1樓:
獼猴桃有「維c之王」的美譽。所含vc在人體內利用率高達94%。
百香果中的維生素a含量則比奇異果高出數十倍,維生素a能維持正常的視覺作用和免疫功能,還具有促進正常生長和發育的作用。
獼猴桃中的鈣含量比百香果稍高,而百香果的鎂含量則高於獼猴桃,但其含量均不高。獼猴桃中的鐵含量略高,其豐富的vc也有利於能促進鐵的吸收。
獼猴桃有促進腸道加速運動、促進排便的效果。對容易拉肚子的人來說,雖然獼猴桃的營養成分豐富,但也容易造成營養素白白流失,甚至導致腹瀉。獼猴桃和百香果的風味各異,可根據個人喜好選擇,畢竟水果除了給人體補充營養素外,還應給人們帶來吃的享受。
2樓:小不點看影視
百香果的維生素c含量比較高,每100克含有30毫克,水果中也算是優等生,但稱「維生素c之王」就是自誇了,有多種水果能「秒殺」它——綠心獼猴桃平均90毫克/100克,還有一些品種能超過150毫克/100克。
百香果可食用部分中,蛋白質含量平均值為2.2%。在水果中,這個含量不算低,不過相對於人們每天需要好幾十克蛋白質,這個含量實在談不上豐富。
拓展資料:
百香果中的纖維含量很高,能達到10%,主要是果膠。果膠吸收後形成很黏稠的液體,能夠增加飽腹感。但是,它也只是一種膳食纖維而已,不會被消化吸收。
進入大腸,會有一部分被腸道菌群利用。雖然對健康有利,但「進入腸胃裡面非常微小的部位」純屬臆想,而「清理和排毒」就更是偽科學的營銷語言了。百香果中不含有任何「幫助消化吸收」的成分。
膳食纖維有助緩解便祕,但不可溶纖維的效果更好,百香果中的果膠並不擅長。
百香果具有很高的可溶性膳食纖維,比較高的維生素c,獨特的風味和口感,是一種不錯的水果。至於營銷廣告中宣稱的各種「功效」,就不要當真了。
3樓:匿名使用者
百香果具有獼猴桃一樣的營養,也有桃桃做不到的,百香果也能做到,特別是孕期剛開始,孕吐的時候,酸酸甜甜最適合不過了百香果含果酸、可食纖維,作用於消化系統,對食慾不振、胃脹、便祕的效果都很好。
百香果和其易果那個維生素c高
4樓:李和霖
您好!其易果維生素c高
其易果的熱量表(每100克) 維生素c(毫克)62
百香果的熱量表(每100克) 維生素c(毫克)34.6
5樓:匿名使用者
奇異果是獼猴桃的外文音譯,百香果每100克果汁中含有維他命c為34.6毫克,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多,被譽為「水果之王」,它的維生素c含量高達100-420mg/100g。
百香果、獼猴桃、檸檬哪個vc最高
6樓:古衣美
檸檬的vc含量是最多的
7樓:陽光溫暖心臟
三種水果的vc含量從多到少依次為:奇異果、橙、檸檬,奇異果(彌猴桃)是vc含量最高的水果。
百香果含哪種維生素高
8樓:匿名使用者
百香果的維生素c含量比較高,每100克含有30毫克,水果中也算是優等生。但稱「維生素c之王」就是自誇了,有多種水果能「秒殺」它——綠心獼猴桃平均90毫克/100克,還有一些品種能超過150毫克/100克。
百香果維生素e也比較高,維生素e的含量相當於十個蘋果。
9樓:健刁
百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、鹼酸、維生素和磷、鈣、鐵、鉀等多種化合物及17種氨基酸,營養豐富,每百克果肉含有49毫克的維生素c,是天然維c飲料,享有「飲料之王」的美稱,而流行於歐、美,在國外還有「果汁之王」、「搖錢樹」等美稱。
10樓:匿名使用者
維c吧,每百克果肉含有49毫克的維生素c,是天然維c飲料,享有「飲料之王」的美稱。
之前還有人說一個百香果的維c等於8個橙子等於8個蘋果呢!
