1樓：中國農業出版社
蔬菜穴盤育苗是利用先進的設施、裝置和管理技術，將幼苗的不同生長階段放置在人工控制的最優環境中，充分發揮幼苗生長的潛力，快速度、高質量地培育出優質壯苗的一種工廠化育苗方式。任何一種可以育苗移栽的蔬菜均可採用穴盤育苗的方式，對於根系較弱、再生能力差、苗齡短的蔬菜秧苗特別適合。
穴盤育苗的秧苗，其根坨呈上大下小的四稜錐體，故又稱為「塞子苗」，採用穴盤育苗培育的秧苗具有苗齡短、幼苗整齊、健壯、無病蟲害、定植後還苗快等優點。利用穴盤可集中育苗、統一管理，育苗時期不受環境限制，既可大批量育苗，又可節省勞力。
穴盤育苗的設施主要有精量播種機、種子丸粒化機、穴盤、播種室、催芽室和綠化室。簡單的穴盤育苗只要有穴盤（相當於一般育苗中的營養缽）及保溫、保溼設施即可。目前常用的穴盤是一種長55釐米、寬28釐米、高5.
5釐米的多孔塑料盤，根據穴孔的大小，有50孔、72孔、128孔等多種，不同的蔬菜種類可以選擇相應規格的穴盤，如一般葉、花菜類蔬菜用128孔，茄果類用72孔。
嚴格的穴盤育苗，其操作過程包括播種前的準備、播種、催芽、綠化成苗等幾個階段，各個階段前後銜接，不同階段採取不同的管理方法。現以番茄育苗為例說明穴盤育苗的操作過程。首先是播種前的準備，包括穴盤清洗、消毒、種子處理（種子消毒和丸粒化）和基質準備。
然後進入播種車間在精量播種機上進行精量播種，播種過程包括裝土（基質）、壓穴、播種、覆蓋和澆水。之後進入催芽室進行催芽，並保持28℃左右，溼度90%以上，約2～3天后出苗。當有80%左右種子頂土出苗時，將穴盤移入綠化室，讓幼苗接受光照，同時控制溫度25℃左右，這樣既能保持繼續出苗，又能防止徒長。
當幼苗出齊後進行成苗期管理，控制綠化室溫度白天25℃左右，夜間15℃左右，並保持基質溼潤。在移栽前7～10天進行煉苗，以使幼苗適應大田環境。
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手工操作：
1、準備育苗場所：如果是冬季或早春，最好在溫室或塑料大棚，其他溫暖的季節可以在露地，但高溫或雨季要注意遮陽防雨。
2、準備穴盤：可以是塑料盤，也可以用舊報紙捲成營養杯，或者用花泥做的現成的播種塊。
3、準備基質：可以是配好的營養土或椰糠、蘑菇渣等，要清潔，如果加入有機肥則最好進行消毒處理（甲醛燻蒸或噴殺菌劑，之後不要立即播種，待氣味散後再播）
4、裝杯，然後澆透水（予留出覆蓋的乾土）
5、播種，播種深度要按作物種類掌握，過深出土困難，過淺容易倒苗。
6、覆蓋乾土。注意保溼。等待出苗
機械話育苗：參考育苗機械的說明書
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