有那些花可以做菜,這是什麼花?可以做菜吃。

2021-05-02 04:08:49 字數 3664 閱讀 6523

1樓:匿名使用者

品嚐鮮花菜餚,主要吃盛開的花瓣,或用糖漬,或用鹽醃、或用水燙、或新鮮入鍋,小炒,制甜點或燉湯。比如牡丹花的食用方法就多種多樣,炸、燒、煎或做湯等,皆可成美味。如牡丹花和肉共燴製成「肉汁牡丹」,色澤鮮麗,味美適口,牡丹用麵粉裹後油炸食用,鮮香誘人;做牡丹花銀耳湯時,撒些牡丹花瓣,色豔香濃,令人食慾大振。

此外,牡丹燃魚片、牡丹爆鴨肋等,也是時令佳餚。桃花可製作成桃花蟹黃燴芙蓉、桃香烹牛蛙、桃花煮鮮魚等時令佳餚。而槐花加入食鹽、花椒、蔥、姜、蒜、小茵香等調味口,蒸熟食之,既可當飯,又可當菜。

具體能做成幾種菜餚 你可以自己去創造

這是什麼花?可以做菜吃。

2樓:南門二劉

可以bai做菜吃,叫雞肉花

學名是du木槿,是一種很zhi常見的庭園灌木dao花回種,屬於錦葵目錦葵科答植物,有單瓣、復瓣、重瓣幾種,木槿花是一種食用花卉,福建汀州人用木槿花和稀面和蔥花,下鍋油煎、鬆脆可口,俗稱「面花」、「花煎」。徽州山區的居民用木槿花煮豆腐吃,味道十分鮮美可口。

木槿花味甘性涼,食之可清熱利溼涼血,排毒養顏,木槿花蕾,食之口感清脆,完全綻放的木槿花,食之滑爽。

有哪些花是可以做菜的?

3樓:小小蔥素偶

2 雲南的食用花卉--可以做菜的花

可以做菜吃的花有哪些可以做菜吃的花,有哪些

4樓:匿名使用者

能做菜吃的花:

1、玫瑰花

玫瑰花在我國有兩千多年的藥用歷史。玫瑰花中維生素c含量較高,還含有多酚。長期食用其美容效果不錯,其具有sod活性,可以清除色素沉著,讓我們的**紅潤白皙有彈性。

玫瑰花中膳食纖維含量在花中相對較高。膳食纖維使人產生一定的飽腹感,產生的能量又很低,還可以促進腸蠕動。

對輔助平穩血糖,維持正常的血脂、血壓有一定作用,讓女士更為看重的是有輔助**的作用。在烹飪過程中加入玫瑰花瓣,每當你品嚐到玫瑰花餡的湯圓,餅乾,涼粉等菜餚時,好吃的同時,更是滿滿的浪漫氣息。讓花香瀰漫在玫瑰奶茶、玫瑰酒釀年糕等美味中。

2、桂花

可以製作桂花糕、桂花茶,尤其在乾燥的冬天,更是對**、呼吸道有著滋潤保護的作用。因為桂花中所含的芳香物質具有化痰、止咳、平喘的作用。在製作食物時,通常我們用的是幹桂花。

3、槐花

槐花中所含的蘆丁、槲皮素、槐花二醇等營養素,可以輔助增強毛細血管抵抗力、改善血管壁彈性、長期食用對心血管患者有好處。

可以做成槐花餅、槐花湯、蒸槐花、槐花糕、槐花蔓越莓糕等美味,瞬間讓脣齒間溢滿淡淡的清香,一呼一吸之間都帶著花香。

4、桃花

桃花中含有香豆精、維生素a、維生素c等多種營養素,這些營養素共同作用可以促進新陳代謝,滋潤**。看見桃花,不由自主地會想到少女姣好的容顏。可做成桃花羹。

5樓:知了叫禪

黃花菜 金葵花 菜花 西藍花 曇花 桃花

6樓:陳俊潔

孟維龍nowadayw mc5ocbvx

花能做菜嗎,有哪些用花做的美食

7樓:陌上_卿名酒酒

紫薯桂花酥的做法:

