1樓:中國農業出版社
豬黃脂病俗稱黃膘豬,是屠宰後胴體脂肪組織呈黃色,並伴有程度不同的特殊魚臭和腎臭味的一種現象。
【臨床症狀】黃膘豬在臨床上一般無特殊症狀,故生前診斷較難,常見症狀包括被毛粗糙,倦怠無力,衰弱和黏膜蒼白。大多數病豬食慾不振,生長緩慢,有時發生跛行,眼有分泌物。黃脂病嚴重的豬,血紅蛋白水平降低,有低色素性貧血的傾向,個別病豬突然死亡。
【病理變化】眼觀病理變化:體脂呈黃色或淡黃褐色。變黃較為明顯的部位是腎周、下腹、骨盆腔、肛周、大網膜、口角、耳根、眼周、舌根及股內側脂肪。
黃脂具有魚腥臭和腎臭味。骨骼肌、心肌呈灰白色變脆,淋巴結腫脹、水腫,可有散在性的小出血點;肝臟呈黃褐色,脂肪變性明顯;腎臟呈灰紅色,切面可見髓質呈淺綠色;胃腸道黏膜充血。【防治措施】本病的預防主要是做好品種的選育工作,即淘汰黃脂病的易發品種,選育抗該病的品種。
合理調整日糧,富含不飽和脂肪酸甘油酯的飼料應限制在10%之內,並至少在宰前1個月停喂。另外,日糧中新增維生素e,每頭每天500~750毫克或加上6%的乾燥小麥芽、30%的米糠也有預防效果,對已形成的黃脂要使組織中的抗酸色素都被除去,需要較長的時間才能見效。
2樓:中國農業出版社
答:豬黃脂病俗稱「豬黃膘」,指豬體內脂肪組織為蠟樣質的黃色顆粒沉著,並伴有特殊的魚腥味或蛹臭味,影響肉質。主要因飼料中不飽和脂肪酸甘油酯含量過多,或缺乏維生素e所致。
長期飼餵變質的魚粉、魚肝油下腳料、魚類加工時的廢棄物、蠶蛹等,易發生黃脂病。遺傳因素及飼餵含天然黃色素較豐富的飼料,也可能產生黃脂。該病的臨床症狀不夠明顯,大多數病豬食慾不振、精神倦怠、衰弱、被毛粗糙、增重緩慢、結膜色淡,有時發生跛行,眼有分泌物。
黃脂病嚴重的豬血紅蛋白水平降低,有低色素性貧血的傾向,個別病豬突然死亡。
防治:因本病生前很難診斷,也無法**。因此,應做好預防工作。
①應做好品種的選育工作,即淘汰黃脂病的易發品種,選育抗該病的品種。②合理調整日糧,增加維生素e供給,減少飼料中不飽和脂肪酸的高油脂成分,將日糧中含不飽和脂肪酸甘油酯的飼料限制在10%以內。③禁餵魚粉或蠶蛹。
④日糧中新增維生素e,每頭每天500~700毫克,或加入6%的乾燥小麥芽、30%米糠,也有預防效果。
什麼是豬黃脂病?
3樓:中國農業出版社
黃脂病又稱黃膘病,因其屠宰後脂肪呈黃色而得名,是指豬體內脂肪組織為蠟樣質的黃色顆粒所沉著而呈現黃色。本病生前大多無明顯臨床症狀,通常被毛粗糙,黏膜蒼白,呈低色素性貧血;病豬食慾不振,倦怠無力,增長緩慢。剖檢可見體脂呈黃色或淡黃褐色,變黃明顯的部位有口角、耳根、眼周、舌根、下腹、股內側、肛周、腎周及大網膜的脂肪。
黃脂具有魚腥味,加熱時更加明顯。骨骼肌和心肌灰白色,肝臟呈黃褐色,腎灰黃色。淋巴結腫大,胃腸黏膜充血。
4樓:中國農業出版社
答:豬黃脂病俗稱「豬黃膘」,指豬體內脂肪組織為蠟樣質的黃色顆粒沉著,並伴有特殊的魚腥味或蛹臭味,影響肉質。主要因飼料中不飽和脂肪酸甘油酯含量過多,或缺乏維生素e所致。
長期飼餵變質的魚粉、魚肝油下腳料、魚類加工時的廢棄物、蠶蛹等,易發生黃脂病。遺傳因素及飼餵含天然黃色素較豐富的飼料,也可能產生黃脂。該病的臨床症狀不夠明顯,大多數病豬食慾不振、精神倦怠、衰弱、被毛粗糙、增重緩慢、結膜色淡,有時發生跛行,眼有分泌物。
黃脂病嚴重的豬血紅蛋白水平降低,有低色素性貧血的傾向,個別病豬突然死亡。
防治:因本病生前很難診斷,也無法**。因此,應做好預防工作。
①應做好品種的選育工作,即淘汰黃脂病的易發品種,選育抗該病的品種。②合理調整日糧,增加維生素e供給,減少飼料中不飽和脂肪酸的高油脂成分,將日糧中含不飽和脂肪酸甘油酯的飼料限制在10%以內。③禁餵魚粉或蠶蛹。
④日糧中新增維生素e,每頭每天500~700毫克,或加入6%的乾燥小麥芽、30%米糠,也有預防效果。
什麼是豬的黃脂病?
