1樓：資深錦衣衛
1、用途不同
高粱殼可以提取色素，提出的高粱紅色素，是一種天然色素，具有金屬光澤的棕紅色固體粉末；而蕎麥皮常常用來填充枕頭的枕心。蕎麥皮枕頭軟硬適度，冬暖夏涼，特別是枕在上面不會“落枕”。
2、**不同
蕎麥皮是**於蕎麥，蕎麥原生地在亞洲的中北部，中國是其原生地之一。全世界的蕎麥屬有15個種，雲南有11個種。莖直立有分枝，質柔軟；
而高粱殼是**於高梁，高粱喜溫、喜光，並有一定的耐高溫特性。分佈於全世界熱帶、**帶和溫帶地區。中國南北各省區均有栽培。高粱米在中國、朝鮮、原蘇聯、印度及非洲等地皆為食糧。
2樓：匿名使用者
蕎麥皮顧名思義，就是蕎麥的殼皮。高粱殼可以提取色素，提出的高粱紅色素，它是一種天然色素，具有金屬光澤的棕紅色固體粉末！而蕎麥皮常常用來填充枕頭的枕心。
蕎麥皮枕頭軟硬適度，冬暖夏涼，特別是枕在上面不會“落枕”！
3樓：匿名使用者
蕎麥皮是三角形的，柔軟，一般用來做枕頭用。高糧殼是半圓形的，較硬，至於用處嗎？可能沒什麼用，也可能喂牲口。
蕎麥酒和高粱酒哪個好？都都多少錢一斤？
4樓：匿名使用者
蕎麥作為“五穀之王”，用它所釀造出來的酒在品質上和從健康角度講與一般的白酒比更是高一個檔次。蕎麥酒更好。
5樓：匿名使用者
當然蕎麥酒更好！
**上，蕎麥酒要比高粱酒搞出至少三分之一的**；
功效上，蕎麥酒除了高粱酒已有的功效外，還有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯、除溼下氣。其中除溼下氣尤為明顯，號稱能去除體內溼氣呢。。。
6樓：唯一李某
高粱好唄，**差別太大，看焙制技術！
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