1樓：雨中的舊時光
可以加工成杏仁，杏餅，杏脯、杏醬等多種食物。
杏是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素a原、維生素c和b族維生素等。杏性溫熱，適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人食用；患有受風、肺結核、痰咳、浮腫等病症者，經常食用杏大有裨益。
人食杏果、杏仁後，經過消化分解，所產生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質，都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，長吃還可延年益壽；杏仁可以止咳平喘、潤腸通便，常吃有美容護膚的作用。杏子可製成杏脯、杏醬等；杏仁主要用來榨油，也可製成食品。
杏花有變色的特點，含苞待放時，朵朵豔紅，隨著花瓣的伸展，色彩由濃漸漸轉淡，到謝落時就成雪白一片。「道白非真白，言紅不若紅。請君紅白外，別眼看天工。
」這是宋代詩人楊萬里的詠杏五絕，他對杏花的觀察十分細緻。杏花因春而發，春盡而逝，既有絢麗燦爛的無限風光，也有凋零空寂的悽楚悲愴。
拓展材料：杏木質地堅硬，是做傢俱的好材料；杏樹枝條可作燃料；杏葉可做飼料。
2樓：王泥泥泥泥
杏子可加工為以下幾種：
1、製成杏脯、糖水杏罐頭、杏幹、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等;杏仁可以製成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明，味道清香，不僅是一-種優良的食用油，還是一種高階的油漆塗料、化妝品及優質香皂的重要原料。
2、杏仁可提取杏仁蛋白，杏殼是燒製優質活性炭的原料
3樓：匿名使用者
既然你是為了報效家鄉
我也就不吝賜教了
我本身就是從事果蔬產品開發的
你要有興趣可以到我們的研究室來
不過目前沒有經濟效益很高的關於杏子的深加工方向因為它不像一些別的比如葡萄酒 無花果 甜菜等具有提取的意義目前認為杏子沒有這方面的價值
我們做過的一些關於杏子的研究是將已經烘乾的杏幹實在賣不出去了做成杏脯 其他還真沒有做過深入研究
因為本身做研究的申請經費、課題時上邊特別注重經濟效益因此對杏子的研究普遍比較少
建議你挑選上等的杏子精包裝到大型超市等大賣場銷售也可出口
你可以到山東壽光考察一下
他們的農產品銷售在全國算是最規範的
一隻蘋果可以賣到20元
為家鄉做貢獻值得支援啊
新鮮杏子怎麼做成幹？
4樓：匿名使用者
最簡單的辦法就是放在冷凍室裡凍上，吃的時候再化凍。要不
你可以把它做成杏肉，杏醬，杏幹什麼的，下面是製作方法：
杏肉的加工
1.杏醬
工藝流程：原料選擇→清洗→打漿→配料→加熱濃縮→裝罐密封→殺菌冷卻→入庫。
（1）原料選擇及處理：選擇充分成熟、風味正常的杏肉，除去傷爛不合格果肉和果柄，用清水浸泡，洗淨果實表面汙物。
（2）打漿：按果肉重量加20%的清水，在夾層鍋中煮5分鐘，用孔徑為0.7～1.5毫米的篩孔打漿機打漿1～3次。
（3）配料濃縮：按果：糖為1：1的比例加入濃度為75%的糖液，一邊攪拌一邊加熱濃縮至可溶性固形物達66%時立即出鍋。
（4）裝罐密封：趁熱將果醬裝入經消毒的玻璃罐中，進行密封。
（5）殺菌、冷卻、入庫：將封好的果醬罐頭放入沸水中煮10分鐘，拿出後自然冷卻。放在室溫低於20℃的倉庫內，貯藏一週後即可出庫。
（6）質量要求：果醬色澤黃褐色或橙黃色，色澤一致。具有本品種應有的風味，無焦糊味及其它異味。製品呈膠粘狀能徐徐流散，無糖的結晶。