吃獼猴桃好呢,還是百香果好
11樓:憾笑在臉上
獼猴桃更好,獼猴桃內含有豐富的營養,某些維生素的含量甚至是蘋果的十倍以上。
12樓:明志
百香果原產南美州,學名西番蓮,因其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。
一、營養價值:百香果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶和超纖維等165種對人體有益物質,更被稱為水果中的vc之王,口感獨特(種子香脆可口,營養豐富)。
二、功效:百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等神奇功效,製作成飲料,冷熱飲皆宜,口味極佳,常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。
三、盆栽種植百香果百香果營養美味但**也比普通水果要貴,如果你家陽臺寬裕,可以考慮盆栽種植一棵百香果,即可以美化居家環境還能吃到不用花錢買的百香果,豈不是一舉兩得。百香果是爬藤類植物,條件允許的話,可以給用木條,鋼管給百香果搭架,也可以讓它沿著鐵窗,或者沿著屋頂任其攀緣生長,扮美家居。1、選盆:
規格不宜太小,略深些比較好,裝土多。2、選苗:百香果苗最好選扦插苗,扦插苗可以完美繼承母本一致的基因。
扦插枝條最好選用一年生的枝條,成活率最高。將扦插枝條剪成小段,每段帶2、3個芽眼,下端剪成斜口,插入沙子時要分清首尾,不要插反了,有條件的可以用生根粉。3、盆土:
疏鬆肥沃,富含有機質,疏鬆透氣
4、圓柱造型:首先插入三根pvc穿線管作為立柱
把裁剪好的熱鍍鋅電焊網固定在管子上,扶正,綁紮結實
在臨近三個管子的底部,各剪開一個洞,以備百香果苗伸出外邊生長,綁紮造型
5、栽苗:在三個網孔的裡邊各栽植一株百香果小苗,澆透定植水
6、把植株放置在光照充足,最低溫高於零度的地方的地方,加強肥水管理盆栽百香果,可依靠昆蟲授粉,人工授粉最佳。百香果的花上午10時左右已經全開,此時採集花粉較好,授粉必須在花完全至當天下午4時之前進行。
百香果和獼猴桃一起吃有什麼好處
13樓:命中註定的
百香果和獼猴桃能一起吃嗎
可以,獼猴桃可以和百香果一起吃,雖然兩者都是酸性的食物,但是在營養成分上並沒有與之相剋的成分,相反,因為它們的營養成分十分的充足,搭配在一起會使營養更加充分,對我們的身體是非常好的。
百香果和獼猴桃的營養價值
百香果味道酸甜,其中酸的味道佔據了這一水果的大部分味道,這不僅是因為它含有非常豐富的氨基酸達17種,還含有辛酸、蘋果酸、枸緣酸等多種的酸,而且還含有多種維生素和類胡蘿蔔素,豐富的維生素c,此外還含有多種礦質元素如鈣、磷、鐵等。
獼猴桃中含有非常豐富的熱量、碳水化合物、胡蘿蔔素、煙酸、維生素e、b1、a、b2、c、膳食纖維、和各種礦物質,可以給我們的身體補充到足夠多的營養物質。
百香果可以跟獼猴桃一起吃嗎?
14樓:人生如夢矣
沒什麼***,儘管喝。
百香果百香果又稱雞蛋果,學名西番蓮,英文名為passion fruit,「passyon」意為「熱情、戀情」,因此百香果又被稱為「愛情果」、「情人果」。百香果營養豐富,有「果汁之王」的美稱。該品種是新近從國外引進的珍稀高階名貴水果,屬多年生熱帶藤本植物,它葉形奇特,花色鮮豔,四季常青。
果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。
據科學**,其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%,總酸量為3.8%-4%,甜酸適中。
營養價值很高,用它為原料,加工製成果汁、果露、果醬、果凍,風味獨特。果皮可作飼料和提取果膠,根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓等療效。
百香果產於南美洲屬多年生常綠攀緣性藤本熱帶水果,因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而得名。百香果適應性強、生長旺盛,抗病蟲,投產早,產量高,品質好,耐貯運、銷路廣,經濟效益高,在國外有「搖錢樹」 之美稱。百香果具有多種水果的濃郁香味,和很高的營養價值,不僅可作鮮果吃和制果汁飲料,同時也是用加工果醬,果凍,冰淇淋,糕點,餅乾最理想的加工用果。
百香果果汁作為一種純天然「綠色」果汁飲料以其色香味俱佳,以及良好的保健效果,老少皆宜,正風摩世界.
