1樓:雙木林
有關係的,無論哪種油,進入體內都增加能量負荷。每克脂肪體內氧化產熱9千卡,是等重量蛋白質和糖類產熱量的兩倍多。因此每人每日食用油應控制在15—30克(不超3湯匙)。
高血糖患者,用油不但要控制總量,同時還要兼顧各類脂肪酸攝入。根據中國2型糖尿病防治指南,膳食脂肪供熱應為飲食總熱量的25—30%。
飽和脂肪酸攝入不超過飲食總熱量的10%,反式脂肪酸攝入量應少於總熱量的1%;避免或限制肥肉、全脂食品、棕櫚油、椰子油及油炸食品;食物膽固醇攝入應少於300毫克/天。
2樓:匿名使用者
高血糖的人吃油非常有講究,吃對了血糖穩還不易發生血管病變,吃不對就血糖持續高!
一、高血糖的人最好遠離這三種油
1、棕櫚油
棕櫚油的一個特點是其中飽和脂肪酸比較多,更接近於動物脂肪,即使是健康的人群,也不建議多食用。糖尿病人食用這一類油脂,容易增加糖尿病併發症,加劇腹部肥胖。
2、椰子油
由於椰子油屬於飽和油脂,在體內代謝時間比較長,容易導致膽固醇增高,增加心血管疾病風險,尤其是患有糖尿病的人群,更應該少吃或不吃這類油。
3、動物油脂
從動物肥肉提煉出的油中,含有更多的飽和脂肪酸,例如豬油、牛油等。同樣,從牛奶中提煉出來的黃油也含有較高的飽和脂肪酸和熱量,建議糖尿病患者少吃。
二、高血糖的人要首選這4種油
1、芝麻油
芝麻油中富含不飽和脂肪酸,容易被人體吸收,促進膽固醇代謝,消除血管壁上沉積物,讓血管更具有彈性,降低糖尿病併發症。
2、橄欖油
食用橄欖油中含有80%以上的不包和脂肪酸以及豐富的ω-3脂肪酸,可以增加胰島素的敏感性,調控血糖。同時,橄欖油對降血壓、防治心血管疾病等具有很好的療效。
3、玉米油
玉米油中除了富含不飽和脂肪酸之外,還富含維生素e、胡蘿蔔素等,對血管有保護作用。
4、葵花籽油
葵花籽油具有很高的抗氧化能力,被譽為「血管清道夫」,對中老人的三高、心血管疾病、糖尿病等,都具有很好的調理作用。
三、高血糖的人一天吃多少油合適?
每天2湯勺半
1克脂肪會產生9千卡能量。糖友每天的用油總量應控制在25克以內,約2湯勺半。超重或肥胖者、高脂血症患者,每天的用油量不宜超過20克,約2湯勺。
控糖尿病小技巧,各種油換著花樣吃: 糖友更要吃好油,建議常備香油、花生油、橄欖油或葵花子油,並換著花樣吃。每週最好吃3次橄欖油。
四、高血糖的人還要少吃「藏油大戶」的食物
不少食物中的油脂藏得很深,如25克(半兩)花生(瓜子或核桃)所含的油脂,與10克純食用油(約1湯勺)相當。因此,杏仁、開心果等堅果雖好,但一定要控制好量。
五、高血糖的人不光選擇油,烹飪方式好,血糖好控制
【優化烹飪方式】
1.蔬菜能不切就不切,豆類能整粒吃就不要磨
食物的生糖指數受其形狀、大小的影響,一般來說切的越細碎生糖指數越高,因此對於薯類、蔬菜等不要切得太小,更不要製成泥狀,可儘量大塊些,吃的時候多嚼幾下,讓腸道多蠕動,這樣對控制血糖有利。
2.儘量少油
烹調時,應以汆、煮、拌、蒸等少油的烹飪方式,並且儘量少放油,儘量少用煎、炸、紅燒、爆炒等耗油多的烹飪方法。做湯或砂鍋燉菜時,如放肉的話,肉不用過油,可直接放到鍋中。
血糖偏高和吃甜食多有關嗎?
3樓:九葉藍茶業
血糖高與吃過量的甜食有一定的關係,這只是一方面,還與胰島素的分泌的分泌不足、營養過剩等因素有關。
血糖偏高在飲食上的建議如下:
1,不要吃含糖量高的食物,比如巧克力、糖果、蜜餞、奶油蛋糕,冰淇淋等。
2,飲食上主食以粗糧、面和粥,另外洋蔥、土豆、山藥、等都是適合高血糖食用的。
3,飲食要增加食物纖維,食物纖維是一種不產生熱能的多糖。
除了飲食在平時的生活方式中有如下建議:
1,平時多鍛鍊身體,多運動,每次運動最好在10-40分鐘,強度比較低的運動可以適當延長。
2,保證睡眠,不要熬夜,早睡早起,要有一個合理健康的生活習慣。
意見建議:
三餐定時定量,戒菸忌酒,低脂低糖攝入,多食用蔬菜,加強體育鍛煉,保持良好的心態。
4樓:攻德無量
血糖偏高和吃甜食多有一定的關係,特別是化驗血糖時有意或無意吃糖,測出的血糖肯定會偏高。
血糖高和吃糖有關嗎
5樓:九葉藍茶業
血糖高與吃過量
copy的甜食有一定的關係,這只是一方面,還與胰島素的分泌的分泌不足、營養過剩等因素有關。
血糖偏高在飲食上的建議如下:
1,不要吃含糖量高的食物,比如巧克力、糖果、蜜餞、奶油蛋糕,冰淇淋等。
2,飲食上主食以粗糧、面和粥,另外洋蔥、土豆、山藥、等都是適合高血糖食用的。
3,飲食要增加食物纖維,食物纖維是一種不產生熱能的多糖。
除了飲食在平時的生活方式中有如下建議:
1,平時多鍛鍊身體,多運動,每次運動最好在10-40分鐘,強度比較低的運動可以適當延長。
2,保證睡眠,不要熬夜,早睡早起,要有一個合理健康的生活習慣。
意見建議:
三餐定時定量,戒菸忌酒,低脂低糖攝入,多食用蔬菜,加強體育鍛煉,保持良好的心態。
6樓:仙劍李逍遙
血糖高是因為體內的胰島功能出現紊亂所致,和多吃糖沒有必然聯絡.如果胰島功能正常,即便短暫吃了很多糖也沒事的.因為胰島可以分泌胰島素去調節血糖的.
血糖高與血莊高有關嗎是不是血糖高血壓
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