2.杏汁
工藝流程：原料選擇→清洗→預煮打漿→均質→調配→加熱→裝罐→密封→殺菌冷卻。
（1）原料選擇及處理：選擇充分成熟、風味正常的杏肉，除去傷爛不合格果肉和果柄，用清水浸泡，洗淨果實表面汙物。
（2）預煮打漿：將配好濃度為22.5%的糖液55公斤在夾層鍋內加熱至沸，加入45公斤果肉，攪拌煮5～10分鐘，以軟化為度。
用孔徑0.5～1毫米的篩孔打漿機連續打漿2次，然後用沙布過濾，除去碎渣及粗纖維。
（3）均質、調配：將打漿後的汁以壓力為140～180公斤/平方釐米的均質機進行均質。均質後的汁加入濃度為70%的糖液，調整糖度到17%，用檸檬酸將酸度調到2.5%左右。
（4）加熱、裝罐（裝瓶）、密封：將杏汁在夾層鍋中迅速加熱至75～80℃，攪拌均勻，趁熱裝罐。然後迅速裝入經洗淨消毒的玻璃瓶內，在汁溫不低於75℃時密封。
（5）殺菌冷卻、入庫：將瓶在沸水中煮5～10分鐘，然後用水分段冷卻，入庫貯存。
（6）質量要求：杏汁呈橙黃色或深黃色。具有杏汁應有的風味。果汁含糖濃度為15～20%，原杏汁含量不低於45%，酸度為0.5～1.0%。
3.杏脯
工藝流程：原料選擇→清洗→薰硫→糖化→整形烘烤→包裝。
（1）原料選擇及清洗：原料要挑選**成熟，外形整齊的杏肉，用清水洗淨。
（2）薰硫：將杏肉碗向上擺在竹盤上，移入薰硫室進行薰硫，每1000公斤原料用硫磺3公斤，薰3～5小時，至杏肉碗上有水珠，果肉呈淡黃色為止。
（3）糖化：將薰硫後的杏肉進行糖煮與糖浸。
第一次用35～40%的糖液，煮10分鐘，之後果肉連同糖液倒入缸中糖浸一天。
第二次提高濃度至65%左右，煮20分鐘，再將果肉同糖液倒入缸中糖浸一天。
（4）整形烘烤：將糖浸過的杏片撈出瀝去糖液，把杏片壓扁，擺放在烘盤上，送入烘房，溫度保持60～70℃烘至不粘手為度。
（5）包裝：待杏脯冷卻後進行包裝，包裝好後放置通風乾燥處。
（6）質量要求：杏脯呈金黃色或桔黃色，形狀整齊，半透明，甜度適度。
4.杏幹
工藝流程 選料→清洗→切半去核→薰硫→烘乾→回軟→包裝。其工藝過程為：選料—>去核—>薰硫—>乾燥—>包裝。
（1）選料：仁用杏去核後的果肉和鮮食杏去核後的果肉，洗淨。
（2）薰硫：將選好的杏肉放在晒盤上，放進薰硫
杏子做成杏子幹是怎麼做的，誰會做
5樓：會飛的狐狸啊啊
最簡單的辦法就是放在冷凍室裡凍上，吃的時候再化凍。要不
你可以把它做成杏肉，杏醬，杏幹什麼的，下面是製作方法：
杏肉的加工
1.杏醬
工藝流程：原料選擇→清洗→打漿→配料→加熱濃縮→裝罐密封→殺菌冷卻→入庫。
（1）原料選擇及處理：選擇充分成熟、風味正常的杏肉，除去傷爛不合格果肉和果柄，用清水浸泡，洗淨果實表面汙物。
（2）打漿：按果肉重量加20%的清水，在夾層鍋中煮5分鐘，用孔徑為0.7～1.5毫米的篩孔打漿機打漿1～3次。
（3）配料濃縮：按果：糖為1：1的比例加入濃度為75%的糖液，一邊攪拌一邊加熱濃縮至可溶性固形物達66%時立即出鍋。
（4）裝罐密封：趁熱將果醬裝入經消毒的玻璃罐中，進行密封。
（5）殺菌、冷卻、入庫：將封好的果醬罐頭放入沸水中煮10分鐘，拿出後自然冷卻。放在室溫低於20℃的倉庫內，貯藏一週後即可出庫。
（6）質量要求：果醬色澤黃褐色或橙黃色，色澤一致。具有本品種應有的風味，無焦糊味及其它異味。製品呈膠粘狀能徐徐流散，無糖的結晶。
2.杏汁
工藝流程：原料選擇→清洗→預煮打漿→均質→調配→加熱→裝罐→密封→殺菌冷卻。
（1）原料選擇及處理：選擇充分成熟、風味正常的杏肉，除去傷爛不合格果肉和果柄，用清水浸泡，洗淨果實表面汙物。
