1樓：匿名使用者
西紅柿、夏辣椒、夏大白菜、夏蘿蔔、夏豇豆、夏黃瓜等品種適宜大面積發展。
1.夏辣椒 栽培的夏辣椒分為鮮菜椒和乾菜椒。作為鮮菜椒栽培的品種以汴辣一號為主；作為乾菜椒栽培的品種以8819線椒為主。
汴椒一號播期為7月，苗齡30天，定植株距×行距為55釐米×30釐米，每畝4000株。8819線椒定植期為6月中旬，株距×行距為 30釐米×40釐米，每畝6000株左右。
2.夏大白菜 品種以日本夏陽302、日本夏陽303和超夏陽為主，播期為6月下旬～8月下旬，定植株距×行距為55釐米×30釐米，畝栽4000株左右。
3.夏蘿蔔 品種以紅秀、旱紅和夏玉王為主，6月播種，株距×行距為25釐米×30釐米，畝植5000株，點播每畝用種約200克。
4.夏豇豆 品種為鎮豇一號、寧豇三號、連豇一號。6月～7月播種，行距×株距為60釐米～80釐米×25釐米，每畝3000穴～4000穴，每穴3粒，畝用種量4千克～5千克。
結莢前多中耕除草少澆水，進入結莢期加強肥水管理，中後期適當追一次肥，以防早衰，及時防病治蟲。
5.夏黃瓜 品種以夏秋霜、露豐、津雜2號為主。夏秋霜播期6月～7月；露豐播期7月～8月初。
培育壯苗，採用大小行栽培，大行距60釐米～80釐米，小行距50釐米，株距25釐米。坐瓜後加強肥水管理。
2樓：
喜歡吃什麼就種什麼。
請問夏天適合種植什麼菜比較好？
3樓：匿名使用者
以耐熱、生長期短的葉菜類為主：
1、小白菜：品種有白梗的上海小白菜、溫州反交白等；青梗的華王青梗、上海中萁等。其生長日期僅25-30天，生長期中主要以追施速效肥為主。
2、大白菜：以耐熱早熟的品種為主，如早熟5號、早熟6號、夏陽白菜等。生長日期60天左右，前30來天是外葉生長，後20-30天是葉球生長。
因此象早熟5號也可在前30天裡作小白菜採收。多為直播間苗，少用育苗。施肥特點是前期以速效n肥為主，結球期再施n、p、k齊全的複合肥，可選擇拉姆拉特種肥。
3、夏甘藍：以夏光、中甘8號、臺灣農友的南陽、夏秋等耐熱品種為主。一般育苗移栽，苗齡30天，可在20天苗齡時假植來培育壯苗。
定植時密度高達每畝3000-4000株，定植後60天採收。
香菜，草莓，好多啦，只要是溫室，什麼都行 還可以種蘿蔔、白菜、胡羅卜，還可以種植茄子、黃瓜、西紅柿、辣椒、絲瓜、空心菜、紫葉生菜、芹菜 等
夏天適合種什麼蔬菜
適合全日照的，一年四季均可種植的蔬菜有：黃瓜、苦瓜、番茄、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。冬季這些菜地都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫裝置，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。
而夏季則需要注意遮光保護。
半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。但朝西夏季西晒時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好栽植蔓性耐高溫的蔬菜。根據經驗在廣東炎熱的夏天，在朝東圍欄的菜地種植蔬菜，感覺比全日照菜地更加好，因為不但日照時間足夠，而且每到下午西晒最烈的時候，圍欄的陰影已經開始擋住進入菜地的太陽光。
耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。有些菜地可能會在圍欄和房子之間，這樣的菜地，房子和圍欄的距離以及過道的朝向，決定著每天太陽在菜地上的日照時間，那麼根據菜地的日照時間長短，可以確定在菜地上種植何種蔬菜比較合適。
**原則：如果菜地日照時間超過8小時，基本可以視同全日照菜地，如果不夠8小時，那就適宜種植喜光耐陰蔬菜。如果全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇範圍就比較小。應選擇耐陰的蔬菜種植。
夏天種植蔬菜防護措施
1、防止高溫危害的育苗技術
高溫不利於一些蔬菜秧苗生長，如芹菜、萵苣發芽困難，為防止高溫危害可採用下列措施：在苗床上撒一些截短的玉米秸、麥秸；用遮陽網覆蓋苗床，也可用竹簾、蘆葦簾等搭成遮蔭棚；在高棵蔬菜下播種育苗等，而且要選擇通風良好的地塊做苗床。通過上述遮蔭辦法可使溫度下降，透光率降低，利於菜苗出土和生長。