百香果—果汁之王
百香果原產南美洲,因其果汁散發出香蕉、菠蘿、檸蒙、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽為「百香果」,也是其英文名「passionfruit」的譯音,在國外還有「果汁之王」、「搖錢樹」等美稱。
百香果的果汁色、香、味、營養極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份,適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。
百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神氣保健作用,其作用機理如下:
1、深度清理機理:超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出,並可改善腸道內的菌群構成,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用,對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養顏機理:淨化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善**、美化容顏的作用。
3、塑造體態機理:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少餘熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪,塑造健康優美體態。
4、促進代謝:超纖維能夠促進排洩,緩解便祕症狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質,避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的vc參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,淨化血液。
另外,百香果中富含的vc、胡蘿蔔素、sod酶能夠清除體內自由基,起養顏抗衰老作用。
吃法:⑴ 直接鮮食:將百香果剖開,用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高階蛋白,高階脂肪)。
⑵ 製作果汁:取一個百香果,切開,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。
夏天用冰水,冬天用溫開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳。⑶果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外,也可用於泡酒或泡茶,以及烹飪菜餚。
百香果汁飲料是採用純鮮果漿製成,其中所含的果漿和天然超纖維的密度不同,在衝調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的物理現象,對質量並無影響。成熟的百香果採收後存放一段時間後,果殼會有凹陷現象,裡面的果瓤卻更加香甜。
獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14??20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物質,每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵1.2毫克,還含有胡蘿蔔素和多種維生素,其中維生素c的含量達100毫克(每百克果肉中)以上,有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5??
10倍,蘋果等水果的15??30倍,因而在世界上被譽為「水果之王」。
由於獼猴桃營養全面、豐富,含有一些人體不可缺少的重要物質,因此,對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆;抑制膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等。在抗癌方面,具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用。
一些癌病人食用獼猴桃後,可以減輕厭食和惡病質,還可以減輕病人作x線照射和化療中產生的***或毒性反應。多食用獼猴桃,還具有阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
前,世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高,獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首。
獼猴桃的vc量及食用纖維素含量達到了優秀標準,同時,獼猴桃中的ve及vk含量被定為優良,獼猴桃脂肪含量低且無明固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營養成分,大多數水果富含
一、兩種營養成分,但是每個獼猴桃可提供8%dv葉酸,8%dv銅,8%泛酸,6%dv鈣和鮮,4%dv鐵和生素b維6,2%dv磷和va以及其它維生素和礦物質。
獼猴桃汁可抑制黑素瘤和**癌的發生;獼猴桃果實中含有精氨酸,心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成;獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素,是獼猴桃中發同的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關;獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。
百香果怎麼種好百香果和獼猴桃能一起吃嗎
百香果和獼猴桃 還有酸奶可以一起吃 這個味道特別 營養也不錯 百香果和獼猴桃一起吃有什麼好處 百香果和獼猴桃能一起吃嗎 可以,獼猴桃可以和百香果一起吃,雖然兩者都是酸性的食物,但是在營養成分上並沒有與之相剋的成分,相反,因為它們的營養成分十分的充足,搭配在一起會使營養更加充分,對我們的身體是非常好的...
百香果和其易果那個維生素c高,百香果含哪種維生素高
您好!其易果維生素c高 其易果的熱量表 每100克 維生素c 毫克 62 百香果的熱量表 每100克 維生素c 毫克 34.6 奇異果是獼猴桃的外文音譯,百香果每100克果汁中含有維他命c為34.6毫克,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多,被譽為 水果之王 它的維生素c含量高達100 ...
百香果是酸性還是鹼性
百香果是鹼性水果 1 百香果在人體中代謝出的金屬離子大於酸根離子,所以說呈鹼性。2 食物的酸鹼性不是從味覺上來判斷,而是食材中中含有的鈣 鐵 鈉等元素進入體內,最終代謝產生的物質呈現的酸鹼性質,而百香果就含有這類物質。3 百香果是一種芳香水果,鹼性食物,具有 果汁之王 的美譽。在很多朋友的印象中,百...