【主料】:鹽2克 水110毫升 豬油90克 紫薯300克左右 糖粉50克 糖桂花20克

【輔料】:豬油80克 中筋麵粉200克 糖粉30克 低筋麵粉180克 食用色素一兩滴

步驟:1.先做餡料,兩個小紫薯切塊兒,上鍋蒸大約20分鐘

2.筷子可以輕鬆插入紫薯即可,等溫度稍微降一些,把蒸出來的水倒掉

3.加入50克糖粉,再加入20克糖桂花

4.把所有材料由捏成球,用保鮮膜蓋好,以免表面乾燥。餡料完成

5.200克中筋麵粉,加入80克豬油,加入2克鹽,加入30克糖粉,再加入110ml水,全部一次性放入麵包機桶

6.製作油酥。180克低筋麵粉,加入90克豬油,和成表面光滑的麵糰兒

7.把油酥團放入保鮮盒蓋好蓋子,防止表面乾燥

8.取出麵糰兒,用手再次揉麵,大約十幾下就可以了

9.把揉好的麵糰兒,放入保鮮飯盒,蓋好蓋子,以防表面乾燥。靜置大約15分鐘後20等分,放入保鮮盒

10.把之前做好的油酥團同樣平均分成20等分

11.取一份水油皮面團,用手按扁,取一顆油酥球,置於水油麵皮之上

12.用水油麵皮把油酥包裹起來,包好後,褶皺朝上,按扁

13.用擀麵杖向兩邊分別擀成長舌狀,從一端捲起,做好的20個面卷放到保鮮盒裡,靜置15分鐘

14.紫薯餡料平均分成20等分,分好的20份餡料揉成小球蓋好保鮮膜兒,以防表面乾燥

15.靜置夠15分鐘之後取一個面卷,介面處朝上,按扁後,再用擀麵杖向兩邊分別擀成長舌狀

16.再次從一端捲起,第二次卷好的面卷比第一次顯得略胖

17.做好的20個二次面卷,放於保鮮盒內蓋好蓋子,以免表面乾燥。再次靜置15分鐘

18.靜置15分鐘之後,取一個面卷,用筷子在中間壓一道痕,把兩邊翻起,按扁

19.用擀麵杖擀成麵皮,包一個紫薯餡料,包好候光面兒朝上整理成圓形。開始200°預熱烤箱

20.用刮刀平均切成八份,中間不要切斷,把每一瓣向同一方向旋轉翻起

21.烤箱200°,烤大約50分鐘

22.剛出爐的紫薯花酥,放在冷卻架上進行冷卻

23.食用色素,大紅色滴一兩滴,加入點水,調勻

24.用筷子蘸上顏料,在紫薯花酥中間點一個紅點兒即可

哪些花是可以做菜吃的?

8樓:努力馬拉松

玫瑰、百合、茉莉,但是食用百合和百合花不太一樣

9樓:芮桀府尋桃

品嚐鮮花菜餚,主要吃盛開的花瓣,或用糖漬,或用鹽醃、或用水燙、或新鮮入鍋,小炒,制甜點或燉湯。比如牡丹花的食用方法就多種多樣,炸、燒、煎或做湯等,皆可成美味。如牡丹花和肉共燴製成「肉汁牡丹」,色澤鮮麗,味美適口,牡丹用麵粉裹後油炸食用,鮮香誘人;做牡丹花銀耳湯時,撒些牡丹花瓣,色豔香濃,令人食慾大振。

此外,牡丹燃魚片、牡丹爆鴨肋等,也是時令佳餚。桃花可製作成桃花蟹黃燴芙蓉、桃香烹牛蛙、桃花煮鮮魚等時令佳餚。而槐花加入食鹽、花椒、蔥、姜、蒜、小茵香等調味口,蒸熟食之,既可當飯,又可當菜。

具體能做成幾種菜餚

你可以自己去創造

10樓:乘納蒿莊雅

黃花菜金葵花

菜花西藍花

曇花桃花

哪些花是可以做菜吃的?

11樓:五星紅旗紅澍

菜花最為經典,還有玫瑰可以包餃子,韭菜花可以做醬,等等

12樓:沒錢發啦

每一朵花都是大地的微笑

13樓:未央

百合可以放銀耳湯裡,梔子玫瑰花用糖可以做醬

14樓:

火龍果乾花,泡茶飲、涼拌、清炒、燉菜、煲湯均可,香味濃郁,營養價值高

15樓:匿名使用者

黃花菜的嫩花,不可以開花的,才能吃哦!

16樓:鍇花花

黃花,南瓜花,韭菜花

實用鮮花做菜有哪些??

可以做菜吃的花有哪些,哪些花是可以做菜吃的?

強哥的農村生活 農村裡的一種花,不僅可以做菜,可以驅蚊,還可以釀成上等的好蜂蜜 哪些花是可以做菜吃的? 努力馬拉松 玫瑰 百合 茉莉,但是食用百合和百合花不太一樣 芮桀府尋桃 品嚐鮮花菜餚,主要吃盛開的花瓣,或用糖漬,或用鹽醃 或用水燙 或新鮮入鍋,小炒,制甜點或燉湯。比如牡丹花的食用方法就多種多樣...

這是什麼花,這是什麼花?這是什麼花?這是什麼花?

玻利維亞秋海棠,又名玻利維亞海棠 塊莖呈扁球形,莖分枝性比較強,下垂,為綠褐色,葉較長,卵狀披針形。花橙紅色,夏季開花。中文學名 玻利維亞秋海棠 拉丁學名 begonia boliviensis科屬 秋海棠科秋海棠屬 這是什麼花?這是茅莓開花了,屬薔薇科,落葉小灌木,多以藥用名薅田藨出現,以根或莖 ...

這是什麼花,這是什麼花?這是什麼花?這是什麼花?

佛手花為芸香科植物佛手citru edical.var.sarcodactylis noot.swingle的花朵和花蕾。佛手又名九爪木 五指橘 佛手柑。為芸香科常綠小喬木。主產於閩 粵 川 江浙等省的佛手,其中浙江金華佛手最為著名,被稱為 果中之仙品,世上之奇卉 雅稱 金佛手 佛手不僅有較高的觀賞...