另外，在高溫季節為提高種子發芽率，可在井中或其他冷涼地方進行如芹菜、萵苣種子催芽，或將種子進行低溫處理，如芹菜在2～5℃環境條件下處理48h，萵苣在5℃環境條件下處理72h，具有明顯的促進發芽效果，發芽率可加倍。其方法為浸種8h後用溼紗布包裹然後處理，處理後待種子萌動直接播種。
2、防止暴雨危害的育苗技術
夏季暴雨一方面使土壤板結，不利於種子發芽出土，另一方面易造成澇災，可採取以下措施防止；選擇高地建造苗床；苗床四周要排水通暢，遇暴雨及時排出積水；採用臨時覆蓋減輕暴雨危害；播種後如遇暴雨而種子未萌動時，雨後應在苗床上淺耙，防止土面板結等。
3、防止高溫乾旱的育苗技術
有些年份或地區夏季育苗時遇到乾旱，可採取以下措施防止其危害：在苗床中澆足底水後播種，或充分灌水，然後整地，乘墒播種；播種覆土後，採取鎮壓土面的方法保墒；在早晨或晚上往苗床「漂水」（水到即止）；借墒播種，即開穴點播，第一穴播後暫不覆土，在挖第二穴時，將從中挖出的溼土作為第一穴覆土等。
4、防止病毒病危害的育苗技術
高溫情況下有些蔬菜病毒病發生十分嚴重，可採取如下措施預防採取以上介紹的措施降低苗床溫度，有利於預防病毒病的發生；用清水浸泡4h，撈出後再放入10%磷酸三鈉液中浸種20min，然後用清水漂洗乾淨；選擇抗病毒病品種栽培；用尼網紗防蚜育苗；採用工廠化育苗等。
5、防止秧苗徒長的育苗技術
高溫季節育苗有的蔬菜秧苗極易徒長，如番茄、黃瓜等，可採取以下措施加以預防澆水量一般不可過大，在傍晚或早晨用噴壺灑水，切忌大水漫灌；擴大秧苗營養面積或及時分苗或間苗；噴施生長抑制劑控制黃瓜番茄苗徒長，如番茄在5葉、7葉期用40%～50%的矮壯素1000倍液各噴一次，可使幼苗粗壯、葉色濃綠、葉片增厚，促進花芽分化。
4樓：棋盤上的小棋子
大白菜大白菜的播種一般在4~7月進行，早秋白菜一般在7月下旬到8月上旬播種。家庭中可以選擇普通的花盆或者泡沫箱子，選擇耐熱力強、生長週期短、包心緊實、病蟲害少的品種，如日本夏陽早熟5號、抗熱王等，種植之後用不透明的塑料膜遮擋一下，保證足夠的溼度，20天左右即可長出小苗。1~2個月就能吃上自己種的大白菜。
茄子茄子可以播種或者直接購買小苗栽種，播種的週期長，並且沒有經驗小苗很難長大。在7月中上旬的時候，選購健壯的小苗直接栽種。
辣椒辣椒最適合在7月中旬至8月上旬進行播種，選擇適宜的容器，將辣椒種子均勻的撒播，或者一盆一顆，保留適當的距離。播種後適當的遮陰，經常澆水，很快就可以吃到辣椒了！
番茄大番茄、櫻桃番茄、黃聖果都可以在7、8月份種植。選擇成年的番茄小苗，直接栽種，一個月就可以吃到小番茄了！不過也可以採用直接播種的方式，蓋上塑料膜，從育苗開始。
陽臺種菜
蘿蔔、胡蘿蔔、菠菜、生菜、韭菜、小白菜、油菜、茼蒿、雞毛菜、木耳菜、莧菜、黃瓜、油麥菜、豇豆、四季豆等，這些蔬菜都可以在7、8月份進行播種啦。
種下一顆種子，收穫一顆果實，只要在炎炎夏季你沒有放棄自己，1~2個月之後，你的陽臺雖然不是繁花似錦，但絕對是**多多，五顏六色，好吃又好看！
5樓：
頭伏蘿蔔、二伏菜（大白菜），三伏種蕎麥。在北方是這種安排方法
6樓：匿名使用者
這個可就要分地域了，牽扯到氣候和溫度。夏季溫度高、陽光強，就要選擇耐高溫、喜陽光的蔬菜。例如黃瓜、西紅柿、茄子、辣椒、芹菜、豆類等。
在大棚中種植限制就少，它可以控制調節溫度和陽光。
7樓：匿名使用者
適合全日照的，一年四季均可種植的蔬菜有：黃瓜、苦瓜、番茄、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。冬季這些菜地都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫裝置，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。
而夏季則需要注意遮光保護。
半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。但朝西夏季西晒時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好栽植蔓性耐高溫的蔬菜。根據經驗在廣東炎熱的夏天，在朝東圍欄的菜地種植蔬菜，感覺比全日照菜地更加好，因為不但日照時間足夠，而且每到下午西晒最烈的時候，圍欄的陰影已經開始擋住進入菜地的太陽光。
耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。有些菜地可能會在圍欄和房子之間，這樣的菜地，房子和圍欄的距離以及過道的朝向，決定著每天太陽在菜地上的日照時間，那麼根據菜地的日照時間長短，可以確定在菜地上種植何種蔬菜比較合適。
**原則：如果菜地日照時間超過8小時，基本可以視同全日照菜地，如果不夠8小時，那就適宜種植喜光耐陰蔬菜。如果全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇範圍就比較小。應選擇耐陰的蔬菜種植。
8樓：匿名使用者
生菜、油麥、黃瓜、豆角、西紅柿、茄子我家到夏天都是種這些，你可以參考下
9樓：匿名使用者
韭菜，芹菜，黃瓜，西紅柿，青椒，小白菜，水蘿蔔，香菜，豆角，茄子，生菜等。
10樓：武學陽陽
1.茼蒿
茼蒿病害蟲很少，而且生長期短，適合這個季節播種。在土壤潮溼，氣溫月20℃左右的條件下播種，撒播或條播皆可，覆土深度一釐米左右。一般生長期為35天～45天，株高15釐米～20釐米時即可採收，也可掐其幼嫩的莖梢，等待二次採收。
2.茴香
生長期短，一般40-50天即可採收，而且可以割茬，多次採收。播種前首先整地施肥，一般茴香籽出土困難，在播種時多撒種子，覆土深度約0．2釐米厚，再稍填壓即可，為了保溼可覆地膜保墒，地膜掀除後及時除草灑水。
3.小油菜
小油菜也屬於速生葉菜，其生長期短，由種到收40天左右，適合這個季節生長。可以撒種也可以條種，保持土壤潮溼時播種，播種後覆土深度約0.5釐米。注意除草間苗，勿乾旱。
4.小蘿蔔
小蘿蔔生長時期也較短，屬於速生菜型別。其中六纓蘿蔔,8月初播種，在9月底即可收穫。一般條播，約4天～5天后出苗，可按苗間距8釐米～10釐米定苗。
施少量肥，保持土壤溼潤，隨時清除雜草。
5.大白菜
華北地區一般習慣8月上旬中旬種植大白菜，為冬季儲存過冬菜。生長期為2個月左右，此時種植10月份即可收穫。大白菜種植較為複雜，首先育苗，後按間距50釐米左右栽種，注意害蟲、施肥和除草。
6.四九菜心
四九菜心生長快速，播種至收穫約28~38天。四九菜心根系較發達，抗病，耐熱，耐溼，耐高溫不良氣候，適應能力較強。注意害蟲，可結合葉面肥噴些生物農藥 。
蔬菜，是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，是一種綠色食品。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。據國際物質糧農組織2023年統計，人體必需的vc的90%、va的60%來自蔬菜。
此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。
夏天適合種植什麼菜比較好，夏天適合種植什麼花
適合全日照的，一年四季均可種植的蔬菜有 黃瓜 苦瓜 番茄 芥菜 西葫蘆 青椒 萵苣 韭菜等。冬季這些菜地都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫裝置，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。而夏季則需要注意遮光保護。半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥 油麥菜 韭菜 絲瓜 香菜 蘿蔔等。但朝西夏季西晒時溫度...
農村適合種植哪些蔬菜，農村有哪些蔬菜可以種植？
1 西紅柿。記得自家種的西紅柿特別甜，皮也特別薄，但是外面賣的西紅柿卻皮厚，不甜不酸，沒有西紅柿味，所以如果有小院子的話在家種上幾棵西紅柿，如果養護好的話，那麼這一夏天便不用再買柿子吃。2 黃瓜。黃瓜也是農村種植最多的蔬菜之一，黃瓜生長迅速，澆一次水就會發現黃瓜一晚上就長好多，如果家裡人少，種上三五...
夏季燒烤蔬菜有什麼危害，適合燒烤的蔬菜
燒烤食物的危害主要有以下幾個方面 1.類燒烤，維生素和氨基酸遭到破壞，蛋白質發變性 烤的泛白的渣子 甚至致癌。2.烤食物外焦裡嫩，有的肉裡面還沒有熟透，若是不合格的肉，還可能會感染上寄生蟲，所以就算要吃也必須烤熟。3.在的蔬菜表面農藥殘留很重，所以就算不會食物中毒，對自己身體也是不好的，長期累積也會...