1樓：嘟嚕門
不限品牌，用法相同。
1、將準備好的鍋放置於電磁爐面板的**，將電源插頭插入專用插座上。
2、機器滴一聲後，電磁爐的指示燈亮，按下「開/關」鍵進入待機狀態。
3、再按下任意烹飪功能鍵，電磁爐開始工作，烹飪完畢後按下「開/關」鍵，進入關機狀態。
4、此時風扇會自動延時散熱約一分鐘，等待風扇散熱完成後，切斷電源即可。
2樓：蓬放毋大
電磁爐的工作原理：
＊220v交流電源經電路轉換為超音訊(約25khz)的高頻交流電，通過感應線圈將其轉變成交變電磁場，穿過灶面板作用在鐵磁性鍋底，產生渦流，渦流克服鍋底內阻流動產生焦耳熱，通過該熱源加熱食物。
對鍋具的要求：
採用鐵，鑄鐵，不鏽鋼制的鍋具。
電磁爐的保護性措施：
＊大部分電磁爐具有工作電壓過高或過低保護，灶面溫度過高會停機保護，鍋具移開會自動停止工作。
關於電磁爐的輻射問題：
＊任何電
器都有輻射，但只有達到一定數值的輻射才會影響人體的健康。使用電磁爐時，要選擇經過國家認證的品牌，儘量減少爐具的外洩電磁波以保證健康。
＊由於工作在超聲波頻段，約為微波爐的工作頻率的1/125000，因而輻射性較微波大為降低。
＊電磁爐工作時，其絕大部分的電磁能被鍋具吸收，因而輻射出來的很少；當鍋具移開時，會自動停止工作。
電磁爐使用注意事項：
＊電磁灶最忌水汽和溼氣，應遠離熱氣和蒸汽，灶內有冷卻風扇，
故應放置在空氣流通處使用，出風口要通暢。
＊電磁灶不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品。
更重要的是，按照說明書使用！！！
3樓：美觀水晶
1、使用電磁爐請單獨使用15a以上的插座，必須保證電源線路可靠接地。切勿用萬用插座和其他電器同時使用。
2、請勿將電磁爐放置在瓦斯爐、煤氣爐等高溫環境中使用。
3、請勿在潮溼的環境中使用電磁爐,在使用時，必須遠離易燃物。
4、請勿在吸氣口或排氣口的縫隙中插入異物或是堵塞吸氣口和排氣口，以免發生危險。 請勿將手指伸入吸氣口或排氣口中。
5、請勿將鐵片放在陶瓷板上加熱，避免因高溫而產生危險。
6、請勿將鍋具傾斜放置，鍋具應放置於陶瓷板加熱區域中心位置。
7、請勿將電磁爐放在任何金屬(鐵質、鋁質等)平臺上使用，包括在平臺上墊厚度小於10cm的非金屬墊。
8、請勿空燒鍋具，以免鍋具變形損壞，或導致陶瓷板變色，影響產品使用效能。底部較薄或扭曲變形的湯鍋、炒鍋在大功率加熱時容易燒紅，在炒菜等烹飪模式預熱過程中應小功率加熱，以免加熱過度導致油溫急劇上升而引起危險。
4樓：匿名使用者
先把電磁爐的插頭給通上電，然後在電磁爐上的開關開啟，會聽到聲響是正常的，在調解上面的按鈕來控制一下你需要的溫度，就可以了
5樓：匿名使用者
開啟電源開關，然後根據自己需要的火候控制溫度高低就可以了，不用管什麼湯、飯、火鍋、炒菜什麼的
6樓：匿名使用者
按照說明書使用！
插上插頭，放上鐵製或不鏽鋼鍋具，按下總開關開啟電源，選擇所需要的烹調方式並調整電流或火力的大小，然後就可以烹調了，完畢後關閉電源開關並拔下電源插頭
7樓：匿名使用者
電磁爐的主要作用是加熱功能。它是利用電的「渦流」作用，把具有導磁的物體加熱。首先把鐵質的平底鍋放在電磁爐的加熱區，然後接通電源，按下電磁爐上的電源控制按鈕，電磁爐就起動了，這時電磁爐內部的風扇就會轉動給裡面的電子原件散熱。
然後根據自己的要求按下相應的功能鍵，比如「火鍋」、「燒水」、「烹調」等等，需要注意的是使用過程當中一旦鍋具離開了電磁爐的加熱盤表面，加熱功能便會停止，同時電磁爐會發出報警聲。如果長時間的挪走鍋具電磁爐就會關閉加熱功能。用完以後按下電源鍵，停止加熱。
但高檔一點的電磁爐裡邊的風扇會轉動一會兒，以便使電磁爐內部的溫度降低。
電磁爐怎麼用，詳細步驟是什麼？
8樓：天蠍
一、先將準備好的鍋放置於電磁爐面板的**，將電源插頭插入專用插座上。
二、當機器滴一聲後，電磁爐的指示燈亮，按下「開/關」鍵進入待機狀態。