（2）預煮打漿：將配好濃度為22.5%的糖液55公斤在夾層鍋內加熱至沸，加入45公斤果肉，攪拌煮5～10分鐘，以軟化為度。
用孔徑0.5～1毫米的篩孔打漿機連續打漿2次，然後用沙布過濾，除去碎渣及粗纖維。
（3）均質、調配：將打漿後的汁以壓力為140～180公斤/平方釐米的均質機進行均質。均質後的汁加入濃度為70%的糖液，調整糖度到17%，用檸檬酸將酸度調到2.5%左右。
（4）加熱、裝罐（裝瓶）、密封：將杏汁在夾層鍋中迅速加熱至75～80℃，攪拌均勻，趁熱裝罐。然後迅速裝入經洗淨消毒的玻璃瓶內，在汁溫不低於75℃時密封。
（5）殺菌冷卻、入庫：將瓶在沸水中煮5～10分鐘，然後用水分段冷卻，入庫貯存。
（6）質量要求：杏汁呈橙黃色或深黃色。具有杏汁應有的風味。果汁含糖濃度為15～20%，原杏汁含量不低於45%，酸度為0.5～1.0%。
3.杏脯
工藝流程：原料選擇→清洗→薰硫→糖化→整形烘烤→包裝。
（1）原料選擇及清洗：原料要挑選**成熟，外形整齊的杏肉，用清水洗淨。
（2）薰硫：將杏肉碗向上擺在竹盤上，移入薰硫室進行薰硫，每1000公斤原料用硫磺3公斤，薰3～5小時，至杏肉碗上有水珠，果肉呈淡黃色為止。
（3）糖化：將薰硫後的杏肉進行糖煮與糖浸。
第一次用35～40%的糖液，煮10分鐘，之後果肉連同糖液倒入缸中糖浸一天。
第二次提高濃度至65%左右，煮20分鐘，再將果肉同糖液倒入缸中糖浸一天。
（4）整形烘烤：將糖浸過的杏片撈出瀝去糖液，把杏片壓扁，擺放在烘盤上，送入烘房，溫度保持60～70℃烘至不粘手為度。
（5）包裝：待杏脯冷卻後進行包裝，包裝好後放置通風乾燥處。
（6）質量要求：杏脯呈金黃色或桔黃色，形狀整齊，半透明，甜度適度。
4.杏幹
工藝流程 選料→清洗→切半去核→薰硫→烘乾→回軟→包裝。其工藝過程為：選料—>去核—>薰硫—>乾燥—>包裝。
（1）選料：仁用杏去核後的果肉和鮮食杏去核後的果肉，洗淨。
（2）薰硫：將選好的杏肉放在晒盤上，放進薰硫
家裡杏樹上的杏熟了，太多吃不完，那這些杏可以用來做什麼好吃的？請給一下做法，謝謝
6樓：
杏肉蜜餞。第一步：先把杏幹用水洗乾淨，洗淨後在熱水裡浸泡兩分鐘左右，把杏幹裡的酸味去除掉一部分，這樣吃起來爽口些，杏幹也飽滿起來，杏幹變得肉軟而厚，繼爾就變成了杏肉了，呵呵~~~ 第二步：
把杏肉從熱水裡掏出來，灑上少量白糖，然後起鍋開蒸了，蒸的時候那香氣可真誘人啊，嘿嘿~~~用大火蒸15分鐘以後，改用小火蒸半個小時，出鍋後淋上上等蜂蜜開始醃製。醃製的時間最少在12個小時以上，這樣蜂蜜的甜才能完全滲入杏肉。 12小時以後，酸甜可口，回味無窮的杏肉蜜餞就做好了。
怎樣把新鮮的柿子加工成柿子餅呀，新鮮柿子剛剛從柿子樹上摘下來怎麼做柿子餅？
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高速切削加工可以進行細微加工的原因是什麼
高速高速及高階工廠可以進行思維加工的軟體是什麼？他們幹嘛用這樣的？高速氣虛加工肯定是因為速度比較高，就可以快速的細微的加工。高速切削加工可以進行細微加工的原因是什麼？那是因為它裡面的工程原理不約的一樣，所以他能加。工細微的工程。高速切削加工可以進行細微加工的原因是什麼？因為高速度了以後，它可以進行精...
為什麼曾經最好的朋友終成陌路忘乎可以終成陌路什麼意思
再好的朋友 再熟悉的抄人 長時間不見了 不溝通 bai了 就會發現沒有以前du的感覺了 只是正常現zhi象 每個人所處的dao環境不同 人也總是會變 感覺不一樣了 就很難回去了 不過也不需要太難過 你既然把它當做朋友 就應該希望她開心 你可以試著用他的方式重新溝通 即使回不到以前 也會比現在這樣尷尬...