖類，其糖度只有砂糖的七成比重，而且熱量為零)、高麥芽糖粉(延緩組織老化，使豆沙餡更富彈性)等。
果凍類(例如鳳梨酥膏)
本身為冬瓜肉或白葡萄煮成，再加鳳梨果肉融合煮成，或再加香精、色素調和而成。
15樓：time三體網路
基本款：棗泥、 蜜紅豆、 白豆沙 、 綠豆沙 、 烏豆沙 、 紅豆餡 、無油紅豆沙 、 紅豆粒餡 、蜜紅豆粒、 芋泥 、 白蓮蓉、 鳳梨糕、 冬瓜醬
洽洽香瓜子有幾種口味啊，恰恰瓜子有哪幾種
洽洽香瓜子就有一種口味，但是洽洽瓜子有好多種口味！多味，原香，奶香。恰恰瓜子有哪幾種 有葵瓜子 原味，五香，奶油，西瓜子 綠茶，奶油的，五香的 還有 黑色的 開心果，葵瓜子等等。洽洽香瓜子是洽洽食品股份 生產的水煮葵花籽。它開創了香瓜子的煮制工藝，實現了香瓜子規模化 機械化的生產流程。洽洽是一個香瓜...
芹菜有多少種做法，芹菜的吃法有哪幾種？
芹菜炒肉的做法菜譜配料 西芹5根，瘦肉3兩，蒜頭3瓣，油2湯匙，醬油3湯匙，醋2湯匙，味精1 4湯匙，鹽1 2湯匙，白糖1 2湯匙，水4湯匙。製作方法 1.芹菜洗淨去頭去葉切成段，瘦肉切片後切成條狀，蒜頭去衣拍扁切成蒜蓉 2.煮沸半鍋水，將芹菜段倒入焯2分鐘，撈起瀝乾水攤涼 3.倒2湯匙油入鍋燒熱，...
有什麼好吃的月餅有什麼好吃的月餅推薦
推薦一 蘇式蓮蓉自月餅 蘇式鮮肉月餅，純蓮蓉哦，色澤金黃，幼滑清香，甜甜糯糯的感覺。推薦一波。推薦二 冰皮月餅 冰皮月餅就是月餅界的馬卡龍，絕對的顏值擔當。不像傳統月餅是一直不變的焦黃色外殼，五顏六色的冰皮完全美美噠，可發揮空間特別大。口感酥軟滑爽，略有彈性，色彩潔白如雪。推薦三 滇式月餅，推薦雲腿...