三、再按下任意烹飪功能鍵，電磁爐開始工作，烹飪完畢後按下「開/關」鍵，進入關機狀態。
四、此時風扇會自動延時散熱約一分鐘，等待風扇散熱完成後，切斷電源即可。
9樓：龍緣之戀
電磁爐使用方法
一、請勿將鐵片放在陶瓷板上加熱，避免因高溫而產生危險。
二、請勿將鍋具傾斜放置，鍋具應放置於陶瓷板加熱區域中心位置。
三、請勿將電磁爐放在任何金屬(鐵質、鋁質等)平臺上使用，包括在平臺上墊厚度小於10cm的非金屬墊。
四、請勿讓兒童單獨操作電磁灶，以免發生燙傷等危險。
五、罐頭等密封食品，請將蓋子開啟後再進行加熱，避免因受熱膨脹後產生**危險。
六、在油炸等烹飪過程中使用者請不要遠離電磁灶，同時避免熱油向外飛濺可能造成意外的人身傷害。
七、請勿將電磁爐放置在燃氣灶上使用(磁力線會使燃氣灶的鐵質金屬件加熱)，以免發生意外。
八、請勿將紙張、鋁箔紙、布等無關物品墊在陶瓷板上間接加熱，以免發生意外。
九、請勿將電磁爐放置在地毯、檯布、薄紙上使用，以免堵塞吸氣或排氣口，或是引起燃燒危險。
十、請勿使用熱油進行油炸、燜燒、定溫功能，以免油溫上升異常出現保護提示，或是引起危險。
菜炒完後一定要把電磁爐關閉，才不會損傷電磁爐，以免發生危險。
參考文獻：人民網如何安全的使用電磁爐 使用電磁爐的5注意事項
10樓：月若沒有記憶
選擇安全電源
保持電磁爐進氣排氣順利
平行放置、避免傾斜
定期清潔
使用專門鍋具
輕巧使用、防水防潮
具體步驟：
電源線要符合要求。電磁爐由於功率大，在配置電源線時，應選能承受15a電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關也要達到這一要求。如有可能，最好在電源線插座處安裝一個保險盒，以確保安全。
放置要平整。放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。
保證氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此，在廚房裡安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。
鍋具不可過重。電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤。
清潔爐具要得法。電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。
使用的注意事項:
電磁爐最忌水汽和溼氣，應遠離熱氣和蒸氣。電磁爐內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處使用，出風口要離牆和其他物品10釐米以上。另外，電磁爐的使用溼度為10%-40%，因此，梅雨季節最好別使用。
電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食用品，這些非鐵磁性物質是不會升溫的。
在使用時，爐面上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將腕錶等易受磁場影響的物品放在爐面上或帶在身上。
在電磁爐2-3米的範圍內，最好不要放置電視機、高清機、收錄機等導磁的家用電器，以免受到不良影響。
電磁爐使用完畢，不要馬上拔下電源插座，應把功率再調到最小位置，等風扇將爐內溫度降至正常自動斷電後（即聽到電磁爐裡沒有響動），方可拔下電源，再取下鐵鍋，以防留下火災隱患。並且，這時面板的加熱範圍圈內切忌用手直接觸控，防止燙傷，讓其在通風環境中自行降溫。
在每次使用前，請先將電磁爐的陶瓷頂板及湯鍋底部的水、雜質擦拭乾淨，以防止在加熱過程中頂板發黃。
每次使用後，請對整機進行清潔擦拭，不可直接用水沖洗機體，也不可用化學藥劑擦拭機體，只需用溼潤的軟布進行擦拭即可，假如碰到比較頑固的汙垢可以用洗潔精或牙膏擦拭即可。同時，如果家中有蟑螂等物時，還需在電磁爐四周噴一些殺蟲劑，以防止蟑螂鑽進機體，而造成機板短路，燒壞整機。