5樓:中國農業出版社
豬的黃脂病又稱黃膘,因其屠宰後脂肪呈黃色而得名。本病的發生,一般認為與豬的品種遺傳及飼料有關。飼料因素主要是指飼餵的不飽和脂肪酸甘油酯過多(特別是大量魚粉、魚雜、魚肝油副產品和蠶蛹等)和維生素e缺乏,從而引起脂肪組織中的不飽和脂肪酸氧化增強,蠟樣質在脂肪組織中積聚,使脂肪變黃。
豬得黃脂病時生前大多不表現出明顯的臨診症狀,通常被毛粗糙,倦怠無力,黏膜蒼白,顯現低色素性貧血。大多數病豬食慾不振,增長緩慢,有時發生跛行。眼有分泌物。
(1)病理剖檢可見體脂呈黃色或淡黃褐色。變黃最明顯的部位是腎臟周圍、下腹、骨盆腔、**周圍、大網膜、口角、耳根、眼周、舌根及股內側的脂肪。黃脂具有魚腥臭味,加溫時更加明顯。
骨骼肌和心肌灰白色,肝臟黃褐色,脂肪變性明顯,腎臟灰黃色。淋巴結腫大、水腫,胃腸黏膜充血。組織學檢查,脂肪組織細胞間質有蠟樣質沉積,大小如脂肪細胞。
脂肪組織常有巨噬細胞、中性粒細胞和嗜酸性粒細胞浸潤。(2)防治方法本病的預防,主要在於調整日糧,日糧中富含不飽和脂酸甘油酯的飼料,如魚製品或蠶蛹等應限制在10%以內,並至少在宰前1個月停喂。必要時,每頭豬每天飼餵500~700毫克維生素e,或加入6%的乾燥小麥芽、30%米糠,有一定的預防效果。
若已形成黃脂,要使組織中的抗酸色素都被除去,需要較長的時間才能見效。
6樓:中國農業出版社
答:豬黃脂病俗稱「豬黃膘」,指豬體內脂肪組織為蠟樣質的黃色顆粒沉著,並伴有特殊的魚腥味或蛹臭味,影響肉質。主要因飼料中不飽和脂肪酸甘油酯含量過多,或缺乏維生素e所致。
長期飼餵變質的魚粉、魚肝油下腳料、魚類加工時的廢棄物、蠶蛹等,易發生黃脂病。遺傳因素及飼餵含天然黃色素較豐富的飼料,也可能產生黃脂。該病的臨床症狀不夠明顯,大多數病豬食慾不振、精神倦怠、衰弱、被毛粗糙、增重緩慢、結膜色淡,有時發生跛行,眼有分泌物。
黃脂病嚴重的豬血紅蛋白水平降低,有低色素性貧血的傾向,個別病豬突然死亡。
防治:因本病生前很難診斷,也無法**。因此,應做好預防工作。
①應做好品種的選育工作,即淘汰黃脂病的易發品種,選育抗該病的品種。②合理調整日糧,增加維生素e供給,減少飼料中不飽和脂肪酸的高油脂成分,將日糧中含不飽和脂肪酸甘油酯的飼料限制在10%以內。③禁餵魚粉或蠶蛹。
④日糧中新增維生素e,每頭每天500~700毫克,或加入6%的乾燥小麥芽、30%米糠,也有預防效果。
豬黃脂病發生原因是什麼?
7樓:中國農業出版社
本病的發生原因,一般認為與飼料和品種遺傳有關,資料表明,遺傳因素是黃脂病發生的主要原因之一。據報道,在易發生黃膘的地區,凡是父本或母本屠宰時發現黃膘的豬,其後代發病率也高。此外,飼餵不飽和脂肪酸甘油酯過多(特別是大量魚粉、食雜、魚肝油副產品和蠶蛹等)和維生素e缺乏,都易引起脂肪組織中的不飽和脂肪酸氧化增強,蠟樣質在脂肪組織中積聚,從而使脂肪變黃,發生黃脂病。
如何防治豬蛔蟲病,怎樣防治豬蛔蟲病?
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