不要將電磁爐放置在小孩子能輕易接觸到的地方，以免小孩胡亂操作引發事故。未使用時在電磁爐上面不要放置重物，以免損壞面板。
11樓：匿名使用者
電磁爐使用和普通爐具差不多，插上電源聽到「滴」的一聲就可以使用了。先放上鍋具按下開關鍵後能聽到內部風扇轉動的聲音，此時再根據需要按不同的功能鍵如「炒菜」或「煲湯」等，再根據需要按「＋或↑」「－或↓」鍵調整火力就是功率的大小。還可以選擇定時加熱（加熱多長時間）和預約加熱（多長時間後開始加熱）。
不同的是電磁爐上只能使用鐵鍋（用磁鐵能吸上的）而且不能太小，比茶杯大就行。優點：爐體無明火不發熱利用電磁場使鍋發熱安全且效率較高。
有多種保護功能如防乾燒，當爐面溫度過高時會自動停機併發出報警。鍋具檢測，當鍋具不匹配或無鍋時不工作並報警。電壓檢測，當輸入電壓過高或過低時也不工作並報警。
兩小時無操作自動停機特定功能除外。特定功能如「煲湯」需要一定的時間來完成，完成後會自動停機。不知道是不是你想知道的，希望能幫到你。
12樓：匿名使用者
1.合理使用各擋功率大功率的電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。在用電磁爐剛對鍋具加熱時，應先採用大功率擋進行加熱，這樣速度快。
當鍋內一旦開鍋時，如無特殊的要求，應及時把功率擋調至小擋，以能使鍋內保持開鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋等時更應如此。因為大功率擋不但浪費電能，還會使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，這萬一溢位還會出危險和使鍋底結鍋巴。2.
選用電熱轉換效率高的鍋具電磁爐是利用電磁感應原理，使能導磁的金屬體在交變磁場中產生感應電流，產生熱效應，來加熱和烹飪食物。所以，電磁爐應使用導磁效能較好的材料製成的容器，如鐵皮鍋、鑄鐵鍋、含鐵不鏽鋼鍋，以及底部是含鐵材料的鍋具等。總之在選購鍋具時，應選含鐵量多，鍋蓋密封度高為好（如選用專供電磁爐使用的不鏽鋼高壓鍋），同時，所選購的鍋具應是平底的，其面積不小於12cm×12cm，以與電磁爐爐面面積差不多寬為好。
這樣，電磁爐就能達到電熱轉換效率高，烹調速度快的效能。 3.加熱食物時要講究方法對所要加熱的食物，儘量不要大塊或整體加熱，最好將其分解成小塊或細條。
做米飯等時，最好將大米浸泡五分鐘後再通電。並注意需要多少食物就加熱多少，特別是在燒水、做湯等時更要注意，做得過多吃（用）不完，自然造成大量電能的白白浪費。另外，做湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物，加熱開始時應少放一點水，先把食物煮熟之後再加足湯水，這樣可以節約許多電能和時間。
回答人的補充 2009-08-26 15:57 另外再介紹一個使用電磁爐的小經驗,上個月我家的電磁爐壞掉,換了一個今年**的」美的」超大功率的電磁爐,但是無論是之前的壞掉的」容聲」電磁爐也好,還是現在使用的」美的」也罷,大家注意觀察都會發現,在電磁爐使用中,靠近電磁爐左上角的部分受熱最快,我們在使用電磁爐時不妨把您的炒鍋或其他燉煮用鍋往電磁爐的左上角移動一下,這樣可以使菜品更快受熱,從而達到節能省電的效果。而使用電磁爐炒菜的時候，您不妨使用中檔（140度）來炒菜，這樣既可以在最短時間內使菜燒熟，而且炒出的菜品味道鮮美。
電磁爐節能方法多多，但願您能發現更多方便操作，節能省電的好方法，還是那句話，生活中不缺乏美，只是缺乏發現的眼睛。用探索的眼睛去發現生活，您的生活會越來越精彩！
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